无公害白鹅养殖基地项目立项初步设计报告

可见，利用各种土地资源特别是农区土地资源开展种草养鹅，是我国现阶段及未来畜牧业发展重要战略之。

本项目立足于宿松县本地资源，为高校科研成果提供推广和应用平台。

通过优良肉鹅品种引进改良和进行产业化开发研究，可以在短期内迅速提升畜牧养殖业经济效益和社会效益。

通过开展高效种草养鹅生态模式，可以实现生态效益和经济效益有机统，促进养鹅业持续快速健康发展。

通过创建专业化贸工农体化产加销条龙大型白鹅产业化开发股份制企业，吸收农户小型养鹅场投资入股或资产合并，实现龙头企业基地农户产业化经营，充分发挥养殖业孵化器作用，带动地方经济发展。

第三章项目建设具备条件环境条件白鹅养殖基地建设地址在九姑乡国赛村，位于宿松县东南部，东南隔黄湖大官湖，与华阳河农场，北靠泊湖，西与本县千岭乡交界，面积平方公里，辖个村，个街道居委会，人口万。

九姑乡交通方便，历史上商贾云集，十分繁华，曾有小南京之称。

其水路西通黄梅，南达名胜小孤山，东出华阳河抵沿江各埠，主干公路有三条，连接县城宿复公路贯穿全乡。

邮电通讯电力等基础设施建设日新月异。

二资源条件九姑资源丰富，是传统农业大乡，有耕地，水田面积各万余亩，为国家优质棉生产及出口基地，双低油菜年产量万吨以上。

全乡宜林山场面积万亩，境内水网交织，滩涂圩堰广布，其中滩涂面积万多亩，宜开发林木，畜禽或水产品种养基地。

宿松县是全国水产大县，可养水面万亩，宜鱼淡水面积居全国第二。

九姑乡境内可养水面达万多亩，资源开发条件优越，水草资源丰富，水质理化性能良好，无污染，现有境内外客商投资水产养殖企业十几家，鱼蟹年产量万吨以上，黄湖牌大闸蟹闻名海内外。

三政策条件我国加入以后，为畜禽业发展提供了有利竞争环境与更广阔市场发展空间，特别是养鹅业潜在市场空间广阔。

符合国家农业产业化扶持农业产业龙头企业政策导向和在农区大力发展畜牧业新农村要求。

特别年国务院采取九项措施扶持家禽业增值税即征即退安徽省委号文件出台了系列加快畜牧业发展优惠政策，安徽省农业产业化提升行动实施，为禽业发展提供了机遇。

随着城乡居民饮食结构快速升级，对禽产品需求也有所改变，对草食型，无公害鹅肉尤为青睐，成为禽业结构调整主要契机，城乡居民对禽产品需求总量增加同时，对禽产品品种品质营养等方面提出了更高要求，这将从消费需求上促进了禽业发展。

