(批复)肉羊加工基地、肉羊种源和示范基地项目可研建议报告(发改委)
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肉羊种源基地和澳士达优质肉羊示范基地和优质羊源基地建设共需资金万元,其中万拟向农行申请贴息贷款或向政府有关部门申请基金。
向农行借贴息贷款,贴息获利部分以扶贫项目或优惠价格提供精液饲料良种公羊和能繁母羊形式还利于当地农民。
其余万由集团自有资金解决。
第十章澳士达项目在四川实施之社会效益和发展前景第,在四川建立起个具有世界先进水平肉羊肉羊生产品牌基地以下简称品牌基地。
并把它定义为现代化绿色食品之基地,花园式养殖之典范,中国畜牧业产业化规模化发展之样板工程。
第二,在四川研究并创造出个强化性集中管理和分散经营相结合,既符合国际标准,又适合中国国情中国农牧业产业化之发展模式。
这模式不仅可以使企业获得较好经济效益,而且可以通过农民所饲养之肉羊,将企业利益与农民利益紧密地结合在起,让农民释放出最大能量。
更重要是,农民养羊是在合资企业指导下进行,是在现代化管理,先进科技指导以及国际化市场环境下进行,农民经营已由个体行为转化为企业行为,大大降低其盲目性,非科学性与原始特征。
因此,采用这种模式发展肉羊产业,不仅可以使我公司获得较好投资回报,而且也可以为中国农牧产业化,规模化发展探索出条切实可行道路。
第三,澳士达公司将在中国肉羊行业首次引入操作规程,从优良品种引进,科学饲养方法建立,安全饲料系统,以及对水质指标及环境指标严格控制,到统收购屠宰,并按国际标准进行分体进行分割,采用世界上最先进保障和包装技术,使澳士达集团在中国所生产羊肉产品可以达到发达国家标准。
应该看到中国加入之后,虽然贸易壁垒已经清除,但随之而来绿色壁垒却使中国农牧产品很难走向世界。
因此,澳士达集团将在中国肉羊行业率先引入操作体系标准,并建立符合国际标准之安全卫生绿色食品体系,使澳士达集团所生产各种牛羊肉制品率先走向世界。
特别是由于非典型肺炎疫情在中国流行,给中国政府带来了极大沉痛教训。
从现在开始,狠抓食品安全,已形成中央及地方政府共识。
澳士达率先严格按照国际标准进行肉类产品生产,向广大消费者提供安全卫生绿色肉类食品,具有十分重要社会主义。
第四,在四川研究并开发出中国羊肉食品第个品牌,并使之走向世界。
要开拓和占领中国羊肉尤其是高档羊肉市场,积极开辟国际市场,最大限度地实现附加价值,必须创立品牌。
本项目操作方案品牌定位就是中国优质肉羊与国际上最先进品种杂交而形成改良羊,并尽量与国际品牌接轨。
凡与本项目有关产品精液胚胎种羊肉羊羊肉草籽草坪以及将来可能开发皮革制品生化药物制品副产品和牛羊肉美食餐厅系列均使用统品牌。
第五,促进中国四川还耕还林还草项目实施,有利于减少水土流失,提高生态环境水平,促进农业和畜牧业发展之良性互动循环,并使当地农民通过饲养澳士达公司肉牛肉羊而增加收入,走上富裕之路。
根据我们统计和预测,凡是饲养澳士达肉羊农民以每户出售只出栏肉羊给澳士达为例,将使每户农民增加纯收入元人民币。
因此,澳士达项目是个切实可行带领广大农民奔向小康社会项目,它对于解决农村剩余劳动力,充分利用当地资源,增加收入,并使中国农民所生产产品能够进入国际市场大循环具有十分重要社会意义。
