安徽省XX市种肉牛场建设项目立项初步设计报告

年月日，温家宝总理就做出重要批示优化农业区域布局是农业结构战略性调整项重要任务，也是应对入世挑战，发挥我国农业比较优势项紧迫工作。

农业部会同有关部门要抓紧编制规划，研究制定具体产业政策措施。

年，农业部发布优势农产品区域规划把列入肉牛优势产区和肉羊优势产区。

必要性分析提高肉牛生产能力需要改革开放以后，特别是二十世纪九十年代以来，我国肉牛生产大幅增长。

年我国牛存栏量亿头，牛肉产量万吨，分别比年增长了和倍。

我国牛肉产量占世界总产量比重也从增长到，成为世界第三大牛肉生产国家。

尽管我国肉牛业发展迅速，但我国牛平均胴体重出栏率和每头存栏牛年产肉量等反映肉牛生产水平指标与发达国家相比仍相对较低，甚至有些指标如每头存栏肉牛年产肉量还低于中南美洲发展中国家。

目前我国肉牛总体生产水平还较低主要原因是我国没有自己肉牛品种引进品种没有建立核心群，不能进行本品种选育我国黄牛改良率不高。

当然也有肉牛生产技术含量不高饲养方式落后等原因。

肉牛种牛生产落后，制约着我国肉牛业发展。

当然，肉牛生产能力不高肉牛改良水平有限在安徽省及其地区也表现得较为突出。

安徽省年牛出栏量直在万头左右徘徊，占全国比重也保持在作为安徽省最主要肉牛生产区，皖北地区近年来牛出栏量稳定在余万头虽然市年万头牛出栏量比年万头有了定增长，但幅度并不大，仅为。

与此同时，肉牛改良水平也没有得到明显提高，甚至出现了停滞不前局面，从而无法提高当地肉牛生产能力。

安徽省近年年末存栏出栏种肉牛以及能繁育母种肉牛数量本身就不大，但在年之后却出现了位数级下降，这种状况直持续到年，直到年才出现了定反弹，如年出栏种肉牛为头，年仅有头，年恢复到头。

