无公害生猪养殖及肉类联合加工项目立项初步设计报告

第四节存在问题与建议本项目虽然产品市场前景与经济效益较好。

由于需要资金额度大，需要政府定支持，才能促进项目建设。

该项目产品标准定位为无公害畜产品，在生产经营中必需严格按照国家有关标准，选择优质饲料，注重防疫，严格按无公害食品标准饲喂和管理，确保出栏猪质量标准。

同时，无公害畜产品生产关键在于人力资源条件，建议该公司抓紧培训各类人员，提高员工综合素质和业务能力，使项目开始就建立在高起点上。

第二章项目背景及必要性第节项目建设背景畜牧业产值在农业总产值中所占比重，是个国家生活水平和农业发达程度重要标志。

根据有关资料统计，发达国家畜牧业产值占农业总产值比重般都在以上，丹麦荷兰新西兰等些国家，畜牧业产值比重，达到以上。

我国畜牧业生产自改革开放以来快速发展，但在农业中比重仍然偏低。

年，中国生猪存栏亿头约占世界总存栏量，出栏商品猪亿头，猪肉产量万吨占世界总量，居世界第位。

猪肉在全国肉类总产量中比重占。

猪肉比重比世界平均水平高近个百分点。

猪肉不但是我国肉类生产主体，是城乡居民肉食消费主体，而且在世界猪肉生产中占有举足轻重地位。

随着环境条件变化和人民生活水平提高，人们对安全健康有保证绿色和无公害食品需求越来越迫切。

绿色和无公害既是产品质量标准，又是作为种产业在发展，并将成为世纪世界农业发展方向。

绿色畜产品是绿色食品重要组成部分，在国际市场上具有明显竞争优势，市场缺口很大，发展绿色产业将成为中国农业发展战略选择。

近年来，我国多数畜产品国内市场趋于饱和，开拓国际市场发展外向型畜牧业，已成为企业发展农业增效农民增收条重要途径。

陕西省近年来以提高畜牧业经济效益为中心，以建设畜牧业强省增加农民收入为目标，稳定猪禽生产，加快肉牛肉羊奶畜三大产业开发，实现了全省畜牧业经济持续稳定发展。

年底，全省存栏大家畜万头，其中牛万头，年未猪存栏万头，羊存栏万只，家禽万只，肉类总产万吨其中牛肉万吨，猪肉万吨，奶类总产万吨，禽蛋总产万吨。

陕西省畜牧业已形成了个相对产业，在农村经济中地位日益突出。

畜牧业总产值由年亿元提高到年亿元，占农业总产值比重由提高到。

年底陕西省存栏生猪万头，适繁母猪万头。

汉中北依秦岭，南屏巴山，冬无严寒，夏无酷暑，气候湿润，非常适宜猪生长发育，是最佳适生区之。

汉中生态环境良好，森林覆盖率以上，阻挡病菌侵袭天然屏障。

汉中是汉水发源地，水资源丰富水质好，为发展无公害生猪奠定了良好基础。

汉中是陕西省生猪养殖基地。

市委市政府非常重视，以生猪生产为主，把生猪生产作为四大主导产业优先发展，作出了关于大力发展生猪产业决定，提出了改变经营思想，改变饲养方式，改良提高品种，扩充总量，扩大规模，延伸产品加工增值三改两扩延伸开发要求，从政策资金税收和用地等方面给予倾斜，支持生猪产业发展。

南郑县具有悠久养猪历史，经验丰富，养殖技术水平较高。

年代推广了猪杂交改良。

年代引进荣昌猪改良地方品种。

年育成汉白猪并在全县推广，猪肉产量和品质大幅度提高，被省上列为瘦肉型商品猪基地。

年被农业部授予国家级瘦肉型猪基地县。

南郑县为了做大做强生猪产业，作出了关于加快畜牧产业化决定。

南郑县胡家营乡无公害生猪养殖项目是陕西顺隆实业有限公司为适应陕西畜牧产业化发展需要而兴建集约化规模化养殖项目。

该项目将采用公司基地农户经营方式，同农户建立密切协作关系，充分发挥龙头企业作用，共同创建绿色畜产品养殖基地。

项目实施符合陕西省畜牧业产业规划，不仅会带来巨大直接经济效益，还将对改善人们食物结构和营养水平，对丰富城乡居民菜篮子维护生态平衡，振兴农村区域经济，对加快实现我省畜牧产业化起到积极作用。

