（批复）虹鳟鱼产业化工程项目可研建议报告（发改委）

改革开放以来，冷水性养殖渔业发展迅速，已形成产业化发展规模和趋势。

随着旅游业发展和对外开放规模不断扩大，虹鳟鱼产品需求量将会继续增长，养殖加工虹鳟鱼产品和制品具有大好市场前景和发展空间。

青海省具有丰富无污染大型冷凉水体，具有大规模集约化养殖虹鳟鱼资源优势，非常适合网箱养殖虹鳟鱼。

网箱养殖使单位水体养殖产量和劳动生产率成倍增长，降低了养殖成本，增加了市场竟争力，而且网箱养殖减少了对耕地利用，增大了虹鳟鱼养殖发展空间，为虹鳟鱼集约概况青海省位于中国的西北部，地处青藏高原，是长江黄河澜沧江的发源地，有着十分丰富的冷水资源，水质清澈无污染。

随着国家对黄河上游梯级电站的开发建设，形成了许多适合于虹鳟鱼等冷水性鱼类养殖生长的水库及河道。

目前，有可利用的大型水库两座龙羊峡水库李家峡水库，还有在建及待建的公伯峡尼那直岗拉卡等电站。

概况青海省位于中国西北部，地处青藏高原，是长江黄河澜沧江发源地，有着十分丰富冷水资源，水质清澈无污染。

随着国家对黄河上游梯级电站开发建设，形成了许多适合于虹鳟鱼等冷水性鱼类养殖生长水库及河道。

目前，有可利用大型水库两座龙羊峡水库李家峡水库，还有在建及待建公伯峡尼那直岗拉卡等电站。

中小型水库余座，可利用水体约。

万公顷。

集中连片洁净无污染冷凉水体资源，为虹鳟鱼等冷水性鱼类养殖提供了广阔空间。

虹鳟鱼养殖是种绿色环保型产业，其高投入高产出特点适合于高技术开发要求。

国家关于西部大开发战略实施为青海省优势资源开发和特色经济发展提供了极好发展机遇，青海省委省政府把依托冷水资源，核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，发展冷水性集约化养殖渔业，作为发展特色经济重要组成部分和支柱产业之，加大扶持力度，推动冷水性渔业产业化建设和发展。

二发展前景及市场预测虹鳟鱼是种名贵冷水性经济鱼类，因其具备肉质鲜嫩昧美无腥无小刺蛋白质含量高胆固醇含量低等特点，而深受广大消费者欢迎，特别是虹鳟鱼所富含碳烯酸，对加速病人伤口愈合有很大帮助，还有高品位高质量不饱和脂肪酸，因其是信息传递载体，对人大脑有很大滋补作用，食其者可提高智力，强身健体，延缓衰老。

所以，虹鳟鱼产业化项目实施，对改善我国人民饮食结构，提高广大人民生活质量及身体素质具有积极现实意义。

年在联合国开发计划署和联合国粮农组织援助下，我省开始进行虹鳟鱼开发实验，在广大科技人员共同努力下，先后成功地完成了采卵孵化鱼种全雌性培育，成鱼饲养等课题性研究，水库网箱养殖虹鳟鱼和冷流水养殖虹鳟鱼均获得成功，每平方米网箱产量达到公斤以上。

年，在龙羊峡水库进行网箱养殖成鱼实验，创造单产吨全国最高纪录。

目前，国内市场对虹鳟鱼及制品需求量迅速增长，每年进口虹鳟鱼万吨，而国内产量不足千吨，青海产量也仅有吨，仅替代进口这项就具有非常大发展潜力。

现虹鳟鱼主要产品都是从挪威及欧洲国家进口产品及制品，主要产品有冰鲜鱼剖肚去脏保鲜压冰包装冰冻鱼冷熏鱼片热熏鱼片，还有鱼皮，鱼头鱼排鱼仔罐头等。

我们国内虹鳟鱼加工尚属空白，基本上以销售活鱼为主。

三国内外发展趋势虹鳟鱼原产于北美洲太平洋沿岸，养殖始于年，已遍布五大洲，经过年实验研究和开发，已成为养殖规模大，集约化程度高，分布范围广优势产业，已经在欧洲尤其在挪威丹麦等国，北美主要在美国，建立起完整社会化服务体系。

