（批复）生态鸡养殖体系良种繁育及产业化项目可研建议报告（发改委）

表敏感性分析表万元序号变化因素变化幅度内部收益率财务净现值累计销售收入经营成本项目投资从表中看出有较强抗风险能力，在各种要素变化范围内内部收益率均高于基准收益率，本项目在财务分析是可行。

在生产各个环节中要加强进货耗材能源成本管理和注意市场行情变化。

不含周转金财务分析在项目投资中不列入养殖户周转金，专业养殖户利润计也不列入项目现金流量表中，即不反映万元周转资金使用真实效益，进行本项目财务分析。

项目投资万元，财务计算期按年，建设期年，生产期年，基准收益率按计算。

计算期内共获利润总额万元，生产期各年均有盈余资金，平均每年获润万元。

计算期内各年资金来源与运用平衡后仍可积累万元，生产期每年平均获利万元。

项目生产达到设计纲领时收入万元，成本万元，利润万元。

投资利润率，盈亏平衡点，投资内部收益率。

还贷时间年，投资回收期静态年，动态年。

本项目达到设计生产能力时主要财务指标见下表表主要财务指标序号项目单位数据项目总投资万元总收入达纲年万元年总成本达纲年万元年销售利润达纲年万元年投资利润率盈亏平衡点投资回收期年财务净现值万元财务内部收益率还贷时间年敏感性分析表敏感性分析表万元序号变化因素幅度内部收益率财务净现值销售收入经营成本项目投资收入成本投资几个要素分别在至范围内变动，从表中可知，销售收入经营成本对财务指标敏感性影响较大，尤其销售收入降低对财务指标影响十分明显，项目投资对财务指标敏感性影响较小。

从表中看出有较强抗风险能力，在各种要素变化范围内内部收益率高于或接近基准收益率，本项目是可接受。

结论建议结论我国是世界养鸡大国，但发展速度缓慢，规模化集约化养殖程度较低。

重庆市养鸡业差距更大。

我国改革开放效果明显，政治稳定经济快速发展人民生活水平迅速提高，必然会拉动消费，进而促进养鸡业发展。

养鸡业在重庆市发展空间很大，尤其是人民群众希望吃到健康而无污染食品，在生态环境中养殖无公害生态鸡很有发展前途，必须抓住建设社会主义新农村这有利时期，扶植农村专业养殖户，建立规模化集约化生态鸡养殖。

本项目建设以西南大学培育重庆市第个肉鸡配套系为选型产品渝西乌鸡原种场，建立重庆市肉鸡良种繁育体系，扶植大量专业养殖户，推广优质肉鸡良种标准化养殖和无公害饲养加工技术，对发展重庆肉鸡业和食品安全，带动广大农户致富都具有重要现实意义。

本项目符合国家产业导向和农村产业化发展趋势，是发展无公害生态鸡体化合作养殖，适应农村养鸡业发展需要，保护农村生态环境，有利于推动建设社会主义新农村建设，社会效益和经济效益都较好。

本项目以市场公司农户格局实行联产联营养销体化连锁合作经营模式，即实行定单农业。

对专业养殖户实行先放养，后结算办法，提供雏鸡苗药品饲料和技术服务，养殖户不担心资金技术和饲料兽药投入，也不单独承受市场风险，对促进农村经济发展具有重要现实意义。

本项目将西南大学荣昌校区选育家禽新品种渝西乌鸡作为本项目选型产品。

渝西乌鸡是通过审定家禽品种并获得重庆市农业局新品种证书，属品种优良土杂鸡，肉质细致，风味鲜美，比市民通常所青睐农村土鸡口感更好。

规模化养殖渝西乌鸡将摆脱肉鸡品种完全依赖引进被动局面，对阻止高致病性禽流感传入和促进养殖业健康发展将发挥重要作用。

北碚位于缙云山下，嘉陵江畔地理位置优越，生态环境优越丘陵地区，山清水秀，气候适宜，具有发展集约化生态养殖业优势，有利于养殖无公害生态鸡。

父母代种鸡和商品成鸡养殖户均安排在北碚区东北部静观镇三圣镇柳荫镇和金刀峡镇是可行。

项目产品定位重庆主城区为主体消费市场，产品运输方便快捷，既有利于养殖户与合作社提高经济效益，又有利于推行定点屠宰场屠宰活禽，在规定市场设专柜，卖低温肉鸡产品，更有利于主城区消费者吃到价廉低温保健肉鸡制品。

