年加工万吨有机蔬菜深加工项目立项初步设计报告

项目建设具有显著经济社会和生态效益，符合年国家农业综合开发扶持产业化项目申报指南要求，项目完全可行，是非常必要。

四存在问题与建议存在问题目前，国内出口蔬菜种植和加工业。

主要存在问题是如何有效地控制药残肥残和灌溉水水质问题。

如不能解决上述问题，产品将因质量出口受阻。

建议原料生产必须实现标准化。

该项目产品销售定位于国际市场，产品质量至关重要。

因此，产品生产必须从源头抓起，采取切实可靠措施，解决好蔬菜基地标准化生产技术问题，合理用药施肥，确保产品原料质量。

要严格按照国家有机蔬菜生产标准，杜绝蔬菜药残，产品生产符合国际标准。

第二章项目背景及必要性项目建设背景有机蔬菜生产是政府长久支持重点行业。

有机蔬菜生产和加工是当今世界农业发展方向。

是蔬菜种植面积较大，是全市大农业生产支持产业。

当地政府把蔬菜生产作为振兴农村经济重要产业，出台系列优惠政策，扶持发展。

行业和市场优势突出。

蔬菜作为我国农业生产中第二大产业，其年产量高达亿多吨，产值超过亿元。

但在流通中，绝大部分蔬菜均以未经任何处理毛菜形式出现在农贸市场上，造成高产后损失，高成本流通，高度环境污染。

随着人们生活水平日益提高，人们对无公害绿色食品有机食品需求量越来越大，于是生产保鲜速冻蔬菜深加工产品受到了人们广泛关注。

我国大中城市超市保鲜速冻蔬菜销量不断增长。

特别是些发达国家和地区，如日本香港韩国荷兰美国新加坡法国等，对我国蔬菜出口需求量更大，我国蔬菜出口总量为多万吨。

因此，开发高档保鲜蔬菜，进步提高城市蔬菜供应水平质量，扩大出口创汇，增加菜农收入，繁荣城乡经济，提高综合效益，是蔬菜产业发展必然趋势。

项目建设弥补地区蔬菜加工空白，可促进农民经济收入增长。

就当前蔬菜生产形势看，虽然是蔬菜种植大市，但生产存在盲目性，市场销售也存在很大被动，蔬菜产品常常出现滞销或脱销，应有经济效益没能得到很好发挥。

究其主要原因，是产品自身属性决定其采收时间短而集中，加上当地没有合适防护和贮存措施，产品既不宜保存又不能保鲜，影响了产品质量二是受市场牵制大。

本地产量多，当地消化不了，靠外地销售，价格不稳定三是无加工企业，产品得不到深加工增值四是初级产品效益低，而且常常出现销售难现象，农民增产不增收，亟需龙头企业拉动和扶持。

二项目区农业产业化经营发展现状市农业发达，为全国粮食生产先进市县，境内及周围无工业污染源。

地处北温带，属大陆性气候，四季分明，光照充沛。

水电路通讯设施完善，自然资源丰富，土地肥沃，水质优良，很适宜有机蔬菜生产发展。

蔬菜生产基础较好。

市政府从实际出发，积极调整农业及农村产业结构，发展蔬菜生产，扩大有机蔬菜种植规模。

市被国家命名为马铃薯之乡。

年，全市蔬菜种植面积万亩，总产万吨。

近几年，我市通过实施农产品绿卡行动计划，欧盟和蔬菜援华项目，大大提高了蔬菜基地管理水平，当地菜农对蔬菜病虫害防治施肥喷药等技术，严格执行国家绿色食品标准，提高了产品质量。

蔬菜加工滞后。

市无有机蔬菜加工企业，些蔬菜出口厂商来我市争相购买原材料，绿色蔬菜种植面积不断扩大，为农民增加了经济收入，同时为该项目提供了充足原料，创造了良好经济和社会环境。

企业有机蔬菜生产已初具规模。

企业已建有自己有机蔬菜基地亩，可为加工提供充足货源。

项目区内建有座有机肥料生产厂和座大型沼气工程，年提供有机肥料万吨和大量沼渣沼液，满足本项目有机蔬菜基地生产需要。

三项目建设必要性及目意义项目建设对于全面落实中央关于发展农村和农业经济，加快农村产业结构和种植结构调整优化，壮大龙头企业，带动农民增收致富，切实解决好三农问题是十分必要。

