万吨有机大米产业化开发项目立项初步设计报告

三是引进国内外先进稻米加工技术工艺和设备，提高稻米加工技术水平和大米产品质量档次，增加产品附加值，提高稻米加工经济效益四是改建扩建企业稻米加工设施，增加库容和生产能力，保证农户稻谷收购加工。

解决农民卖粮难和经济效益低问题，提高农民种粮积极性，促进农民增收，财政增长，为社会主义新农村建设和繁荣农村经济做出贡献。

三项目创新点本项目创新点在于引进推广优质水稻新品种，充分利用寒地黑土品牌和天然河水灌溉优势，实施无公害栽培管理技术，采用先进大米加工工艺和设备，生产绿色有机大米，提高水稻产量和品质。

实行合作社基地科技农户产业化生产经营管理模式，统标准统供种统供肥统技术规程统销售，架起水稻种植户与合作社合作社与市场销售桥梁。

通过项目创新，不但降低了稻米加工企业和水稻种植户风险，而且又降低了生产成本费用，提高了水稻产量和大米品质，增加了农民经济收入和加工企业经济效益。

四项目技术水平本项目技术水平达到国内先进水平，其理由是在无公害优质有机水稻生产基地建设上，采用国家推广无公害农产品种植技术，引进优质水稻新品种。

二是聘请科技人员配制生物有机肥推广适合于无公害高效低毒残留少农药三是革新改进大米加工工艺，引进推广无污染大米加工设备四是采用优质大米包装技术研究成果，包装材料密封防潮无污染无异味，在包装设计上严格按照有关规定突出无公害有机大米特点，塑造鲜明独特市场形象。

五项目主要用途及应用范围民以食为天，粮食是人们主食，是食品工业原料。

稻谷是中国最主要粮食品种，其产量占全部粮食产量左右。

无论是家庭用餐还是在餐饮用餐，米饭都不必不可少。

传统医学认为大米味甘，性平，无毒，具有补中益气健脾和胃除烦渴止泻痢等功效。

大米是我国居民重要主食之，人民日常生活必不可少。

大米是个长盛不衰产品，以大米为主食人口和地区不断扩大。

国内大米消费趋势随着人民生活水平提高，对优质大米需求量越来越大。

其次，以粳米为主食地区和人口越来越多，喜爱粳米和优质米人越来越多。

另外随着人口增加，而稻谷种植面积增加缓慢，未来国内稻米市场需求量越来越大，日趋紧张。

随着全球人口不断增长和人们对大米及大米制品需求多样化，全球对大米需求量增加，世界大米贸易量也将不断增长。

中国是世界上最大大米生产量国和消费国，全国以上人口以大米为主食。

大米生产牵涉到中国粮食安全问题，具有极其重要地位。

在美国日本等大米加工业发达国家，稻米精深加工品种已超过种，加工业对稻谷资源增值率已达左右。

随着生活水平提高，人们对大米消费逐步向优质化绿色化有机化方向发展。

我们在大米深加工方面重点发展精制米加工和转化技术与装备，提高优质米比重和深加工比重。

改进加工工艺，加强专用米研制和专用设备开发，开发有机生态米富硒营养米老年高钙米儿童营养米月子米等。

加强米制品工业化生产技术研究，发展大米碎米深加工，开发大米淀粉淀粉糖大米粉丝米线大米蛋白膨化食品等。

在稻谷资源综合利用方面，加快稻谷加工副产品综合利用关键技术开发，深度利用米糠和稻壳资源，与利用米糠开发米糖多糖膳食纤维米糠蛋白等食品或开发日化医药产品，利用稻壳发电和生产环保纸杯包装材料脱色剂硅胶耐火材料等企业共同开发。

六项目社会经济意义粮食安全始终是关系我国国民经济发展社会稳定和国家自立全局性重大战略问题。

保障我国粮食安全，对实现全面建设小康社会目标构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要意义。

我国人口众多，对粮食需求量大，粮食安全基础比较脆弱。

从今后发展趋势看，随着工业化城镇化发展以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求将呈刚性增长，而耕地减少水资源短缺气候变化等对粮食生产约束日益突出。

我国粮食供需将长期处于紧平衡状态，保障粮食安全面临严峻挑战。

社会效益项目建成后，不仅可探索主产区生态类型农产品产业化经营新模式，辐射带动周边县区走农业产业化经营发展途径，在本项目区内，经大规模技术引进和技术培训，广大农户科技人员龙头企业技术管理人员技术素质，生产水平得以大幅度提高，为农业可持续发展，企业创立品牌，提升产品档次，发展壮大，提供了有力技术支撑。

生态效益无公害技术推广应用，避免了滥施农药，使用高毒高残留农药给生态环境带来破坏，农产品残留给消费者造成健康危害，避免了过量施用化肥特别是氮肥对土壤造成破坏，对产品品质影响，因此，实施无公害优质有机产业化开发，对绿色有机稻米可持续发展具有促进作用。

经济效益建设万亩无公害优质有机水稻生产基地，按每亩平均生产无公害优质有机稻谷吨计算，可产稻谷万吨，平均每吨稻谷售价元，产值亿元，农民可获纯利万元。

合作社上设备年加工万吨绿色有机大米，销售收入亿元，上缴税金万元，企业可获利润万元。

项目实施不仅为农民增加了经济收入，激发了种粮积极性保证了国家粮食安全，为消费者提供营养健康安全无污染优质有机大米，而且为企业发展壮大，提高了广阔市场。

七项目目前进展情况目前，本项目先导工程已经启动，项目前期准备充分扎实，发展势头迅猛，项目目前已完成了以下几个方面工作在无公害优质有机水稻生产基地建设方面是取得了无公害农产品产地认证二是进行了自然资源普查工作，为优质有机大米生产奠定了基础三是完成了万亩无公害优质有机水稻生产基地面积落实工作，并且已经运行年四是完成了优质水稻新品种引进，种植和推广工作取得了显著成绩五是完成了无公害优质有机水稻种植合作社组建工作，进行了无公害优质有机水稻栽培技术培训，签订了订单合同。

