年产6万吨原果汁及茶饮料生产线建设项目立项初步设计报告

与部分设备制造公司技术人员进行了深入技术探讨和交流，并对这些公司设备从产品质量机械性能技术经济指标设备投资进行了综合比较。

从而提出了适合本项目工艺技术路线和产品方案。

同时，对本项目产品市场进行了广泛调查和研究，以确保本项目在投产后具有良好经济效益。

可行性研究内容概要和结论建设规模与产品方案根据对果汁及饮料产品生产销售市场调查和研究并结合地区林果业发展规划，项目区占地平方米合亩，以苹果和红枣为主，年需各类果品万吨。

项目建成后年加工原果汁万吨其中红枣原汁万吨苹果原汁万吨其它果品原汁万吨，饮料万吨其中红枣饮料万吨苹果饮料万吨其它果品饮料万吨。

工艺及设备本项目工艺生产线主要装备，引进目前国内流果汁加工技术和生产线，使果汁饮料加工自原料投入调配容器制造瓶及杀菌果汁灌装到包装全过程，均在自动化生产线上完成。

果汁生产设备均采用了由计算机控制机电体化机组，可以按设定程序实现机组各环节高度自动化连续操作。

果汁调配系统各工艺单元参数按工艺要求采用计算机实现控制。

项目实施进度本项目建设周期年，计划于年月开始，年月完工并投入使用。

其中果汁饮料车间和包装车间计划从年月动工，于年月底完工并投入使用。

项目经济效益本项目建成后，预计正常年销售收入万元正常年税前可分配利润万元财务内部收益率投资回收期税后年。

主要经济技术指标见下表主要技术经济指标览表序号项目名称单位主要指标备注占地面积合亩建筑面积绿化面积建筑密度容积率二年加工量吨原果汁吨饮料吨三劳动定员人四项目投资总投资万元其中建设费用万元流动资金万元五效益指标正常年经营收入万元税前可分配利润万元投资利润率投资利税率净现值万元财务内部收益率投资回收期税后年第二章项目建设背景和必要性项目建设背景中国是个农业大国，农村人口约占全国人口，农民大多以种植业养殖业为主，因此，农业农村和农民问题是关系改革开放和现代化建设全局重大问题。

近年来，随着农村产业结构调整，中国果品产业得到了迅速发展，种植水果已经成为农民增收主要经济来源，并成为部分地区主导支柱产业。

年我国果品产量达万吨，比年增长。

中国果品产量占世界总产量，位居世界首位。

随着水果生产量迅速增加和产地农村经济不断发展，各地结合本地情况，因地制宜大力开展果品深加工。

在整个果品效益中，生产环节效益只占，效益在贮藏保鲜加工包装等环节上。

研究和解决果品在深加工包装等环节品质调控关键技术是保证果品提高附加值关键，而这就需要提高果品深加工技术水平，开发上档次口感好营养高果汁和饮料产品，因此，将现代加工技术及其管理引入到果汁和饮料生产过程中，对降低果品品质损失提高效率降低成本，进而对促进果品产业更快发展有重要意义。

自上世纪年代初开始，我国果汁饮料产品市场不断发展，果汁和果汁饮料产品品种不断增加。

除了较大果汁品种苹果橙汁外，各类小品种果汁，特别是野生珍稀果汁产品，在饮料消费市场中更受消费者垂青，如枣汁。

枣类果汁口感比橙汁梨汁桃汁显得更醇厚鲜美，营养更丰富，并具有定保健功效，市场开发前景目前比较好。

我国是个果品生产消费大国，按统计资料，年我国果品生产量为亿吨，成为世界第二大果品生产国。

我国果品消费结构大致是鲜果占，干果占，其它深加工产品占。

目前美国人均年消费鲜果品公斤，日本公斤，印尼人均年消费公斤，泰国人均消费公斤出口量不计在内，而我国只有公斤。

由此可以看出，我国林果业及其深加工发展空间和市场潜力巨大。

年月月月，中国饮料工业协会举办了涉及全国饮料行业发展三次研讨会中国茶饮料和植物饮料发展研讨会中国功能饮料运动饮料发展论坛中国果汁饮料发展研讨会。

这三次饮料行业会议比较权威地分析和预测了中国饮料大市场现状和发展趋势。

与会者致认为，未来十年，中国饮料市场主流产品和最有发展潜力品种是果汁饮料茶饮料和功能饮料。

按照销售总量，果汁饮料在其中排列顺序居第，而功能饮料上涨趋势最快。

近年来以上地区州果品连年丰收，出现部分年份供过于求局面，阶段性过剩导致果品价格下调。

比如年主产区红富士苹果市场价格达元吨。

但由于种植面积扩大及旱灾影响，年逐步回落至元完成。

果汁生产设备均采用了由计算机控制机电体化机组，可以按设定程序实现机组各环节高度自动化连续操作。

果汁调配系统各工艺单元参数按工艺要求采用计算机实现控制。

项目实施进度本项目建设周期年，计划于年月开始，年月完工并投入使用。

其中果汁饮料车间和包装车间计划从年月动工，于年月底完工并投入使用。

项目经济效益本项目建成后，预计正常年销售收入万元正常年税前可分配利润万元财务内部收益率投资回收期税后年。

主要经济技术指标见下表主要技术经济指标览表序号项目名称单位主要指标备注占地面积合亩建筑面积绿化面积建筑密度容积率二年加工量吨原果汁吨饮料吨三劳动定员人四项目投资总投资万元其中建设费用万元流动资金万元五效益指标正常年经营收入万元税前可分配利润万元投资利润率投资利税率净现值万元财务内部收益率投资回收期税后年第二章项目建设背景和必要性项目建设背景中国是个农业大国，农村人口约占全国人口，农民大多以种植业养殖业为主，因此，农业农村和农民问题是关系改革开放和现代化建设全局重大问题。

