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本项目用电主要是挤奶厅深井泵等动力用电和牛舍照明总负荷,需加变压器台,配电柜两套。
供排水供水牛场用水量很大,要有充足良好水源,以保证生活生产及人畜饮水。
水源应为井水。
每座牛场打机井眼。
在勘察水源时要对水进行物理化学及生物学分析,特别要注意水中微量元素成分与含量,以确保人畜安全和健康。
在场内埋设供水管线和机井水管网连接。
排水主要是牛场冲洗污水和生活污水,埋设暗管,集中排放至场区沉淀池内。
经处理后用于林带灌溉。
供热用热主要是牛场部分用房采暖,需挖地下管沟和挤奶厅地下热管网连接。
挤奶厅每个头规模标准化奶牛场建挤奶厅座,每座,共计含待挤区。
道路地坪平方米。
修建宽米牛场内部水泥道路,要求满足消防及奶牛场内运输需要。
第七章项目建设内容建设工程内容详见下表表头奶牛场建设工程投资表序号项目单位规模单位造价元估算投资万元备注主体工程泌乳奶牛舍栋犊牛舍产房栋鱼骨式挤奶厅含待挤区座二辅助工程干草料堆场运动场青贮窖个堆粪场沉淀池饲料库房和配料间消毒池生活区办公室宿舍食堂等约间房屋锅炉房兽医室病牛舍围墙米高护栏三其它工程配电室绿化地磅间含设备供水管线排水管线采暖管线供电线路机井眼警卫室含米宽不锈钢电动门场区道路合计二设备投资饲料拌和机台万元,拖拉机台万元牛奶冷却罐个万元鱼骨式电子计量挤奶机规格套,购臵费预计万元以上合计万元。
三奶牛头奶牛总价万元。
四预计项目总投资万元。
第八章项目实施组织管理该新办企业属于股份制企业,按照市场化主体模式运作,团场参股,引入企业和个人控股,所形成股益按照公司章程同股同酬分配,年分配。
该奶牛养殖场严格按照股份制形式运作,团场积极做好该项目申报服务工作,按照公司章程规范法人治理结构,建立现代企业制度,实施决策层经营层监督层分设,做到分工责任明确,确保公司管理规范,经营良好,健康发展。
董事长总经理均可由引资企业出资个人代表出任,团场委托主权代表或财务负责人。
完善经营制度,做好疫病防治和饲草基地建设,确保该项目健康运行,实现预期收益,加快发展当地奶牛产业。
第九章投资估算与资金筹措项目总投资万元,其中申请对口支援专项资金万元总投资,团场自筹资金余额万元,宏安牧业有限公司出资余额万元。
第十章效益分析经济效益分析销售收入估算正常年销售收入万元年,销售收入估算详见下表表正常年销售收入估算表项目单产单价元总产吨或头复价万元生鲜乳吨吨出栏母犊头出栏公犊头淘汰母牛头合计二总成本估算生产成本估算表正常年份成本估算表原料奶牛头单耗吨头年单价元吨总耗吨复价万元饲料苜蓿青贮棉壳合计二其它单耗单价总耗复价万元水吨头元吨吨电度千头元度度煤吨千头元吨吨合计后备牛按年成本元头,年饲养头,成本万元。
总成本表总成本表名称单位万元备注饲料成本燃料动力费员工工资及福利项目人,元年人财务费用资金自筹销售费用管理费用折旧费残值率,折旧期年摊销费工程其它费用年摊销修理费按固定资产折旧计提其他费用总成本合计三年利润项目建成后,正常年可实现销售收入万元年,年均利润万元,具有较好经济效益。
四投资回收期项目投资回收期年。
二社会效益分析壮大企业经济实力项目建成后,可有效提高奶农收入,增强团场自我发展壮大实力,同时,项目运行有利于区域特色经济形成,促进当地经济可持续发展及稳定。
二增加就业机会,提高职工收入在项目建设过程中及建成后运行过程中,均可有效增加团场职工就业机会,并获得较好收入,每个劳动力年均收入可达元以上。
