万吨葡萄干初加工项目立项初步设计报告

在结构调整和产业不断升级质量和效益明显提高显著降低加工能耗前提下，力争实现年均增长发展速度，年农产品加工业产值突破万亿元，到十五末农产品加工业产值与农业产值之比超过。

农产品加工业十五发展规划中明确提出了十五期间我国农产品加工业发展具体目标包括农产品加工水平要有较大提高。

到年我国主要农产品加工转化率初加工以上达到，精深加工比重明显增加，主要农产品深加工比例二次以上加工产品占其产量比例达到以上。

大企业大集团联合与合作，以先进技术装备提升产品档次和质量，产品质量水平要有较大提升。

绿色食品和有机食品生产得到更快发展，左右规模以上农产品加工企业通过体系认证，培育批在国内外市场具有较大潜力和市场占有率名牌产品。

技术装备水平要有较大提升。

农产品加工新技术得到推广和较广泛应用，农产品加工关键装备国产化率达到以上，总体技术与装备水平达到世纪初国际先进水平，部分领域达到同期国际先进水平。

龙头企业集群要有较大发展。

培育大批年销售收入超过亿元和超过亿元龙头企业，做大做强批农产品加工示范企业和国际竞争力强出口企业。

基地建设布局要更加优化。

根据农产品优势布局规划和特色农产品布局规划以及农产品出口需要，建设大批高标准农产品生产和加工基地，带动农户进行标准化生产。

本项目葡萄干深加工实施，将以先进技术装备，努力提高葡萄干产品加工水平，以优质产品占领国内外市场，符合我国十五时期我国农产品加工业发展目标和任务要求。

项目建设符合区域发展规划要求新疆国民经济和社会发展十五规划纲要第四节扶持壮大特色农副产品精深加工业中指出积极支持无公害食品绿色食品和有机食品工业发展，建设全国乃至国际上都具有竞争力特色食品加工生产基地。

立足于市场技术人才和资源条件，加强与国内外连着市场，把新品种引进新技术指导以及农产品种植加工大力扶持提升批科技含量高市场前景好辐射带动力强农产品加工业，提高产品附加值和市场竞争力，做大做强无公害绿色农产品和有机食品精深加工企业，创建品牌，形成产业优势和特色经济优势。

二项目建设必要性。

本项目有利于农业产业化和农业现代化进程，对于搞好当前农业结构调整具有很好现实意义农产品加工作为连接初级农产品与最终消费中间环节，它发展不仅关系到扩张农业中间需求，而且关系到直接满足最终消费需求。

农产品加工业尤其是食品加工业搞好坏，对于开拓国内国际市场有着直接作用。

葡萄等农产品具有季节性生产和常年性消费特点，两者往往存在矛盾，这是导致农产品供求或出现短缺，或出现过剩原因之。

而初级农产品通过包括保鲜储运加工等在内加工处理，就可以在定程度上缓解这矛盾。

农产品加工是调节农产品供求平衡器，在当前调整优化农业结构中，农产品加工业是个非常重要领域，对于扭转我国当前农产品价格走低，农产品卖难和增加农民收入具有重要意义。

项目建设有利于加快农村经济结构调整，促进了农民收入提高。

发展产业化经营，龙头企业是关键。

本项目实施，采取了企业基地农户标准化管理模式，这种模式头连着农民，头销售等环节有机地结合起来，增加了农业整体效益和农产品市场竞争力，提高了农产品附加值，不仅有利推动了当地农业产业结构优化升级，更促进了当地果农收入提高。

项目建设有利于提高企业效益，推动当地经济发展。

本项目建成投产后，可以为企业带来良好经济效益，增强企业实力和竞争力，为企业做大做强和长远发展奠定基础。

同时项目实施能带动当地包装运输等行业发展，有助于拓宽农村劳动力就业空间，转移农村富余劳动力，增加农民收入，从而全面推动当地经济发展，具有良好经济与社会效益。

第三章市场分析干果行业市场前景目前我国人均果品消费量约为千克年，与健康标准要求千克年还有定差距，因此，未来我国果品消费将持续增长并呈现出以下特征是消费总量稳步增长。