项目建成后不仅为消费市场提供了健康肉鸡制品，在重庆市农村中扶植专业养殖户，农民可从增加收入。

而且有利于阻止引进肉鸡品种时高致病性禽流感传入，项目社会效益也是十分明显。

种蛋繁育场定点金刀峡镇，选址恰当，布局符合规范，种鸡养殖种蛋孵化成父母代种鸡供种任务，必须改变种鸡场分布不合理现状，应在西部地区建立完善良种繁育体系。

重庆市建种鸡场有利于肉鸡养殖业在地理位置上合理布局，具有自主知识产权家禽新品种渝西乌鸡种鸡场作为西部地区良种繁育体系龙头企业，将对我市养鸡业发展起到重要作用。

建设肉鸡繁育体系发展良种肉鸡养殖业符合国家产业政策导向。

我国人口众多每年以万人速度增长耕地少每年以几百万亩以上数量减少人均占有粮食有限每人每年公斤左右，要提高人民生活水平，多食动物性食品，用有限饲料换取更多蛋，肉食品。

发展饲料转化率高养鸡业，无疑适合中国国情，符合中华人民共和国农业部关于加快调整畜牧业生产结构意见。

发展营养好食用价值高优质肉鸡渝西乌鸡养殖，符合现代食品消费潮流。

我国养鸡生产存在问题仍较明显，主要表现在种鸡老化，品种单，生产性能低下。

改革开放以来，我国引入了多个快大型肉鸡配套系，随着我国人民生活进入小康和传统美食文化复兴，土杂鸡尤优质土鸡消费却逐渐增长。

根据这市场需求趋势，我国土杂鸡育种亦逐渐升温。

根据近几年来市场需求发生了很大变化，由于人民生活水平不断提高，对食品质量风味要求越来越高，喜欢吃土鸡，这样市场上就出现了仿土鸡。

渝西乌鸡属品种优良土杂鸡，肉质细致，风味鲜美，比市民通常所青睐农村土鸡口感更好。

具有高蛋白低脂肪要素分别在至范围内变动，从下表中可知，销售收入向农户提供与广大农村生产力发展水平相适应且生产性能高得多优质土鸡商品代鸡苗，以及与之相配套先进技术，包括防疫制度免疫程序各阶段不同鸡饲养管理日程。

孵化场向专业养殖户提供良种肉鸡苗，为养殖户提供售前培训售后跟踪服务，提高农户养鸡生产技术水平。

本项目建设是增强养鸡业科技含量和为我市养鸡业持续发展创造条件。

本项目充分发挥西南大学荣昌校区科研组选育具有自主知识产权家禽品种渝西乌鸡优势，进行优良肉鸡父母代引种，摆脱肉鸡品种完全依赖引进被动局面，对今后全市肉鸡产业发展将发挥重要作用。

西南大学培育渝西乌鸡配套系肉鸡外形外貌和肉质土鸡特色显著，父母代和商品代幼雏具有双自别雌雄独特特点。

本项目以西南大学为技术支撑，在地方政府大力支持下，产学研结合，建设渝西乌鸡原种场，提供优良肉鸡品种和推广无公害标准化饲养配套技术，形成统供种统供料统防疫规范化生产，扩大现有市场公司农户体化连锁合作经营模式。

建设父母代良种肉鸡种鸡场，扩大商品代良种肉鸡种蛋生产，对稳定本地区鸡苗供应阻止高致病性禽流感传入促进我市养禽业健康发展使我市养鸡业上个新台阶，并为养鸡业持续发展增强后劲。

