目建设背景及必要性项目建设背景上个世纪年代中期以前，奶粉曾经是中国最主要乳品品类。但是，年代中期以后，随着利乐公司无菌灌装产品向中国乳业渗透，奶在中国获得持续高速发展，年间，年平均增长速度高达，从而推动中国乳品消费结构由奶粉为主转向以液态奶为主。目前液态奶占中国居民乳品消费绝大部分，譬如，年中国城镇居民人均乳品消费千克奶粉未折算，其中液体奶千克鲜乳品千克，酸奶千克，奶粉千克。在中国，通常奶粉按不同用途被业内分为两大类，类是小包奶粉，直接面对终端市场，年小包奶粉大致占奶粉总量左右另类是工业奶粉，也被称为大包奶粉，推估，年，工业奶粉大致占奶粉总量左右。工业奶粉是与终端零售市场上小包奶粉相对而言。由于工业奶粉通常作为乳制品如配方奶粉还原牛奶酸奶冰淇淋等和含乳食品如面包蛋糕饼干牛奶巧克力含乳饮料等重要配料，在深加工程度及科技含量包装形式包装材料等方面要求要低于零售终端市场小包装奶粉。目前，奶粉是中国最主要固体乳制品，根据中国乳制品工业协会有关统计，年大致占中国固体乳制品份额。年全球液态奶消费量已创新高，达到亿升。目前液态奶增长主要来自中国和印度。在中国，年液态奶总消费量增加约亿升，达到亿升。年全球牛奶产量达到亿英磅，年产量为亿英镑。预计年，全球乳品贸易需求将达万吨。中国乳制品市场份额国内企业不包括三资企业占，三资企业占，进口占。中国乳制品企业有多家，其中销售额在万元以上有家。奶类产品主要集中在黑冀新蒙齐陕晋川沪京宁辽，这个省市区占全国。乳制品主要集中在沪黑苏冀齐粤京浙陕，这个省市占全国。年，国务院下发了关于促进奶业持续健康发展意见国发„‟号，发改委农业部等部门也接着出台了关于贯彻该意见各类通知，支持畜牧业发展。意见明确提出加大国家学生饮用奶计划推广力度，完善学生饮用奶定点产企业扶持政策，扩大学生饮用奶覆盖范围。鼓励企业加强新产品开发，满足不同群体消费需求。提出了奶业持续健康发展指导思想基本原则和主要任务，明确了扶持奶业发展各项政策措施，对促进奶业持续发展具有重要作用。今年中共中央号文件中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进步夯实农业农村发展基础若干意见指出，要提高现代农业装备水平，促进农业发展方式转变，推进菜篮子产品标准化生产。实施新轮菜篮子工程建设，加快园艺作物生产设施化畜禽水产养殖规模化。支持建设生猪奶牛规模养殖场小区，发展园艺作物标准生产基地和水产健康养殖示范场，开展标准化创建活动，推进畜禽养殖加工体化。年初，山东省人民政府印发了山东省现代畜牧产业发展规划其中明确要发展现代奶业优势集群，共个县市区，在饲草饲料资源丰富区域优势明显奶业发展基础好奶业优势集聚区，重点发展专业化奶牛场和标准化奶牛养殖小区，扩大养殖规模加快良种奶牛推广改良步伐，在规模养殖场区全面推行全混合日粮饲喂技术，提高奶牛产奶量和牛奶质量，增加奶牛干物质采食量。随着中国宏观经济持续增长以及城市化进程发展，未来中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生饮用奶计划方案下，年乳品消费总量将达到万吨,年均增长率为，人均消费量将达到千克，年增长率年城镇人均乳品消费水平将达到千克农村居民消费水平达到千克，年均增长率为。年因国家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品消费需求万吨。总来看，在今后个时期，我国奶业会呈现快速健康发展势头。