年加工生产1万吨苦荞系列产品生产线改扩建项目立项初步设计报告

建设理由充分发挥昭阳区高山苦荞生产优势，适应社会主义市场经济建设需要，走公司科技基地农户产业发展路子，生产苦荞系列保健食品，增加农民及企业收入，促进经济社会全面发展，加快社会主义新农村建设步伐。

社会经济环境昭阳区位于滇东北腹地，是云贵川三省结合部，是商贸发展物资集散地，也是昭通市政治经济文化中心。

昭阳区委区政府在制订十五规划发展战略中，特别强调农业基础地位不动摇，尤其是农产品加工在经济发展中地位，把特色农产品加工作为发展地方经济建设小康社会重中之重来加强领导，增加投入，确保龙头。

财务分析本项目财务分析结果是年销售收入达万元，年利润万元，投资利润率，投资利税率。

综合效益评价通过项目建设，加工厂年产苦荞系列保健食品吨，年利润万元可带动昭阳区二半山以上地区发展苦荞种植万亩，项目区农民净增纯收益万元，户均增收元解决余人劳动就业问题。

项目建设可有效地增加企业和农民收入，充分体现龙头企业对特色产业带动作用，促进昭阳区产业结构调整，推进项目区农业产业化经营，为农村可持续发展奠定坚实基础。

第二节项目背景与概况项目建设单位概况项目承担单位为昭通市昭阳区明飞旅游食品厂，始建于年月，现有员工人，其中工程师人，助理工程师人，经济师人，助理经济师人，高级技术人员人，企业注册资金万元，总资产万元，资产负债率是。

年销售收入达万元，年销售收入达万元。

自年开始，企业坚持立足当地优质丰富苦荞资源，走创品牌之路，以科技研发为核心，以品牌为依托，结合先进加工生产设备与传统技术，建立企业自主创新企业核心平台，现已发展成为昭通市农业产业化经营市级重点龙头企业，在十年生产经营中，我厂先后在昭阳区大山包乡靖安乡盘河乡苏甲乡洒渔乡等乡村建立了万亩苦荞样板生产基地，以公司基地科技农户现代经营模式建设现代企业。

目前企业苦荞系列产品已形成了七大类三十九个品种，市场销售逐年看好，部分产品多次获得国家省级荣誉称号。

产品注册商标大山包连续两次被云南省工商局评定为云南省著名商标，成为云南省众多苦荞生产企业中唯家云南省著名商标，成为地方知名品牌。

年企业与云南农业大学农业与生物技术学院昆明医学院共同承担苦荞医药保健系列产品应用关键技术研究课题，被省政府列入了年农业农村和社会发展领域科技重大项目。

年与中国农业大学市农业局市科技局市农科所等单位共同承担昭通市芦丁含量苦荞选种及加工技术研究与产业化示范课题列为省科技厅重点新产品开发计划项目，成功地走出了条产学研联合致力于苦荞产业路子。

历年来，企业坚持走科技产业型道路，以科技研发为核心，品牌战略为依托，立足昭通市优质丰富小杂粮苦荞燕麦资源，组合先进生产工艺与传统技术，建立自主创新企业核心平台。

经过不懈努力，企业得到了社会认可领导关注。

企业多次受到了省市区政府多项表彰。

年被云南省农业厅云南人民政府农业产业化经营协调领导小组批准为云南省优质生态农产品生产企业年被云南省社会劳动保障厅列为云南省再就业示范基地年被昭通市委市政府评为昭通市先进企业年被昭通市政府列为农业产业化龙头企业年被昭阳区政府列为农业产业龙头企业年被昭阳区政府授予发展非公有制经济先进单位年被云南省科协评为优秀新产品奖先进企业年被昭通市科协市民营科技企业家协会评为科普创效示范企业和先进科技企业年年年连续三届被昭阳区政府评为守合同，重信用企业年被云南省科学技术协会授予科普创效示范企业年被评为省级守合同重信用企业。

年月企业注册商标大山包评为云南省著名商标，成为知名品牌。

拥有大山包自主品牌苦荞燕麦七大系列三十九个产品。

产品先后荣获中国国际专利与名牌博览会金奖全国食品行业质量放心，国家标准合格产品年月苦荞燕麦产品被云南省工商行政管理局云南省消费者协会评为消费者喜爱云南食品年月被云南省总工会评为劳动关系合谐企业，同年被昭通市总工会评为下岗再就业重点扶持企业。

年企业注册商标大山包再次被认定为云南省著名商标。

二项目提出理由昭通市是个以山地为主农业大市，苦荞是高寒山区轮作换茬作物和广大人民群众喜爱副食。

全市现有苦荞面积多万亩，年总产量万吨。

主要分布在南部海拔米以上东部海拔米以上北部海拔米以上玉米种植上限以上高寒贫困地区。

其中昭阳区万亩鲁甸县万亩巧家县万亩大关县万亩永善县万亩镇雄县万亩彝良县万亩。

主要种植品种有大白圆子荞小白圆子荞长苦荞青皮荞，主要种植方式为净种。

由于是老品种，植株高茎杆软易倒伏产值低，农民不施用化肥农家肥，苦荞病虫害少，农民也不对病虫进行防治，亩产为千克左右，单价为每吨元。

苦荞籽粒农户自食，销给企业，留作种子桔杆用作饲料和制作农家肥，农户荞壳用作饲料。

本项目建设可充分发挥昭阳区高山苦荞生产优势，适应社会主义市场经济建设需要，走公司科技基地农户产业开发路子，开发高山苦荞产业，推动昭阳区农业产业化建设步伐，增加农民收入，促进经济社会全面发展。

