万吨白萝卜汁生产线项目立项初步设计报告

根据农业科技发展纲要要求，经过努力，到年，力争使科技在农业增长中贡献率提高到以上。

到年，使我国农业科技总体水平接近世界先进水平，科技在农业增长中贡献率达到以上。

现状分析我国目前农业现状我国已加入世界贸易组织。

在国际贸易中，环境与贸易在市场趋向上联系更加紧密，随着消费者环境意识不断增强，影响国际贸易发展因素，除了传统价格质量因素外，环保成为影响购买力重要因素。

国际市场，特别是发达国家市场，为了适应消费者可持续消费和环保要求，实行环境标示制度，扩大环保友好型产品市场。

因此，农产品得到有机食品和绿色食品标签，成为占有市场扩大贸易重要手段。

但是，从目前现有农业生产形势看，是从农业生产上看，我国农业发展仍处于由传统农业向现代农业过渡时期，农业商品化集约化专业品精深加工包装储运相对薄弱，农产品污染较重。

二是从农产品市场价格上看，由于我国农业生产率较低，农产品生产成本较高，相对于国外农产品，在质量和价格上，无优势可言。

三是从生产经济和社会化服务体系上看，由于我国农村实行了家庭联产承包责任制，分散经营农户不易实行大规模高投入高风险生产，缺少与国际竞争能力。

加之在农技推广信息反馈销售中介产品监测等方面服务水平不高，很难适应国际竞争需要。

四是农民文化素质相对不高，接受新技术新技能需要慢长过程，对市场需求预测能力较弱，农民直接进入市场存在着较大风险，生产经营管理手段落后，与整体素质较高发达国家经营管理水平相差甚远。

蔬菜汁饮料发展趋势随着经济发展和社会进步，人民生活水平逐步提高，人们对饮料产品选择开始讲究营养和风味。

目前，饮料新产品开发呈现以下趋势是重视天然成份。

在传统含碳酸气饮料中加入各种鲜果汁，成为含碳酸气饮料新产品，如美国可口可乐公司在新加坡推出樱桃可口可乐，还有在葡萄酒等清凉低度酒饮料中加入鲜果汁，果汁浓度般在左右。

二是重视研制具有热带风味果汁饮料。

传统果汁饮料大多为柑桔橙汁，欧洲些国家以苹果汁为主。

而今天带有热带风味饮料如椰子汁芒果汁西番莲汁等，深受消费者欢迎。

三是开发保健减肥饮料。

国外研制出种果皮芳香饮料，它呈玫瑰色，是种保健减肥饮料日本研制成香菇饮料和茶饮料美国研制成大米发酵饮料香港上市减肥可乐减肥百事等减肥汽水，很受消费者欢迎。

四是开发蔬菜汁饮料。

把蔬菜加工成蔬菜汁饮料，是近几年国外兴起种新型产品。

因蔬菜中含有种生理活性物质酶，可直接参加人体新陈代谢，并可促使人体些物质结合和分解。

此外，些蔬菜还有定医疗保健作用。

所以蔬菜汁饮料被许多国家重视。

近年来各国开发此类饮料有胡萝卜芦笋白菜白萝卜大蒜等，复合菜汁和发酵菜汁也在开发之中。

早在蔬菜汁未上市之前，就有专家预言说，蔬菜汁作为营养饮料，在饮料行业将具有广阔市场前景，被许多生产商和销售商看好是，蔬菜汁是利用新鲜蔬菜作为原料，对原料预处理打浆或榨汁后经过脱氧而获得汁液，其中含有大量维生素和矿物质元素，具有其它食品不可替代保健功能，更有专家认为，用新鲜蔬菜加工蔬菜汁营养流失几率要比炒菜少得多，所以赞同喝蔬菜汁比吃蔬菜更有好处。

