（批复）脱毒红薯种植推广及红薯淀粉加工示范项目可研建议报告（发改委）

记录下枯斑数，则为病毒数。

产量和淀粉含量测量待甘薯在收获季节，收其块根用各种仪器和数据分析软件进行所需数据测量记载和分析。

淀粉含量测定淀粉提取酒精提取法，酒精水溶液是常用脱糖溶剂，糖类在乙醇水溶液中具有定溶解度。

当提取液中酒精浓度在以上时，蛋白质及大多数多糖都不能溶解，且可避免糖类酶解。

将剩余渣烘干，作为淀粉测定。

淀粉水解将提取出淀粉利用酸解法是淀粉分解。

以盐酸加入淀粉粉末中，淀粉得以水解称糖分。

还原糖测定因为甘薯蛋白等杂志干扰较小，般不进行纯化而直接测量。

利用比色法对还原糖进行测定，并记录数据，则数据为甘薯淀粉含量。

产量收获后对甘薯进行整体称重，计算出其产量即可，并记录数据。

六数据分析将所得数据进行比较分析，得出脱毒与不脱毒甘薯在产量病毒侵染情况以及淀粉含量方面进行比较，得出优势品种。

关于建立红薯脱毒种苗组培基地项目申请报告市科学技术局红薯种植在我国有悠久历史，遍布于大江南北。

河南曾是红薯主产区，在过去粮食供求紧张时，不少地方是季红薯半年粮，为解决温饱发挥了很大作用。

现在随着科技进步和市场农业发展，对红薯认识又有了新飞跃。

发展红薯生产是调整种植业结构提高生产效益需要也是改善饮食结构，提高生活水平需要。

金土地农作物种苗科技研究所自年成立以来，坚持公司基地农户科技经营模式，以服务三农为宗旨。

实行产前产中产后全过程服务，建立脱毒种苗组培基地。

本着因地制宜，依靠科技，选用良种，主攻单产，促进加工，提高效益指导思想，对红薯种苗进行脱毒组培和扩繁，取得成功。

每年生产脱毒种苗万株以上，生产鲜种薯万公斤，本地区推广种植面积达多亩，增加经济效益多万元，极大地调动了农民种植红薯积极性，增加农民收入。

金土地农作物种苗科技研究所种苗组培基地现已成为豫西地区脱毒种苗输出最大品种最全品质最纯技术力量最强种植面积最广亩增产最高年产值最丰服务质量最优种苗组培基地，在周边地区有很高知名度。

引起了市县有关领导重视，得到了省农科院脱毒红薯著名专家肖利贞河南科技大学农学院系主任孔祥生教授等多名专家及有关部门高度评价。

年被评为市科普先进基地河南省科技扶贫功臣。

年被评为国家级科普先进个人和河南省十大科技扶贫功臣。

红薯种植在我市面积很广，由于传统红薯连年种植，出现了品种退化，致使红薯年不如年，种植面积也不断下降。

出现这些情况主要原因是由于昆虫传毒，使红薯携带了病毒，抑制了红薯生长发挥，导致红薯产量降低。

红薯脱毒就是将红薯中所带病毒脱去，恢复红薯生长本性。

实验证明，经过脱毒，红薯增产幅度均在以上。

在全国上下正在进行结构调整今天，发展脱毒红薯种植及相关加工业具有很大前途。

近几年，由于人工育苗劳动强度大生产成本高，研究所基地现有组培快繁设施，满足不了用苗需求。

现急待建立红薯脱毒种苗组培基地开展食用型保健型高淀粉型红薯新品种引进与示范与有关科研院所合作，广泛引进食用型保健型高淀粉型等红薯新品种，进行品种比较试验，筛选出产量高适应性强符合类型品质要求新品种各个，并进行亩连片高产攻关和示范。

红薯脱毒关键技术研究脱毒红薯是利用生物技术将红薯内病毒清除出来，并培育出无病毒红薯种苗，恢复优良种性，提高产量和品质。

主要采用组培育苗技术，进行茎尖脱毒后繁育薯苗和种薯。

主要包括以下环节组织培养根据植物茎尖分生组织病毒含量低或不带病毒特点，剥离茎尖分生组织进行离体培养获得试管苗，然后进行病毒检测确认是否为脱毒苗病毒检测经过几年试验鉴定，初步明确红薯病毒病主要病毒为甘薯羽状斑驳病毒和潜隐病毒。