近年来，随着农村产业结构调整，中国果品产业得到了迅速发展，种植水果已经成为农民增收主要经济来源，并成为部分地区主导支柱产业。

年我国果品产量达万吨，比年增长。

中国果品产量占世界总产量，位居世界首位。

随着水果生产量迅速增加和产地农村经济不断发展，各地结合本地情况，因地制宜大力开展果品深加工。

在整个果品效益中，生产环节效益只占，效益在贮藏保鲜加工包装等环节上。

研究和解决果品在深加工包装等环节品质调控关键技术是保证果品提高附加值关键，而这就需要提高果品深加工技术水平，开发上档次口感好营养高果汁和饮料产品，因此，将现代加工技术及其管理引入到果汁和饮料生产过程中，对降低果品品质损失提高效率降低成本，进而对促进果品产业更快发展有重要意义。

自速南疆地区林果业产品转化增值，带动其它特色农产品深加工，促进林果业优化升级，具有重要示范作用。

建议研究结果表明，年产万吨原果汁及饮料生产线项目建设有显著社会效益和经济效益，将有效地推动林果产业化发展进程，树立农业产业化龙头企业，增加果农收入，丰富城市居民生活。

因此建议政府给予大力扶持，包括土地税收用水电资金倾斜以及外部服务软环境支持。

综上所述，本项目建设是必要，切实可行。

汁和饮料生产过程中，对降低果品品质损失提高效率降低成本，进而对促进果品产业更快发展有重要意义。

自上世纪年代初开始，我国果汁饮料产品市场不断发展，果汁和果汁饮料产品品种不断增加。

除了较大果汁品种苹果橙汁外，各类小品种果汁，特别是野生珍稀果汁产品，在饮料消费市场中更受消费者垂青，如枣汁。

枣类果汁口感比橙汁梨汁桃汁显得更醇厚鲜美，营养更丰富，并具有定保健功效，市场开发前景目前比较好。

我国是个果品生产消费大国，按统计资料，年我国果品生产量为亿吨，成为世界第二大果品生产国。

我国果品消费结构大致是鲜果占，干果占，其它深加工产品占。

目前美国人均年消费鲜果品公斤，日本公斤，印尼人均年消费公斤，泰国人均消费公斤出口量不计在内，而我国只有公斤。

由此可以看出，我国林果业及其深加工发展空间和市场潜力巨大。

年月月月，中国饮料工业协会举办了涉及全国饮料行业发展三次研讨会中国茶饮料和植物饮第章总论项目概况项目名称公司年产万吨原果汁及茶饮料生产线建设项目建设性质新建项目法人市有限责任公司法定代表人秦启前项目建设期限年年建设地点市东工业园区项目建设规模项目区规划用地面积合亩。

项目建成后年加工原果汁万吨其中红枣原汁万吨苹果原汁万吨其它果品原汁万吨，饮料万吨其中红枣饮料万吨苹果饮料万吨其它果品饮料万吨。

项目建设内容新建原果汁和饮料生产车间，购置安装果汁及饮料生产线罐装生产线和吹瓶机生产线原果汁及饮料生产线采用目前国内先进生物工程技术榨取果汁，以到最高出汁率和品质，饮料中果汁含量为原果汁饮料包装采用目前国内外最先进热罐装技术和成套设备新建万吨鲜果周转库，购置配套物流设备及检测验仪器配套水电蒸汽锅炉和管路，以及其它配套设施。

项目投资本项目总投资万元，其中建设投资万元，占总投资流动资金万元，占总投资。

资金筹措建设单位自筹资金万元，占总投资建设项目。

项目建设必要性项目建设符合十六大精神和我国农业十五规划，有利于加快地区农业产业结构调整我国作为农业大国，农业发展状况在国民经济中起着举足轻重作用，农业发展必将成为国家和社会关注热点。

党十六大召开后，以改革为动力全面建设小康社会系列战略部署正逐步深入人心。

积极探索扶持保护促进农业发展新机制新办法，推进贸工农体化农业产业化经营，提高农民进入市场组织化程度和农业综合效益等精神，为农业发展指明了方向。

国家农业部在十五规划中明确提出，重点发展我国水果蔬菜等果品贮藏保鲜深度加工市场营销，并强调果品采后加工是果品业长期发展必由之路，是实现果品增值，农民增收重要途径。

有利于加强地区果品标准化基地建设，科学推进农业产业化，对合理调整果品产业结构，实现果品保值增值，促进农民增收有着非常重要作用地委行署为落实中央关于西部大开发战略，贯彻中央农村工作会议精神，实施农业部关于当前调整农业产业结构若干意见，结合本地区果品生产实际情况，因地制宜，把调整农业结构与培育支柱产业结合，培育壮大果品支柱产业，发展高优农业，切实把农业发展转移到以提高质量，提高效益为中心轨道上来。

立足于地理优势资源优势和光热优势，以市场为导向，克服生产盲目性，依靠科技，发展高优农业，提高果品品质和市场竞争力。

年月，地委书记朱昌杰在三干会上提出集中力量发展效益较好红枣和核桃产业，通过几年努力，使之分别达到总论项目概况项目名称公司年产万吨原果汁及茶饮料生产线建设项目建设性质新建项目法人市有限责任公司法定代表人秦启前导产业和特区果品有机衔接。

因此，林果业产业化发展方向应该是，在家庭联产承包责任制基础上，以区内外市场为导向，以提高林果业综合效益为中心，以林果业增效果农和财政增收为直接目标，围绕自治区已经形成能够带动林果产品深度加工发展商品生产并具有市场开拓能力支柱产业和主导产业优化配置各种生产要素，实行区域化布局专业化生产体化经营社