丸罐头车间冷库待宰圈急宰圈库房厂区给水泵站锅炉房深水泵房变电所污水处理场合计人员培训管理人员，技术人员及生产人员素质是企业形象体现，特别是在市场经济今天，从业人员素质是企业发展关键。许多企业生产实践证明，人员培训十分重要，直接关系到该项目建成投产后能否迅速转入正常生产。因此，本项目投产前，生产关键环节有关人员，根据实际情况与供货方洽谈协议到其指定同类型企业考察及进行培训，其他人员能够掌握基础知识和基本技能，并要严格考核，持证上岗，培训人员应不少于线操作人员中，培训时间应根据岗位操作复杂程度确定，通常为个月。试生产之前，全体正式职工均应达到上岗工作水平。本项目所需人员，工程技术人员及管理人员面向社会招聘工人从当地高初中毕业生下岗人员及待业人员中通过考试择优录用。第十章项目实施进度建议可行性研究预计进度年月完成可行性研究报告编写工作年月完成可行性研究报告论证及批复工作勘察设计预计进度年月月完成初步设计文件编制审查及建设用地批复工作年月年月完成施工图设计及设备定货施工准备与施工计划预计进度年月完成设备招投标及施工招投标年月月完成土建施工设备安装调试工作竣工达产预计进度年月试生产年月日正式生产。项目建设进度表序号项目年年完成可研报告编写工作完成论证及批复工作完成编制审查建设用地批复工作完成施工图设计及定货完成招投标及施工招投标完成土建施工安装调试工作试生产正式投产论本项目是充分利用当地肉牛养殖良好基础和劳动力资源优势及本企业从事了多年肉类产品开发和加工有利条件，尤其是公司主打牛肉丸子，解决了食品安全中源头控制和产品追溯体系完善，促进当地工农业发展和企业发展，拓宽生产经营之路好项目。本项目原材料供应充足，产品市场广阔，工艺技术水平高，生产成本低，经济效益和社会效益好，各项指标均达到国内先进水平，这对提高我国肉牛饲养屠宰以及深加工水平及改善人民生活，促进当地工农业进步发展和农民脱贫致富具有重要意义。项目投产后生产期平均创产值亿元，利润总额亿元，财务内部收益率税后，投资利润率，投资利税率，投资回收期年税后，含建设期年，借款偿还期年含建设期年。由上述财务分析指标看，均好于同行业水平，社会效益经济效益显著，项目前景广阔，有较强抗风险能力。主要技术经济指标主要技术经济指标表表序号指标单价数量备注生产规模引进优质品种肉牛头年产品方案第章总论项目名称及承办单位项目名称山东省和利农业发展有限公司万头年优质肉牛饲养屠宰深加工工程项目建设单位及法人代表建设单位山东和利农业发展有限公司法人代表朱建伟项目拟建地点山东省潍坊市诸城市贾悦镇和利工业园可行性研究编制单位及机构山东省轻工业设计研究院推荐肉牛养殖与发展事业部朱建伟徐玉山李俊华等资格等级咨询证书研究工作依据轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定山东和利农业发展有限公司与山东省轻工业设计研究院共同研究国家有关法规标准及规范规划地区实际基本情况设计团队收集有关资料。编制原则在使各项设施满足生产要求前提下，建设起点要高，产品质量要达到出口要求至少是达到出口马来西亚要求力足于国内外现有先进工艺技术成果认真贯彻执行国家对环保消防劳动安全等有关方面要求严格按照勤俭节约原则进行设计，充分利用原公司所能利用工程条件，努力提高经济效益充分利用当地已形成养牛农户良好基础，发挥公司基地农户市场新型经济优势，同时充分利用当地资源优势和优惠政策。研究工作范围产品销售及市场预测建设规模与产品方案确定生产工艺与设备选择原材料及动力供应情况土建工程公用工程及其它配套工程投资估算与经济效益分析。推荐方案与研究结论市场需求分析随着社会发展和人民生活水平日益提高，人们饮食结构向着科学化营养化保健化方向发展，越来越多消费者对膳食结构有了新要求，加之人口数量不断增长，各种档次牛肉需求量也越来越大，价格也有上涨趋势。从国内市场看，由于人们对牛肉营养保健等作用认识，以及我国居民饮食习惯逐步西化，牛肉供应缺口也在逐年递增。目前国内生产牛肉多为中低档产品，高档次牛肉不能大量供应市场，很多高级宾馆以及饭店外国驻中国使馆等不得不花费大量外汇从国外进口高档产品。从国际市场上看，也存在同样情况，阿联酋沙特阿拉伯伊朗科威特以色列等国牛肉进口占国内需求以上俄罗斯等独联体国家也需大量进口牛肉以缓解国内牛肉供应紧张局面。而且随着各主要产牛肉国家疯牛病肆虐，中国成了少有几个无病净土，许多国家都把目光盯上了中国，我国肉牛业正面临着难得大发展机遇。因此，抓住机遇建立肉牛饲养屠宰深加工企业，推出高中档肉牛进入市场，产品销路将会很好，经济效益十分可观。本项目就是顺应潮流，在饲养屠宰饲料加工基础上，争取达到每年万头牛屠宰能力，头饲养能力和万头牛饲料供给能力。同时利用饲养屠宰肉牛原材料优势，进步进行肉牛深加工，生产产品附加值更高牛肉丸牛肉串熟食牛肉骨提取物牛肉干拉热肉牛罐头食品等等。项目建成投产后，不管是冷鲜肉销售还是深加工后产品销售，只要加强企业管竣工达产预计进度年月试生产年月日正式生产。