项目建设必要性在养殖方面，尽管近年来畜牧养殖取得较大发展，但是仍然很不均衡，结构还很不合理，仍需要加大科技投入与现代话管理管理。据统计，截止到年底，我国奶牛存栏万头，牛奶产量万吨。年月日，中国奶业协会会长刘成果在合肥举办年中国中部地区奶业发展论坛上说，中部六省人口接近亿，约占全国人口。但奶牛存栏仅有约万头，仅占全国年奶产量共约万吨，仅占全国，形成了典型洼地。年，由于季节性结构性原因造成虚假过剩，让不少地区出现了倒奶杀牛情况，极大伤害了奶农积极性。同时，奶牛业发展还要依靠小牛储备和更新。处于短期经济利益考虑，北方些地区在小牛出生后直接送到血清厂家，将小牛全身血抽干卖掉，再将肉卖给市场。以上种种都不利于畜牧业健康可持续发展。奶业是农业重要组成部分，奶业发展水平是个国家农业现代市场小包装奶粉。目前，奶粉是中国最主要固体乳制品，根据中国乳制品工业协会有关统计，年大致占中国固体乳制品份额。年全球液态奶消费量已创新高，达到亿升。目前液态奶增长主要来自中国和印度。在中国，年液态奶总消费量增加约亿升，达到亿升。年全球牛奶产量达到亿英磅，年产量为亿英镑。预计年，全球乳品贸易需求将达万吨。中国乳制品市场份额国内企业不包括三资企业占，三资企业占，进口占。中国乳制品企业有多家，其中销售额在万元以上有家。奶类产品主要集中在黑冀新蒙齐陕晋川沪京宁辽，这个省市区占全国。乳制品主要集中在沪黑苏冀齐粤京浙陕，这个省市占全国。年，国务院下发了关于促进奶业持续健康发展意见国发„‟号，发改委农业部等部门也接着出台了关于贯彻该意见各类通知，支持畜牧业发展。意见明确提出加大国家学生饮用奶计划推广力度，完善学生饮用奶定点产企业扶持政策，扩大学生饮用奶覆盖范围。鼓励企业加强新产品开发，满足不同群体消费需求。提出了奶业持续健康发展指导思想基本原则和主要任务，明确了扶持奶业发展各项政策措施，对促进奶业持续发展具有重要作用。今年中共中央号文件中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进步夯实农业农村发展基础若干意见指出，要提高现代农业装备水平，促进农业发展方式转变，推进菜篮子产品标准化生产。实施新轮菜篮子工程建设，加快园艺作物生产设施化畜禽水产养殖规模化。支持建设生猪奶牛规模养殖场小区，发展园艺作物标准生产基地和水产健康养殖示范场，开展标准化创建活动，推进畜禽养殖加工体化。年初，山东省人民政府印发了山东省现代畜牧产业发展规划其中明确要发展现代奶业优势集群，共个县市区，在饲草饲料资源丰富区域优势明显奶业发展基础好奶业优势集聚区，重点发展专业化奶牛场和标准化奶牛养殖小区，扩大养殖规长点，带富方百姓。结论综上所述，发展奶牛养殖项目，符合公司基地农户产业化发展方向，当地又有丰富资源优势。同时，随着人们生活水平不断提高,对绿色奶产品需求越来越大,而且国家为提高全民素质，正逐步推行学生每天杯牛奶计划，为发展奶牛养殖和奶产品销售提供了个前所未有发展机遇，奶类产品消费将会逐年增加,奶类产品市场销售空间大，市场前景广阔,经济效益良好，社会效益明显，因此该项目建设是十分必要和切实可行。奶业发展基础好奶业优势集聚区，重点发展专业化奶牛场和标准化奶牛养殖小区，扩大养殖规模加快良种奶牛推广改良步伐，在规模养殖场区全面推行全混合日粮饲喂技术，提高奶牛产奶量和牛奶质量，增加奶牛干物质采食量。