主要表现在以下三个方面，是推动农业结构调整，开发农业增收潜力需要。

通过项目建设，引进国内外先进有机蔬菜新品种和栽培技术，实现由传统农业向现代化标准化农业转变。

进步完善农业产地环境和产品质量检测体系，使项目区蔬菜产品质量达到国际出口产品水平，从而打破或跨越国际贸易壁垒，扩大有机蔬菜产品出口创汇，提高农业效益。

二是适应市场经济发展规律，创新经营机制需要。

项目建成后，可大大提高企业蔬菜加工能力，辐射带动周边地区发展有机蔬菜生产，通过建立农村经济合作组织，把农民和龙头企业紧紧地连接起来，变蔬菜生产基地为出口创汇蔬菜产业第生产车间。

三是提高农业科技含量，加速农业科技成果向现实生产力转变需要。

企业在生产运营中，为了适应国际市场需要，将不断地引进适销对路新品种新技术和新加产量高达亿多吨，产值超过亿元。

但在流通中，绝大部分蔬菜均以未经任何处理毛菜形式出现在农贸市场上，造成高产后损失，高成本流通，高度环境污染。

随着人们生活水平日益提高，人们对无公害绿色食品有机食品需求量越来越大，于是生产保鲜速冻蔬菜深加工产品受到了人们广泛关注。

我国大中城市超市保鲜速冻蔬菜销量不断增长。

特别是些发达国家和地区，如日本香港韩国荷兰美国新加坡法国等，对我国蔬菜出口需求量更大，我国蔬菜出口总量为多万吨。

因此，开发高档保鲜蔬菜，进步提高城市蔬菜供应水平质量，扩大出口创汇，增加菜农收入，繁荣城乡经济，提高综合效益，是蔬菜产业发展必然趋势。

项目建设弥补地区蔬菜加工空白，可促进农民经济收入增长。

就当前蔬菜生产形势看，虽然是蔬菜种植大市，但生产存在盲目性，市场销售也存在很大被动，蔬菜产品常常出现滞销或脱销，应有经济效益没能得到很好发挥。

究其主要原因，是产品自身属性决定其采收时间短而集中，加上当地没有合适防护和贮存措施，产品既不宜保存又不能保鲜，影响了产品质量二是受市场牵制大。

本地产量多，当地消化不了，靠外地销售，价格不稳定三是无加工企业，产品得不到深加工增值四是初级产品效益低，而且常常出现销售难现象，农民增产不增收，亟需龙头企业拉动和扶持。

二项目区农业产业化经营发展现状市农业发达，为全国粮食生产先进市县，境内及周围无工业污染源。

地处北温带，属大陆性气候，四季分明，光照充沛。

水电路通讯设施完善，自然资源丰富，土地肥沃，水质优良，很适宜有机蔬菜生产发展。

蔬菜生产基础较好。

市政府从实际出发，积极调整农业及农村产业结构，发展蔬菜生产，扩大有机蔬菜种植规模。

市被国家命名为马铃薯之乡。

年，全市蔬菜种植面积万亩，总产万吨。

近几年，我市通过实施农产品绿卡行动计划，欧盟和蔬菜援华项目，大大提高了蔬菜基地管理水平，当地菜农对蔬菜病虫害防治施肥喷药等技术，严格执开发经验，为该项目按计划如期完成提供了有利条件。

整个项目建设主要围绕市蔬菜产业化标准化生产这优势产业，以市场为导向，以科技创新体制创新管理创新为主线，以龙头企业为核心，以基地建设为依托，全面提高蔬菜标准化生产产品科技含量和市场竞争能力，增加农民收入，改善农业生态环境，实现蔬菜种植产业化现代化，实现农业可持续性发展为目标，符合当前实际和今后农业发展方向。

