（批复）肉羊屠工及肉羊综合交易市场项目可研建议报告（发改委）

二期土建工程占地亩建设活牛待宰栏平方米建设牛屠宰分割间平方米建设牛胴体排酸间只间，共间建设冻结间其中胴体只间，共间分割产品，吨间，共间建设保鲜肉间吨间，共间建设牛肉冷藏库平方米物料仓库平方米员工宿舍平方米配臵制冷机房给排水管网供热风管网消防管网。

六环境保护废水处理生产生活废水机械格栅集水井调节池曝气充氧沉淀接触氧化二沉淀混凝过滤加药消毒达标排放固定废弃物处理牛粪羊粪胃肠内容物每日清出场外，作为农田肥料，综合利用后即满足环保要求，又能取得较好经济效益与生态效益。

七项目实施进度项目建设期三年，分两期实施期工程实施进度项目建设期为年，主要分为羊源调查市场调研编制项目可行性研究报告项目建议书工程设计施工准备建设调试投产等阶段。

年月羊源调查市场调研年月编制项目建议书年月筹措资金工程设计设备购臵年月基础建设动工年月土建工程竣工，设备安装年月设备调试冷库降温年月正式投入使用二期工程实施进度年月至年月八投资估算与资金筹措期工程投资估算与资金筹措投资估算本项目年屠宰小尾寒羊万只现代化生产线由山东嘉力公司投资，投资万元，其中固定资产万元，流动资金万元。

固定资产投资估算本项目固定资产投资合计为万元，其中土建工程万元，设备购臵费用为万元，不可预见费用为万元。

固定资产投资估算表序号费用名称内容金额万元土建工程待宰圈平方米屠宰分割间平方米冷库平方米物料仓库平方米办公室平方米员工宿舍平方米员工食堂平方米围墙道路厂区绿化设备屠宰设备套分割设备套制冷设备套电器设备套配套设施宗小计不可预见费用合计生产线流动资金资金周转根据三项资金占用法估算，流动资金万元。

资金筹措及用款计划期投资万元，其中企业自筹万元，申请贷款万元，拟申请政府对农业产业化龙头企业扶持资金万元。

二期工程投资估算与资金筹措投资估算预计固定资产投资万元，其中土建工程万元，设备万元，不可预见费用万元流动资金万元。

资金筹措及用款计划二期投资万元，其中企业自筹万元，申请银行贷款万元，拟申请政府对农业产业化龙头企业扶持资金万元。

九财务评价期工程财务评价总成本万元购买肉羊只元只万元年职工工资人元人月月万元水电费万元管理费用万元银行贷款利息万元万元固定资产折旧房屋建筑物值率，平均使用年限年，每年折旧额为万元万元机器设备值，平均使用年限年，每年折旧额为万元万元，年折旧总额为万元。

销售收入税金销售收入万元税金万元年利润万元财务评价年实现销售收入万元实现税金为万元实现利润为万元利税总额为万元具体财务评价为项目投资利润率为年利润总投资投资利税率为利税总额项目总投资投资收益率为年利润税金折旧总投资投资回收期为总投资利息年年折旧额年利润二期工程财务评价总成本万元购买肉牛头元头万元年职工工资人元人月月万元水电费万元管理费用万元银行贷款利息万元万元固定资产折旧房屋建筑物值率，平均使用年限年，每年折旧额为万元万元机器设备值，平均使用年限年，每年折旧额为万元万元，年折旧总额为万元。

销售收入税金销售收入万元税金万元年利润万元财务评价年实现销售收入万元实现税金为万元实现利润为万元利税总额为万元具体财务评价为项目投资利润可预见费用为万元。

固定资产投资估算表序号费用名称内容金额万元土建工程待宰圈平方米屠宰分割间平方米冷库平方米物料仓库平方米办公室平方米员工宿舍平方米员工食堂平方米围墙道路厂区绿化设备屠宰设备套分割设备套制冷设备套电器设备套配套设施宗小计不可预见费用合计生产线流动资金资金周转根据三项资金占用法估算，流动资金万元。

资金筹措及用款计划期投资万元，其中企业自筹万元，申请贷款万元，拟申请政府对农业产业化龙头企业扶持资金万元。

二期工程投资估算与资金筹措投资估算预计固定资产投资万元，其中土建工程万元，设备万元，不可预见费用万元流动资金万元。

资金筹措及用款计划二期投资万元，其中企业自筹万元，申请银行贷款万元，拟申请政府对农业产业化龙头企业扶持资金万元。

九财务评价期工程财务评价总成本万元购买肉羊只元只万元年职工工资人元人月月万元水电费万元管理费用万元银行贷款利息万元万元固定资产折旧房屋建筑物值率，平均使用年限年，每年折旧额为万元万元机器设备值，平均使用年限年，每年折旧额为万元万元，年折旧总额为万元。

销售收入税金销售收入万元税金万元年利润万元财务评价年实现销售收入万元实现税金为万元实现利润为万元利税总额为万元具体财务评价为项目投资利润率为年利润总投资投资利税率为利税总额项目总投资投资收益率为年利润税金折旧总投资投资回收期为总投资利息年年折旧额年利润二期工程财务评价总成本万元购买肉牛头元头万元年职工工资人元人月月万元水电费万元管理费万头。