第四章市场产品供求分析及预测国际肉鹅市场需求状况分析国际肉鹅市场历史和现状国外肉鹅产品精深加工业源于埃及，兴在法国，遍布欧洲。

早在世纪初，鹅肥肝就成为法国饮食文化代表，以招牌菜出现在各种重大节日或庆典宴会上。

世纪中叶，欧洲相继培育出了世界知名莱茵鹅匈牙利鹅意大利鹅特别是朗德鹅等适于填肥优良品种。

相继建立了良种繁育体系培育配套体系，普及了科学养殖人工授精青绿饲料等实用技术。

同时，划时代地开发了强制填肝育肥新工艺，并成功地利用其配套系间杂交来生产鹅肉鹅绒和鹅肝等系列产品。

法国是朗德鹅产品开发较早国家，其生产量消费量和出口量皆位居世界之冠。

由于长期食用鹅产品特别是鹅肥肝，法国亦是肥胖病心脑血管疾病发病率最低国家。

这个事实经专家考证被公布于世后，首先在欧美各国迅速掀起了消费鹅肥肝热潮。

日本更是后来居上，在短期内极有可能成为继法国后世界上第二个鹅肥肝消费大国。

德国仅个圣诞节就消费肉鹅万只。

欧洲市场在圣诞节前个月就停止销售鹅肥肝酱，以保证节日供应。

东南亚中亚中东伊斯兰各国自古就以食用鹅肉为主，如今更是有增无减。

美国加拿大澳大利亚韩国新加坡俄罗斯等国也都相继加入了鹅肥肝高消费行列。

鹅肉及其鹅肉制品需求量在国际市场上呈明显增长趋势。

食用鹅肉产品日见时尚。

鹅肥肝尤令世人瞩目，备受人们青睐。

国际肉鹅产品市场发展前景国际肉鹅市场如此巨大消费需求量，神奇般主宰着全球肉鹅产品特别是鹅肥肝产业命运是国际上鹅产品精深加工产业垄断地位逐渐削弱由于鹅产品精深加工在饲养育雏填肝取肝冷藏运输流通外贸等环节上，需要大量人力物力财力和实用技术。

这就使法国匈牙利以色列等国，因受其劳动力资源昂贵鹅雏繁殖率低下和生产成本过高制约，鹅肥肝大国地位受到了空前挑战。

鹅产品精深加工产业已不再是少数几个垄断国家宠儿。

朗德鹅产品多国家化多地区化发展，已成为不可阻挡国际时尚食品新潮流。

二是鹅产品消费量剧增，极大刺激了全球鹅业迅速发展世界肉鹅饲养出栏量达到了亿只，每年鹅肥肝总产量超过了吨。

鹅产品精深官湖，与华阳河农场，北靠泊湖，西与本县千岭乡交界，面积平方公里，辖个村，个街道居委会，人口万。

九姑乡交通方便，历史上商贾云集，十分繁华，曾有小南京之称。

其水路西通黄梅，南达名胜小孤山，东出华阳河抵沿江各埠，主干公路有三条，连接县城宿复公路贯穿全乡。

邮电通讯电力等基础设施建设日新月异。

二资源条件九姑资源丰富，是传统农业大乡，有耕地，水田面积各万余亩，为国家优质棉生产及出口基地，双低油菜年产量万吨以上。

全乡宜林山场面积万亩，境内水网交织，滩涂圩堰广布，其中滩涂面积万多亩，宜开发林木，畜禽或水产品种养基地。

宿松县是全国水产大县，可养水面万亩，宜鱼淡水面积居全国第二。

九姑乡境内可养水面达万多亩，资源开发条件优越，水草资源丰富，水质理化性能良好，无污染，现有境内外客商投资水产养殖企业十几家，鱼蟹年产量万吨以上，黄湖牌大闸蟹闻名海内外。

三政策条件我国加入以后，为畜禽业发展提供了有利竞争环境与更广阔市场发展空间，特别是养鹅业潜在市场空间广阔。

符合国家农业产业化扶持农业产业龙头企业政策导向和在农区大力发展畜牧业新农村要求。

特别年国务院采取九项措施扶持家禽业增值税即征即退安徽省委号文件出台了系列加快畜牧业发展优惠政策，安徽省农业产业化提升行动实施，为禽业发展提供了机遇。

随着城乡居民饮食结构快速升级，对禽产品需求也有所改变，对草食型，无公害鹅肉尤为青睐，成为禽业结构调整主要契机，城乡居民对禽产品需求总量增加同时，对禽产品品种品质营养等方面提出了更高要求，这将从消费需求上促进了禽业发展。