第六,在中国研究并开发出个完整羊肉产业链,并将系统工程之管理方法成功地运用于羊肉产业之中,开创中国肉类产业新局面。
我们经营是羊肉产业化开发系统。
该产业系统涵盖产品包括品牌精液,胚胎和种羊品牌肉羊,羊肉及系列制品以及将来可能开发皮革制品副产物及制品生化制药产品等系列产品,构成产品系统。
从经营和管理环节来讲,该系统包含种羊饲养,精液采集制作配种含胚胎培养及移殖基础母羊犊羊母牛犊牛饲养管理,犊牛犊羊回收育肥屠宰加工卫生防疫销售网络信息服务可持续发展等,构成完整经营体系。
所以在操作连锁经营时,自始自终要有系统经营理念,必须整体考虑系统经营,而不是人为地把各个环节割开来考虑,从精液,胚胎分销开始,就市,积极发动农民种植优质牧草,实现畜牧结合。
使农民,通过牧草养羊产生定经济效益,减轻农民负担。
同时,我公司将有计划地引进些适合资阳市气候和土质条件各种优质牧草为羊肉项目迅速发展提供饲料来源四我公司将与资阳市人民政府密切配合,在实施资阳市农牧业产业化之系统工程我公司将对饲养我公司肉羊农民实施五统管理,即统向农民提供优良品种统向农民提供科学饲料配方统向农民提供免疫技术统向农民提供管理模式和饲养方法统向农民提供羊舍设计通过上述五统,使分散在千家万户饲养羊有可能实现其主要技术指标接近致为农业产品定量化生产提供可以借鉴经验同时,也为公司创立品牌羊肉产品奠定了基础条件五公司计划第期工程投资万人民币,用年时间建设座占地百亩,总建筑面积万平方米以上,年屠宰万只肉羊现代化肉羊冷加工生产线。
六我公司计划投资万人民币,建设肉羊示范基地座和专用羊饲料厂座。
同时,我公司将建立羊源开发中心,包括胚胎移植实验室,精液冷藏库,饲料与牧草开发实验室和绿色食品质量监控实验室。
七我公司将投资万元人民币,兴建澳士达优质肉种羊源基地,向农户推广新型品种,新型繁育和饲养技术,推广新型饲养与牧草草种,并迅速培训和建立起支科学养羊专业化科技队伍。
八我公司将在资阳市首次投资建设国际标准规范肉羊产业体系,从优良品种引进,科学饲养方法建立,科学安全饲养系统,统收液饲料与开发牧草实验室精液冷藏库胚胎移植产。
这样世界各国纷纷将养羊业方向转向以生产羊肉为主,羊肉产量逐年增加,据粮农组织资料比较,年全世界羊肉总产量为万吨,到年就增加到万吨,增长了。
中国羊肉生产增长更快,年总产量为万吨,到年就增加到万吨,增长率,是国内肉类增长幅度最大。
同时,随着我国经济发展,人们肉食品消费结构发生了很大变化,从猪禽肉主体消费转向了牛羊肉,尤其是在羊肉消费量加大同时,对其品质提出了更高要求,分割精选肉成为抢手货。
从国内羊肉市场总体来看,总需求大于总供给,市场缺口较大,国内羊肉主产区为北方牧区,年冬季和去年春季,西北东北内蒙等地雪灾旱灾不断,羊肉无力外供。
在国际市场上,欧盟国家因重新调整畜牧业布局,预计在未来段时间里羊肉产量下降,比目前减少万吨,特别是英国在受口蹄疫打击后,羊肉产量下降幅度将比预期要大。
美国羊肉生产同样令人担忧,未来数年内肉羊产量将下降万吨,降幅度达到。
中东地区土壤和气候条件决定了该地羊肉产量在近年内不会增加,且供给更加紧张。
因此,世界主要羊肉出口国羊肉产量下降已成定局,需求供给差距进步拉大,这为我国羊肉出口带来了良好机遇。
但是我国肉羊饲养业尚处于发展初期,羊肉生产体系尚未建立,长期以来主要利用淘汰老弱病残羊和公羊生产羊肉,经营方式落后,生产力水平低,远不能满足市场需求。