三项目承办单位简介县商务局十强县，实现全省菜蓝子工程十连冠。

县白萝卜生产基地县地处北温带，属半湿润季风气候。

气候温和，四季分明，雨量充沛，土地肥沃，是地区粮棉油水果蔬菜等重要生产基地。

自八十年代以来，基础设施实现了历史性跨越，实现水电气供应体化，邮电通讯业也快速发展，立本交通连接五湖四海，网络通讯沟通万户千家。

县科教文体事业发达，历史悠久，文化底蕴丰厚，素有皖北古镇之称。

近年来，县依托区位优势，紧紧围绕个私民营强区，三项工程富民，适宜居住适宜创业发展思路，瞄准市场，抓住机遇，大力发展现代农业和农产品加工业，积极推进农业产业化结构调整。

培育了大批利税大户，年，全县工农业总产值达亿元，财政收入达到亿元。

项目所在地镇耕地面积万亩，现有蔬菜种植面积多亩，其中白萝卜种植面积亩以上，年产胡萝卜万公斤以上。

为发展经济，培育支柱产业，项目区重点抓好以蔬菜为主高效农业，大力发展小城镇。

目前，县镇以被批准为全省城乡体化发展试点镇，为进步集聚人口发展产业奠定了基础。

二项目建设必要性和可行性项目建设必要性推进农村经济发展需要充分发挥县产业优势，突出发展特色农业，大力推行生态农业发展战略，兴建绿色食品基地，开发绿色食品安全食品，不断提升农产品品质，提高国内外市场竞争能力。

依托农产品加工龙头带动，采取公司基地农户形式，把分散农户有效地组织起来，引导他们生产符合市场需求优质农产品，实行产业化经营，达到增加农民收入目。

从而有效地促进农村经济和社会健康持续稳定发展。

是构筑现代农业框架需要本项目建设，为构筑现代农业框架奠定了坚实基础。

在种植业上，以高效高科技含量为指导，集中力量推进代表现代农业发展方向无公害农产品集约化生产。

按照压粮扩经饲原则，实施农业结构调整，大幅度提高农业生产效益，增加农民农业收入。

二项目建设可行性政策保障少与国际竞争能力。

加之在农技推广信息反馈销售中介产品监测等方面服务水平不高，很难适应国际竞争需要。

四是农民文化素质相对不高，接受新技术新技能需要慢长过程，对市场需求预测能力较弱，农民直接进入市场存在着较大风险，生产经营管理手段落后，与整体素质较高发达国家经营管理水平相差甚远。

蔬菜汁饮料发展趋势随着经济发展和社会进步，人民生活水平逐步提高，人们对饮料产品选择开始讲究营养和风味。

目前，饮料新产品开发呈现以下趋势是重视天然成份。

在传统含碳酸气饮料中加入各种鲜果汁，成为含碳酸气饮料新产品，如美国可口可乐公司在新加坡推出樱桃可口可乐，还有在葡萄酒等清凉低度酒饮料中加入鲜果汁，果汁浓度般在左右。

二是重视研制具有热带风味果汁饮料。

传统果汁饮料大多为柑桔橙汁，欧洲些国家以苹果汁为主。

而今天带有热带风味饮料如椰子汁芒果汁西番莲汁等，深受消费者欢迎。

三是开发保健减肥饮料。

国外研制出种果皮芳香饮料，它呈玫瑰色，是种保健减肥饮料日本研制成香菇饮料和茶饮料美国研制成大米发酵饮料香港上市减肥可乐减肥百事等减肥汽水，很受消费者欢迎。

四是开发蔬菜汁饮料。

把蔬菜加工成蔬菜汁饮料，是近几年国外兴起种新型产品。

因蔬菜中含有种生理活性物质酶，可直接参加人体新陈代谢，并可促使人体些物质结合和分解。

此外，些蔬菜还有定医疗保健作用。

所以蔬菜汁饮料被许多国家重视。

近年来各国开发此类饮料有胡萝卜芦笋白菜白萝卜大蒜等，复合菜汁和发酵菜汁也在开发之中。

早在蔬菜汁未上市之前，就有专家预言说，蔬菜汁作为营养饮料，在饮料行业将具有广阔市场前景，被许多生产商和销售商看好是，蔬菜汁是利用新鲜蔬菜作为原料，对原料预处理打浆或榨汁后经过脱氧而获得汁液，其中含有大量维生素和矿物质元素，具有其它食品不可替代保健功能，更有专家认为，用新鲜蔬菜加工蔬菜汁营养流失几率要比炒菜少得多，所以赞同喝蔬菜汁比吃蔬菜更有好处。