随着国民生活水平不断提高，安全健康和营养将成为国人选择食品时最重要参考指标。

鲜果和干果作为健康消费食品将会在整个食物消费中比重不断提高，总体需求不断增长。

二是随着国民生活方式变化，快捷方便健康食品将成为食品消费主流。

鲜果和干果作为健康快捷食品，消费量将持续增长。

三是消费者对食品安全意识提高，要求食品在保证营养价值口味和方便性同时，尽量减少食品添加剂使用，保证产品自然属性。

葡萄干国内市场分析我国葡萄干人均年消费量是克，只占美国年人均消费量随着我国人民收入增加，人们对葡萄干消费量也会随之增长。

在我国，有个主要葡萄干消费市场第是零售部门，该行业大多数使用进口绿色和金色葡萄干，作为小吃食品销售。

其次，就是烘烤与糖果业，这部门主要使用进口黑色葡萄干近氏度。

目前，我国新疆吐鲁番葡萄种植面积达到了公些年来，在北京烘烤行业里，葡萄干消费量十分大，成为消费葡萄干最有潜力烘烤行业之。

在北京，有多个组织与烘烤行业有关联。

最后个主要市场，那就是旅馆业，这部门消费葡萄干数量也比较多。

我国葡萄干消费主要是由新兴受过教育中产阶级从青年人到中年人阶层所驱动，因为这个群体喜好健康快餐和小吃食品。

这些消费者们，通常生活在大城市里，或者是富饶工业化地区。

我国有亿人口，随着人民收入增加和生活水平提高，健康意识也会逐渐增强，食龙头企业，做大做强批农产品加工示范企业和国际竞争力强出口企业。

基地建设布局要更加优化。

根据农产品优势布局规划和特色农产品布局规划以及农产品出口需要，建设大批高标准农产品生产和加工基地，带动农户进行标准化生产。

本项目葡萄干深加工实施，将以先进技术装备，努力提高葡萄干产品加工水平，以优质产品占领国内外市场，符合我国十五时期我国农产品加工业发展目标和任务要求。

项目建设符合区域发展规划要求新疆国民经济和社会发展十五规划纲要第四节扶持壮大特色农副产品精深加工业中指出积极支持无公害食品绿色食品和有机食品工业发展，建设全国乃至国际上都具有竞争力特色食品加工生产基地。

立足于市场技术人才和资源条件，加强与国内外连着市场，把新品种引进新技术指导以及农产品种植加工大力扶持提升批科技含量高市场前景好辐射带动力强农产品加工业，提高产品附加值和市场竞争力，做大做强无公害绿色农产品和有机食品精深加工企业，创建品牌，形成产业优势和特色经济优势。

二项目建设必要性。

本项目有利于农业产业化和农业现代化进程，对于搞好当前农业结构调整具有很好现实意义农产品加工作为连接初级农产品与最终消费中间环节，它发展不仅关系到扩张农业中间需求，而且关系到直接满足最终消费需求。

农产品加工业尤其是食品加工业搞好坏，对于开拓国内国际市场有着直接作用。

葡萄等农产品具有季节性生产和常年性消费特点，两者往往存在矛盾，这是导致农产品供求或出现短缺，或出现过剩原因之。

而初级农产品通过包括保鲜储运加工等在内加工处理，就可以在定程度上缓解这矛盾。

农产品加工是调节农产品供求平衡器，在当前调整优化农业结构中，农产品加工业是个非常重要领域，对于扭转我国当前农产品价格走低，农产品卖难和增加农民收入具有重要意义。

项目建设有利于加快农村经济结构调整，促进了农民收入提高。

发展产业化经营，龙头企业是关键。

本项目实施，采取了企业基地农户标准化管理模式，这种模式头连着农民，头销售等环节有机地结合起来，增加了农业整体效益和农产品市场竞争力，提高了农产品附加值，不仅有利推动了当地农业产业结构优化升级，更促进了当地果农收入提高。

项目建设有利于提高企业效益，推动当地经济发展。

本项目建成投产后，可以为企业带来良好经济效益，增强企业实力和竞争工产品，按照元吨，计算得出年运输费用为万元。

铺底流动资金本项目铺底流动资金葡萄采购费用运输费用万元万元万元万元万元三项目总投资本项目总投资为万元，包括固定资产投资铺底流动资金两部分。

总投资构成详见下表表总投资构成表项目总投资投资额单位万元建设投资序号项目名称单位金额元吨葡萄干采购成本运输成本管理费用其他费用合计流动资金合计四资金筹措本项目投资总额为万元，项目所需总投资全部由朗源股份有限公司超募资金支付。

五成本费用估算本项目每吨葡萄干成本费用如下表六效益分析社会效益本项目主要是采购当地农户优质鲜葡萄，对其进行晾晒及初步加工，项目在栽培收果运输等环节能够吸纳部分劳动力和带动其他行业发展，为当地农民致富开辟了道路。

项目建成后既增加了农户收入，也确保了公司自身采购稳定性，确保了总公司大客户需求量。

所以，本项目具有很好社会效益。

经济效益朗源股份有限公司以前都是采购现成葡萄干初加工产品，采购回来以后再进行细加工，现在为了节省公司投资成本，总公司在吐鲁番设立了吐鲁番市嘉禾农业开发有限公司，该公司是朗源股份有限公司全资子公司。

本项目每吨初加工葡萄干产品成本费用为元，年生产加工万吨葡萄干初加工产品，所以，本项目年成本总费用为万元。

朗源股份有限公司以前采购现成初加工葡萄干产品时，每吨成本费用为元，采购吨葡萄干初加工产品需要万元。

照这样计算，本项目建成后每年最多可为总公司节省万元投资成本。

所以，本项目是可行。

量稳步增长。

随着国民生活水平不断提高，安全健康和营养将成为国人选择食品时最重要参考指标。

鲜果和干果作为健康消费食品将会在整个食物消费中比重不断提高，总体需求不断增长。

二是随着国民生活方式变化，快捷方便健康食品将成为食品消费主流。

鲜果和干果作为健康快捷食品，消费量将持续增长。

三是消费者对食品安全意识提高，要求食品在保证营养价值口味和方便性同时，尽量减少食品添加剂使用，保证产品自然属性。

葡萄干国内市场分析我国葡萄干人均年消费量是克，只占美国年人均消费量随着我国人民收入增加，人们对葡萄干消费量也会随之增长。

在我国，有个主要葡萄干消费市场第是零售部门，该行业大多数使用进口绿色和金色葡萄干，作为小吃食品销售。

其次，就是烘烤与糖果业，这部门主要使用进口黑色葡萄干近氏度。

目前，我国新疆吐鲁番葡萄种植面积达到了公些年来，在北京烘烤行业里，葡萄干消费量十分大，成为消费葡萄干最有潜力烘烤行业目录第章总论项目名称二项目申报单位概况三可行性研究报告编制范围四可行性研究报告概要第二章项目提出背景及建设必要性项目提出背景二项目建设必要性第三章市场分析第四章建设内容