（批复）苹果保鲜包装技术改造项目可研建议报告（发改委）

其它计算参数销售税金及附加增值税根据国家政策以计城市维护建设税率为，教育费附加费以计取。

项目正常年销售税金及附加为万元。

所得税所得税按利润总额计。

人员及工资项目设计定员人，职工平均工资以元人•月计，福利费以工资总额计，年工资及福利总额为万元。

其它费用其它费用包括差旅费从成本开支税金等其它管理费用和销售费用之和。

其它费用估算是根据行业现行水平及本项目实际情况综合考虑测算，项目达产年其他费用估算额约以销售收入估算，为万元。

建筑物折旧年限以年设备折旧以年计车辆折旧以年计残值率均按原值计。

系统软件开发费摊销以年计，无形资产摊销年限以年计，递延资产摊销年限以年计。

销售收入估算详见附表项目达产年销售收入为万元。

成本费用估算总成本估算详见附表由于折旧摊销利息等是按不同年限分别计算，故总成本费用不是个常数，需逐年计算。

项目正常年均总成本费用为万元。

经营成本估算详见附表项目总成本减去摊销费折旧费副产品回收费及利息得经营成本，项目达产年总经营成本为万元。

财务评价报表财务现金流量表见附表利润及利润分配表见附表资金来源与运用表见附表资产负债表见附表财务评价指标项目财务内部收益率详见附表财务内部收益率为所得税前，所得税后。

财务净现值详见附表财务净现值所得税前万元，所得税后万元。

投资回收期静态投资回收期所得税前年，所得税后年。

投资利润率正常年平均利润总额万元正常年投资利润率。

不确定性分析盈亏平衡分析假定在经营期内各种因素相对稳定，从企业角度考虑维持不亏损最低生产能力利用率。

固定成本销售收入可变成本销售税金计算结果表明，项目当生产负荷达到时，企业可以实现保本经营。

敏感性分析本次做了所得税后全部投资敏感性分析。

考虑项目实施过程中些不确定因素变化，分别对销售收入经营成本固定资产投资上升或下降单因素变化对财务指标影响进行了敏感性分析。

从敏感性分析表中可以看出，本项目对经营成本变化最为敏感，销售价格次之，之后为固定资产投资。

当经营成本上升时，财务内部收益率为。

具体参看下表项目敏感性分析表财务指标及变化因素财务内部收益率财务净现值万元静态投资回收期年基本方案所得税后敏感性因素变化销售价格变化经营成本变化固定资产投资变化从以上分析中可以看出本项目有较强抗风险能力。

财务评价结论从以上分析可知，项目财务内部收益率年投资利润率年投资利税率财务净现值投资回收期等各项指标均好于行业平均指标，表明该项目具有较好抗风险能力和赢利能力，在财务上是可行。

第八章社会效益分析解决苹果产后储藏和销售问题，推劢陕西省苹果产业发展通过苹果保鲜包装技术改造项目建设，将大大提高苹果在自然条件下保存期限，有效延长新鲜苹果在市场上销售时间，提高苹果价格，可使果农增收达，实现苹果丰产也丰收。

提高陕西苹果保鲜处理水平，增加农民收入整个项目完成后，可年储藏保鲜水果万吨，年交易额达到亿元，由于项目完成后所建立优良保鲜技术，以及公司对苹果交易标准和食品安全检测体系制定，可直接提升苹果销售价格，按每斤苹果收购价提高元计算，每吨增加元，每年可为果农直接增加收入万元。