世纪是经济全球体化时代，科学技术巨大作用和社会主义市场经济建立，农业基础地位和作景与概况项目建设单位概况项目承担单位为昭通市昭阳区明飞旅游食品厂，始建于年月，现有员工人，其中工程师人，助理工程师人，经济师人，助理经济师人，高级技术人员人，企业注册资金万元，总资产万元，资产负债率是。

年销售收入达万元，年销售收入达万元。

自年开始，企业坚持立足当地优质丰富苦荞资源，走创品牌之路，以科技研发为核心，以品牌为依托，结合先进加工生产设备与传统技术，建立企业自主创新企业核心平台，现已发展成为昭通市农业产业化经营市级重点龙头企业，在十年生产经营中，我厂先后在昭阳区大山包乡靖安乡盘河乡苏甲乡洒渔乡等乡村建立了万亩苦荞样板生产基地，以公司基地科技农户现代经营模式建设现代企业。

目前企业苦荞系列产品已形成了七大类三十九个品种，市场销售逐年看好，部分产品多次获得国家省级荣誉称号。

产品注册商标大山包连续两次被云南省工商局评定为云南省著名商标，成为云南省众多苦荞生产企业中唯家云南省著名商标，成为地方知名品牌。

年企业与云南农业大学农业与生物技术学院昆明医学院共同承担苦荞医药保健系列产品应用关键技术研究课题，被省政府列入了年农业农村和社会发展领域科技重大项目。

年与中国农业大学市农业局市科技局市农科所等单位共同承担昭通市芦丁含量苦荞选种及加工技术研究与产业化示范课题列为省科技厅重点新产品开发计划项目，成功地走出了条产学研联合致力于苦荞产业路子。

历年来，企业坚持走科技产业型道路，以科技研发为核心，品牌战略为依托，立足昭通市优质丰富小杂粮苦荞燕麦资源，组合先进生产工艺与传统技术，建立自主创新企业核心平台。

经过不懈努力，企业得到了社会认可领导关注。

企业多次受到了省市区政府多项表彰。

年被云南省农业厅云南人民政府农业产业化经营协调领导小组批准为云南省优质生态农产品生产企业年被云南省社会劳动保障厅列为云南省再就业示范基地年被昭通市委市政府评为昭通市先进企业年被昭通市政府列为农业产业化龙头企业年被昭阳区政府列为农业产业龙头企业年被昭阳区政府授予发展非公有制经济先进单位年被云南省科协评为优秀新产品奖先进企业年被昭通市科协市民营科技企业家协会评为科普创效示范企业和先进科技企业年年省经济干部管理学院。

全面主持昭阳区明飞旅游食品厂经营管理工作。

生产厂长吕光平，专业职称技师。

主管全厂生产工作。

产研部主任郭加兵，毕业于云南工学院化学工程系食品工程专业，专业职称工程师。

负责新产品研发。

办公室主任兼财务主管王宗碧，毕业于昭通师专。

负责企业文化建设，企业财务管理。

人力资源部主任沈忠敏，毕业于云南农业大学。

负责公共关系，对外协调工作。

营销部主管张荣，毕业于昭通师专。

负责企业营销信息工作。

第二节生产组织机构根据万吨苦荞系列保健食品产业开发项目建设需要，设立职工代表大会，厂长室厂长常务副厂长生产副厂长行政副厂长，办公室，财务部会计室出纳室，产品生产部原料辅料收购产品生产管理仓管，营销部，产品质量检测与研究开发部产研部，对外协调部。

见下图职工代表大会厂长常务副厂长生产副厂长产研部办公室营销财务总监产品生产企业科协产品质量检测与研发企业文化建设公共关系营销部财务部原辅料收购生产管理仓管对外协调部行政副厂长生产班制和定员本项目为常年性操作，年工作日天，工作时间照小时计算，其管理和辅助部门多为兼职人员，定员人工作岗位如下表。

序号岗位人数序号岗位人数会计室出纳室厂长原料预处理副厂长振动工人工程师行政办事员助理工程师操作工人会计师包装经济师蒸煮炒工人助理经济师淘洗工人高级技师营销人员技术员水电安保人员全国食品行业质量放心，国家标准合格产品年月苦荞燕麦产品被云南省工商行政管理局云南省消费者协会评为消费者喜爱云南食品年月被云南省总工会评为劳动关系合谐企业，同年被昭通市总工会评为下岗再就业重点扶持企业。

年企业注册商标大山包再次被认定为云南省著名商标。

二项目提出理由昭通市是个以山地为主农业大市，苦荞是高寒山区轮作换茬作物和广大人民群众喜爱副食。

全市现有苦荞面积多万亩，年总产量万吨。

主要分布在南部海拔米以上东部海拔米以上北部海拔米以上玉米种植上限以上高寒贫困地区。

其中昭阳区万亩鲁甸县万亩巧家县万亩大关县万亩永善县万亩镇雄县万亩彝良县万亩。

主要种植品种有大白圆子荞小白圆子荞长苦荞青皮荞，主要种植方式为净种。

由于是老品种，植株高茎杆软易倒伏产值低，农民不施用化肥农家肥，苦荞病虫害少，农民也不对病虫进行防治，亩产为千克左右，单价为每吨元目录第章总论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第节项目提要„„„„„„„„„„„„„„„„„„第二节项目背景与概况„„„„„„„„„„„„„„„项目建设单位概况„„„„„„„„„„„„„„„二项目提出理由„„„„„„„„„„„„„„„„三项目预期目标„„„„„„„„„„„„„„„„„四项目主要建设条件„„„„„„„„„„„„„„„第三节项目建设重要性和意义„„„„„„„„„„„第四节项目经济与社会效益分析„„„„„„„„„