宁夏青铜峡禹皇酒庄项目立项初步设计报告

第二章项目背景及建设必要性项目建设背景随着改革开放和现代化建设不断推进与发展，传统农业生产已不适应当前国民经济发展要求，只有加快农业产业结构调整，发展农村二三产业，开拓农产品深加工和流通市场，才能满足人们对农副产品需求。

青铜峡市位于宁夏贺兰山东麓地区具有发展酿酒独特自然地理和区位优势。

市委政府认真贯彻落实自治区党委政府意见和陈建国书记批示精神，并根据本市实际，制定建设十七万亩基地规划方案，出台了关于促进产业发展实施意见，由于市委政府重视措施得力，我市产业稳步发展，截止年我市基地规模达万亩其中酿酒万亩到年全市基地面积达到万亩其中酿酒万亩，年产量达万吨，罐装酒生产达到万吨，产业总产值达到亿。

青铜峡市已成为我区主要生产基地，全市现有吨葡萄酒厂座，酿酒设备及工艺达到国内先进水平，葡萄酒年加工能力达到万吨，现有中型果蔬菜气调保鲜库座，小型冷藏库座，年贮藏保鲜品吨。

御马酒厂广夏公司华昊公司和青铜峡市果蔬气调保鲜库等公司现为我市产业中龙头企业，对带动全市产业发展发挥着重要作用。

项目建设必要性分析项目建设是西部大开发战略，促进民族地方经济发展需要，是调整本区产业结构和增加农民收入需要，随着社会发展，人们对农产品需求也有了进步变化，本区域原有种植业结构，远远不能满足市场需要，而且由于种植结构不合理，使土地生产进步降低，为适应当前经济发展，就必须调整产业结构，走产业化经营之路，本公司在这方面进行探索。

在玉泉营已开发土地亩，已种植成龄葡萄园亩已挂果，年甘城子地区又开发土地亩，已种植亩，计划到年我公司酿酒总面积可达亩，实施种植区域化品种优良化原料基地化管理规范化，种加工体化发展战略，建设名优特色经济林示范基地和酒庄，示范带动全市农业结构进步调整优质资源配置更趋合理，三大效益日益显著进而促进社会主义新农村建设和现代林业建设，实现兴林与富民和谐统，提高我市农业和农村经济整体素质和效益具有深远意义。

葡萄产品市场前景广阔，葡萄是高档水果，人类栽培已有多年历史。

葡萄浆果营养成分很丰富，会有大量碳水化合物配糖类有机酸及盐矿物质酶无氮有机物芏柔质含氮有机物生物催化剂等，在医疗保健上，有补肾壮腰滋神益血降压开胃之效，常食用及其制品可预防和治疗神经衰弱，胃痛腹胀，心血管疾病。

因此葡萄营养价值是水果之冠，国际市场售价也是众多水果中较高，它早已被世界各国公认为高档水果。

大力发展产业是适应农业发展新阶段要求。

伴随着农业和农村经济进入新阶段，在农产品市场供求关系发生重大变化。

我区农业和农村经济整体素质和效益不高问题越来越突出。

主要表现在大宗农产品总量不断增长，但农业效益有所下降，主要农产品人均占有水平居全国或西北地区前列，但农民人均收入水平仍列后位，造成这些问题原因是多方面，而农业和农村经济结构不合理，城镇化水平低，农业劳动率不高，则是其中个很重要原因。

因此，大力发展产业，促进农业生产结构调整，全面提高农村经济素质和效益，已成为目前农业和农村工作项刻不容缓重要任务。

抓住机遇，发挥优势，互惠互利，实现双赢。

中央对农业农村农民问题高度重视及西部大开发战略实施，为我市农业和农村经济结构调整和优化提供了良好机遇，加上我市产地优势和充足光热资源及得天独厚灌溉条件，为农业结构调整和区域优势发挥创造了条件。

