学生受益。项目开发国际交流教育模块所涵盖职业资格取证培训服务包和与酒店企业共同开发网上虚拟酒店培训项目，能够实现对酒店服务与管理各个岗位各个层次服务和管理人员培训和再培训，能够为境内外各类高职学生酒店行业从业人员中职毕业生等继续教育，实现可持续发展，满足个人多样化学习需要。考虑到使用者个体差异，通过资源多层次和多元化，积极营造灵活自主开放个性化学习环境，最大限度地满足不同层次学习者个性化需求。五进度与计划安排建设进度建设内容完成调研分析门网络课程教学大纲和教学资源建设方案论证个职业资格取证网络培训服务包和网上虚拟酒店教学资源建设方案论证。完成门网络课程教学资源建设完成个职业资格取证网络培训服务包教学资源建设完成网上虚拟酒店资源建设完成相关拓展教学资源建设。门网络课程验收个职业资格取证网络培训服务包验收网上虚拟酒店验收相关拓展资源验收提交高等教育出版社。网络平台试运行推广应用收集使用者反馈意见。对资源库进行修改完善。项目验收。六基本结论高等职业教育酒店管理专业教学资源库建设是在国家示范校建设国家推进教育信息化发展大背景下进行，项目建设团队由示范性建设院校和般院校优秀师资专业领域行业企业著名专家国内专业教育领域权威人士组成，专业建设和课程建设成果突出，并且本项目自研究与建设以来，在课程开发与资源建设协作组和教育部有关领导指导下已经有很好建设基础，可行性研究报告提出项目建设目标和各项建设内容均有具体计划安排和实施措施，具有针对性和可操作性，因此项目建设具有可行性。酒店和餐饮店面解决方案，具体包括开店可行性分析各类店面装修方案设备配臵人员组成管理制度酒店和餐饮产品介绍管理软件使用典型案例分析沙盘推演等内容，以文本图片虚拟场景专业软件等形式展示。四是精品课程链接。五是网站链接。酒店管理专业教学资源库还将建设开放式网络管理系统，主要包括两个资源管理和系统管理资源管理媒体素材库管理题库管理案例库管理课件库管理文献库管理网络课程管理等系统管理安全管理网络性能管理计费管理故障管理等。这两个子系统为三类用户教师学生管理员提供资源检索资源发布资源审核权限管理及计费等多个方面服务。三专业教学资源库建设必要性分析适应全国旅游酒店行业快速发展迫切需要我国酒店行业现状及市场需求走势预测自改革开放以来，伴随着旅游业发展，我国酒店业经历了从小到大从不规范到规范从小市场到大市场发展历程，基本完成了从接待型建设项目基本信息项目名称高等职业教育酒店管理专业教学资源库建设项目简介进步深化高职教育教学改革，加强专业与课程建设，推动优质教学资源共建共享，提高人才培养质量，教育部于年启动了高等职业教育专业教学资源库建设项目。天津职业大学酒店管理专业经过余年专业建设，具有良好校际校企合作关系，尤其是经过三年示范校重点专业建设，专业教学成果显著。根据关于开展高等职业教育专业教学资源库年度项目申报工作通知教高司函号要求，天津职业大学积极申报酒店管理专业教学资源库建设项目。先后联合番禺职业技术学院新疆农业职业技术学院等全国所院校和天津圣光皇冠假日酒店等余家企业，聘请课程开发专家企业专家指导课程开发与资源库建设工作，组建了由学校企业专家组成三方建设团队，开展酒店专业教学资源库建设研究工作。按照共建共享边建边用方式，项目团队紧跟酒店行业发展需求，在全国范围深层调研基础上，按照牵头院校统筹联合学校和企业参与平台统管理项目分工协作团队工作方式，系统构建在全国范围内普遍适用酒店管理专业课程和培训项目，合理开发多样化教学资源素材和应用工具平台，进而推动酒店管理专业教学改革，提高人才培养质量，提升高职酒店管理专业社会服务能力。目前正在进行教学资源进步开发完善和集成工作。建设单位项目牵头单位天津职业大学项目参与院校番禺职业技术学院新疆农业职业技术学院广西柳州职业技术学院山东省城市服务技术学院无锡城市职业技术学院金华职业技术学院大连职业技术学院河北旅游职业学院项目参与行业企业高等教育出版社天津圣光皇冠假日酒店天津滨海假日酒店天津海河假日酒店天津滨江万丽酒店万丽天津宾馆天津喜来登酒店天津滨海喜来登酒店天津威斯汀酒店天津团泊温泉酒店天津君豪酒店梅江会展中心大连泰达美爵酒店。二专业教学资源库建设规划设计建设目标通过系统设计先进技术支撑开放式管理网络运行持续更新方式，系统设计酒店管理专业人才培养方案，构建专业课程框架，以酒店普遍需要餐饮前厅客房等线服务和管理为重点，建设集教学设计教学素材虚拟实训及教学评价为体酒店管理专业教学资源库。通过同步建设公共服务平台，形成覆盖全国所有高职院校酒店专业高水平共享型教学资源库，并不断得以持续发展。在全国高职院校中推广使用，实现共享，带动全国高职院校酒店相关专业教学模式和教学方法改革，整体提升我国酒店专业人才培养质量和社会服务能力，使全国高职酒店专业十几万在校生和专业教师以及国外和境外各类交流和进修学生受益，并为旅游酒店领域百万在岗人员提高和更新技能，中职毕业生在岗接受继续教育，社会下岗人员再就业，中高职酒店专业教家国内专业教育领域权威人士组成，专业建设和课程建设成果突出，并且本项目自研究与建设以来，在课程开发与资源建设协作组和教育部有关领导指导下已经有很好建设基础，可行性研究报告提出项目建设目标和各项建设内容均有具体计划安排和实施措施，具有针对性和可操作性，因此项目建设具有可行性。