随着中国宏观经济持续增长以及城市化进程发展，未来中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生饮用奶计划方案下，年乳品消费总量将达到万吨,年均增长率为，人均消费量将达到千克，年增长率年城镇人均乳品消费水平将达到千克农村居民消费水平达到千克，年均增长率为。年因国家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品消费需求万吨。总来看，在今后个时期，我国奶业会呈现快速健康发展势头。项目建设必要性在养殖方面，尽管近年来畜牧养殖取得较大发展，但是仍然很不均衡，结构还很不合理，仍需要加大科技投入与现代话管理管理。据统计，截止到年底，我国奶牛存栏万头，牛奶产量万吨。年月日，中国奶业协第章总论项目概况项目名称奶牛养殖场建设建设地点聊城市冠县辛集乡鲍庄村项目申请报告编制依据和范围项目申请报告编制依据国务院关于促进奶业持续健康发展意见国发„‟号农业部关于贯彻国务院关于促进奶业持续健康发展意见通知农牧发号山东省人民政府办公厅关于进步促进奶业持续健康发展意见山东省人民政府公报年第期④山东省人民政府办公厅关于印发山东省重大动物疫病应急方案鲁政办„‟号中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进步夯实农业农村发展基础若干意见中发号山东省人民政府山东省现代畜牧产业发展规划奶牛标准化规模养殖生产技术规范试行农办牧号市场调研报告及其它基础资料可行性报告编制原则立足本地资源丰富实际，突出项目在当地经济发展中带动作用，达到经济效益和社会效益并举。采用当今国内领先水平工艺技术和技术装备，充分利用企业现有场地公用设施和条件，节约投资，并考虑到企业长远发展规划。可行性报增长迅速，也分散了国内奶源供应能力。奶牛业发展时机已经成熟，国民对奶肉蛋消费量与国家整体经济发展速度和规模及收入和购买力呈正相关，随着城市居民收入增加，牛奶以及肉制品在工资中支出份额下降，液体奶及奶制品逐渐走进普通家庭。如今，中国已成为新西兰出口仅次于美国第二大出口市场以及最大奶粉出口市场，中国还是美国最重要乳清产品出口市场之，欧盟也是中国脱脂奶粉和乳清产品进口重要供应地。随着我国城市化和城镇化建设加快以及富裕农民增加，我国潜在牛奶消费市场更加巨大。由于我市畜牧业发展起步较晚，奶牛养殖场还没有取得长足发展，在数量上还没有形成规模。但是近几年来，由于各级政府和有关部门高度重视，在大力发展牛羊等草食家畜方针指导下，我市养牛业得到了突飞猛进发展。至目前，我市共建成规模化养殖小区个，规模养殖场个，到年，我市存栏奶牛余头，产奶量万吨。但目前我市奶牛养殖业仍存在着以下几点问题。奶牛存栏不足，尤其是优质高产奶牛数量少，因而生产水平低。我市奶牛主体上是经过多年级进杂交改良改良牛，按现有奶牛数量和单产水平，远远不能适应和满足龙头企业发展对奶源需求。奶牛产业组织化程度低，产业化各个环节联系公司加基地基地联农户不够紧密，尚未形成风险同担利益共享利益共同整体。奶牛仍以分散饲养为主，规模化养殖程度不高。全市奶牛基本上是分户饲养，规模化养殖户还较少，难以产生规模化效应。奶牛饲养管理水平较低。饲养管理粗放，饲料缺乏科学合理搭配，农户厩舍及牛体卫生条件普遍较差，导致产奶量总体偏低，平总论项目概况项目名称奶牛养殖场建设建设地点聊城市冠县辛集乡鲍庄村项目申请报告编制依据和范围项目申请报告编制依据国务院关于促进奶业持续健康发展的意见国发„‟号农业部关于贯彻国务院关于促进奶业持续健康发展的意见的通知农牧发号山东省人民政府办