第二节项目农业产业化经营发展现状南郑县粮食种植面积万亩，双低油菜基地万亩，蔬菜万亩，年饲养生猪万头，出栏万头，品种有汉白猪和引进长白大约克杜洛克种猪以及二元三元杂交猪。

县乡镇有完善畜牧兽医动物检疫服务机构，有高中级和初级专业技术人员人，具有较高生猪生长繁殖疫病防治和饲料生产技术，有年屠宰万头生猪冷藏冻猪肉县肉联厂。

市内有顺鑫鹏程食品公司长林公司等大型生猪屠宰加工冷藏企业。

建有大型精米油脂食品加工企业个，具有发展生猪产业良好条件。

第三节项目建设必要性及目意义是推动科技进步，提高产业化水平需要我国就生猪产量来讲堪称世界养猪业中心。

我国肉类产量占世界总产量，但出口量却很少。

有关专家指出，影响我国畜产品生产及进出口根本原因有三点是分散养殖，生产参差不齐，猪肉质量不稳定，二是猪肉瘦肉率低，品质差，缺乏市场竞争力。

目前欧盟市场要求生猪瘦肉率在而我国传统生猪瘦肉率只有。

三是生产力水平低，饲料转化率低，经济效益不高。

据了解，我国畜牧业产值占农业总产值，但科技投入仅有。

发展养猪业必须增加科技投入，依靠科技改良品种，提高母猪产仔数和成活率，提高生猪出肉率和瘦肉率，缩短饲养期，增强其抗病力。

转变畜牧业生产经营方式，大力发展高产优质高效畜牧业，实现产业化经营，适应不断变化市场需求，已成为农业和农村经济发展必然选择。

今后几年是我国调整养猪业，迎接入世关键几年。

调整传统养猪业关键是开发相应科学技术，提高猪肉品质，提高养猪生产效率。

企业具有资金技术信息和市场营销等优势，是推动农业产业化经营发展骨干力量，对带动农村产业结构调整促进农民增收推进农业区域化专业化和提高农业综合效益等具有关键作用。

本项目建设，充分发挥工商企业带动作用和南郑县畜牧业资源优势，依靠科技进步和科技创新，引进选育改良相结合，改进生产工艺，推广人工受精等速繁技术，实现畜牧良种化实施半自动和自动化养殖技术，强化畜禽疫病防治，提高畜产品质量和效益。

稳固建立公司基地农户利益机制，推进规模养殖，培育壮大龙头企业，增强辐射带动能力，通过发展竞争优势农业产业化项目和具有当地特色优质农产品基场缺口很大，发展绿色产业将成为中国农业发展战略选择。

近年来，我国多数畜产品国内市场趋于饱和，开拓国际市场发展外向型畜牧业，已成为企业发展农业增效农民增收条重要途径。

陕西省近年来以提高畜牧业经济效益为中心，以建设畜牧业强省增加农民收入为目标，稳定猪禽生产，加快肉牛肉羊奶畜三大产业开发，实现了全省畜牧业经济持续稳定发展。

年底，全省存栏大家畜万头，其中牛万头，年未猪存栏万头，羊存栏万只，家禽万只，肉类总产万吨其中牛肉万吨，猪肉万吨，奶类总产万吨，禽蛋总产万吨。

陕西省畜牧业已形成了个相对产业，在农村经济中地位日益突出。

畜牧业总产值由年亿元提高到年亿元，占农业总产值比重由提高到。

年底陕西省存栏生猪万头，适繁母猪万头。

汉中北依秦岭，南屏巴山，冬无严寒，夏无酷暑，气候湿润，非常适宜猪生长发育，是最佳适生区之。

汉中生态环境良好，森林覆盖率以上，阻挡病菌侵袭天然屏障。

汉中是汉水发源地，水资源丰富水质好，为发展无公害生猪奠定了良好基础。

汉中是陕西省生猪养殖基地。

市委市政府非常重视，以生猪生产为主，把生猪生产作为四大主导产业优先发展，作出了关于大力发展生猪产业决定，提出了改变经营思想，改变饲养方式，改良提高品种，扩充总量，扩大规模，延伸产品加工增值三改两扩延伸开发要求，从政策资金税收和用地等方面给予倾斜，支持生猪产业发展。

