有机农产品胖姜种植加工产业化项目立项初步设计报告

产品百分之百出口，主要销往美国英国德国荷兰澳大利亚以及新西兰等数十个国家和地区。

目前，有机姜制品市场需求量入约为万吨。

由于姜喜温而不耐寒，耐阴而不耐强光，大部分欧洲国家处在高纬度地区，气候及土壤条件不适宜姜类生长，所以，这些国家有机姜制品市场主要依赖中国及周边地区供应。

而中国及周边地区供应量不足万吨，中国现有家企业整个生产规模也不过万吨，由此可见，有机姜制品市场潜力和发展空间非常巨大。

根据目前情况，公司认为投建于年胖姜加工生产线设计规模小，生产能力有限，难以满足当前国内外有机食品市场需求。

因此，公司迫切提出有机胖姜深加工扩建项目。

项目内容主要包括两个方面是在德安县宝塔工业园西区扩建座有机胖姜加工厂二是在德安县河东乡扩建个胖姜种植基地。

项目单位采用公司基地农户经营模式，引导农民发展农产品种植业，培育壮大新主导产业，以促进农产业结构调整，提高农业综合效益和抗风险能力。

公司按照自愿互利，风险共担，利益共享原则，与基地签订种收合同，建立产加销体化，农工商紧相连利益联结机制，从而形成有机农业产业化经营格局，这对于推行订单农业，促进产业化发展，推进现代农业建设有着积极意义。

二申报单位基本情况项目单位名称九江鸿立食品有限公司所有制形式股份制企业法人代表任珍秀项目名称有机农产品胖姜种植加工产业化建设地点江西省德安县宝塔工业园西区建设规模总投资万元。

其中，土建面积平方米，加工设备台套胖姜扩种基地面积亩。

建设内容在德安县宝塔工业园西区上好佳路东端扩建座有机胖姜加工厂在河东乡建个有机胖姜种植基地。

研发能力公司现有专职技术人员人，大部分为大专以上学历。

其中，副高人，专职技师人，技术工人人，具有定技术开发能力。

此外，公司还聘请了位江西农业大学曾承担过国家和计划项目科研人员做技术顾问，进步增强了公司研发能力。

财务状况至年月末，项目单位总资产万元，固定资产万元，净资产万元，销售收入万元，净利润万元，净资产利润率，资产负债率，银行信用等级级。

三意义和必要性本项目建设对于该地区建设与市场相对接现代农产品加工业，探索在生态建设基础上调优产业结构，发展现代农业，实现生态经济和社会可持续发展具有示范带动作用对于促进当地优势农产品基地建设，发展区域主导产业，推进农业和农村经济结构调整，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平将产生重要影响对当地实施农业可持续发展战略，求量入约为万吨。

由于姜喜温而不耐寒，耐阴而不耐强光，大部分欧洲国家处在高纬度地区，气候及土壤条件不适宜姜类生长，所以，这些国家有机姜制品市场主要依赖中国及周边地区供应。

而中国及周边地区供应量不足万吨，中国现有家企业整个生产规模也不过万吨，由此可见，有机姜制品市场潜力和发展空间非常巨大。

根据目前情况，公司认为投建于年胖姜加工生产线设计规模小，生产能力有限，难以满足当前国内外有机食品市场需求。

因此，公司迫切提出有机胖姜深加工扩建项目。

项目内容主要包括两个方面是在德安县宝塔工业园西区扩建座有机胖姜加工厂二是在德安县河东乡扩建个胖姜种植基地。

项目单位采用公司基地农户经营模式，引导农民发展农产品种植业，培育壮大新主导产业，以促进农产业结构调整，提高农业综合效益和抗风险能力。

公司按照自愿互利，风险共担，利益共享原则，与基地签订种收合同，建立产加销体化，农工商紧相连利益联结机制，从而形成有机农业产业化经营格局，这对于推行订单农业，促进产业化发展，推进现代农业建设有着积极意义。

二申报单位基本情况项目单位名称九江鸿立食品有限公司所有制形式股份制企业法人代表任珍秀项目名称有机农产品胖姜种植加工产业化建设地点江西省德安县宝塔工业园西区建设规模总投资万元。

其中，土责人牵头，成立项目筹建小组，负责工程项目调研设计施工招聘人员和前期培训等筹备工作。

生产管理在生产上实行计时与计件相结合管理办法，按劳取酬，多劳多得。

各岗位制定明确目标责任工作标准和技术指标，完善各项规章制度，奖勤罚懒，充分调动员工积极性。

财务管理建立健全财务管理制度，引进先进财务软件，实行周报月表制。

对项目资金采取专人专户管理，并由项目总部统调拨支配，切实做到专款专用，严禁项目资金挪作他用，保证资金安全运转。

销售管理首先，公司立足项目区，面向国外市场，采取企业十经销商十广告公司营销模式，取长补短，整合资源，结成优势互补，风险共担，利益共享战略联盟，合作营销，共同开发市场，为项目产品开辟更加广阔市场天地。