全省情况尚且如此不容乐观，更何况境内市等皖北地区肉牛改良水平了。

这并不是说明肉牛改良水平已近极限，而是更为突出反映出进行肉牛改良建立肉牛种牛场必要性来。

提高牛肉质量增强国际竞争力需要我国加入以后，将在各个领域面临着外来竞争，特别是在国外实行高度现代化规模化生产农业畜产品领域。

产品竞争力除了生产体制外，还有产品质量等其他起决定性影响因素。

只有解决了牛肉质量问题，才有可能以此为基础增强我国肉牛产业国际竞争力。

目前我国牛肉质量上存在主要问题是，牛肉嫩度较差。

特别是与欧美等主要牛肉生产国家和地区相比，我国牛肉嫩度差得较多。

欧美国家特别重视培育生长快肉牛品种，加上饲养条件好，因此肉牛饲养周期普遍比我国短，牛肉嫩度和口感都得以提高。

解决问题主要方法是既要注重科学饲养，也要注重肉牛品种，而且关键是品种。

就等皖北地区而言，目前肉牛品种较为单，主要是黄牛。

黄牛肉本身嫩度和口感并不太好，如果不进行品种改良，牛肉质量将无从提高，从而影响到牛肉在当地市场竞争力乃至国际竞争力。

这就凸现出了肉牛改良必要性和紧迫性。

发挥肉牛生产比较优势需要我国在活牛和牛肉价格上均占有定比较优势。

据统计资料，上世纪九十年代上半期，我国活牛价格为美元，仅相当于美国，或澳大利亚从牛肉价格上看，年，我国牛肉出口价格每吨平均美元，仅相当于世界价格美国。

因此，如果不考虑牛肉质量和疫病等因素，从价格上比较，我国活牛和牛肉在国际上具有定竞争力。

肉牛饲养指农户散养国内资源成本系数测算表明，在年间，我国肉牛生产值最小时为，最大值也仅为，基本上未出现大波动。

也就是说，如果单纯从生产成本角度考虑，我国肉牛生产具有很强国际竞争能力。

是农业大区，饲料饲草资源丰富，年可用饲料粮多万吨，饲草万吨，据测算可养牛万头又是欠发达地区，劳动力剩余余万人。

养牛业是农村经济支柱性产业，农民有传统养牛习惯，普遍掌握养牛技术。

建设中原牛肉出口基地需要农业部颁布中国优势农产品区域布局规划年，把中原和东北列入肉牛优势产区，中原肉牛优势产区包括河南山东河北安徽省个地市个县市，被规划列入中原肉牛优势产区。

根据国家规划，肉牛优势区内将按照饲养上水平上规模质量上档次，保安全要求，加大肉牛优良品种繁育和推广力度，加快无规定疫病区建设，全面提高单产和质量安全水平，创建批肉牛品牌，增加高档牛肉国内市场份额，进步开拓东南亚中东和俄罗斯市场，扩大出口。

到年把中原地区建成具有国际竞争力肉牛产业带，区内牛肉产量提高以上，优质牛肉比重由日前不足提高到以上，结合无规定疫病区建设，把中原建成我国牛肉重要出口基地。

作为中原肉牛优势产区重要环，不仅在肉牛养殖规模饲养水平加工水平处在国内先进行列，而且在肉牛品种上也处于先进水平，利用现有在肉牛品种方面条件，建设种肉牛场，为中原肉牛优势产区发展，提供良种保障，提升中原肉牛业水平和产品档次，提高肉牛业市场竞争力立核心群，不能进行本品种选育我国黄牛改良率不高。

当然也有肉牛生产技术含量不高饲养方式落后等原因。

肉牛种牛生产落后，制约着我国肉牛业发展。

当然，肉牛生产能力不高肉牛改良水平有限在安徽省及其地区也表现得较为突出。

安徽省年牛出栏量直在万头左右徘徊，占全国比重也保持在作为安徽省最主要肉牛生产区，皖北地区近年来牛出栏量稳定在余万头虽然市年万头牛出栏量比年万头有了定增长，但幅度并不大，仅为。

与此同时，肉牛改良水平也没有得到明显提高，甚至出现了停滞不前局面，从而无法提高当地肉牛生产能力。

安徽省近年年末存栏出栏种肉牛以及能繁育母种肉牛数量本身就不大，但在年之后却出现了位数级下降，这种状况直持续到年，直到年才出现了定反弹，如年出栏种肉牛为头，年仅有头，年恢复到头。

全省情况尚且如此不容乐观，更何况境内市等皖北地区肉牛改良水平了。

这并不是说明肉牛改良水平已近极限，而是更为突出反映出进行肉牛改良建立肉牛种牛场必要性来。

提高牛肉质量增强国际竞争力需要我国加入以后，将在各个领域面临着外来竞争，特别是在国外实行高度现代化规模化生产农业畜产品领域。

产品竞争力除了生产体制外，还有产品质量等其他起决定性影响因素。

只有解决了牛肉质量问题，才有可能以此为基础增强我国肉牛产业国际竞争力。

目前我国牛肉质量上存在主要问题是，牛肉嫩度较差。

特别是与欧美等主要牛肉生产国家和地区相比，我国牛肉嫩度差得较多。

欧美国家特别重视培育生长快肉牛品种，加上饲养条件好，因此肉牛饲养周期普遍比我国短，牛肉嫩度和口感都得以提高。

解决问题主要方法是既要注重科学饲养，也要注重肉牛品种，而且关键是品种。

就等皖北地区而言，目前肉牛品种较为单，主要是黄牛。

黄牛肉本身嫩度和口感并不太好，如果不进行品种改良，牛肉质量将无从提高，从而影响到牛肉在当地市场竞争力乃至国际竞争力。

这就凸现出了肉牛改良必要性和紧迫性。

发挥肉牛生产比较优势需要我国在活牛和牛肉价格上均占有定比较优势。

据统计资料，上世纪九十年代上半期，我国活牛价格为美元，仅相当于美国，或澳大利亚从牛肉价格上看，年，我国牛肉肉牛产品国际市场竞争力，提高养牛业整体效益，增加养殖户收入。

