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禁止携带与生产无关物品动物动物产品进入场区。
二猪舍内消毒措施全进全出制度,就是在猪舍畜禽全部移走后,将空出栏舍进行消毒后,再移入生猪养殖。
这种方法对病原清除以及疾病控制起到关键作用。
保持饮水清洁,用水必须经过消毒,饮水器每次换水时刷洗,并每天消毒。
猪舍门口设脚踏消毒池或消毒垫,消毒液每天更换次。
工作人员进入猪舍必须洗手消毒,脚踏消毒液,更换舍内工作服鞋帽。
舍内工作服等不允许穿出猪舍。
及时检出病猪残猪和死猪,并逐日进行分别登记。
病猪残猪隔离饲养,死猪及时焚烧或深埋。
三免疫措施做好生猪免疫工作,制定符合本场免疫程序,及时对各种疾病进行预防注射疫苗。
第十章投资估算与资金筹措第节投资估算投资估算依据国家计委和建设部联合颁发建设项目经济评价方法与参数第二版二中国农业工程研究设计院与建设部标准定额研究所共同完成农业建设项目财务估算和经济评价方法三农业项目经济评价实用手册四江西省年建材定额及其取费定额五设备购臵根据市场询价二投资估算项目总投资万元,其中固定资产投资,流动资金万元。
具体如下土建工程和硬件投入万元猪舍平方米含种猪场,计万元。
平方米饲料厂及库房建设资金万元。
需要次性投入发酵垫料万元。
新增购臵各种设备需资金万元。
详见下表设备明细表单位万元台套设备名称数量单价金额饲料加工设备饲料加工机组运输设备翻斗车运料车饲喂设备自动上料系统饲料运输车贮料仓塔饲料输送机组加料车食槽限量饲槽自动饲槽饮水设备供水设备自动饮水器消毒设备自动消毒车高压消毒泵自动翻料设备机械翻动设备排潮通风系统合计二核心种猪群投入万元购进性成熟法系大白母猪头,按每头元,需万元比利时长白公猪头,按每头元,杜洛克公猪头,每头元计算,需万,共计万元。
三流动资金饲料费用按年出栏头商品猪计算,每头猪饲料成本元含种猪饲养成本,周转期为个月,则需流动资金万元防疫成本费,按每头元计算,需万元水电成本费,按每头元计算,需万元管理成本费,按每人每年平均万元计算,需万元。
以上合计流动资金共万元。
第二节筹资方案本项目总投资万元,其中固定资产投资万元,流动资金万元,资金筹措为企业自筹万争取国家政策性项目资金万元。
第十章效益分析经济效益分析经过初步测算,新型养猪技术经济效益是明显,经济效益分析从二个方面进行,即初期投资和养殖期成本投资,以育肥猪存栏头,每头净增重公斤为例,并与传统养殖模式对比如下传统新型投资项目金额万元投资项目金额万元初期猪舍与新型相当猪舍与传统相当污水管线和总投资投资污水处理设施建设万,年拆旧折万年养殖期成本投资猪舍猪粪回收猪舍垫料收益计算详见表后说明饲料转化率饲料转化率饲料费用饲料费用酵母素酵母素医药费医药费人工费人工费电费电费水费水费污水处理设施运转费污水处理设施运转费合计垫料收益说明新型养猪中垫料次投入可用年以上,但年以后它就是天然有机肥料,它不仅改良土壤,而且能促进农作物生长。
若垫料按年使用计算,有机肥料收入测算为垫料收益头头元吨万元年,垫料投入元头头万元年,以年养三轮计,则其每轮收益为万元年万元年万元万头。
所以,以育肥猪头计不含猪仔成本新型养猪每轮总投入养殖成本为万元,而传统养殖成本为万元,依数据所示新型养猪比传统节约成本万元万头不含死亡率下降所带来得收益。
微生态发酵床养猪环境接近原生态自然环境,饲养生猪肉色红润,纹理清晰,肉质鲜美,营养价值高。
