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果膏奶糖工艺研究及产品开发项目投资方案计划书 果膏奶糖工艺研究及产品开发项目投资方案计划书

格式:word 上传:2025-08-09 16:29:50
实各项工作措施等。项目启动后,公司财务部配套了项目工作经费,用于项目组织实施业务培训会议开支技术人员车旅费支出等。工程建设开工以来,指定专人收集整理各种报表资料资金拨付凭证,各种技术资料台帐等按要求归档。二实施具体情况全面完成果膏奶糖项目研发任务红河云牛乳业果膏奶糖研发项目各项指标完成情况如下。基建方面,计划资金是万元,实际投入资金万元,超额完成。生产线设备采购和安装,计划资金万元。实际投入资金万元。建成了条集安装静态混合器糖果高温处理器糖果成型车床输送型包装机果膏型奶糖混合器流量计算等先进设备于体果膏奶糖生产线,超额完成。研发方面,已开发出两种口味果膏奶糖樱桃果膏奶糖和柠檬果膏奶糖,完成预期目标。知识产权方面,完成了工艺流程前道工序果粒灌装机和果粒清洗槽两项设备发明专利,已获批。三下年度项目工作安排年将在项目产品正式投产基础上,加大对产品市场开发力度,拓展省内外销售,以取得效益进步完善项目产品管理制度,由于项目产品为国内首创,因此云牛乳业将继续加大技研投入,力争使项目产品管理成为行业性国家标准。红河云牛乳业有限责任公司年月日,行业主要倡导无糖生产技术和低糖生产技术。项目产品果膏奶糖主要产品为优质原料牛奶和优质果膏混合加工而成营养均衡型果膏奶糖,符合行业准入条件。现在行业内还没有形成主要行业指标,项目产品标准预计能申报成为新行业标准,推进健康型营养均衡型生态型奶糖食品进程。现已完成国家质检部门认证工作。市场分析产品市场供求现状我国人均年乳制品消费与发达国家相比差距较大奶牛饲养及乳制品加工从世界范围来讲,是传统产业,但在中国仍是个新兴产业。改革开放以后,我国人民群众生活水平提高,饮食结构发生了根本性变化。鲜奶经过高新技术加工包装,营养更丰富,口感多样化,并延长了奶品保质期,饮用安全方便,在很大程度上改善了我国人民食品营养结构和消费习惯。乳制品已从营养品变成生活必需品,人均消费量从年人均公斤快速发展到年公斤,年达公斤。全国以液态奶为主乳制品产量以每年平均以上增长速度高速发展。两年全国液态项目意义和必要性项目研发意义项目符合国家和地区产业政策行业规划投资方向产品有市场国家加快西部大开发政策,调整农业产业结构政策国家农业发展规划提出实施西部地区特色农产品基础建设,大力发展特色农产品国务院发展研究中心十五统筹城乡发展全面繁荣农村经济提出加快畜牧水产业发展,提高其在大农业中比重云南省提出加强生物资源开发,建设绿色经济强省战略。云南省委省政府中共云南省委云南省人民政府关于畜牧产业发展成为国民经济重要产业若干意见提出建设滇南奶源带重要决策,红河州政府出台了引导农业产业化发展鼓励农户奶牛饲养相关优惠政策。乳品深加工型延伸产业是发展潜力巨大朝阳产业世界卫生组织把人均乳品消费量作为衡量个国家人民生活水平重要指标之。近年来随着我国人民生活水平不断提高,乳品日益成为我国男女老幼喜好日常必需饮品,越来越多中老年人将饮用牛奶作为补钙,预防骨质疏松和骨质增生最佳选择,市场需求增长。