建议鉴于项目设计合理，项目产品具有较好市场，项目实施可以大大提高肉牛养殖户效益，建议尽快批复实施。

建议项目单位加快项目前期工作，创造项目实施条件。

第十六章附件附表附表项目基本情况表附表项目建设内容规模及投资估算表基本报表现金流量表基本报表损益表基本报表资金来源与运用表基本报表资产负债表辅助报表流动资金估算表辅助报表投资计划与资金筹措表辅助报表固定资产折旧估算表辅助报表无形资产与递延资产摊销估算表辅助报表总成本估算表辅助报表外购原材料费用估算表辅助报表外购燃料及动力费用估算表辅助报表工资福利费估算表辅助报表销售收入和销售税金估算表附图附图安徽省市种肉牛场建设项目地理位置图附图二安徽省市种肉牛场建设项目总体规划图附件附件申请单位法人证明附件二申报单位组织机构代码证附件三中华人民共和国农业部公告第号附件四申报单位上年度资产负债表收入支出总表附件五科技成果证书及获奖证书附件六地方配套资金承诺函附件七自有土地证明附件八合作协议书系数测算表明，在年间，我国肉牛生产值最小时为，最大值也仅为，基本上未出现大波动。

也就是说，如果单纯从生产成本角度考虑，我国肉牛生产具有很强国际竞争能力。

是农业大区，饲料饲草资源丰富，年可用饲料粮多万吨，饲草万吨，据测算可养牛万头又是欠发达地区，劳动力剩余余万人。

养牛业是农村经济支柱性产业，农民有传统养牛习惯，普遍掌握养牛技术。

建设中原牛肉出口基地需要农业部颁布中国优势农产品区域布局规划年，把中原和东北列入肉牛优势产区，中原肉牛优势产区包括河南山东河北安徽省个地市个县市，被规划列入中原肉牛优势产区。

根据国家规划，肉牛优势区内将按照饲养上水平上规模质量上档次，保安全要求，加大肉牛优良品种繁育和推广力度，加快无规定疫病区建设，全面提高单产和质量安全水平，创建批肉牛品牌，增加高档牛肉国内市场份额，进步开拓东南亚中东和俄罗斯市场，扩大出目录第章总论项目摘要可行性研究报告编写依据技术经济指标第二章项目建设必要性和可行性项目背景必要性分析项目建设可行条件第三章市场供求分析及预测国外肉牛产业发展现状国内黄牛产业发展现状市场预测第四章项目承办单位基本情况第五章建设规模与产品方案建设规模产品方案第五章项目地点选择分析建设地点建设条件第六章生产工艺及技术方案项目技术方案主要技术工艺主要技术指标达产后牛场运行方案饲养工艺第七章项目建设目标建设目标总体规模第八章项目建设内容土建工程仪器设备第九章投资估算与资金筹措估算依据投资估算资金筹措方案第十章建设期限和实施进度安排建设期限实施进度安排实施进度计划表第十章环保节能与安全生产环境保护附环评意见节能安全生产第十二章组织管理与实施进度项目实施组织管理项目建成后是优质肉牛肉羊主产区，中原肉牛带核心区。

畜牧产业基础优势是闻名全国黄牛大市，安徽畜牧大市，中国肉牛经济专业委员会总部所在地。

年黄牛存栏万头出栏万头，分别占全省和全国和生猪存栏万头，出栏万头，分别占全省和全国和山羊存栏万只，出栏万只，分别占全省和兔存栏万只，出栏万只，分别占全省和。

据年调查，外销生猪占出栏量活牛占出栏量山羊占出栏量禽类占出栏量蛋类占产量。

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