挪威丹麦美国等国家已将虹鳟鱼养殖作为支柱性产业进行建设和开发，其产品在国际市场上占有重要地位。

我国由于资源特征及消费习惯影响，长期以来都是以淡水性鲤科鱼类养殖为主，冷水性鱼类养殖增殖起步晚，发展缓慢。

改革开放以来，冷水性养殖渔业发展迅速，已形成产业化发展规模和趋势。

随着旅游业发展和对外开放规模不断扩大，虹鳟鱼产品需求量将会继续增长，养殖加工虹鳟鱼产品和制品具有大好市场前景和发展空间。

青海省具有丰富无污染大型冷凉水体，具有大规模集约化养殖虹鳟鱼资源优势，非常适合网箱养殖虹鳟鱼。

网箱养殖使单位水体养殖产量和劳动生产率成倍增长，降低了养殖成本，增加了市场竟争力，而且网箱养殖减少了对耕地利用，增大了材料，尼龙。

框架，钢木。

规格米。

使用年限年，价格万元只。

数量只。

只万元只万元。

饲料鱼种鱼卵孵化率，培育生长到克，饵料系数，价格万元吨，万粒万尾，万尾克吨吨万元吨万元商品鱼以年产吨计，饵料系数，价格万元吨，吨万元吨万元其它水面租赁费鱼种每年需万元，商品鱼每年需万元，人工工资，以人计，平均工资每年万元，需万元，工作用船及费用，每年约需万元，药品及设备，每年约需万元。

办公及交通费用，每年约需万元，不可预见费用，每年约需万元。

以上总投入万元。

二总产值，以目前市场价元公斤计，吨元公斤万元三销售税金，应上缴农业特产税增值税城市建设维护税及教育附加税，经初步测算为销售收入，万元万元四毛利润毛利润总产值总投入税金万元六风险分析项目风险关键在市场，产品对市场依赖性很强，青海省虹鳟鱼产品具有品质好，成本低，无污染等特点，有很强市场竟争力，我们应扩大宣传力度，在产品加工上下功夫，使品质优良青海省虹鳟鱼制品走向国内市场，直至打入国际市场。

另外我们要加大科技投入和鱼病防疫力度，防止大面积鱼病发生。

大洲，经过年实验研究和开发，已成为养殖规模大，集约化程度高，分布范围广优势产业，已经在欧洲尤其在挪威丹麦等国，北美主要在美国，建立起完整社会化服务体系。

挪威丹麦美国等国家已将虹鳟鱼养殖作为支柱性产业进行建设和开发，其产品在国际市场上占有重要地位。

我国由于资源特征及消费习惯影响，长期以来都是以淡水用坝下渗水及泉水，为适合虹鳟鱼鱼卵孵化优良水体，进水量立方米秒，水温常年，不结冰，溶氧含量毫克升其余各种理化指标都符合要求。

需购置土地亩，需资金万元，建平方米鱼苗池，需资金万元，防洪坝米，需资金万元。

二鱼种培育基地设在南门峡水库库区网箱培育。

南门峡水库库容万立方米，死库容万立方米，平均水深米，为灌溉调洪型水库。

虹鳟鱼最适生长温度，因孵化场水温偏低，所以选择在库区网箱培育鱼种，库区最高水温，月平均水温，正适合于虹鳟鱼鱼种生长，而且由于运距较短，避免由于长途运输而造成鱼苗死亡。

三商品鱼养殖基地设在李家峡水库或公伯峡水库。

李家峡水库及公伯峡水库水体面积大，水交换量大，清澈无污染，溶氧含量高，且水温变化不大，最高水温，平均水温，非常适合虹鳟鱼成鱼生长。

五经济效益初步分析总投入建设鱼苗孵化场万元购买鱼卵万粒，元粒万粒。

元粒万元网箱鱼种网箱材料，尼龙。

框架，钢木，规格米，使用年限年，价格万元只，数量只。

只万元只万元。

成鱼网箱材料，尼龙。

框架，钢木。

规格米。

使用年限年，价格万元只。

数量只。

只万元只万元。

饲料鱼种鱼卵孵化率，培育生长到克，饵料系数，价格万元吨，万粒万尾，万尾克吨吨万元吨万元商品鱼以年产吨计，饵料系数，价格万元吨，吨万元吨万元其它水面租赁费鱼种每年需万元，商品鱼每年需万元，人工工资，以人计，平均工资每年万元，需万元，工作用船及费用，每年约需万元，药品及设备，每年约需万元。