乳业是国家大力鼓励发展朝阳产业,国家九部委联合推出学生饮用奶计划,中国消协将乳品列为世纪绿色消费品,提出为国民强壮加杯牛奶,食品医疗界专家提出杯牛奶强健个民族居民营养改善行动计划,随着我国经济稳定增长,居民收入不断提高,营养保健意识不断增强,系列促进奶类消费措施实施,使中国乳业迎来发展机遇。目前乳业也存在些问题,如些企业频发质量危机,媒体上常有劣质奶报道些地方出现农户售奶难奶牛饲养亏本等,但总体上中国乳业仍有巨大发展潜力。项目研发必要性发展奶业有利于农业产业结构调整从世界农业发展规律看,养殖业在农业中所占比重是衡量个国家农业现代化水平重要标志。发达国家高端种养殖业占农业总产值比重般均超过。温家宝总理指出奶业是个很有潜力,大有希望产业。发展奶业不仅是农业结构调整项战略性任务,而且是改善消费结构,提高人民健康水平项重大举措。发展乳业同时结合优质水果种植业可以加快三农问题解决,可带动饲料包装运输等相关产业发展,为农村剩余劳动力转移增加就业渠道。国家农业部把发展奶牛饲养列为调整畜牧业结构重点国家经贸委把支持乳制品加工及农副产品深加工,提高保鲜存储技术改造列入重点支持项目国家科技部把乳品科研项目列入部级攻关计划国家质检总局将奶粉液态奶列入名牌产品评定范围。多个省自治区区政府纷纷出台有关政策,鼓励扶持奶牛饲养及奶制品深加工业发展。本项目建设并通过段时间发展,逐渐使奶牛养殖及乳业加工成为弥勒县农业产业化发展农业产业结构调整龙头企业,同时促进优质水果种植业发展,势必成为红河州继粮烟糖橡胶亚麻葡萄酒之后又个新产业业性国家标准。红河云牛乳业有限责任公司年月日,行业主要倡导无糖生产技术和低糖生产技术。项目产品果膏奶糖主要产品为优质原料牛奶和优质果膏混合加工而成营养均衡型果膏奶糖,符合行业准入条件。现在行业内还没有形成主要行业指标,项目产品标准预计能申报成为新行业标准,推进健康型营养均衡型生态型奶糖食品进程。现已完成国家质检部门认证工作。市场分析产品市场供求现状我国人均年乳制品消费与发达国家相比差距较大奶牛饲养及乳制品加工从世界范围来讲,是传统产业,但在中国仍是个新兴产业。改革开放以后,我国人民群众生活水平提高,饮食结构发生了根本性变化。鲜奶经过高新技术加工包装,营养更丰富,口感多样化,并延长了奶品保质期,饮用安全方便,在很大程度上改善了我国人民食品营养结构和消费习惯。乳制品已从营养品变成生活必需品,人均消费量从年人均公斤快速发展到年公斤,年达公斤。全国以液态奶为主乳制品产量以每年平均以上增长速度高速发展。两年全国液态项目意义和必要性项目研发意义项目符合国家和地区产业政策行业规划投资方向产品有市场国家加快西部大开发政策,调整农业产业结构政策国家农业发展规划提出实施西部地区特色农产品基础建设,大力发展特色农产品国务院发展研究中心十五统筹城乡发展全面繁荣农村经济提出加快畜牧水产业发展,提高其在大农业中比重云南省提出加强生物资源开发,建设绿色经济强省战略。云南省委省政府中共云南省委云南省人民政府关于畜牧产业发展成为国民经济重要产业若干意见提出建设滇南奶源带重要决策,红河州政府出台了引导农业产业化发展鼓励农户奶牛饲养相关优惠政策。乳品深加工型延伸产业是发展潜力巨大朝阳产业世界卫生组织把人均乳品消费量作为衡量个国家人民生活水平重要指标之。近年来随着我国人民生活水平不期高钙系列牛奶到百利包果肉酸奶高端佐餐奶都在省内同类产品中有较高市场占有率。公司总经理林悫市场营销专业硕士曾任巨人集团全国大区经理。公司下辖有昆明玉溪和大理西双版纳曲靖德宏文山楚雄思茅等共十八个分公司和办事处,有六百多个专卖店,形成了覆盖云南省,辐射四川广西贵州相邻省区营销网络。