项目建成后，不仅拉动市农业经济发展，而且将辐射带动地区乃至鲁苏豫皖交界地区蔬菜业发展，最终实现产业结构优化升级，农业产业化经营农业增收财政增长目标。

该项目效益明显，项目可行，建议上级部门给予立项。

格执行国家绿色食品标准，提高了产品质量。

蔬菜加工滞后。

市无有机蔬菜加工企业，些蔬菜出口厂商来我市争相购买原材料，绿色蔬菜种植面积不断扩大，为农民增加了经济收入，同时为该项目提供了充足原料，创造了良好经济和社会环境。

企业有机蔬菜生产已初具规模。

企业已建有自己有机蔬菜基地亩，可为加工提供充足货源。

项目区内建有座有机肥料生产厂和座大型沼气工程，年提供有机肥料万吨和大量沼渣沼液，满足本项目有机蔬菜基地生产需要。

三项目建设必要性及目意义项目建设对于全面落实中央关于发展农村和农业经济，加快农村产业结构和种植结构调整优化，壮大龙头企业，带动农民增收致富，切实解决好三农问题是十分必要。

主要表现在以下三个方面，是推动农业结构调整，开发农业增收潜力需要。

通过项目建设，引进国内外先进有机蔬菜新品种和栽培技术，实现由传统农业向现代化标准化农业转变。

进步完善农业产地环境和产品质量检测体系第章总论项目提要项目名称年加工万吨有机蔬菜深加工项目建设性质扩建项目建设单位法人代表所有制形式建设单位公司法人代表总经理所有制形式建设地点规模期限及建设内容建设地点市建设规模年加工各类出口有机蔬菜产品吨建设年限年年月年月建设内容建筑面积平方米，其中有机蔬菜加工车间平方米，冷藏库平方米，保鲜库平方米制冷机房及附属设施平方米购臵蔬菜加工设备制冷设备台套水电配套系统科技研发设施等。

项目申报单位及法人代表项目申报单位公司法人代表投资规模及资金构成核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，项目总投资万元。

其中固定资产投资万元土建投资万元，设备及安装投资万元，科技研发投资万元，蔬菜标准化生产投资万元，其它投资万元。

资金筹措项目总投资万元，全部用于固定资产投资。

其中申请各级财政资承担单位是肉鸡熟食出口企业，随着对外贸易不断扩展，外商对食品品种多元化要求越来越迫切，需要企业为他们生产多种调理食品，即肉蔬菜肉面食，这就必须建设有机蔬菜加工车间，增量出口产品，增加企业效益。

第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围市位于省南部山区边缘，东径北纬，东与山亭区接壤，南和薛城区交界，西濒微山湖与微山县相连，北与邹城市毗邻，面积平方公里。

地处我国农业南北区域结合带，适合各类农作物生长。

项目区自然资源情况水文气象。

市地处北温带，属季风型大陆性气候，四季分明，春季气温回暖快，夏季炎热多雨，气候潮湿，秋季天高气爽，日照充沛，冬季较短，全年无霜期长达多天。

年平均日照时数小时，年平均气温，年平均降水量毫米。

土壤。

项目区土壤类型多为褐土土类，占可利用土壤面积，潮土土类占，棕壤等土类占，值左右，是较好土壤类型。

表土为中壤，土质肥沃，土层养分含量为有机质，碱解氮，速效磷，速效钾。

河流水系。

市属淮河流域，京杭大运河水系，处于山脉西南边缘和南四湖东岸。

境内河流多源于东部山区，流经中部平原，由东向西流入微山湖。

贯穿东西境内十字河城河郭河北沙河界河五条主要河流分布比较均匀，担负着全市灌溉任务。

水资源。

项目区水源是降雨二是开采地下水，地下水资源丰富，并且水质较好，适宜于人畜饮用和灌溉。

建设用地。

该项目建设选址在牧工商公司规划建设，建设用地已征用，不需新征土地。

水电路，污水处理等设施完善，环评合格。