生猪价格高出常规生猪元公斤,每饲养头商品猪可多赚元另外,采用微生态发酵床养猪技术,每头生猪可节约用料用水用电用煤成本约元,节约兽药疫苗费用大约元,节约劳动力成本大约元,节支总量可达元。
两项合计共增收节支元头。
如果扣除微生态发酵床垫分摊元头,采用微生态发酵床养猪技术,理论每头猪有元左右利润空间。
年出栏头商品猪效益可达万元。
所以本项目预计收回年限为年,能解后技术落后饲养条件差,抵抗市场风险和疫情风险能力非常差。
受去年严重疫情影响很多养殖户也只能望价兴叹,市场猪肉供应将仍然非常紧张。
再次,目前国内生猪存栏仍然不足,养猪业仍处于高盈利区。
政府给了养猪业大力支持,引种扩群也很多,但由于生猪生产周期长饲养技术要求高和资金投入需求大影响,很难在短时间内改变猪肉紧缺现状,第三,未来我国养猪业市场变动将越来越小,行情会越来越稳定,养猪利润空间将处在之间。
随着国家宏观政策调控力度加大,生猪规模化良种化进程加快和养殖结构逐渐转型,生猪市场将越来越稳定,猪价涨跌幅度将越来越小,周期也会越来越短,养猪业将慢慢进入稳定利润时期。
优质高效安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费主流,以后我国养猪业必将走向规模化大型化,朝着优质高效安全目标发展。
第二节市场供需预测中国是个生猪生产大国,同时也是猪肉及其制品消费大国。
据国家统计局数据,年,我国生猪存栏量为亿头,出栏量为亿头,猪肉产量已经达到世界猪肉总产量,中国人均猪肉消费量也从年公斤上升到年公斤。
目前,我国高收入人群中每天人猪肉均消费水平已经分别达到克。
而农民年人均猪肉消费不足千克。
虽然短时间内我国居民很难达到高收入人群消费水平,但是随着人民生活水平提高,二元消费结构下农村居民人均猪肉消费量将逐步提高,将允许不得进入生产区,场区脏净道分开,饲料人员从净道通过,出售导致河水污染以及富营养化,破坏了自然生态环境而把粪便等固形废弃物随意堆放,这样不仅要占用大量土地,而且在堆放中还会产生大量恶臭物质和硝酸盐而污染大气和地下水,雨天则因污水四溢常引起附近居民极大不满。
还有些养殖业主不加任何处理就直接将这些排泄物卖给附近农民作为有机肥在农田施用,这样常会引起人畜疾病及病虫害等发生和传播。
专家预计,到年,我国每年畜禽粪便产生量将达到亿吨,如果不进行有效处理,必将进步导致环境恶化,进而威胁农产品安全。
为遏制近年来规模化畜禽养殖行业迅速发展对环境造成严重污染,我国政府采取了积极应对措施。
控制畜禽养殖业产生废水废渣和恶臭对环境污染,促进养殖业生产工艺和技术进步,维护生态平衡,贯彻落实环境保护法水污染防治法和大气污染防治法,国家环境保护总局先后发布了畜禽养殖业污染防治管理办法畜禽养殖业污染物排放标准畜禽养殖业污染防治技术规范等系列政策法规。
国家提出了按照高产优质高效生态安全要求,积极发展特色农业绿色食品和生态农业农业结构优化目标,并已把防治畜禽养殖污染作为重大工程纳入十五农村小康环保行动计划,斥巨资扶持畜禽粪便资源化利用,以改善农村环境和大力发展生态养殖。
我国是世界第畜禽养殖大国。
单就养猪来说,目前全国生猪存栏亿头,出栏亿头,猪肉产量达万吨,占全国肉类总产量,占全世界猪肉总产量。
养猪业在我国国民经济和人民生活中起着极其重要作用。
但是至今广大农村仍然延续几千年来传统圈养方式,条件差,管理粗放,生产性能差,产品质量低,以至最终达不到预期经济效益。
