年产6500吨米糠一级油产业化开发项目投资方案计划书

我国米糠资源丰富，开发高档次米糠级油，满足人们生活水平不断提高需要，不仅节约外汇，而且可以增加外汇收入，社会效益生态效益都比较显著。

五项目支撑条件分析申报单位基本情况单位名称通讯地址省县镇注册时间年月注册资金万元登记注册类型有限责任公司主管单位部门名称县科技技术局二单位转化能力概述是家以米糠米糠毛油为主要原料对米糠油进行系列产品深度加工企业，目前主要产品有谷维素，糠甾醇阿魏酸精炼米糠油脂肪酸等，经过年发展，目前公司已经成为国内最大米糠油综合利用生产企业，公司之所以能在交通极不便利无水路铁路交通县立足，并取得行业领先地位，主要靠是科技进步，技术领先。

在米糠油综合利用上，银河药业不仅规模大，品种多，生产成本低，且产品档次高，公司谷维素原料药不仅在国内占有以上市场份额，而且在欧美市场也有良好声誉。

谷维素也是国内唯出口厂家。

米糠级油是年依靠自己力量开发成功，在年投放市场，并取得较好业绩。

项目技术负责人大专，化学工程，工程师，曾主持吨年肌醇产品开发和技改项目，利用肌醇下脚料开发吨年磷酸氢钙项目，主持开发吨年谷维素项目，主持开发吨年糠甾醇项目等，在研究开发过程中，有很强创新意识和开拓能力，完全有能力按期完成米糠级油米糠色拉油产业化开发任务。

项目技术负责人就是企业法人代表。

三单位职工队伍情况单位法人代表人基本情况单位法人代表也是项目技术负责人，同前述。

单位人员基本情况现有职工人。

大专以上人，硕士大学本科人，销售人员人，其中高级工程师人，工程师，药师人，其他专业技术人，从事技术开发人，年龄大部分在岁。

四单位管理情况公司人事劳资生产安全财务„„等制度健全，质量保障体系通过质量体系认证，产权明晰，为有限责任公司，企业信用等级级，省农业科技企业，科技型中小企业，高新技术企业等。

五单位财务经济状况总资产万元，总负债万元，固定资产万元，产品销售收入万元，净利润万元，上缴税费万元，流动比率，速动比率，总资产报酬率，净资产收益率。

应收账款周转率。

冷却系统氮气系统油脂罐装线合计由于该产品以米糠，米糠毛油为主要原料，米糠提取毛油后糠粕作为饲料出卖，精炼油脱色剂废料作燃料燃烧，废水中有机物含量高，可生化性很好，便于生化处理，生化处理本公司有成熟经验，废气回收利用。

主要原料米糠来自米加工厂和农户投售。

米糠毛油大部分来自下属分厂和部分外购。

三项目产品市场调查与竞争能力预测在发达国家，年人均油脂消费量在公斤以上，而我国目前油脂消费量年人均不足公斤，整个油脂需求呈上升态势。

特别是米糠油，由于具有良好抗氧化性能和优良营养保健作用，将成为油脂增加重点。

在国际上，生产米糠油著名企业日本谷物油脂化工株式会社和谷物食品公司两家企业不仅生产米糠色拉油，还有多种米糠油综合利用产品，估计日本米糠油产量对米糠油进行系列产品深度加工企业，目前主要产品有谷维素，糠甾醇阿魏酸精炼米糠油脂肪酸等，经过年发展，目前公司已经成为国内最大米糠油综合利用生产企业，公司之所以能在交通极不便利无水路铁路交通县立足，并取得行业领先地位，主要靠是科技进步，技术领先。

在米糠油综合利用上，银河药业不仅规模大，品种多，生产成本低，且产品档次高，公司谷维素原料药不仅在国内占有以上市场份额，而且在欧美市场也有良好声誉。

谷维素也是国内唯出口厂家。

米糠级油是年依靠自己力量开发成功，在年投放市场，并取得较好业绩。

项目技术负责人大专，化学工程，工程师，曾主持吨年肌醇产品开发和技改项目，利用肌醇下脚料开发吨年磷酸氢钙项目，主持开发吨年谷维素项目，主持开发吨年糠甾醇项目等，在研究开发过程中，有很强创新意识和开拓能力，完全有能力按期完成米糠级油米糠色拉油产业化开发任务。