本项目建设推行无公害生态养殖和标准化生产是食品质量安全根本保障随着人们对环境污染农药兽药残留对人类和动物健康危害认识加深，对动物源食品质量安全亦越来越重视。

为保证人民身体健康，促进牧业发展，我国政府近年也正大力推进无公害食品行动计划，并在肉鸡方面制定相应标准，年颁布了黄羽肉鸡产品质量标准。

我国肉鸡传统消费习惯是到市场上现宰现卖，农业部已提出了要逐渐取消活禽市场交易，取而代之将是由定点屠宰场屠宰活禽，在规定市场设专柜，卖低温禽类产品，不再在市场现宰现卖了。

我国近年肉类加工经历了从冷冻肉到热鲜肉到冷却肉发展轨迹。

速冻方便肉类食品发展迅速，成为许多肉类食品厂新经济增长点。

传统肉制品逐步走向现代化，传统作坊制作向现代化工厂挺进西式肉制品发展势头强劲，利用肉制品腌制干燥成熟和杀菌防腐处理等高新技术，开发出低温肉制品保健肉制品。

冷却肉又称冷鲜肉冰鲜肉，是指动物屠宰后将卫生检验合格动物胴体迅速冷却到肉类冰点以上以下，并在此温度下，对动物胴体进行加工贮运和销售肉类。

它具有营养卫生安全鲜嫩特点，比热鲜肉冷冻肉具有更多优越性。

本项目建设是发展体化合作养殖建设社会主义新农村保护农村生态环境增加农民收入新途径。

本项目建设有利于调整农业生产结构解决部分农村富余劳动力就业。

采取市场公司农户体化连锁合作经营模式，实行规范化集约化大规模养殖，合作社为养殖户提供优良鸡苗技术服务回购成鸡，为市场提供无公害生态鸡肉鸡。

这将成为畜牧生产个新利润增长点，成为农民增收条有效途径。

北碚位于缙云山下，嘉陵江畔，属典型亚热带温暖湿润季风气候，森林覆盖率达到以上，年平均气温，降雨量毫米，无霜期天。

地理位置优越，具有发展集约化生态养殖业优势。

生态环境优越丘陵地区，山清水秀，气候适宜，有利于养殖无公害生态鸡，商品代成鸡养殖户均安排在北碚区东北部静观镇三圣镇柳荫镇和金刀峡镇。

无公害渝西乌鸡父母代种鸡场安排金刀峡镇，该地区气候环境有利于渝西乌鸡父母代种鸡生和商品代种蛋品质。

实行规范集约化养鸡改善了农村卫生条件保护了生态环境，满足生态北碚生态鸡思路和要求。

项目承担单位概况重庆市北碚区德诚养鸡专业合作社成立于年月，合伙企业营业执照注册地址重庆市北碚区蔡家岗镇天印村负责人李惠清专业合作社合伙企业性质专业合作社经营范围种鸡饲养孵化加工销售等合作社现有员工人，大专以上文化程度人，高级技术管理人员人。

合作社规划建设等方面皆因起点较高规模较大对农村专业养鸡户拉动强劲，被重庆北碚区政府看好，得到两级政府大力支持，力求建设成重庆市流生态农业专业合作社。

重庆市北碚区德诚养鸡专业合作社现有孵化屠宰门市及技术服务部，年月末，已经完成投资万元，在北碚蔡家岗镇建成万羽雏鸡孵化场和技术服务部。

屠宰场正安排道路改造和场地三通平工程建设。

目前正在进行金刀峡镇渝西乌鸡种鸡场建场方案工作。

重庆市北碚区德诚养鸡专业合作社重庆市好朋友家禽销售公司从事鸡苗孵化销售成鸡回收鲜活鸡屠宰鸡销售十年，已形成套完整销售体系和管理办法。

现已形成年销售鸡苗万羽，年销售鲜活鸡屠宰鸡万只吨规格，在重庆市鸡孵化养殖销售方面具有定实力和影响。

年共计实现销售收入万元，其中成鸡销售收入万元，销售各品种成鸡万只。

鸡苗销售收入万元，销售鸡苗万只。

销售各种兽药万元。

本项目合作单位西南大学为国家工程建设高校，年月，西南大学培育渝西乌鸡配套系肉鸡年月获得重庆市农业局颁发新品种证书，解决了我市优质肉鸡产业空心化问题，为建立重庆市良种繁育体系打下了坚实基础。

重庆市北碚区德