自然优势。

嘉祥县属暖温带季风区大陆性气候，春暖秋爽，夏热冬冷，四季分明，光照充足，土地肥沃，适合发展种植业和畜牧业。

群众基础。

群众养羊养牛历史悠久，在长期养殖过程中，掌握了大量养殖技术，许多农民靠养羊走上了致富路，羊牛资源比较充足。

产业基础。

嘉力公司及前身已从事多年肉羊肉牛饲养屠宰加工储运及销售，畜牧师工程师及以上技术职称人，具有丰富育肥加工经验。

环境优势。

嘉祥县养殖加工区域无污染，水质好，空气好，是加工和养殖理想地带。

交通便利。

新石铁路和国道京福京沪支线日东高速公路穿越县城西距京九铁路公里距县城公里济宁机场已与北京上海广州佛山青岛通航嘉祥港经京杭大运河直通江南，交通十分便利。

领导重视。

嘉祥县委县政府将肉羊肉牛养殖作为农业结构调整，优质高效农业项重大举措，特别提出将羊业作为重点产业发展，制定了系列优惠政策。

劳动力资源丰富，劳动力成本低。

劳动力资源充足，产业化基础强，区域优势明显，是发展肉羊肉牛和加工优势产区。

四市场需求国内市场潜力大羊肉牛肉特性羊肉特性羊肉是高蛋白低脂肪食品，氨基酸含量高而且丰富，其中必需氨基酸所占比例高达左右，易于人体吸收，肌间脂肪含量相对较低，维生素叶酸含量较高，矿物元素丰富，其中锌铁元素含量较高，化学残留量低，其营养价值高，色香味皆美，是菜肴中精品，是改善人们膳食结构理想食品，尤其是高档羊肉是欣欣向荣社会所要求营养品。

随着经济发展和人民生活水平提高，人们饮食结构发生了巨大变化，高蛋白低脂肪低胆固醇羊肉需求量日益增加。

小尾寒羊肉质细嫩口感好膳味轻，在肉类市场具有很强竞争力。

牛肉特性据中国科学院对鲁西黄牛科学鉴定表明对农残测定，六六六，完全符合欧盟美国等国进口要求对有害元素测定有害元素砷镉铅汞，其检测值远低于有害物规定值鲁西黄牛肉质特性较好，主要体现肉质色泽鲜红，各部位相对均，达到优级牛肉标准肉嫩度，在未排酸情况下，达到国外优级标准牛肉风味较浓厚肌内脂肪分布均匀，脂肪白色大理石纹状等级达到优级具有优质烹调牛肉品质特点，特别符合日本韩国饮食风味特点。

鲁西牛肉质营养学品质好，主要体现牛肉蛋白质含量高各部位蛋白质含量相对均，氨基酸含量丰富必需氨基酸所占比例较高肌间脂肪含量适度牛肉中铁是生化亚铁，即血红素，它不同于其他食物中铁，具有很强生理活性，尤其对幼儿青春期少女妇女，牛肉中铁补充效果更好。

羊肉牛肉消耗量持续攀升，市场空间大年全国肉类食品行业肉类加工业销售总收入达到亿元，约占，同比增长。

肉类加工业总利润达到亿元，同比增长。

年，肉类消费量突破万吨，肉类消费量占全球总消费量。

其中羊肉居世界第位，牛肉居世界第三位。

年中国主要肉类消费量在肉类消费总量中所占比例单位万吨类别年年年消费量比例消费量比例消费量比例猪肉鸡肉牛肉羊肉合计从上表得出，猪肉消费比率由年下降到年，而羊肉牛肉消费比率由年增加到年。

人们肉类消费逐渐从以猪肉消费为主体单元消费向以牛羊肉消费为主体多元消费方向发展，牛羊肉消费增加促进了牛羊生产发展。

中国经济将持续高速增长，预计未来年国内年均增长率不会低于，这是国内肉类消费增长物质基础。

中国肉制品加工业已经历市场启动阶段，目前正值成长期。

此阶段特点是消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长，国内肉类消费与人均保持同步增长趋势。

随着我国国民经济高速发展，人民收入和购买力大幅提高，人们对羊肉制品需求将越来越大，据专家预测，羊肉牛肉消费量将持续攀升，羊肉牛肉市场容量日益扩大。

虽然我国人均需求牛肉量比西方发达国家相差很远，但国内人口多，总需求量仍然很大。

国际市场需求大加入，降低关税取消配额降低技术壁垒开放服务贸易等系列条件放宽，使得国内企业在面临来自境外企业严峻挑战同时，也面向个更为广阔国际市场。

国际市场对肉类实际需求量持续增大，尤其些经济发达并注重环保卫生国家和地区，更需有增无减地进口大量肉类来满足国内消费需求。

牛肉国际贸易价格及出口量潜力巨大。

近几年，我国牛肉年出口大约万吨，其中以上出口到香港，香港每年牛肉消费量为万吨，香港市场是我国牛肉传统市场，积极开拓香港市场，占有更多市场份额。

日本是世界第二大牛肉进口，年进口牛肉万吨，牛肉格持续走高，澳大利亚产日本市场批发价