有机大蒜生产基地项目立项初步设计报告

食品安全问题直是我国城乡广大居民关注问题，被各级政府提到十分重要位臵。

县华光食品进出口有机大蒜基地主要生产有机大蒜，实施本项目完全符合农业行业发展规划。

目前，有机食品在国内外市场上供不应求。

欧洲北美日韩东南亚及中东地区有机食品消费十分可观，国内大型城市有机食品消费量日益增加。

实施本项目后，有机食品可以大批量供应国内外市场，为区域发展做出巨大经济贡献。

项目建设必要性本项目作为淮河流域水污染防治规划中规划项目势在必行。

本项目建设，大大减少了区域化肥农药使用量，在定程度上会减轻县种植业污染情况。

同时，有机食品畅销，必定会给县周边地区带来长久客观经济效益。

本项目作为淮河流域水污染防治规划中规划项目势在必行。

发展有机食品基地是培育壮大优势主导产业，调整农业和农村经济结构需要。

有机食品种植是世界有机农业发展趋势，随着我国人民物质生活水平不断提高，对安全食品需求必然会日益增加。

有机食品短缺，严重制约了我国有机食品种植结构调整和种植效益增加。

本项目建设，是大力培育壮大优势主导产业，调整农业和农村经济结构战略选择。

发展有机食品是开发利用农业资源，促进农业产业化经营，提高农民收入，带动区域经济发展需要。

若采取工程措施开发成有机食品生产基地，可为财政增收农民致富社会获益，通过示范推广，可发展有机食品生产基地亩，大大促进县有机农业产业化经营，带动区域经济迅猛发展。

发展有机食品生产是提高农业科技含量，增强龙头企业辐射带动能力和提高企业效益，增强服务三农服务社会能力需要。

通过实施本项目，县周边区域可以进步完善现代企业制度，不断加大科技投入，显著提高市有机食品市场竞争力，有力地推动全市现代农业发展和新农村建设进程。

促进农业可持续发展近年来，由于大量农药化肥和食品添加剂使用，尤其是由于微生物污染和种植养殖等源头污染造成食品安全事件时有发生，使农产品安全问题成为人们关注热点。

随着全球经济发展和人们需求水平提高，生态有机产品越来越得到关注，有机农产品是类真正源于自然富营养高品质环保型安全农产品，越来越受到国内外广大消费者青睐，需求量与日俱增，可以说有机农产品事业是项崭新朝阳产业，发展潜力巨大。

县有机农产品虽然在国家省有关部门支持下有了定发展，但规模小产品单，有机农业生产体系还不够健全，目前仍处于起步阶段，还不能适应国际国内市场需求。

发展有机农产品，意义重大。

是有利于解决农业现代化中所出现环境问题。

有机农产品要求用可持续发展农业技术，不破坏生态不污染环境保护资源保护生物多样性，这就避免了土壤酸化和水土流失等问题。

二是有利于提高农产品品质，提高农村就业率，提高农民收入，加快脱贫致富步伐。

生产中不使用任何人工合成化学物质，使产品质量明显提高，其价格可大大提高。

三是有利于人体健康。

以有机农产品或天然产品为原料有机食品，它没有农药残留，不含化学添加剂化学色素和防腐剂等。

因此，它是种来自于最佳生态环境，高品位高营养纯天然优质安全食品。

四是有利于提高国际竞争力。

我国在加入世贸组织之后，面对名目繁多绿色壁垒，首当其冲是对农业冲击，在国际市场上我国有些农产品质量价格都处于竞争劣势，有机食品开发是增强国际竞争力维护国家利益重要工作。

公司简介县果菜有限责任公司成立于年，主要以大蒜及蒜制品加工出口为主营业务。

年还只是个仅有四名股东，十几个管理人员，百十个工人，占地不到三亩两个加工大棚，所构成个小作坊。

而如今，已经是个拥有个精明能干，来自各行各业各有所专精英团队组成领导班子，拥有员工人，企业占地面积亩，建筑面积平方米，总资产万元，主要以大蒜及蒜制品加工出口为主营业务，兼营苹果生姜圆葱板栗等国家级农产品加工出口示范企业。

基地建设发展情况公司早在年代就确立了从源头控制提高和改善产品品质发展思路，建立起自己农产品加工种植基地。

同时，也最早提出了公司基地农户公平合理利益联结机制，既促进了农民增收，又保障了广大农民利益，壮大了农村集体经济，为我县大蒜行业健康有序发展做出了积极贡献。

不仅如此，由此又进步促进了我县农业科技进步和推广，培育新型品种建立新型工农关系，促进了我市城乡体化统筹发展。

而这切，也同时与国家应时出台农业产业化政策不谋而合。

同时，也为今后发展有机大蒜生产基地打下了坚实基础。

年企业建设了自己农产品加工基地，年获得有机大蒜种植基地认证，公司特别设立专部门和人员，专管理和运作基地建设事项。

公司自获得有机产品认证以来，直以提高产品质量安全和国际竞争力，实现农民增收，企业增效，国家增利为目标。

在有机基地发展过程中，公司从多个方面，多个层次着手建设，在稳固现有建设基础上，不断向更高层次发展。

有机大蒜基地主要建设内容如下农田基本建设修筑隔离设施如隔离沟防护绿化隔离林等修建水利设施深水机井整修灌溉沟铺设地下管道等土壤改良购用土杂肥生物肥豆粕等有机肥料④增设基地标牌设施优良品种引进与研发与国内专业大中院校科研机构合作，实现科技兴农，科学兴企。