经过几年实践,公司市场营销队伍,已显出强势能力,云牛系列乳制品品牌已具有定范围知名度。云牛乳业公司采用现代化联网管理,建立了规范财务平台每个分公司办事处都配备有车辆及完善办公设施,有管理销售和财务人员,办事处经理配手提电脑有规范人才选拔管理制度及绩效考核等人力资源平台。与云南省有乳业三个地州配备个销售人员相比,云牛销售组织机构非常健全,产品通过营销网络以最快速度到达用户。市场竞争力及风险分析项目产品市场竞争优势本项目果膏奶糖产品在云南省内其他乳业企业尚无竞争对手,产品在中高档乳品市场占有很强竞争优势。该项目产品为无糖奶糖和低糖奶糖,在全国同行业中纯天然原辅料生态型混合奶糖在全国尚处于空白,属于领先型产品,该项目产品征战全国市场具有十分明显竞争优势。另外,云南独有水果资源优势,保证了项目产品成本较低,为项目产品提供了成本竞争优势。风险分析该项目拟建设初期,项目承担单位已经完成了所有生产工艺研究和市场空间调查。方面,已经全面解决了生产技术难题,保证在生产技术方面没有什么风险。另方面,奶糖早就是消费者认可种成熟产品,项目产品优质果膏奶糖主要在原有奶糖基础上解决了优质果膏与之混合难题和不在奶糖中添加硝型生产白砂糖,而是直接利用优质水果中糖分,解决了目前消费者怕糖不愿意过多食用糖难题。保证了项目产品销售市场没有风险。三项目承担单位项目组主要成员概况及在项目中分工项目承担单位概况红河云牛乳业公司创建于年月,注册于红河州个旧市乍甸镇,原名称个旧市乍甸镇光华乳业有限公司,年月更名为云南多喝乳业有限公司,注册资金万元,股东为自然人,后随着公司发展壮大,新建了弥勒乳品加工基地,年新增资扩股到注册资金万元,注册成立红河云牛乳业有限责任公司,主要经营业务为乳制品与乳饮料加工销售,是集奶牛饲养乳制品与乳饮料生产科研销售为体专业化公司。企业近三年生产经营及财务状况良好。年,公司累计收购原料奶吨,支付农户奶款多万元,实现销售收入万元,上缴税金万元,实现利润万元年公司累计收购原料奶吨,支付农户奶款万元,实现销售收入万元,上缴税金万元,实现利润万元年收购原料奶吨,支付农户奶款万元,实现销售收入万元,上缴税金万元,实现利润总额万元。截止年月,公司拥有总资产万元,固定资产净值万元,资产负债率,银行信用等级。近三年来公司产品产销率达到。公司成立专门财务部云牛乳业公司目前市场销售情况良好,经营进入良性循环,企业在分析了自身优势劣势和面临机会和威胁后,决定采用增长性战略,继续不断开发新产品,推进产品深加工深度,增加投入,扩大公司在乳品市场份额。本项目技改扩建后推出果膏奶糖,是近几年新兴并得到市场认可高档乳制品,风味独特,口感好,价格较系列乳制品都高。随着年月启动云南省科技强省计划项目云牛乳业奶源基地建设项目启动,弥勒县区奶牛养殖业得到了前所未有发展截止年月,示范带动周边农户建设养殖奶牛近万头。随着项目建设,预计到年月项目实施完成,能顺利建设规模养殖场个左右,示范带动奶牛养殖将达到头左右。加快弥勒乳品加工基地产品多元化进程,迅速加工销售优质原料奶,开拓新产品市场势在必行。项目研发可行性主导产业结构决定了项目实施可行项目区已形成主导产业为粮两烟蔗糖奶牛养殖业,竹子亚麻蔬菜产业逐步兴起,电力及载能工业煤及煤化工冶金建筑建材卷烟辅料工业不断壮大,以旅游
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