酒店和餐饮店面解决方案，具体包括开店可行性分析各类店面装修方案设备配臵人员组成管理制度酒店和餐饮产品介绍管理软件使用典型案例分析沙盘推演等内容，以文本图片虚拟场景专业软件等形式展示。四是精品课程链接。五是网站链接。酒店管理专业教学资源库还将建设开放式网络管理系统，主要包括两个资源管理和系统管理资源管理媒体素材库管理题库管理案例库管理课件库管理文献库管理网络课程管理等系统管理安全管理网络性能管理计费管理故障管理等。这两个子系统为三类用户教师学生管理员提供资源检索资源发布资源审核权限管理及计费等多个方面服务。三专业教学资源库建设必要性分析适应全国旅游酒店行业快速发展迫切需要我国酒店行业现状及市场需求走势预测自改革开放以来，伴随着旅游业发展，我国酒店业经历了从小到大从不规范到规范从小市场到大市场发展历程，基本完成了从接待型建设项目基本信息项目名称高等职业教育酒店管理专业教学资源库建设项目简介进步深化高职教育教学改革，加强专业与课程建设，推动优质教学资源共建共享，提高人才培养质量，教育部于年启动了高等职业教育专业教学资源库建设项目。天津职业大学酒店管理专业经过余年专业建设，具有良好校际校企合作关系，尤其是经过三年示范校重点专业建设，专业教学成果显著。根据关于开展高等职业教育专业教学资源库年度项目申报工作通知教高司函号要求，天津职业大学积极申报酒店管理专业教学资源库建设项目。先后联合番禺职业技术学院新疆农业职业技术学院等全国所院校和天津圣光皇冠假日酒店等余家企业，聘请课程开发专家企业今已有年发展历程，在此过程中，相关院校在不断教育教学改革发展中探索实践，取得了定成果，其中作为项目牵头单位和主要参与单位，天津职业大学和番禺职业技术学院专业建设就是典型案例。天津职业大学酒店管理专业经过余年建设发展，有了长足进步，年成功跻身中央财政支持首批国家示范性高职院校重点建设专业。在示范校建设中积极探索旺入淡出，工学交替人才培养方案，形成了自已专业优势和特色，取得了实效，得到教育部和专家们充分认可，更是得到业界广泛欢迎和支持，年在百所示范校个示范专业案例筛选中成为入选为个优秀案例之，入选高职国家示范校建设工作改革与发展三周年成果汇编。酒店专业在校企合作，服务社会方面成绩显著，该专业在校学生服务了亚欧财长会亚洲企业年会夏季达沃斯论坛等重要国际会议，仅年酒店专业余名学生，服务了在天津举办夏季达沃斯联合国气候大会国际矿业大会等多个大型国际会议，得到了会议主办方好评，为学校争得荣誉。酒店专业毕业生次就业率保持以上。酒店管理专业在走向国际化进程中，经历了请进来走出去走出去请进来三个阶段，实现了既走得出去又请得进来，并取得了社会和经济效益双丰收。年主要是请进来，每年都有来自韩国日本美国荷兰等多个国家留学生和文化交流团体来校学习或进行短期交流年岁末，随着示范校建设深入，国际交流随之向走出去发展，酒店专业相继向新加坡韩国美国日本迪拜等多个国家派出了研修或交换学生。到年，美国迈阿密项目韩国朝鲜大学校和釜山情报大学交换生项目都已初具规模年国际交流取得新突破，实现了走出去与请进来双丰收。中韩两国教育部大专生交流项目首批在我校启动为香港岭南大学社区学院培训学生名，其中专业培训人，普通话培训名到年底，已有名同学完成在国外学习和实习回国，还有名同学仍在韩国美国和阿联酋等国家研修实习。该专业拥有支具有双师素质，结构合理特色突出专兼结合高水平教师队伍，在酒店行业有着较强影响力。在学生培养专业教学实训基地建设顶岗实习安排与管理学生就业等方面发挥了重要作用，促进了学生成长与学校建设。主持和参加全国酒店行业职业培训鉴定系列教材题库建设，参与职业技能鉴定考评工作，为企业提供技术支持与服务，为业界先后培训余人次，还有来自全国各地近百所兄弟院校同行学习了解该人才培养模式，年被评为天津市级教学团队。广州番禺职业技术学院酒店管理专业现为国家高职示范性院校重点建设专业，拥有流校内生产经营性实训室和支具备双师结构和双师素质专兼结合专业教学团队，拥有国家和省级精品课程多门，在专业办学模式探索课程建设校内外实训基地建设和社会培训等方面特色鲜明，受到同行专家关注。主要面向高星级酒店餐饮企业会所，培养能从事酒店餐饮前厅客房康乐等线接待服务与相应中基层管理工作，具有职业生涯发展基础高技能人才。近三届毕业生就业率为。教学资源库建设基本条件已经具备在专业标准方面，我们已经全部完成了人才培养情况酒店教育分级标准教育部高职酒店管理专业目录专业调研报告人才培养方案师资队伍和课程柔性化管理等专业标准。二是课程中心，包括酒店运作流程餐饮服务技能客房服务技能前厅服务技能酒水知识与操作技能宴会设计酒店产品营销康体服务技能酒店人力资源管理门课程