采用和和指示植物法鉴定红薯病毒脱毒苗快繁将脱毒试管苗在快繁培养基上加速繁殖，然后驯化移栽到防蚜网室繁殖高级脱毒苗。

高级脱毒苗以苗繁苗增殖后在防蚜网内生产出种薯即为原原种④原原种薯生产高级脱毒薯在防蚜网室内育苗，移栽到防蚜网室内生产出种薯即为原原种薯原种薯生产在没有种植红薯地区设基点，用原原种薯育苗生产种薯即为原种，由原种进行生产。

针对以上环节开展相应研究，形成套成本低效率高有机无公害技术体系，并制定相应技术操作规程。

工厂化脱毒薯苗生产技术研究开展工厂化育苗技术研究，可有效保证种苗繁育，提供优质充足种源，降低劳动强度及生产成本。

个㎝大菌群致病菌指肠道致病菌和致病性球菌不得检出经济指标生产规模吨年工业总产值万元工业增加值万元年销售收入万元元吨。

年交税总额万元年净利润万元七资源及原材料分析分类名称年需求量吨来源稳定情况鲜红薯仁怀市中枢坛厂镇。

与农民签约生产鲜红薯，原料供应稳定。

仁怀市致远科技开发有限公司，年建有豫薯王脱毒红薯原原种生产基地亩，有多平方米个脱毒红薯原原种繁殖标准大棚建有豫薯王脱毒红薯级种繁殖基地亩，并且推广种植豫薯王脱毒红薯亩。

年豫薯王脱毒红薯级种繁殖亩，推广种植豫薯王脱毒红薯亩，能生产吨鲜红薯。

而且本公司与农户签订了吨红薯原料收购合同，完全能满足本公司年产吨红薯淀粉需要。

八生产可行性分析项目实施地点贵州省仁怀市中枢街道办事处盐津村，即仁怀市致远科技开发有限公司豫薯王脱毒原原种生产基地旁空地。

二企业基本情况现有人员构成资产构成万元上年效益情况万元企业总人数固定资产原值主要产品技术人员固定资产净值年销售收入管理人员年折旧基金年税金工人自有流动资金年利润其它人员上年负债情况年创节汇万美元三新增固定资产投资新增土建部分序号土建项目名称单位造价元面积总投资万元厂房库房锅炉房污水处理站变配电房办公楼生活设施合计新增设备部分序号主要设备名称数量台型号单价元台总价万元生产厂洗薯机河南省固得威集，置于室温条件下得以保证，深受群众欢迎。

本项目开发可培育附加值更高下游产业项目。

本项目产业链延伸性强，下游产业发展空间巨大。

可发展红薯粉条方便粉丝等绿色食品，可发展薯渣饲料生产。

在本市及其带动种植面积即资源总量达到相当规模时候，可利用我地白酒业技术和设备优势发展酒精生产。

二项目开发主要技术内容本项目以贵州省仁怀市致远科技开发有限公司为项目承担单位，进行市场化运作实施本项目，主要技术内容有良种繁殖推广在现有亩豫薯王种质资源基础上，以贵州省农科院为技术依托，建立脱毒原原种生产基地和级种扩繁基地亩，地点选择在中枢盐津村附近。

推广种植豫薯王进度计划年推广种植达亩年推广种植达亩年推广种植达亩。

建立级种扩繁基地，使薯农能不断使用保持优良种性豫薯王换种，维持我市强大红薯生产力。

淀粉加工示范本项目产品加工采取薯农小型机具加工部份粗粉和淀粉生产线集中加工部份精粉相结合办法，以产品加工与销售推动良种红薯发展。

薯农小型淀粉加工机械采用配套补助办法。

三技术来源成熟可靠性和关键技术红薯脱毒育种技术本项目承担单位已与贵州省农科院达成协议，依托该院脱毒马铃薯组培中心培养脱毒红薯原原种，并指导进行脱毒原种和级种扩繁。