因此，发展葡萄产业对公司发展和促进我市县域经济发展具有双重效益。

会产生良好社会效益和经济效益，项目建成后，使甘城子玉泉至我市农业结构有了重大调整，不但依靠果树产业产生高效益，而且也通过种植和产后加工培植了新经济增长点，带动相关产业发展，全面促进全市经济发展。

其次，葡萄种植业既有防风固沙涵养水源保持水土保护农田生态效益，又具有美化环境改善人类生活环境美化效益，尤其是它能充分利用地下水减少无效蒸发降低地下水位，排除土壤中盐碱又防止次生盐化渍作用，可促进农业可持续发展。

另外根据市场分析按照目前产量，每亩地可产鲜葡萄公斤，加工成汁约公斤，产值元亩，如果加工成葡萄酒其效益将更可观。

第三章项目建设市场分析原料生产基地全市现有吨葡萄酒厂座，酿酒设备及工艺达到国内先进水平，葡萄酒年加工能力达到万吨，现有中型果蔬菜气调保鲜库座，小型冷藏库座，年贮藏保鲜品吨。

御马酒厂广夏公司华昊公司和青铜峡市果蔬气调保鲜库等公司现为我市产业中龙头企业，对带动全市产业发展发挥着重要作用。

项目建设必要性分析项目建设是西部大开发战略，促进民族地方经济发展需要，是调整本区产业结构和增加农民收入需要，随着社会发展，人们对农产品需求也有了进步变化，本区域原有种植业结构，远远不能满足市场需要，而且由于种植结构不合理，使土地生产进步降低，为适应当前经济发展，就必须调整产业结构，走产业化经营之路，本公司在这方面进行探索。

在玉泉营已开发土地亩，已种植成龄葡萄园亩已挂果，年甘城子地区又开发土地亩，已种植亩，计划到年我公司酿酒总面积可达亩，实施种植区域化品种优良化原料基地化管理规范化，种加工体化发展战略，建设名优特色经济林示范基地和酒庄，示范带动全市农业结构进步调整优质资源配置更趋合理，三大效益日益显著进而促进社会主义新农村建设和现代林业建设，实现兴林与富民和谐统，提高我市农业和农村经济整体素质和效益具有深远意义。

葡萄产品市场前景广阔，葡萄是高档水果，人类栽培已有多年历史。

葡萄浆果营养成分很丰富，会有大量碳水化合物配糖类有机酸及盐矿物质酶无氮有机物芏柔质含氮有机物生物催化剂等，在医疗保健上，有补肾壮腰滋神益血降压开胃之效，常食用及其制品可预防和治疗神经衰弱，胃痛腹胀，心血管疾病。

因此葡萄营养价值是水果之冠，国际市场售价也是众多水果中较高，它早已被世界各国公认为高档水果。

大力发展产业是适应农业发展新阶段要求。

伴随着农业和农村经济进入新阶段，在农产品市场供求关系发生重大变化。

我区农业和农村经济整体素质和效益不高问题越来越突出。

主要表现在大宗农产品总量品就近加工，减少中间环节，节约成本，避免农产品运输市区外销售等第二次交易污染浪费。

该项目投资不大，回收期短，且有扎实市场基础，效益显著。

总之，禹皇酒庄项目建成后，无论从交通条件市场前景酿酒原料社会效益各方面讲都具有较大优势性和明显效益性，是落实科学发展观和构建和谐社会具体表现，具有建设良好基础和条件，且市场前景广阔，经济社会生态效益可观，项目切实可行，应尽快立项建设。

产品市场供求关系发生重大变化。

我区农业和农村经济整体素质和效益不高问题越来越突出。

主要表现在大宗农产品总量不断增长，但农业效益有所下降，主要农产品人均占有水平居全国或西北地区前列，但农民人均收入水平仍列后位，造成这些问题原因是多方面，而农业和农村经济结构不合理，城镇化水平低，农业劳动率不高，则是其中个很重要原因。