目前大多数养猪圈舍都采用水泥地面,造成粪尿存积,恶臭散发,猪舍环境恶化周围空气和水源环境受到污染。
牲畜粪尿处理成为长期困扰养猪企业大难题,现有许多养殖粪污处理技术,效果不尽人意,而且巨额处理投资,也使很多养殖企业难以承受。
日本早在世纪年代就提出畜产公害问题,在生态养殖领域进行了诸多探索,积累了很多经验,值得我们借鉴。
徐会连博士在日留学和工作多年,在生态农业和微生物技术应用于农业生产方面取得了系列独到研究成果,对日本国内推行发酵床零排放生态养猪技术颇有研究,并在发酵素菌种筛选和配伍等些关键技术环节方面有所创新和突破。
为推动我国生态农业发展,徐会连博士指导国内部分养猪企业在这方面也进行了些有益探索和尝试,皆取得了可喜成果。
基于国内养生产实际养殖模式基本成熟,正在逐步加以推广。
二项目建设必要性及目意义随着畜牧规模养殖业快速发展,畜禽排泄物造成环境污染日益严重。
畜禽排泄物中水分含量高,体积大,处理费用高,有些养殖业主往往把污水不经处理就直接放入河流湖泊,导致河水污染以及富营养化,破坏了自然生态环境而把粪便等固形废弃物随意堆放,这样不仅要占用大量土地,而且在堆放中还会产生大量恶臭物质和硝酸盐而污染大气和地下水,雨天则因污水四溢常引起附近居民极大不满。
还有些养殖业主不加任何处理就直接将这些排泄物卖给附近农民作为有机肥在农田施用,这样常会引起人畜疾病及病虫害等发生和传播,饲养业污水排放问题也成为企业大难题。
微生态发酵床养猪技术属日本项环保农业技术,主要依据生态学环境微物学环境工程学肥料学与植物营养学,以发酵床为载体,通过微生物专用育生菌作用,对畜禽粪便降解转化,同时加以多级开发,变废为宝,节粮零污染零排放,从根本上消除粪便对环境污染。
年瑞金市香山生态科技发展有限公司引进该技术,并加以吸收再创新,使之更加符合我国国情,非常适宜在广大农村推广应用。
微生态发酵床养猪技术具有以下优点是无排放无臭气无污染,猪粪尿可长期留存猪舍内,不向外排放,不向周围流淌,靠着土壤微生物作用分解转化,没有臭味,同时当粪尿转化为饲料资源后被猪采食,不用清除二是节省饲料,降低成本,提高效益,由于猪粪尿被微生物分解转化为可被猪食用无机物和菌蛋白质,而且锯屑中木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵糖类,猪通过翻拱食用,给猪提供了定蛋白质等营养,从而减少了精饲料供应。
另外由于发酵床养猪中途无需人工清粪,冲洗猪床,打扫圈舍,方面可减少饲养人员,节省人工支出,另方面又节省了水费。
三是发病率下降,减少用药,提高猪肉品质。
我市是畜牧业较发达市,单就养猪来说,全市生猪年末存栏万头,年出栏多万头,养猪业是我市农村经济和农民增收主要产业之。
但是至今广大农村仍然延续几千年来传统圈养方式,条件差,管理粗放,生产性能差,产品质量低,以至最终达不到预期经济效益。
同时养猪造成粪尿存积,恶臭散发,周围空气和水源环境受到污染,与社会主义新农村建设极不相称。
微生态发酵床养猪技术是生猪养殖史上个突破,对废弃资源利用与再开发方面具有历史意义。
该项目实施对全市生态养殖具有较强示范带动作用,必将大幅度推动我市传,资金筹措为企业自筹万争取国家政策性项目资金万元。
第十章效益分析经济效益分析经过初步测算,新型养猪技术经济效益是明显,经济效益分析从二个方面进行,即初期投资和养殖期成本投资,以育肥猪存栏头,每头净增重公斤为例,并与传统养殖模式对
