万箱营养强化型钙、锌、蛋白质、功能营养山药固体饮料系列产品项目立项初步设计报告

年月，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局第号文公告宣布武穴佛掌山药获国家农产品地理标志认证。

因其生长对地理位置要求苛刻，而仅在武穴市北部局部生长良好，属无公害绿色环保食品。

湖北王良记食品有限公司佛掌山药颗粒固体饮料项目已于年月在武穴市经济和信息化局登记备案，登记备案项目编号号。

第二节项目建设必要性我国食品饮料工业十二五发展规划是我国食品饮料工业发展指导性文件，它指导思想和发展原则为该项目建设指明了方向。

我国十二五时期食品饮料工业发展指导思想是按照全面建设小康社会和构建社会主义和谐社会要求，全面落实科学发展观，走新型工业化道路，以发展农业产业化为契机，依托农业生产，反哺农业生产，继续调整食品饮料工业结构，进步提升行业发展总体水平。

优化区域布局，加强原料基地建设，培育食品加工产业带和企业集群转变增长方式，促进食品饮料加工装备制造业发展，加强食品饮料安全体系建设，提高食品饮料营养和安全水平，确保居民放心食用，促进食品饮料工业健康稳定和可持续发展。

我国十二五时期食品饮料工业发展基本原则是自主创新，科技先导。

二是培育品牌，做强做大。

三是突出优势，聚集发展。

充分发挥不同区域比较优势，加快资金技术人才等要素向优势产区和优势行业流动，促进产业延伸，培育产业集群，形成特色食品加工产业带区。

四是注重营养，提高质量。

注重以营养科学为指导，维护和提升加工食品饮料营养品质，满足人民生活水平提高对营养健康要求。

五是标准先行，保障安全。

确保食品饮料在原料加工包装运输和食用过程中卫生和安全。

六是节约资源，综合利用。

大力发展资源深加工，延长产业链，促进农产品转化增值，拓宽食品饮料工业发展空间。

综上所述，我国食品饮料工业十二五发展规划，为武穴市大力促进佛掌山药特色产业发展提供了充分依据，为该项目建设公司基地农户经营生产模式奠定了基础。

因此，本项目建设符合国家产业政策及行业发展规划。

山药作为药食同源植物，历来深受消费者青睐。

武穴佛掌山药属薯蓣科山药属，为年生或多年生缠绕性藤本植物，其地下块茎，可做菜药二用，因具有悠久文化丰富营养独特风味而深受消费者喜爱。

又因与医圣李时珍故里相邻，因而声名远扬。

据李时珍本草纲目指出山药，能开达心孔，强筋骨，益肾气，健脾胃，降血压，抗肿瘤，缓衰老。

经权威部门检测，武穴佛掌山药富含有糖蛋白质钾氨基酸维生素等种营养成分。

山药功能保健成分也较多，含皂甙黏液介胆碱止杈素等，具有降血糖降血脂抗氧化抗衰老，增强免疫功能等多种生理活性，是卫生部首批公布药食二用植物。

因此，该项目建设开发，对保持人体健康有着重要意义。

增加企业效益和农民收入。

由于武穴佛掌山药对种植条件要求高，仅在武穴与黄梅交界之太平山地理和环境气候条件下适宜栽种，尽管佛掌山药原料相比较其他山药而言其销售价格较高，但是由于其种植难和保鲜难，而且采用繁殖方式和病虫害等问题导致产量并不高，加之深加工程度较低，农民收入并不高。

本项目完成后，公司将大力推行公司基地农户体化生产经营模式，农民只管种好山药，足不出村，就将获得比以前大得多经济效益。

从而有力促进农民种植山药积极性，拉动山药收购价格，增加农民收入。

另方面，企业通过山药精深加工，每年将增加销售收入万元，创造利税近万元。

大大提高了企业经济效益，同时，也极大地推动了武穴市山药产业快速发展。

推动地方经济发展。

武穴佛掌山药生长，需经历春夏秋三个季节培育，早期由于佛掌山药精深加工产品少，而且种植难，保鲜难，导致种植规模较小，约为万亩左右。

但是随着佛掌山药深加工产品不断涌现，产品附加值增加，目前武穴市政府已经将它定为本市经济支柱产业，计划逐年将栽培面积扩展到十万亩左右。

为本项目建设提供了丰富原料资源。

因此，开发本项目前景十分广阔，即可以丰富食品种类，又可以扩大山药经济价值，对提升山药产品科技含量，提供山药加工新途径，扩大原料资源利用率，从而对推动武穴市地方经济发展具有积极作用。

第三章建设单位基本情况第节建设单位名称性质住址及法人代表情况建设单位名称湖北王良记食品有限公司公司性质有限责任公司住址武穴市刊江办事处高湖村法人代表王乔第二节建设单位发展简介湖北王良记食品有限公司是在原武穴市泉力纯净水厂基础上于年注册成立，注册资金万元，固定资产万元，占地平方米，厂房建筑面积平方米，绿化面积平方米，是标准花园式工厂。