三提供技术示范项目建设为本地区养牛业及乳制品加工业提供了良好技术及经营示范,可带动附近及周边地区养牛业快速发展,增加养牛业收入。
同时,团场还可借鉴组织建设和管理该项目工作经验去做好其它行业管理工作。
四促进农业产业化结构调整项目建设并投产,对贯彻落实党中央提出西部大开发战略,调整农业结构,促进农业由数量型向质量型转变有重要和现实意义。
五满足市场需求,提高人民生活水平牛奶营养价值高,食用方便,易于人体消化吸收,对儿童生长发育及老人保健很有益,因此,牛奶及其制品成为人民生活中不可缺少重要商品其市场供应情况对人民生活水平提高有重要影响。
项目工作可在定程度上增加对区域性市场牛奶及其制品供给,满足人民生活需要。
三生态效益分析该项目在建设和运行过程中,没有环境污染问题,完全符合生态养殖要求。
养殖所产生粪便及屠宰废弃物均可经发酵后成为上等有机肥,羊只家禽只,肉鸡年出栏万只肉类总产吨,产奶吨产蛋吨。
年产值万元。
第六章建设目标与建设方案建设目标该项目由农八师团场和宏安牧业有限公司共同出资建设,采取股份合作方式,推广应用先进现代化饲养管理及经营模式,使宏安牧业有限公司奶牛生产专业化规模化现代化,使奶牛养殖场成为具有明显经济效益,社会效益现代化大型公司。
该项目建设标准化良种奶牛养殖场座。
牛场饲养规模为头,占地面积亩,总建筑面积,计划投资万元。
二项目建设方案牛舍及辅助设施建设牛舍建设母牛圈舍共建栋,每栋牛舍圈养母牛头,平均每头母牛圈舍按平方米计算,每栋建筑面积平方米,长米,宽米。
共计平方米。
共建栋。
犊牛舍产房牛场设犊牛舍和产房。
犊牛舍产房结构与母牛舍相同,合建栋。
长米,宽米。
合计平方米。
兽医室和病牛舍要建筑在距牛舍偏僻地方,以免疾病传播。
兽医室平方米,病牛舍平方米,合计平方米。
运动场在每栋牛舍南面设有运动场。
运动场用地面积按照泌乳牛头,育成牛头,犊牛头计算,共计平方米。
辅助性设施饲料调配间人工授精间等干草料堆平方米。
为水泥地坪,简易钢管架库棚,玻璃钢棚顶,棚高米。
考虑到消防要求,在堆草场附近建防火墙,墙高米。
青贮窖个。
每个长米,宽米,净深米,容积为立方米每个,共计立方米。
堆粪场平方米。
设在牛场下风区角,距离牛舍米以上。
采用普通水泥地面,屋面为混凝土结构,地基为片石基础,门为木门,窗为钢窗,并在堆粪场周边挖设排水沟。
饲料库房平方米。
为砖混结构,地面为混凝土地面,并做防潮处理。
消毒场完成或与其他单位协作完成科研试验示范项目余项,其中获兵团二等奖项,农八师石河子等奖项。
这些项目完成为本项目实施奠定了丰富经验。
项目区有优质充足饲草供应。
项目区土地资源比较丰富,土地总面积万亩,其中耕地面积万亩。
近年来,团党委制定了发展奶牛业各项优惠政策,把发展奶牛业作为经济增长新支撑点和突破口。
通过开发优质饲草料和养畜基地大力建设,大面积种植优质饲草,发展奶牛养殖,变粮经二元种植结构为棉花畜牧林果三足鼎立经济格局。
年团种植牧草万多亩,保证了项目建成后有充足饲草供应。
第三章市场分析随着国家经济日益强大,以及西部开发力度加强,人民群众物质文化生活将会得到很大改善,人们膳食结构发生明显变化,奶肉蛋所占比例比重明显提高,我国乳与乳制品消费市场每年以左右速度递增,这趋势在未来多年仍将延续,尤其近几年我国针对青少年身体状况,提出改变学生营养状况牛奶工程,对原奶需求量更大。