公司积极与山东农业大学联合组建了中国独此家整农业和农村经济结构战略选择。

发展有机食品是开发利用农业资源，促进农业产业化经营，提高农民收入，带动区域经济发展需要。

若采取工程措施开发成有机食品生产基地，可为财政增收农民致富社会获益，通过示范推广，可发展有机食品生产基地亩，大大促进县有机农业产业化经营，带动区域经济迅猛发展。

发展有机食品生产是提高农业科技含量，增强龙头企业辐射带动能力和提高企业效益，增强服务三农服务社会能力需要。

通过实施本项目，县周边区域可以进步完善现代企业制度，不断加大科技投入，显著提高市有机食品市场竞争力，有力地推动全市现代农业发展和新农村建设进程。

促进农业可持续发展近年来，由于大量农药化肥和食品添加剂使用，尤其是由于微生物污染和种植养殖等源头污染造成食品安全事件时有发生，使农产品安全问题成为人们关注热点。

随着全球经济发展和人们需求水平提高，生态有机产品越来越得到关注，有机农产品是类真正源于自然富营养高品质环保型安全农产品，越来越受到国内外广大消费者青睐，需求量与日俱增，可以说有机农产品事业是项崭新朝阳产业，发展潜力巨大。

县有机农产品虽然在国家省有关部门支持下有了定发展，但规模小产品单，有机农业生产体系还不够健全，目前仍处于起步阶段，还不能适应国际国内市场需求。

发展有机农产品，意义重大。

是有利于解决农业现代化中所出现环境问题。

有机农产品要求用可持续发展农业技术，不破坏生态不污染环境保护资源保护生物多样性，这就避免了土壤酸化和水土流失等问题。

二是有利于提高农产品品质，提高农村就业率，提高农民收入，加快脱贫致富步伐。

生产中不使用任何人工合成化学物质，使产品质量明显提高，其价格可大大提高。

三是有利于人体健康。

以有机农产品或天然产品为原料有机食品，它没有农药残留，不含化学添加剂化学色素和防腐剂等。

因此，它是种来自于最佳生态环境，高品位高营养纯天然优质安全食品。

四是有利于提高国际竞争力。

我国在加入世贸组织之后，面对名目繁多绿色壁垒，首当其冲是对农业冲击，在国际市场上我国有些农产品质量价格都处于竞争劣势，有机食品开发是增强国际竞争力维护国家利益重要工作。

公司简介县果菜有限责任公司成立于年，主要以大蒜及蒜制品加工出口为主营业务。

年还只项目失败可能性。

如难以实现大批量生产生产周期过长工艺不合理设备和仪器损坏检测手段落后产品质量难以保证可靠性差供应系统无法满足批量生产要求等。

管理风险指在项目实施过程中，由于管理失误而导致项目失败可能性。

如组织协调不力其他部门配合不好高层领导关注不够调研不充分市场信息失真市场定位不准营销组合失误风险决策机制不健全研发过程不协调等。

项目风险分析结论从以上分析情况看，该项目是存在风险，实际上风险存在于任何项目中，并往往会给项目推进和项目成功带来负面影响。

不过，只要掌握风险发生因果关系，风险是完全可以管理。

因此，提请公司项目决策层及项目管理人员关注以上项目风险，掌握风险管理知识与技能，从项目组织职责流程与制度上建立套风险管理机制，确保项目成功实施。

第章结论结论本项目区内生态条件，社会条件优越，资源丰富，农民种植果品经验丰富，是建立有机食品生产基地良好区域。

本方案设计技术路线选择合理，经济社会和生态效益明显。

项目建成后可促进农业快速发展，促进农业产品国际化，带动农民增收，探索以基地为依托，进行标准化大规模生产新路子。

因此，项目建设是可行。

问题和建议建设有机食品基地，不失为提高食品质量效益，增加农民收入有效途径。

须注意以下问题是注意解决好与国内外市场沟通问题，加强市场信息调研，积极开拓市场，杜绝类似谷贱伤农问题产生二是提高项目区科技建设水平，全方位提高有机食品生产科技含量，不断优化食品质量。

发展情况公司早在年代就确立了从源头控制提高和改善产品品质发展思路，建立起自己农产品加工种植基地。

同时，也最早提出了公司基地农户公平合理利益联结机制，既促进了农民增收，又保障了广大农民利益，壮大了农村集体经济，为我县大蒜行业健康有序发展做出了积极贡献。

不仅如此，由此又进步促进了我县农业科技进步和推广，培育新型品种建立新型工农关系，促进了我市城乡体化统筹发展。

而这切，也同时与国家应时出台农业产业化政策不谋而合。

同时，也为今后发展有机大蒜生产基地打下了坚实基础。

年企业建设了自己农产品加工基地，年获得有机大蒜种植基地认证，公司特别设立专部门和人员，专管理和运作基地建设事项。

公司自获得有机产品认证以来，直以提高产品质量安全和国际竞争力，实现农民增收，企业增效，国家增利为目标。

在有机基地发展过程中，公司从多个方面，多个层次着手建设，在稳固现有建设基础上，不断向更高层次第章总论项目名称及承办单位项目名称亩有机大蒜生产基地建设项目项目承办单位县果菜有限责任公司法人代表陈庆海项目负责人陈庆华联系电话项目建设地点县镇西南管区报告编制单位成都市工程咨询公司资格等级甲级证书编号工咨丙发证机关国家发展和改革委员会项目编制依据承办单位关于编制本项目申请报告委托国家有关法律和法规有关设计标准规范及规定国家农村小康环