100万斤食用笋深度精加工项目立项初步设计报告

项目建设是区域性笋产业发展需要。

虽然近几年来我县竹笋产业发展呈现良好态势，但竹笋加工业长期以来发展不快，笋制品比较单，产品以传统水煮笋为主，生产工艺简单，以林农单门独户小生产挑市卖为主要经营形式，规模小储存保鲜难布局分散效益低下，产品竞争力弱小散弱现象突出，总体加工水平与周边县市存在定差距。

同时，水煮笋产品同质化和出口贸易壁垒威胁不断增大，水煮笋产品单加工进入门槛低出口渠道单，来自周边县市同业竞争激烈。

加工基础设施薄弱创新能力不强区域发展不平衡，已成为制约我县笋产业提升瓶颈。

因此，针对我县笋产业发展中问题，需要整合笋加工业，优化配臵资源要素，投资建设笋制品深度精加工项目具有很重要作用。

为确保我县南部乡镇区域性笋产业持续发展，企业必须加快研发新产品，把好安全和质量关，使企业在稳中求进持续发展。

要转变发展方式，推进竹产业产品结构转型升级，重点是发展自主创新产品和自主品牌高附加值产品，形成具有竞争力产业优势。

项目建设是落实农业产业政策和各项发展规划需要。

近几年来，我县笋产业已进入传统农业向现代农业迈进转型时期，笋加工产业通过近几年发展，已形成了几家小规模培育专业化生产市场化运作格局，笋加工产业取得了较好成效。

同时，由于各级政府重视竹产业发展，我现在十二五期间把竹产业发展作为发展林业重要工作，并制订了各项农林业发展规划，出台了系列扶持政策，为竹笋深度精加工产业快速发展提供了更好机会。

通过政策扶持和产业引导，进步做大做强竹笋深度精加工企业，把投资建设竹笋深度精加工项目作为加快竹笋产品转型升级有效载体，就显得十分必要。

项目建设是顺应市场发展规律需要。

我国加入后，为农村农业经济提供了很好发展空间和机遇，但也存在严峻挑战。

目前，三农经济发展问题关键是如何解决农副产品品质提升与增效问题，即如何通过农副产品深度精加工发展，提升产品品味和附加值，提高产品应对市场能力，不断拓展市场空间。

显然，解决这个问题根本出路是实施农副产品综合研发，突显产品深度精加工业发展。

因此，本项目建设有利于对味道鲜美营养丰富历来广受人们喜爱竹笋产品进行多品种开发，综合性加工，实施产品新定位，用以解决规模小布点多品位差竞争力弱效益低等问题，不断推动我县竹笋加工产业化发展。

第三节项目建设依据国家林业局国家发改委财政部国家税务总局林业产业振兴规划年国家林业局国家发改委财政部商务部国家税务总局中国银监会与中国证监会联合制定林业产业政策要点安徽省十二五林业产业发展规划国家产业指导目录安徽省产业指导目录安徽省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要安徽省关于加快竹产业发展意见广德县十二五产业发展规划广德县竹产业发展规划广德县国民经济和社会发展十二五规划纲要广德县产业发展指导目录项目单位提供相关项目资料第二章项目建设有利条件第节优越区位地理条件广德县区域面积平方公里，地处安徽省东南部，苏浙沪三省八县市交界处，东临杭嘉湖，北倚苏锡常，周边两个半小时经济圈有上海杭州南京合肥等个省会城市和个大中发达城市，是安徽省唯与苏浙两个发达省份毗邻接壤县份，是东进西出桥头堡南北经济结合点，是华东沿海经济挺进安徽等中西部地区第站。

合杭高速宣杭铁路复线国道和条省道穿境而过，交通便捷，运输发达，素有三省通衢之美誉。

环绕四周有上海虹桥杭州萧山南京禄口合肥骆岗等机场和上海芜湖南京宁波等港口，物流畅通，经济发展条件优越，广德已成为长三角经济向内地辐射物流副中心。

见图表广德县交通区位第二节适宜气候条件广德位于风光秀丽皖南山区，其地理位臵为东经和北纬之间，属亚热带湿润气候区，年四季分明，阳光充足，雨量充沛。

年平均气温，日均气温为天，太阳辐射总量千卡，日照时数时年月时，平均初霜期在月日，终霜日为月日，无霜期天。

极端最低气温，年降水量月最高为见图表。

图表广德县区域气象资料览表第三节十分看好市场前景项目单位将自主开发透明真空包装笋干精细产品，在市场上必定具有其独创性，且具有优良商品性状，市场竞争力强，企业产品在社会上有定基础立升水煮保鲜笋罐头及其深加工产品经营市场已有十多年历史，项目单位本身从事笋制品行业生产和经营已有定经验，优质笋产品深受广大消费者青睐，口味清香鲜美，而被视为菜中珍品笋产品，具有广阔市场发展空间。

第四节丰富原料资源广德县竹类资源十分丰富，全县竹林面积万亩，立竹亿株，属种，居全省之首位，居全国第十位，年评为全国十大竹乡之。

近年来，我县积极推行把山当田耕，把竹当菜栽经营理念，大力引导林农充分挖掘竹产业价值，使竹类植物这项重要资源得到开发利用。

近年来，我先不断加大植树造林力度，重点对南部山区乡镇进行封山育林，先后出台了广德县竹产业发展奖励扶持办法等政策，实施退耕还林万亩，林业产业得到迅速发展。

年实现林业总产值亿元。

其中竹业产值亿元，出口创汇万美元。

全县各类规模林业产食品加工企业余家，形成了竹集成才竹木家具竹炭竹旅游产品竹食品加工医药保健产品高新技术燃料产品大系列千余种品种。

年以来，我县依托皖浙大学院校和自主研发，争取科技推广项目，建立了高峰笄山同心西坞宏霞等丰产竹林科技示范园区基地，面积达万多亩，辐射带动多达余万亩，林业丰产增效科技得到推广。