该项技术成熟可靠。

薯种贮藏技术借助传统薯种贮藏技术与经验，引种豫薯王以来，通过几年实践，已能很好掌握，可保证薯种安全保存。

高产高淀粉红薯种植技术通过几年种植推广和大量试验示范，已总结出整套高产栽培技术和经验，并制定了高产高淀粉红薯栽培技术规范及其远程教育课件和培训光盘。

红薯淀粉加工技术农户小型淀粉加工技术简单，很好掌握。

小型加工淀粉机械约元套，可几家人共买套，农民容易接受。

淀粉厂工程建设，从日产吨淀粉加工鲜薯每小时吨带烘干成套设备到日产吨薯类淀粉全机械工艺条龙生产线和土洋结合方法生产用设备等，都有成套设备供应和配套成熟可靠加工技术。

四市场预测与分析国内外同类产品市场调查与分析红薯在世界上分布较广，但以亚洲非洲及拉丁美洲栽培较多，总面积亿亩以上，其中亚洲栽培面积约占全世界栽培总面积。

我国是世界红薯栽培面积最大产量最多国家，主要甘薯生产省份有山东四川河南广东河北安徽等，各省栽培面积般都在千万亩以上。

由于红薯是种易于稳产保收良好先锋作物，因此很受我地农民欢迎，有宁种六月苕，不种六月荞说法。

种植红薯对我国这样个泱泱人口大国粮食安全具有十分重要意义。

本项目开发产品除薯农用作粮食饲料鲜薯处，主要是红薯淀粉。

国内外生产红薯淀粉或以红薯淀粉生产深工产品企业较多，国家及出口特定国家红薯淀粉卫生和质量指标等都有标准，有价有市，价格稳定，市场需求巨大，可实现订单化生产。

二本项目产品市场预测及开拓方案本项目实施期内主要生产红薯淀粉含薯农加工粗粉和项目承担单位生产精粉，实施期内销售渠道有两个，是我市各地都有不少加工菜用苕粉私人作坊，淀粉需求量不少，而我省传统红薯淀粉含量低，加工红薯淀粉十分稀少，比较紧缺。

如年我市在坛厂镇小岔村扶贫开发时所产十多吨淀粉就被独山县客商问迅而来以高价购走。

二是在重庆四川等地近年来发展了不少以淀粉为原料企业。

对红薯淀粉需求量大增，淀粉供应经常断档，如四川绵阳光友薯业，年需红薯淀粉万吨，原料供应十分紧张，现已委托我市作他们淀粉供应基地。

本项目实施期内年生产淀粉吨左右，市场开拓方案以依托这些企业实行订单生产，确保农收入不受影响。

三项目风险预测及采取措施薯农承担市场风险预测及采取措施在本项目实施过程中，农民承担工作有四个环节。

是红薯种植二是红薯留种和用作饲料等三是加工淀粉四是红薯及其淀粉销售。

在红薯种植环节，农民按订单落实种植面积，除不可抗拒自然灾害外薯农无风险留种与用作饲料是传统做法，无风险薯农配套小型淀粉加工机械，学就会，般农村照明电就可满足加工，加工电耗较少，每度电能加工斤红薯，该环节用水量较大，应有节约用水措施红薯淀粉订单保护价全部收购，薯农无风险。

薯农可根据情况将所产红薯用作饲料或加工淀粉或以鲜薯卖出，比较主动，对薯农只有好处，没有坏处。

项目承担单位承担市场风险预测及采取措施在本项目实施期内，项目承担单位担负着良种繁育推广技术培训和技术服务，以及产品市场开发等重大任务。

因红薯深加工季节性很强，产品回收比较集中，这是农产品加工项目大特点，这对项目产品组织单位资金量要求比较大，如果安排不当即存在很大资金风险，解决资金风险办法，是逐步培育资金力量雄厚龙头企业二是与产品需求企业落实好合同，充分利用其资金为本项目服务三是争取当地银行大力支持，使本项目产品市场开发能正常进行。

五经济效益预测生产规模或设计生产能力设计生产能力为年产吨红薯淀粉。

二预计经济效益单位万元时间产值税金利润年月试