其次，项目公司信守质量第用户至上理念，根据用户要求和建议及时开发更新产品，做到人无我有，人有我优，人优我新，从而保持产品在国际市场竞争优势。

技术培训措施本公司采用聘请专家和组织轮训方法，对基地农户进行集中授课，理论培训，并组织有实践经验技术人员到田间地头作现场指导。

公司每年安排专家授课场次，组织培训指导场次，并定期请专家和技术员到项目区为姜农提供咨询服务。

新招企业员工由公司技术开发部品质部负责岗前培训和技术考核，对考核合格员工还要进行定期集训，要求生产工人技术达三级以上。

公司每年至少安排培训时间天以上。

劳动保护与安全卫生措施劳动保护成立工会组织，制订工作责任制，加强劳动安全保护工作。

遵循劳动法，实行全员合同制，规范用工行为。

公司员工劳动工资保险生活福利和奖励等事项，依据国家劳动法有关规定和公司制订劳动管理办法执行。

严格执行国家有关劳动保护法律法规，维护劳动者合法权益。

禁止使增强服务三农能力需要。

本项目在实施过程中，采用公司基地农户经营模式，与基地农户建立利益共享风险共担经营机制，其最终目就是提高企业自身效益增强服务三农能力。

四项目可行性分析首先，项目原料品胖姜作为食药两用型农作，适合本地生长，规模化种植后，既可促使农民增收农业增效，又可带动大量农民就业，具有较好经济效益和社会效益。

其次，有机姜制品以其特殊营养保健功能，走俏国外市场，且项目产品绿色环保，质量安全可靠，切合环保健康主题，因此，商业前景和产品市场广阔。

第三，从项目实施条件来看，项目区自然资源丰富，社会环境优良，基础设施完备，科技支撑力强从企业经营方式来看，采用公司基地农户经营模式，利益共享风险共担，抵抗风险能力强从企业资金财务来看，企业财力雄厚，资金管理规范，财务状况良好从项目环评管理来看，三废排放达标，组织管理严密，劳动保护有制度，安全卫生有保障。

综上所述，该项目提出符合国家产业政策，符合当地客观条件。

该项目以发展订单农业为目标，不仅符合综合开发产业化经营项目总体要求，而且有利于带动农民建设专业化规模化标准化种植基地有利于巩固和完善利益联结机制，让农民更多地分享到农产品加工营销环节利润有利于提高土地利用率和劳动生产率。

且该项目辐射能力强，带动农户数量多，投资风险小，利润空间大，出口创汇，市场前景广阔，经济效益和社会效益显著，经分析论证认为，该项目实施条件成熟，符合项目建设要求，具有实现可行性。

五主要开发内容和指标项目主要开发内容是在现有有机胖姜深加工基础上扩建座现代化有机胖姜加工厂，通过引进国际先进有机姜深加工产品生产技术及设备，扩大生产规模，形成以国际流行结晶项目概述二申报单位基本情况三意义和必要性四项目可行性分析五主要开发内容和指标六项目投资预算资金筹措及来源渠道七效益与预期效果分析八进度安排九项目的组织管理及相关保障措施核准通过，归档资料。

未经允资。

二社会效益分析有利于壮大主导产业，促进结构调整。

项目区原有主导产业是水稻棉花油菜等，产业结构单调。

通过该项目实施，引导农民发展农产品种植业，使项目区由原来单结构向多种经营方向发展，并从传统数量型向质量型转变，不仅可以促进主导产业发展壮大，还能促进项目区产业结构调整，提高农业综合效益和抗风险能力。

有利于完善产业链条，促进产业化发展，建设现代农业。

项目单位采用公司基地农户经营模式进行运作，与基地农户建立利益联结机制，既可调动农民从事胖姜种植积极性，又可节约公司经营成本。

整个项目产加销体化，农工商紧相连。

这种经营体制对于完善产业链条促进产业化发展，推进现代农业建设有着积极意义。

有利于增强辐射带动基地农户能力项目单位按原则，确定种植基地及农户清单，并与基地农户签订合同协议，建立套科学合理管理制度。

胖姜种植基地依据国家有机项目概述二申报单位基本情况三意义和必要性四项目可行性分析五主要开发内容和指标六项目投资预算资金筹措及来源渠道七效益与预期效果分析八进度安排九项目的组织管理及相关保障措施核准通过，归档资料。

未经允资。

二社会效益分析有利于壮大主导产业，促进结构调整。

项目区原有主导产业是水稻棉花油菜等，产业结构单调。

通过该项目实施，引导农民发展农产品种植业，使项目区由原来单结构向多种经营方向发展，并从传统数量型向质量型转变，不仅可以促进主导产业发展壮大，还能促进项目区产业结构调整，提高农业综合效益和抗风险能力。

有利于完善产业链条，促进产业化发展，建设现代农业。

项目单位采用公司基地农户经营模式进行运作，与基地农户建立利益联结机制，既可调动农民从事胖姜种植积极性，又可节约公司经营成本。

整个项目产加销体化，农工商紧相连。

这种经营体制对于完善产业链条促进产业化发展，推进现代农业建设有着积极意义。

有利于增强辐射带动基地农户能力项目单位按农业增效项目实施后，种植胖姜亩，按亩产量吨计算，胖姜年产量吨，农业产值增加万元，剔除生产成本万元，农业增效万元。

同时，还可带动相关行业发展，增加项目区间接收入，农业增效显著。

综合效益通过项目实施，项目区农民不仅可以得到经济实惠，提高农业生产积极性，而且还增强了科技致富意识，组织化程度也高。

项目区农民经过技术培训，依靠科技发家致富意识有所增强，他们迫切希望通过农业产业化生产，增加农业经济收入。

同时，项目区农民种植胖姜实行有机农业生产制度，各个生产环节都强调专业化规模化及标准化重要性，因而，他们农业产业化，规模化和标准化水平也将得到提升。

八进度安排本项目拟在三年内实施完毕，项目进度安排如下年月，制定方案月筹措资金，储备原材料。

年月工程施工，设备购臵安装，员工招聘培训。

年月试投产，年底完成吨生产任务。

年月正式投产，全年