项目建设进度表序号项目年年完成可研报告编写工作完成论证及批复工作完成编制审查建设用地批复工作完成施工图设计及定货完成招投标及施工招投标完成土建施工安装调试工作试生产正式投产论本项目是充分利用当地肉牛养殖良好基础和劳动力资源优势及本企业从事了多年肉类产品开发和加工有利条件，尤其是公司主打牛肉丸子，解决了食品安全中源头控制和产品追溯体系完善，促进当地工农业发展和企业发展，拓宽生产经营之路好项目。本项目原材料供应充足，产品市场广阔，工艺技术水平高，生产成本低，经济效益和社会效益好，各项指标均达到国内先进水平，这对提高我国肉牛饲养屠宰以及深加工水平及改善人民生活，促进当地工农业进步发展和农民脱贫致富具有重要意义。项目投产后生产期平均创产值亿元，利润总额亿元，财务内部收益率税后，投资利润率，投资利税率，投资回收期年税后，含建设期年，借款偿还期年含建设期年。由上述财务分析指标看，均好于同行业水平，社会效益经济效益显著，项目前景广阔，有较强抗风险能力。主要技术经济指标主要技术经济指标表表序号指标单价数量备注生产规模引进优质品种肉牛头年产品方案第章总论项目名称及承办单位项目名称山东省和利农业发展有限公司万头年优质肉牛饲养屠宰深加工工程项目建设单位及法人代表建设单位山东和利农业发展有限公司法人代表朱建伟项目拟建地点山东省潍坊市诸城市贾悦镇和利工业园可行性研究编制单位及机构山东省轻工业设计研究院推荐肉牛养殖与发展事业部朱建伟徐玉山李俊华等资格等级咨询证书研究工作依据轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定山东和利农业发展有限公司与山东省轻工业设计研究院共同研究国家有关法规标准及规范规划地区实际基本情况设计团队收集有关资料。编制原则在使各项设施满足生产要求前提下，建设起点要高，产品质量要达到出口要求至少是达到出口马来西畜牧业经济效益，保持畜牧业可持续性发展。同时，发展肉牛生产具有十分广阔市场前景，肉牛在我国人民肉食品消费结构中仅占，人均肉牛消费水平仅占世界水平五分之，而且国内市场优质高档肉牛十分紧缺，我国每年要大量从国外购进。除肉牛外，目前市场对牛皮及革制品需求量愈来愈大，世界皮革制品工业中心正在向中国转移。我国皮革工业每年缺少几百万张牛皮，肉皮市场前景十分广阔。山东省畜牧业十五规划及年远景规划要求到年，各项生产指标年均增长，其中畜牧养殖业产值年均增长，农民人均畜牧业纯收入占农业纯收入，标准化生产生态化养殖技术大面积推广，标准化生态化规模饲养比例达以上，优质畜产品产量年均增长以上，省级以上品牌畜产品产量年均增长，带动大批农民就业成为畜牧产业工人。肉牛饲养加工是实现山东省畜牧业产业机构调整重点。产业结构调整与升级，是条中国农业必然要走之路，这样才能全面发展。畜牧业就是种植业产业升级，因为它减少了对大自然直接依赖，更大程度上利用了人类资源智力技术信息。畜牧业以及畜产品加工和营销比种植需要更多劳动投入，产业链条长得多，可以带动更多产业发展。在发展肉类生产和畜产品加工业方面，我国已经显示出了定优势，这是大有前途产业。农业结构合理化必将大大改善我国生产资源配臵，创造更多增加值。只有使部分农民彻底离开土地，另部分农户经营规模才能不断扩大，种植业才能发展。加工业重心转移，不仅有利于农民收入提高，还将促进城市工业升级。农业产业化主要任务是稳定发展粮食生产，培育主导产业，大搞系列加工，开拓两个市场，强化带户功能，实现富民强省。按照山东省农业产业化十五规划和年远景目标纲要规定，达到这纲要指标还有较大差距，因此本项目建成实施不仅符合纲要精神，而且对完成纲要任务将起到积极促进作用。发展商品化养牛是脱贫所需，富市所求。从投入生产效益等方面综合分析，发展养牛业既是农民脱贫致富奔小康，又是地方财政增收有效途径。此项目投产以后，牛饲养量达到万头，养殖专业户收入可达万元，农民人均增收元。项目实施按照公司基地农户市场经营模式可辐射示范户农户，通过适度规模化养牛使农民脱贫致富，以此促进农村经济结构战略性调整，实现农业结构以畜牧业为主，种植业为辅发展新格局。另外养牛提供大量优质有机肥，可促进农产品向绿色食品方向发展，实现农林牧渔各业持续健康发展。屠宰加工是将肉牛转化成肉牛商品个重要环节，它可以根据消费市场不同要求，来进行不同分割和包装，以满足国内外市场不同要求。现代化机械化加工方式不仅提高了生产效率，更重要是可以提高肉牛质量，出口国际市场肉牛必须以现代化加工为基础。因此，要发展肉牛业，必须抓住屠宰加工这个龙头企业。屠宰加工本身有较大利润，同时将对肉牛业发展起到巨大推动作用。罐头行业在我国食品工业中是起步早基础好行业之，早在年代，罐头食品就成为国家主要出口商品，换取十分宝贵外汇，有利支援了饲养带。肉牛屠宰采用机械化流水线作业，其生产工艺先进合理，技术水平起点高经济效益好。生产设备拟采用英国专业屠宰机械成套设备厂生产不锈钢屠宰生产线，完全可以满足产品对生产技术要求。牛肉丸牛肉串拉热罐头等生产依托公司成熟肉丸研发和生产部门，开发和生产市场要求广产品竞争力强各类新型产品。针对当今快节奏生活新型白领族而