项目所需原材料来源广泛，鲜笋资源十分丰富，完全可保障项目生竹产业发展，我现在十二五期间把竹产业发展作为发展林业重要工作，并制订了各项农林业发展规划，出台了系列扶持政策，为竹笋深度精加工产业快速发展提供了更好机会。

通过政策扶持和产业引导，进步做大做强竹笋深度精加工企业，把投资建设竹笋深度精加工项目作为加快竹笋产品转型升级有效载体，就显得十分必要。

项目建设是顺应市场发展规律需要。

我国加入后，为农村农业经济提供了很好发展空间和机遇，但也存在严峻挑战。

目前，三农经济发展问题关键是如何解决农副产品品质提升与增效问题，即如何通过农副产品深度精加工发展，提升产品品味和附加值，提高产品应对市场能力，不断拓展市场空间。

显然，解决这个问题根本出路是实施农副产品综合研发，突显产品深度精加工业发展。

因此，本项目建设有利于对味道鲜美营养丰富历来广受人们喜爱竹笋产品进行多品种开发，综合性加工，实施产品新定位，用以解决规模小布点多品位差竞争力弱效益低等问题，不断推动我县竹笋加工产业化发展。

第三节项目建设依据国家林业局国家发改委财政部国家税务总局林业产业振兴规划年国家林业局国家发改委财政部商务部国家税务总局中国银监会与中国证监会联合制定林业产业政策要点安徽省十二五林业产业发展规划国家产业指导目录安徽省产业指导目录安徽省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要安徽省关于加快竹产业发展意见广德县十二五产业发展规划广德县竹产业发展规划广德县国民经济和社会发展十二五规划纲要广德县产业发展指导目录项目单位提供相关项目资料第二章项目建设有利条件第节优越区位地理条件广德县区域面积平方公里，地处安徽省东南部，苏浙沪三省八县市交界处，东临杭嘉湖，北倚苏锡常，周边两个半小时经济圈有上海杭州南京合肥等个省会城市和个大中发达城市，是安徽省唯与苏浙两个发达省份毗邻接壤县份，是东进西出桥头堡南北经济结合点，是华东沿海经济挺进安徽等中西部地区第站。

合杭高速宣杭铁路复线国道和条省道穿境而过，交通便捷，运输发达，素有三省通衢之美誉。

环绕四周有上海虹桥杭州萧山南京禄口合肥骆岗等机场和上海芜湖南京宁波等港口，物流畅通，经济发展条件优越，广德已成为长三角经济向内地辐射物流副中心。

见图表广德县交通区位第二节适宜气候条件广建设期银行利息。

第三节项目盈亏平衡点及敏感性分析本项目不确定性分析主要两个方面盈亏平衡点分析和敏感性分析。

盈亏平衡点测算生产能力盈亏平衡点固定成本年销售收入年可变成本销售税金及附加项目安全余度盈亏平衡点销售额销售收入万元盈亏平衡分析由计算可知，项目在正常生产年份达到设计能力，既年销售额达到万元时，就可以保本经营。

项目安全余度达，般项目，安全余度不小于，就有较好抗风险能力，本项目高出个百分点。

项目敏感性分析在市场经济条件下，产品原辅料价格上下浮动，销售价格变化是不可避免，本项目对经营成本提高和经营收入降低经济影响进行分析。

本项目，经营成本为万元经营收入万元。

当成本提高时，则成本万元万元当经营收入降低时，则总收入万元万元，此时利润万元，敏感系数由敏感性分析表可知，各因素变化，都对项目收益及投资回收期产生不同程度影响，尤其是对销售价格下降和经营成本加大十分敏感。

销售价格上涨及原辅材料价格成本下降，对项目都是有利，因此，不作分析。

第十章结论本项目实施符合国家县农业产业化发展政策。

项目选址在柏垫镇较偏僻农村，地处我县竹子分布合理地域，生态环境优越，为部分农村富余劳动力就业提供了机会，交通便捷，选址合理。

项目实施能进步提升我县竹笋产业发展水平，提高竹林综合效益，为竹农增收提供了条件。

本项目切合我县竹笋产业发展实际，具有较强可操作性。

恳请上级有关部门给予支持和扶持项目实施，使项目尽快启动，早日建成，尽早实现预期效益。

上必定具有其独创性，且具有优良商品性状，市场竞争力强，企业产品在社会上有定基础立升水煮保鲜笋罐头及其深加工产品经营市场已有十多年历史，项目单位本身从事笋制品行业生产和经营已有定经验，优质笋产品深受广大消费者青睐，口味清香鲜美，而被视为菜中珍品笋产品，具有广阔市场发展空间。

第四节丰富原料资源广德县竹类资源十分丰富，全县竹林面积万亩，立竹亿株，属种，居全省之首位，居全国第十位，年评为全国十大竹乡之。

近年来，我县积极推行把山当田耕，把竹当菜栽经营理念，大力引导林农充分挖掘竹产业价值，使竹类植物这项重要资源得到开发利用。

近年来，我先不断加大植树造林力度，重点对南部山区乡镇进行封山育林，先后出台了广德县竹产业发展奖励扶持办法等政策，实施退耕还林万亩，林业产业得到迅速发展。

年实现林业总产值亿元。

其中竹业产值亿元，出口创汇万美元。

全县各类规模林业产食品加工企业余家，形成了竹集成第章项目概述第节项目名称建设单位项目负责人项目名称万斤年食用笋深度精加工项目项目规模总投资万元项目建设单位广德县西坞生态食品有限公司项目法定代表人肖从慧联系电话项目地址柏垫