在绿色有机大米生产加工企业建设上，项目承担单位完成了国内最先进优质稻米深加工工艺技术和设备引进，并进行了生产运营和无异味，在包装设计上严格按照有关规定突出无公害有机大米特点，塑造鲜明独特市场形象。

五项目主要用途及应用范围民以食为天，粮食是人们主食，是食品工业原料。

稻谷是中国最主要粮食品种，其产量占全部粮食产量左右。

无论是家庭用餐还是在餐饮用餐，米饭都不必不可少。

传统医学认为大米味甘，性平，无毒，具有补中益气健脾和胃除烦渴止泻痢等功效。

大米是我国居民重要主食之，人民日常生活必不可少。

大米是个长盛不衰产品，以大米为主食人口和地区不断扩大。

国内大米消费趋势随着人民生活水平提高，对优质大米需求量越来越大。

其次，以粳米为主食地区和人口越来越多，喜爱粳米和优质米人越来越多。

另外随着人口增加，而稻谷种植面积增加缓慢，未来国内稻米市场需求量越来越大，日趋紧张。

随着全球人口不断增长和人们对大米及大米制品需求多样化，全球对大米需求量增加，世界大米贸易量也将不断增长。

中国是世界上最大大米生产量国和消费国，全国以上人口以大米为主食。

大米生产牵涉到中国粮食安全问题，具有极其重要地位。

在美国日本等大米加工业发达国家，稻米精深加工品种已超过种，加工业对稻谷资源增值率已达左右。

随着生活水平提高，人们对大米消费逐步向优质化绿色化有机化方向发展。

我们在大米深加工方面重点发展精制米加工和转化技术与装备，提高优质米比重和深加工比重。

改进加工工艺，加强专用米研制和专用设备开发，开发有机生态米富硒营养米老年高钙米儿童营养米月子米等。

加强米制品工业化生产技术研究，发展大米碎米深加工，开发大米淀粉淀粉糖大米粉丝米线大米蛋白膨化食品等。

在稻谷资源综合利用方面，加快稻谷加工副产品综合利用关键技术开发，深度利用米糠和稻壳资源，与利用米糠开发米糖多糖膳食纤维米糠蛋白等食品或开发日化医药产品，利用稻壳发电和生产环保纸杯包装材料脱色剂硅胶耐火材料等企业共同开发。

六项目社会经济意义粮食安全始终是关系我国国民经济发展社会稳定和国家自立全局性重大战略问题。

保障我国粮食安全，对实现全面建设小康社会目标构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要意义。

我国人口众多，对粮食需求量大，粮食安全基础比较脆弱。

从今后发展趋势看，随着工业化城镇化发展以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求将呈刚性增长，而耕地减少水资源短缺气候变化等对粮食生产约束日益突出。

我国粮食供需将长期处于紧平衡状态，保障粮食真实性科学性，项目实施对于解决三农问题和国家粮食安全问题，促进社会主义新农村建设和构建和谐社会具有重要意义。

万吨绿色有机大米产业化开发项目是建立在兰西县通过国家无公害农产品基地认证和有机产品认证上特色优势农业科技产业，符合黑龙江省年度重大科技创新项目申报指南要求，该项目是在引进消化吸收国内先进成果基础上，结合兰西县实际情况进行技术集成，既体现了技术水平先进性，又显示出地方特色，为兰西县特色优势农业科技产业发展提供了最新模式，技术水平先进，技术路线可行。

项目投资预算符合产业生产实际和设计标准，大米生产企业前期投入了大量资金，进行固定资产投产和产品开发，项目信贷资金已落实，流动资金只按企业所需计算，无公害优质有机水稻种植基地建设流动资金以农户自筹为主，既减轻企业投资负担，又增强了绿色有机大米基地种植户责任感。

项目总体目标经济指标技术质量指标，项目进度目标符合企业实际，计算科学详实项目数据分析符合企业实际状况，该项目选题准确，思路清晰，技术路线正确，具有较强指导性先进性适用性可操作性和较高科技含量。

经专家论证委员会讨论致认为该项目研究报告是可行性并同意通过论证，建立上级有部门给予立项支持，使之尽快实施，为促进农村经济发展做出贡献。

兰西县光辉水稻种植专业合作社二年十二月二十五日附件目录企业法人营业执照组织机构代码证税务登记证国税地税农业银行开户许可证食品卫生许可证兰西县农委关于公布兰西县农业产业化龙头企业名单通知兰西县农委证明有机农产品产地认定证书无公害农产品证书商标注册申请受理通知书无公害食品水稻生产技术规程无公害食品稻米加工技术规范无公害有机稻米标准是氮肥对土壤造成破坏，对产品品质影响，因此，实施无公害优质有机产业化开发，对绿色有机稻米可持续发展具有促进作用。

经济效益建设万亩无公害优质有机水稻生产基地，按每亩平均生产无公害优质有机稻谷吨计算，可产稻谷万吨，平均每吨稻谷售价元，产值亿元，农民可获纯利万元。

合作社上设备年加工万吨绿色有机大米，销售收入亿元，上缴税金万元，企业可获利润万元。

项目实施不仅为农民增加了经济收入，激发了种粮积极性保证了国家粮食安全，为消费者提供营养健康安全无污染优质有机大米，而且为企业