自年代起,虽然我国相继从国外引入德国肉用美利奴林肯羊罗姆尼羊萨福克羊夏洛来羊无角陶赛特羊等品种,在牧区和农区均开展了些经济杂交试验,筛选出像无角陶赛特羊与山东小尾山羊萨福克羊与蒙古羊等较好杂交组合,但在生产中推广应用面很小。
这些都导致了市场上优质肉羊缺乏。
有关专家认为,随着入世对我国传统农业全面冲击,中国肉羊产业即将进入迅猛发展快车道,其典型特征是资源丰富,绿色安全,起点高,市场需求量高等。
将从以往散而低模式转向专业细分龙头企业。
今天我们公司所研究和开发肉羊产业与传统农业发展模式不同。
本项目通过引进和运用优质肉羊品种,与四川资阳现有肉羊品种进行杂交,以期改良其品质。
同时引进科学防疫系统并结合中国饲料资源,建立套科学肉羊管理模式和饲养方法,并按照国际市场及中国大陆市场发展之需求,科学屠宰合理分割深度加工真空包装严格冷链储藏和运输,以生产出符合国际市场需求之高质量羊肉产品,并创造中国肉类食品第品牌澳士达羊肉制品,实现真正意义上畜牧产业化和规模化之发展。
第三章项目实施意义能充分利用四川省地理优势与天然资源我国人口多耕地少养殖业直存在着与人争粮问题。
而羊是草食家畜,能大量利用农作物秸秆及草地资源,并为人类提供优质羊产品。
因此,发展养羊既符合我国国情,又可充分利用自然资源。
羊肉市场前景广阔目前,羊肉已成为我国广大城乡居民膳食中不可缺少食品之。
近年来,虽然我国羊肉总产量不断增加,但在肉类总产量中仅占左右,人均占有量为千克,国内市场仍有很大潜力。
从国际市场上看,据预测,羊肉在国际肉类贸易中份额将会不断增长,中东和北非国家进口需求量在本世纪末将达到吨欧洲和大洋洲国家因肉羊生产主体发展,其国内羊肉产量在此间会有所下降。
充分利用这大好时机,发展肉羊产业,将为四川省带来可观经济利益和社会效益。
在四川省研究开发出个完整绿色生态价值产业链并将系统工程之管理方法成功地运用于肉羊产业之中四川牧业发展有限公司,致力于现代养羊高新技术产业化综合开发,力争成为中国肉羊产业化龙头企业旗舰。
公司以削弱西方发达国家农产品贸易绿色壁垒,使加入中国农业在国际竞争与合作中处于优势地位,并同时满足逐步富裕国民对优质营养安全健康食品消费需求为己任,依托自身在饲料生物工程人类营养等营养源技术研发世界领先优势,以商务交易平台为主要载体,通过有效生产与销售组织,正在中国构建条绝无仅有绿色生态价值产业链。
根据国内外肉羊产业化经营实践经验,公司率先运用系统工程理论提出了肉羊产业化经营模式。
所谓肉羊产业化经营模式,即实现肉羊产业从选种繁育饲养加工包装储藏运输销售防疫信息到环保等体化,养羊业经营主体包括农户或农场与政府企业在专业化和协作基础上紧密联系在起,互相协调发展,从经济上与组织上结为体经营模式,形成种体现畜牧业再生产全过程大规模综合经营系统,即生态价值产业链。
生态价值产业链基本经营模式,包括种羊扩繁体系饲料牧草体系肉羊育肥体系精深加工体系卫生防疫体系销售网络体系信息服务体系可持续发展体系等八大体系。
种羊扩繁体系在肉羊品种培育上借鉴中国著名杂交品种培育经验,以龙头企业为产业核心,建成育繁推用配套,运转机制灵活,监督管理有效科学实用肉羊良种繁育体系。
饲料牧草体系建立饲料牧草生产体系,进行草地改良建设,同时在农区和半农半牧区大量种植人工牧草在农区,精饲料资源丰富,发展集约化程度