办公及交通费用，每年约需万元，不可预见费用，每年约需万元。

以上总投入万元。

二总产值，以目前市场价元公斤计，吨元公斤万元三销售税金，应上缴农业特产税增值税城市建设维护税及教育附加税，经初步测算为销售收入，万元万元四毛利润毛利润总产值总投入税金万元六风险分析项目风险关键在市场，产品对市场依赖性很强，青海省虹鳟鱼产品具有品质好，成本低，无污染等特点，有很强市场竟争力，我们应扩大宣传力度，在产品加工上下功夫，使品质优良青海省虹鳟鱼制品走向国内市场，直至打入国际市场。

另外我们要加大科技投入和鱼病防疫力度，防止大面积鱼病发生。

大洲，经过年实验研究和开发，已成为养殖规模大，集约化程度高，分布范围广优势产业，已经在欧洲尤其在挪威丹麦等国，北美主要在美国，建立起完整社会化服务体系。

挪威丹麦美国等国家已将虹鳟鱼养殖作为支柱性产业进行建设和开发，其产品在国际市场上占有重要地位。

我国由于资源特征及消费习惯影响，长期以来都是以淡水性鲤科鱼类养殖为主，冷水性鱼类养殖增殖起步晚，发展缓慢。

改革开放以来，冷水性养殖渔业发展迅速，已形成产业化发展规模和趋势。

随着旅游业发展和对外开放规模不断扩大，虹鳟鱼产品需求量将会继续增长，养殖加工虹鳟鱼产品和制品具有大好市场前景和发展空间。

青海省具有丰富无污染大型冷凉水体，具有大规模集约化养殖虹鳟鱼资源优势，非常适合网箱养殖虹鳟鱼。

网箱养殖使单位水体养殖产量和劳动生产率成倍增长，降低了养殖成本，增加了市场竟争力，而且网箱养殖减少了对耕地利用，增大了虹鳟鱼养殖发展空间，为虹鳟鱼集约概况青海省位于中国的西北部，地处青藏高原，是长江黄河澜沧江的发源地，有着十分丰富的冷水资源，水质清澈无污染。

随着国家对黄河上游梯级电站的开发建设，形成了许多适合于虹鳟鱼等冷水性鱼类养殖生长的水库及河道。

目前，有可利用的大型水库两座龙羊峡水库李家峡水库，还有在建及待建的公伯峡尼那直岗拉卡等电站。

概况青海省位于中国西北部，地处青藏高原，是长江黄河澜沧江发源地，有着十分丰富冷水资源，水质清澈无污染。

随着国家对黄河上游梯级电站开发建设，形成了许多适合于虹鳟鱼等冷水性鱼类养殖生长水库及河道。

目前，有可利用大型水库两座龙羊峡水库李家峡水库，还有在建及待建公伯峡尼那直岗拉卡等电站。

中小型水库余座，可利用水体约。

万公顷。

集中连片洁净无污染冷凉水体资源，为虹鳟鱼等冷水性鱼类养殖提供了广阔空间。

虹鳟鱼养殖是种绿色环保型产业，其高投入高产出特点适合于高技术开发要求。

国家关于西部大开发战略实施为青海省优势资源开发和特色经济发展提供了极好发展机遇，青海省委省政府把依托冷水资源，核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，发展冷水性集约化养殖渔业，作为发展特色经济重要组成部分和支柱产业之，加大扶持力度，推动冷水性渔业产业化建设和发展。

二发展前景及市场预测虹鳟鱼是种名贵冷水性经济鱼类，因其具备肉质鲜嫩昧美无腥无小刺蛋白质含量高胆固醇含量低等特点，而深受广大消费者欢迎，特别是虹鳟鱼所富含碳烯酸，对加速病人伤口愈合有很大帮助，还有高品位高质量不饱和脂肪饱和脂肪酸，因其是信息传递载体，对人大脑有很大滋补作用，食其者可提高智力，强身健体，延缓衰老。

所以，虹鳟鱼产业化项目实施，对改善我国人民饮食结构，提高广大人民生活