同时，整个项目将新增直接就业岗位个，在苹果收获季节，还可提供大量临时就业岗位，能安置部分农业剩余劳动力，有利于社会安定团结。

提高整个苹果日常保鲜贮藏能力，降低产业链中不合理损耗，提高生产效率项目研究开发新型苹果保鲜技术，改善苹果储藏难问题，使鲜果销售时间延长，提高果农收入。

并将促使更多农民参与到选育优果生产当中来，这对调整并优化陕西种植结构以及对发展绿色果品产业都有着积极意义。

增加地方财政收入，并可带劢加工包装材料运输贮藏餐饮旅游业等相关产业发展整个项目建成后，年上缴税金及附加万元，增加地方财政收入。

苹果业是个劳动密集型产业，不仅果园管理要占用大量劳动力，而且疏花疏果果实套袋采摘装箱还需要大量季节工。

全省万农村劳动力，专门从事果业生产果农有多万，加上季节工和从事果品运输营销等二三产业人，大约有来万，果业为农民创造了大量就业岗位同时也对社会稳定做出很大贡献。

果业发展还带动了加工包装材料运输贮藏餐饮旅游业等二三产业发展，通过项目建设，可带动相关产业超过百亿产值增加额，成为果区县域经济发展原动力。

本项目实施，将带动地区果品种植业果品物流业果品包装业业务运作规范化和规模化，促进相关行业发产品保鲜工程技术研究中心及山东冰轮工程有限公司山东神舟制冷设备有限公司都将积极参与配合，使项目在技术上始终保持国内领先水平。

相关领域研发基础和研发队伍情况项目单位法人及高层人员基本情况姓名年龄学历所学专业技术专长杨细训硕士工商管理系管理蔡鹏大专工商管理系生产管理侯玉淼大专园艺果树园艺谭正本科经济学企业管理项目技术组名单姓名年龄工作单位学历所学专业郭彦峰本科保鲜张伟本科保鲜侯玉淼白水县园艺站大专园艺董斌白水县职业中专大本果树栽培马云龙白水县科协大专包装设计杨竣西安轻工学院大本食品质量控制王大庭陕西白水苹果包装有限公司大专包装设计项目技术成果来源及知识产权情况从年月起，在陕西昌盛实业集团有限公司支持下，本项目负责人提出并研究了在自然环境条件下苹果保鲜方法，并取得了优良效果。

而对比试验日本公司所提供果蔬保鲜纸箱仅能实现采后苹果在个月内保鲜贮藏问题。

项目实施后产品可以广泛应用到渭北乃至陕西果业行业，覆盖果农菜农客商超市等范围，目前在公司个省内外营销网点中均实施了前期推广应用。

本项目负责人及主要成员这些研究成果已申报了两项国家发明专利，即郭彦峰，张伟，苹果自然气调纸箱保鲜方法郭彦峰，张伟种苹果双重保鲜贮藏方法。

已完成研究开发工作情况本项目将在这两项国家发明专利基础上进行研究开发。

市场科技性高，创新性强，完全可以适应多变市场环境和气候要求，具有广泛市场前景。

研究适合于果品苹果猕猴桃保鲜贮运包装技术，开发完成在自然气调纸箱条件下，双重保鲜贮运日本青森等世界著名苹果产区还要优越。

同时，渭北苹果主产区远离工业区，污染少，具有生产绿色无公害果品优越条件和参与世界苹果竞争良好生态基础。

价格竞争优势。

苹果生产属于劳动密集型产业，生产优质苹果需要大量人工投入，如套袋采收等。

陕西省拥有丰富劳动力资源，劳动力成本低，苹果生产成本明显低于发达国家。

陕西苹果生产成本为元公斤，我国平均为元公斤，日本为元公斤，美国为元公斤，新西兰为元公斤，国外平均水平为元公斤，与其他苹果生产先进国家相比，陕西苹果生产成本为世界，是美国。

质量特色优势。

陕西地处西北黄土高原中心地带，渭北黄土高原区更是全国苹果产区中唯符合项气象指标最适宜苹果优生区。

在自然栽培条件下，陕西苹果色泽艳丽，主要栽培品种红富士秦冠和嘎拉着色指数分别为和以上蜡质层厚，主要体现为皮层厚，果面光洁无锈风味浓郁，具有糖分高果肉脆香气浓营养丰富等特点。