南郑县具有悠久养猪历史，经验丰富，养殖技术水平较高。

年代推广了猪杂交改良。

年代引进荣昌猪改良地方品种。

年育成汉白猪并在全县推广，猪肉产量和品质大幅度提高，被省上列为瘦肉型商品猪基地。

年被农业部授予国家级瘦肉型猪基地县。

南郑县为了做大做强生猪产业，作出了关于加快畜牧产业化决定。

南郑县胡家营乡无公害生猪养殖项目是陕西顺隆实业有限公司为适应陕西畜牧产业化发展需要而兴建集约化规模化养殖项目。

该项目将采用公司基地农户经营方式，同农户建立密切协作关系，充分发挥龙头企业作用，共同创建绿色畜产品养殖基地。

项目实施符合陕西省畜牧业产业规划，不仅会带来巨大直接经济效益，还将对改善人们食物结构和营养水平，对丰富城乡居民菜篮子维护生态平衡，振兴农村区域经济，对加快实现我省畜牧产业化起到积极作用。

第二节项目农业产业化经营发展现状南郑县粮食种植面积万亩，双低油菜基地万亩，蔬菜万亩，年饲养生猪万头，出栏万头，品种有汉白猪和引进长白大约克杜洛克种猪以及二元三元杂交猪。

县乡镇有完善畜牧兽医动物检疫现标准化规范化程序化。

同时按国际惯例推行环境管理体系认证标准，力争年通过绿色标志认证。

实行与经济技术指标效益挂钩分配奖罚制度和激励机制，使人尽其才，物尽其用，达最佳运行势态。

公司人流物流信息流科学合理，高效严密。

第三节技术培训本项目属工厂化养殖，技术性专业性强，要求起点高。

项目立项后将分期分批对管理层人员进行管理科学市场营销业务及综合素质培训，对业务技术人员进行理论与实践相结合培训，对饲养人员进行上岗专业培训。

在项目生产过程中聘请国内外专家及组织同行业管理人员讲学，定期对各岗位员工进行专业技术培训，使全公司员工不断更新观念，提高业务素质并对当地养猪户进行技术培训和指导，辐射带动本地养殖业跨越式发展。

第十二章可行性研究结论与建议可行性研究结论通过以上综合分析，该项目进行无公害生猪集约化养殖，以建立无公害畜产品出口基地，项目实施符合陕西省畜牧业产业规划，不仅会给企业带来定经济效益，同时对振兴农村经济加快实现南郑县畜牧产业化带来重大社会效益。

该项目选项准确选址合理规模适度技术先进工艺成熟科技含量高，市场前景好，投资回报率高。

项目建成后，年均可实现财务净现值万元，财务内部收益率，税后投资回收期年。

从项目敏感性分析，本项目抗风险能力强，从项目经济效益和社会效益来看，该项目完全可行。

二问题与建议为建立陕西省无公害畜产品基地，促进汉中地区畜牧业生产水平，加快农业现代化步伐，建议该项目尽快审批，早日投产，使项目尽快发挥其经济效益和社会效益。

该项目属大规模集约化养殖，应十分注意养殖过程中防疫及安全生产，以确保畜产品达到无公害食品标准。

做好无公害食品标志审批工作。

因资金所限，本项目粪污处理机械化程度较低。

随着企业利润增加，应适当加大环保投资力度，减轻工人劳动强度。

肉瘦肉率低，品质差，缺乏市场竞争力。

目前欧盟市场要求生猪瘦肉率在而我国传统生猪瘦肉率只有。

三是生产力水平低，饲料转化率低，经济效益不高。

据了解，我国畜牧业产值占农业总产值，但科技投入仅有。

发