三项目承办单位简介县商务局十强县，实现全省菜蓝子工程十连冠。

县白萝卜生产基地县地处北温带，属半湿润季风气候。

气候温和，四季分明，雨量充沛，土地肥沃，是地区粮棉油水果蔬菜等重要生产基地。

项目管理二实施进度九劳动定员和培训劳动定员二培训十环境保护与安全卫生生态环境评价二安全卫生十经济效益分析经济效益二社会效益三生态效益十二结论与建议结论二建议十三优惠政策税收二费用三土地四服务托区位优势，紧紧围绕个私民营强区，三项工程富民，适宜居住适宜创业发展思路，瞄准市场，抓住机遇，大力发展现代农业和农产品加工业，积极推进农业产业化结构调整。

培育了大批利税大户，年，全县工农业总产值达亿元，财政收入达到亿元。

项目所在地镇耕地面积万亩，现有蔬菜种植面积多亩，其中白萝卜种植面积亩以上，年产胡萝卜万公斤以上。

为发展经济，培育支柱产业，项目区重点抓好以蔬菜为主高效农业，大力发展小城镇。

目前，县镇以被批准为全省城乡体化发展试点镇，为进步集聚人口发展产业奠定了基础。

二项目建设必要性和可行性项目建设必要性推进农村经济发展需要充分发挥县产业优势，突出发展特色农业，大力推行生态农业发展战略，兴建绿色食品基地，开发绿色食品安全食品，不断提升农产品品质，提高国内外市场竞争能力。

依托农产品加工龙头带动，采取公司基地农户形式，把分散农户有效地组织起来，引导他们生产符合总论项目基本情况项目名称年产吨白萝卜汁生产线项目项目联系单位县商务局法人代表建设性质新建项目地点农产品加工园主要建设内容新建标准化厂房平方米。

新建冷藏库座。

配套基础设施建设平方米。

添臵胡白卜汁加工生产流水线及配套设备。

项目投资项目总投资万元，其中固定资产投资万元，铺底流动资金万元。

项目效益社会效益项目建成后，可直接解决人就业问题，对缓解就业核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，压力，增加城乡居民收入，丰富市场供应，满足不同层次消费需求，促进社会稳定，优化农村资源配臵，统筹城乡经济和社会发展，加快农村科技创新步伐，促进农村经济健康发展，将起到重要作用。

生态效益项同享风共担经营机制，大力推进农业产业经营。

建设条件具备自然地理条件县百农产品加工园投资环境优越，现已投入资金亿元，加强基础设施建设，在平方公里范围内建成道路供电供水排水通讯等公用工程，成立镇农产品加工园管委会，落实首问负责制跟踪服务制限时办结制责任追究制等系列制度，实行条龙服务，为招商引资和企业发展提供保障。

自然气候条件县地处北温带，属北方型大陆气候，气候温和，四季分明，光照充足，日照时数小时，日照度为，无霜期天，其他气象资料如下年均气温极端最高气温极端最低气温年均相对温度主导风向东北风年均风速风压年最高降雨量年均降雨量日最大降雨量最大动土深度地震烈度度综合经济条件县经济基础坚实。

改革开放年来，人民生活水平由温饱型转向小康型，生活质量进步提高。

农民人均收入和社会消费品零售总额实现较快增长。

通过实施农业综合开发，形成了花卉生产基地蔬菜生产基地临涣包瓜生产基地早熟酥梨生产基地，以及全国最大乳鸽生产加工基地。

三市场分析白萝卜被认为是最适宜不同消费层次蔬菜汁，也被称作神奇果汁，或叫果汁之王。

许多人都认为，如果在日常饮食中加入白萝卜汁，可以大大提高他们身体健康。

白萝卜汁水分充足，味道甜美，还可以与其他果汁混合成复合果