第四章市场产品供求分析及预测国际肉鹅市场需求状况分析国际肉鹅市场历史和现状国外肉鹅产品精深加工业源于埃及，兴在法国，遍布欧洲。

早在世纪初，鹅肥肝就成为法国饮食文化代表，以招牌菜出现在各种重大节日或庆典宴会上。

世纪中叶，欧洲相继培育出了世界知名莱茵鹅匈牙利鹅意大利鹅特别是朗德鹅等适于填肥优良品种。

相继建立了良种繁育体系培育配套体系，普及了科学养殖人工授精青绿饲料等实用技术。

同时，划时代地开业优质产品基地建设。

该项目具有优越建设条件和生产条件，方案设计合理，技术方案切实可靠，筹资方案合理，资金有保证。

项目实施后，经济效益社会效益显著。

项目产品市场前景看好，产品符合优质食品构成要素，产品方案适应国内外肉类市场需求发展方向，符合绿色食品无公害食品等全新消费概念，市场将越来越大。

项目实施将有效提高当地畜禽水产技术水平，进而促进地方农业生产总技术水平提高。

该项目投资风险小，适应农业产业结构调整趋势，因此我们认为，项目立项依据充分。

建此公司基地农户家禽生产基地及综合利用工程建设项目十分必要，建议尽快批准实施。

二建议本项目以当地特色资源为依托，以企带村新型发展模式促进新农村建设。

在提升畜禽产品加工水平方面有定突破，对推进地方农业产业化结构调整和拉动地方经济发展具有良好示范作用。

因此，建议政府主管部门将本项目列为农副产品深加工食品工业示范项目。

产品开发较早国家，其生产量消费量和出口量皆位居世界之冠。

由于长期食用鹅产品特别是鹅肥肝，法国亦是肥胖病心脑血管疾病发病率最低国家。

这个事实经专家考证被公布于世后，首先在欧美各国迅速掀起了消费鹅肥肝热潮。

日本更是后来居上，在短期内极有可能成为继法国后世界上第二个鹅肥肝消费大国。

德国仅个圣诞节就消费肉鹅万只。

欧洲市场在圣诞节前个月就停止销售鹅肥肝酱，以保证节日供应。

东南亚中亚中东伊斯兰各国自古就以食用鹅肉为主，如今更是有增无减。

美国加拿大澳大利亚韩国新加坡俄罗斯等国也都相继加入了鹅肥肝高消费行列。

鹅肉及其鹅肉制品需求量在国际市场上呈明显增长趋势。

食用鹅肉产品日见时尚。

鹅肥肝尤令世人瞩目，备受人们青睐。

国际肉鹅产品市场发展前景国际肉鹅市场如此巨大消费需求量，神奇般主宰着全球肉鹅产品特别是鹅肥肝产业命运是国际上鹅产品精深加工产业垄断地位逐渐削弱由于鹅产品精深加工在饲养目录第章项目提要第二章项目建设必要性及意义项目建设必要性二项目意义第三章项目建设具备条件环境条件二资源条件三政策条件第四章市场产品供求分析及预测国际肉鹅市场需求状况分析二国内肉鹅市场生产状况分析第五章项目建设内容及规模主要工程建设及设备购臵二项目进度安排第六章环境保护与劳动安定员环境保护二劳动定员第七章项目组织管理与运行项目建设期组织管理二项目建成后组织管理三组织机构及职能划分第八章投资估算及资金筹措投资估算表二资金筹措三资金使用与管理第九章经济效益和社会效益分析经济效益二社会效益分析核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，第九章项目结论与建议结论二建议第章项目提要项目名称春雨无公害白鹅养殖基地建设建设性质新建建设地点九姑乡国赛村境内建设年限世界前茅。

鹅肥肝从无到有，年产量实现吨，位居世界第三。

从近年国内肉鹅消费增长规律看，今后我国肉鹅生产将继续呈大幅度增长趋势，特别是未来年，肉鹅生产增长率将达到以上。

预计到年，我国鹅肉总产量将达到每年万吨，占世界禽肉总产量左右。

原始落后低下肉鹅产品消费水准我国所谓农业大国畜牧大国和鹅业大国地位确定，仅仅是就其农畜产品总量而言。

年，中国大陆鹅肉产量是匈牙利倍，出口量，只相当于匈牙利出口量。

若按亿人口计算，我国禽肉人均占有量只有每年千克，仅相当于发达国家。

据年国家统计局资料，全国有养鹅专业企业家，农村养鹅专业户万户，肉鹅存栏量亿只左右，肉鹅出栏量亿只左右，供求缺口在以上。

目前，我国人均禽肉年消费水平为鸡肉千克鸭肉千克鹅肉千克。

禽肉熟食制品不足总产量。

鹅肥肝消费量每年人均只有克。

这种