因此，大力发展产业，促进农业生产结构调整，全面提高农村经济素质和效益，已成为目前农业和农村工作项刻不容缓重要任务。

抓住机遇，发挥优势，互惠互利，实现双赢。

中央对农业农村农民问题高度重视及西部大开发战略实施，为我市农业和农村经济结构调整和优化提供了良好机遇，加上我市产地优势和充足光热资源及得天独厚灌溉条件，为农业结构调整和区域优势发挥创造了条件。

因此，发展葡萄产业对公司发展和促进我市县域经济发展具有双重效益。

会产生良好社会效益和经济效益，项目建成后，使甘城子玉泉至我项目提要项目名称宁夏青铜峡禹皇酒庄建设项目项目主管单位及法人代表青铜峡市供销合作社法人代表项目申报单位宁夏青铜峡禹皇酒庄有限公司法人代表李文德项目性质新建项目编制依据国务院关于进步促进宁夏经济社会发展若干意见年月日国务院关于进步加强农村工作，提高农业综合生产力若干政策意见中明确提出加快建设以冷藏和低湿仓储运输为主农产品冷链系统，对农产品仓储设施建设用土地按工业用地对待。

国务院办公厅搞适流通扩大消费意见国办发号国家发改委年月日急件关于进步做好流通领域国债项目储备工作通知宁夏自治区优势特色农产品区域布局及发展规划宁夏农业和农村经济发展十五规划宁夏回族自治区关于加快建设农业特色优势产业，大力推进新轮农业结构调整意见宁政办发号青铜峡市人民政府第次常务会议纪要青铜峡市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，项目概况项目总体目标为了进步促进我市经济贸易发展，抢抓机遇，积极响酒加工企业销售仍然以原酒为主，国内葡萄酒企业老大百年张裕公司看准宁夏产区优势，已来宁夏投资建基地，由于宁夏原酒品质高，国内知名葡萄酒企业王朝长城威龙等酒公司纷纷来宁夏抢购原料和原酒，更加剧了宁夏源酒供不应求。

按照宁夏葡萄酒加工企业未来五年规划，到年全区葡萄酒年生产能力将达到万吨，年消耗原料万吨，为了确保我市葡萄酒厂能全部加工，就必须建有万吨生产能力酒庄酒厂。

同时受国内国际市场影响，近两年优质原酒外销价格般稳定在元吨，不会有大波动，具备了推动产业化发展利润空间，再加之宁夏酒产业优势，可生产出高品质原酒和高档成品酒市场优势明显。

专业合作社下设销售部负责原料收购，质量检测与种植农户签订原料收购合同统品牌，统包装，统销售。

我企业设有原料收购公司和原料加工及先进酿酒工艺酒庄，配备有专门营销人员。

同时大力推行品牌战略，以品牌占领市场，充分利用新闻媒体外销窗口广告牌各种博览会等，广泛宣传宁夏和我市优质产区品牌产品，打造酒文化产业旅游，引导及酒系列产品大众消费，在国内外形成销售网络，做大做强我市乃至我区酒产业。

第四章项目建设条件分析现有优质品种和充足原料基地该项目建设，通过引进国内外先进酿酒设备，加上流酿造工艺，利用该公司亩自己开发种植优质不同酿酒葡萄品种做充足原料以及青铜峡市政府大力提倡补贴种植酿酒葡萄优惠政策，为深加工产业奠定了原料基础，提供保障。

项目投资环境自治区党委政府高度重视葡萄产业发展，批转下发了宁夏林业优势果品产业带建设实项目提要项目名称宁夏青铜峡禹皇酒庄建设项目项目主管单位及法人代表青铜峡市供销合作社法人代表项目申报单位宁夏青铜峡禹皇酒庄有限公司法人代表李文德化品牌，符合当今世界食品潮流，达到了食品营养安全健康卫生标准。

综上所述，该项目建设具有