陕西苹果耐贮运，主要是因为其果皮厚，果面蜡质多，果实致密，硬度大，可溶性固形物含量高。

科技创新优势。

陕西拥有农业科研机构个，农业科技人员万人，国家杨凌农业高新技术产业示范区可为陕西苹果产业提供有力科技创新支撑，为增强陕西苹果出口竞争优势奠定坚实基础。

产业关联度分析目前，陕西苹果产量居全国第，白水及周边富平蒲城澄城合阳印台区耀州区等均为苹果优生区，是全省重要苹果生产基础，种植面积达万亩，产量高品质优。

但长期以来，由于当地苹果产业化水平低，广大果农尚处于单家独户松散无序生产经营状态，苹果生产商品化程度较低没有统品牌统加工分级与包装，尤其是在果品冷藏保鲜技术中，果农往往没有规模冷藏库区和科技，只能跟随成熟季节被动地接受客商买卖，导致果农利益不稳定，收入难以提高，直接制约着苹果产业发展步伐。

本项目建成投入运营后，将把渭北水果冷藏保鲜技术提高到个更高层次，并且和加工包装到配送销售外贸出口等环节有机结合起来，实现五统统白水苹果品牌，统国际市场需求生产管理标准，统加工分级及贴标，统使用印有白水牌苹果标志防伪标志和生产日期包装箱，统配送销售外贸出口，极大地提升白水及周边地区苹果商品化生产水平和组织化程度，解决千家万户果农苹果生产经营各自为战松散状态，重新定义白水苹果四季飘香市场意义。

项目建设背景及必要性白水县及周边地区是全国最适宜种植苹果优生区域。

县委县政府把发展苹果产业作为兴县富民主要产业，也把大力发展绿色商品苹果加工等系列提高产品附加值产业，作为农民脱贫致富主要途径之。

果品属于易损品，在果品贮运过程中，体化保鲜贮运包装技术是个关键术，对果品保鲜贮运期保鲜品质货架寿命损失率有着极其重要影响。

在跨地区跨地域跨国运输装卸仓贮过程中，贮运环境和包装箱内温度湿度水蒸汽冲击振动压力波动变化较大，都会直接影响果品质量。

我国果品保鲜贮运包装技术比较落后，导致果品在贮藏运输装卸销售过程中保鲜品质差贮运期短货架寿命短损失率过高。

这些不良后果严重影响了苹果产业化发展和可持续发展，给果农和企业带来了严重经济损失。

因此，本项目依托自主知识产权两项国家发明专利，研究低成本高效率节约能源非冷库非气调库果品保鲜贮运包装技术，开发保鲜贮运包装模型及其工艺，包装物流费用低效率高节约能源，无污染无毒害完全符合卫生食用要求，能够解决果品在贮运过程中腐烂严重损失率高能源消耗大等问题，具有优良经济效益和社会效益。

项目建设与我省产业发展规划关联情况分析党十六届五中全会和全国人大十五届四次会议，确立了建设社会主义新农村伟大战略。

据此，国务院在关于推进社会主义新农村建设若干意见中指出发展农业产业化经营，要着力培育批竞争力带动力强企业和企业集群示范基地，推广企业合作经济组织与农户有机结合组织形式，让农民从产业化经营中得到更多实惠。

同时意见中还指出加强扶贫开发工作，扶持企业带动贫困地区调整结构，拓宽贫困农户增收渠道。

我国加入世贸以后，果品产业作为陕西省实施西部大开发特色之，从事果品收购加工储藏外贸出口物流配送项目，国家在政策上予以大力支持。

近年来，陕西大力推行苹果种植基地县建设，目前有苹果基地县个，主要分布在咸阳宝鸡渭南和延安地区。

从年开始，各基地县大力推广大改形强拉枝巧施肥无公害技术，发展果畜沼窖草五配套生态果园和有机果园，建设绿色基地，对苹果特色产业发展起到了极大促进作用，显著提高