十年磨砺，锻造出泉力品牌。

企业通过十余年不断努力打拼，逐步发展壮大起来，企业年产纯净水吨，产值万元，利税余万元。

为使企业更好更快持续发展，企业在现有纯净水生产销售等业务领域基础上，积极拓宽业务领域。

响应国家对三农各项优惠政策，特别是对农副产品深加工扶持，武穴市已将农副产品佛掌山药列入重点深加工项目。

至此，公司已向武穴市经济和信息化局申请开发年产万箱佛掌山药固体饮料生产项目，并予以备案。

同时，将依托现有各项资源开发山药系列产品。

预测总投资万元，其中固定资产投资万元流动资金万元。

第三节建设单位人员及其构成湖北王良记食品有限公司现有职工人数人，其中管理人员人，生产检测技术人员人，生产工人人。

详见表表劳动定员表表序号岗位名称人数班次备注管理人三是突出优势，聚集发展。

充分发挥不同区域比较优势，加快资金技术人才等要素向优势产区和优势行业流动，促进产业延伸，培育产业集群，形成特色食品加工产业带区。

四是注重营养，提高质量。

注重以营养科学为指导，维护和提升加工食品饮料营养品质，满足人民生活水平提高对营养健康要求。

五是标准先行，保障安全。

确保食品饮料在原料加工包装运输和食用过程中卫生和安全。

六是节约资源，综合利用。

大力发展资源深加工，延长产业链，促进农产品转化增值，拓宽食品饮料工业发展空间。

综上所述，我国食品饮料工业十二五发展规划，为武穴市大力促进佛掌山药特色产业发展提供了充分依据，为该项目建设公司基地农户经营生产模式奠定了基础。

因此，本项目建设符合国家产业政策及行业发展规划。

山药作为药食同源植物，历来深受消费者青睐。

武穴佛掌山药属薯蓣科山药属，为年生或多年生缠绕性藤本植物，其地下块茎，可做菜药二用，因具有悠久文化丰富营养独特风味而深受消费者喜爱。

又因与医圣李时珍故里相邻，因而声名远扬。

据李时珍本草纲目指出山药，能开达心孔，强筋骨，益肾气，健脾胃，降血压，抗肿瘤，缓衰老。

经权威部门检测，武穴佛掌山药富含有糖蛋白质钾氨基酸维生素等种营养成分。

山药功能保健成分也较多，含皂甙黏液介胆碱止杈素等，具有降血糖降血脂抗氧化抗衰老，增强免疫功能等多种生理活性，是卫生部首批公布药食二用植物。

因此，该项目建设开发，对保持人体健康有着重要意义。

增加企业效益和农民收入。

由于武穴佛掌山药对种植条件要求高，仅在武穴与黄梅交界之太平山地理和环境气候条件下适宜栽种，尽管佛掌山药原料相比较其他山药而言其销售价格较高，但是由于其种植难和保鲜难，而且采用繁殖方式和病虫害等问题导致产量并不高，加之深加工程度较低，农民收入并不高。

本项目完成后，公司将大力推行公司基地农户体化生产经营模式，农民只管种好山药，足不出村，就将获得比以前大得多经济效益。

从而有力促进农民种植山药积极性，拉动山药收购价格，增加农民收入。

另方面，企业通过山药精深加工，每年将增加销售收入万元，创造利税近万元。

大大提高了企业经济效益，同时，也极大地推动了武穴市山药产业快速发展。

推动地方经济发展。

武穴佛掌山药生长，需经历春夏秋三期达产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期生产负荷现金流入产品销售收入回收固定资产余值回收流动资金现金流出固定资产投资流动资金经营成本销售税金及附加所得税折现系数所得税后现金流量累计净现金流量累计净现值计算指标财务内部收益率财务净现值元静态投资回收期年损益表附表单位元年份项目合计第年第二年第三年第四年第五年第六年建设期投产期达产期达产期达产期达产期生产负荷销售收入销售税金及附加总成本利润总额所得税销售额税后利润可供分配利润盈余公积金公益金未分配利润资产负债表附表单位元年份项目合计第年第二年第三年第四年第五年第六年资产合计流动资产总计累计盈余资金应收款现金及存款库存固定资产原值减累计折旧固定资产净值二负债及所有者权益流动负债应付款流动资金借款长期借款负债合计所有者权益资本金累计盈余公积金累计公益金累计未分配利润计算指标资产负债率流动比率速动比率温馨提示本文来自文库巴巴文档下载网站，更多文档请到文库巴巴网站下载。

文库巴巴是个专注于文档在线分享平台，提供可行性研究报告资金申请报告商业计划书立项申请报告投资分析报告立项申请报告可行性计划书管理手册项目建议书教学计划导学案项目投标书实施方案申报书全文在线免费阅读与文档下载，全站资料均为格式文档。

，又可以扩大山药经济价值，对提升山药产品科技含量，提供山药加工新途径，扩大原料资源利用率，从而对推动武穴市地方经济发展具有积极作用。

第三章建设单位基本情况第节建设单位名称性质住址及法人代表情况建设单位名称湖北王良记食品有限公司公司性质有限责任公司住址武穴市刊江办事处高湖村法人代表王乔第二节建设单位发展简介湖北王良记食品有限公司是在原武穴市泉力纯净水厂基础上于年注册成立，注册资金万元，固定资产万元，占地平方米，厂房建筑面积平方米，绿化面积平方米，是标准花园式工厂。

十年磨砺，锻造出泉力品牌。

企业通过十余年不断努力打拼，逐步发展壮大起来，企业年产纯净水吨，产值万元，利税余万元。

为使企业更好更快持续发展，企业在现有纯净水生产销售等业务领域基础上，积极拓宽业务领域。

响应国家对三农各项优惠政策，特别是对农副产品深加工扶持，武穴市已将农副产品佛掌山药列入重点深加工第章总论第节项目提要项目名称湖北省武穴市年产万箱佛掌山药固体饮料开发项目建设性质扩建项目承办单位湖北王良记食品有限公司项目拟建地区和地点湖北省武穴市刊江办事处高湖村法人代表王乔技术负责人华中农业大学食品科技学院第二节建设规模及内容该项目完成后，能形成年产营养强化型钙锌蛋白质功能营养山药固体饮料系列产品万箱能力。

项目建设包括生产车间原材料仓库成品仓库实验室及各种生产检测设备供配电给排水配套工程及环