目前我区乳品企业由旺旺伊利花园三家,这三家企业实际生产能力不到设计生产能力半,原因是奶源紧缺。
随着居民生活水平提高和营养保健意识提高,奶业发展进入第二个春天。
伊利杭州娃哈哈旺旺集团在石河子垦区落户,对周边团场奶源需求也越来越大,目前而言奶源地缺口依然存在,奶牛养殖前景十分广阔。
从市场竞争角度分析,当奶牛数量不断增加,原奶供需平衡或供大于求时,原奶市场将会出现较为激烈竞争,这种竞争,将最终体现在乳品公司竞争即优质奶源地竞争,而该项目提出旨在建设高标准规模化集约化奶牛养殖基地最有诸多优势。
有利于奶牛良种化,提高产品质量,从现实情况看,奶牛品质改良和优质品种选育已经不适应乳品业发展需求,我国奶牛单产水平不及世界水平半,鲜奶主要质量指标均低于国际水平,因此奶牛集约化饲养可有利于进行良种选育,提高鲜奶产量和质量,为科研和生产集合提供可靠基础,促进科研成果向现实生产力转化,使奶源基地成为乳品业发展可靠保障。
有利于提高科学饲养水平,提高鲜奶产量和质量,奶牛饲养是否科学对鲜奶质量和饲草收益至关重要,规模化养殖可提高科学饲养水平,在饲料配合防病治病良种选育方面得到加强,从收益来看,规模化养殖可提高牛奶单产,据测算,如果单产提高到吨,则收入可提高到倍以上,这对降低养殖成本,提高经济效益,促进乳品业发展十分有利。
第四章生产操作检测等工艺技术方案范围本标准规定了有机牛奶生产过程中引种环境饲养消毒用药防疫牛奶收集和废弃物处理各环节应遵循准则。
二规范性引用文件种畜禽调运建议技术规范畜禽场环境质量标准无公害食品畜禽饮用水水质无公害食品生鲜牛乳无公害食品奶牛饲养兽药使用准则无公害食品奶牛饲养兽医防疫则无公害食品奶牛饲养饲料使用准则三术语和定义净道牛群周转饲养员行走场内运送饲料奶牛出入专用道路。
污道粪便及废弃物,淘汰牛出场道路牛场废弃物主要包括牛粪尿死牛褥草过期兽药残余疫苗疫苗瓶和污水。
四引种牛引进种牛应按照进行检疫。
二引进种牛隔离观察至少天,经兽医检疫部门检查确定为健康合格后,方可繁殖使用。
三不宜从疫区引进种牛。
五牛场环境和工艺奶牛场应建立在地势平坦,背风向阳,排水良好,场地水源充足,未被污染和没有发生过任何传染病地方。
二牛舍应具备良好清粪和排尿系统。
三牛舍内温度湿度气流风速和光照映满足奶牛不同饲养阶段需求,以降低牛群发生疾病机会。
四牛舍内空气质量应符合规定。
五牛舍内地面和墙壁应选用适宜材料,以便彻底清洗消毒。
六牛场内应分设备管理区生产区和粪污处理区。
管理区和生产区应处上风口,粪污处理区应处下风口。
七牛场净道和污道应分开,污道在下风口,雨水和污水应分开。
八牛场周围应设绿化隔离带。
九牛场排污应遵循减量化无害化和资源化原则。
六饲养条件饲料和饲料添加剂饲料及饲料添加剂使用应符合规定。
奶牛不同生长时期和生理阶段至少达到奶牛营养需要和饲养标准第二版要求。
不同在饲料中额外添加未经国家有关部门批准使用各种化学生物制剂及保护剂等添加剂。
应清除饲料中金属异物和泥沙。
二兽药使用对于治疗患病奶牛及必须使用兽药处理时,应按照执行。
在药物残留期间牛乳不应作为商品牛乳出售,牛乳在上市前应按规定停药,应准确计算停药时间和弃乳期。
不应使用未经有关部门批准使用激素类药物及抗生素。
三防病牛群免疫应符合规定。
四饮水场区应有足够生产和饮用水,饮水质量达到规定。
经常清洗和消毒饮水设备,避免细菌滋生。
如果在有水塔或其他设备贮水,则应防止污