项目技术负责人就是企业法人代表。

三单位职工队伍情况单位法人代表人基本情况单位法人代表也是项目技术负责人，同前述。

单位人员基本情况现有职工人。

大专以上人，硕士大学本科人，销售人员人，其中高级工程师人，工程师，药师人，其他专业技术人，从事技术开发人，年龄大部分在色拉油标准，该产品年产品试销，积累了定生产和市场经验，工艺技术得到实践检验，我们目前成本仅与大豆色拉油相当。

由于米糠色拉油无论从烹调性能还是营养价值，都比大豆色拉油高出许多，所以本产品有优良性价比，为产品市场开发创造有利条件。

四投资预算与资金筹措投资预算土建部分万元公用工程万元设备及安装万元检测仪器万元调试试生产万合计万元新增资金筹措新增资金万元，企业自筹万元利用企业折旧利润，少部分企业提取科技开发费，申请银行贷款万元。

申请农业科技成果转化资金万元。

资金使用计划，年万元，年万元。

农业科技成果转化资金使用主要购买检测仪器序号仪器名称单价万元数量金额万元气相色谱仪安捷伦液相色谱仪紫外分光光度计水份测定仪合计五项目实施风险评价本项目是个投资适中，见效快项目，按正常生产，年就能收回投资。

本项目拥有自己知识产权，有相当大技术优势，再由于该产品尚未有其他企业进入工业化生产，竞争压力也较小，本项目潜在风险主要为米糠色拉油市场能否如期得到起动。

但随着人们生活水平提高，以及保健意识增强，经过段时间试销，再加上本产品有较大利润空间可用于产品宣传，只要运作得当，相信此风险也能得到化解。

六项目实施计划论述项目设计土建工程设备检测仪器采购，非标设备加工安装调试试生产四项目预期效益分析成果转化目标分析项目建成后达吨年米糠级油生产线即处理吨年毛糠油生产能力。

二经济效益分析产品成本分析每吨米糠级油主要原料及动力价格名称单价单耗吨金额元毛糠油元吨溶剂油元吨甲醇元吨磷酸元吨液碱元吨白土元吨电元度度煤元吨其他合计米糠级油生产车间定员人，年人均工资元，另计和福利费及工会费元，年人均总计元。

固定资产折旧直线法综合计算，综合折旧率，残值率。

生产期级油。

我国米糠资源丰富，产量基本稳定，有丰富营养价值，是稻米之精华。

但我国对米糠油研究开发起步较晚，米糠四级油存在色泽深含蜡量高口感差等问题。

为了克服上述问题，开发高档次米糠级油以满足广大消费者需求，是本项目开发目。

二项目预计目标总体目标计划总投资万元。

其中固定资产投资万元，流动资金万元，企业自筹万元，申请银行贷款万元，申请拨款万元，建成年产吨米糠级油生产线。

米糠级收率对米糠原油计质量符合或超过米糠级油标准即项目质量指标色泽罗维朋比色槽黄红气味滋味无气味口感好透明度澄清透明水份及挥发物续上表不溶性杂质酸值过氧化值烟点冷冻试验储藏小时澄清透明溶剂残留量不得检出年月达产后年产品销售收入万元产品销售税金及附加万元产品销售利润万元利润总额万元所得税万元净利润万元阶段目标项目计划进度资金投入万元施工设计土建工程定型设备采购非标设备加工检测仪器采购安装调试试生产项目施工设计阶段，计划用三个月进行施工设计，对中试过程暴露出来问题，进行改造，在新设计工艺设备中得到体现。

土建工程，用六个月进行施工，因为选用设备容积较大，按两层布置，施工时间稍长。

定型设备采购，非标设备加工安装，因非标设备较多，部分可以在土建施工交叉进行，整个安排个月。

调试试生产总结。

安排个月。

试车中发生问题进行必要改进。

资金投入及使用计划土建工程投入万元，计划时间年月年月公用工程投入万元，设备及安装投入万元，检测仪器投入万元，计划时间，调试试生产投入万元不包括流动资金，计划时间年月年月。

二项目技术成果先进性分析简述我国年产稻谷亿吨，米糠约万吨，米糠中含油量。

出油率，米糠油是从糙米中加工成白米时所得米糠中提取油脂，米糠油含有丰富谷维素谷甾醇维生素角鲨烯等营养成份。

众所周知，谷维素维生素是天然抗氧化剂谷维素谷甾醇能阻止人体对胆固醇吸收维生素角鲨烯能增强机体免疫力及抗衰老油酸亚油酸是人体必须脂肪酸，米糠油中油酸亚油酸比例合理，易被人体消化吸收，但目前国内市场上基本上都是米糠四级油。

存在色泽深含蜡量高口感差等问题，影响商业价值，国外米糠油销售价格比较高，如美国美元公斤。

解决色泽深，含蜡量高，口感差等技术难题和成本过高是项目中心问题。

二项目创新点脱色采用复合脱色剂，合理配比脱色剂，用量少，脱色效果好，油损耗少。

脱蜡工艺排列顺序国外大多安排在脱胶与脱酸之间，我国般安排在最后道工序，即脱胶脱酸脱色脱臭之后脱蜡，我公司摸索出条安排脱色与脱臭之间脱蜡，使脱臭后精米糠油进入包装贮罐，减少米糠油含氧量，增加产品保存期。

在脱蜡时摸索出条比较好冷却曲线，采用少量助晶剂等脱蜡效果好，减少蜡中油含量，提高成品油得率。

脱臭，系采用自己设计脱臭设备，具有脱臭效果好，同时采用四级真空，保证脱臭真空度，提高产品质量。

通过系列措施达到或超过米糠级油标准。

三知识产权状况该技术是通过省科技新产品立项，自主开发新产品，拥有自主知识产权。

三项目实施方案分析项目转化内容与技术路线论述米糠油是美日等发达国家最为推崇保健食用油，其价格也超过花生油等，有报道称米糠油是日本人非常爱食用种油脂，它对日本成为世界上第长寿国可以说是功不可没。

我国对米糠油研究起步较晚，特别是米糠油色泽深含蜡量高口感差等技术难点，也是解决米糠油生产关键工艺技术。

本公司采用技术方案新鲜米糠清理过筛蒸炒成型存料箱浸出器混合油至蒸二蒸汽提米糠原油米糠毛油预处理过滤水化脱胶碱炼水洗脱色过滤冬化脱蜡脱臭米糠级油米糠色拉油二项目组织实施方案论述本项目建在县镇厂区内北侧，建设年产吨米糠级油米糠色拉油。

土建工程序号名称单价元数量金额万元油脂车间提取车间色拉油小包装车间包装瓶生产车间仓库锅炉房污水处理其他土建总论申请项目概述米糠级油，以农副产品米糠为原料，生产米糠毛油米糠原油。

米糠原油经预处理，脱胶碱炼水洗脱色冬化脱臭等工序制得米糠级油，该项目列入省年新产品试制计划，年月通过省级新产品鉴定，与会专家致认为，该项目所采用的最佳冷却曲线，采用助晶脱蜡和自行设计的高效脱臭设备等，该技术属国内领先水平，为该产品年产吨米糠级旧和利息可变成本万元吨原辅料工资经营成本万元年盈亏平衡分析保本销售额吨万元吨万元，即销售量不少于吨情况，总费用万元，才能得到弥补。

保本作业率必须在吨吨以上，才可保本销售。

经济效益分析以新增生产能力吨年米糠级油，经济效益预测序号项目指标值工业总产值现价万元工业增加值万元产品销售收入万元利税总额万元产品毛利率销售利润率创汇或替