木瓜栽培种植及加工项目立项初步设计报告

美容木瓜中含有丰富木瓜酶，不仅对胸部发育有很大帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素含量之高竟是苹果倍，加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有套。

木瓜所含木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮更清新，所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素成份，为是让肌肤呈现纯净细致清新健康外观。

木瓜药用价值。

木瓜具有除湿利痹缓急舒筋消食功能，用于风湿痹痛腰膝酸痛筋脉痉挛暑湿霍乱吐泻转筋以及脚气肿痛消化不良等。

以干制品入药可治腰酸腿痛肢体麻木腹痛止泻腓肠痉挛风湿关节炎等，可加工制成木瓜药酒。

夏秋季采集成熟果实，生食或熟食，或切片晒干，加工制成木瓜糖果酱果脯及罐头。

青果乳汁富含番木瓜酶，有消化蛋白质功能。

木瓜叶全年可采，鲜用或晾干备用，木瓜汁和木瓜叶在工业上用途极广。

研究还发现木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成本领。

木瓜中维生素含量之高竟是苹果倍，常食具有平肝和胃，舒筋活络，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效是种营养丰富有百益而无害果中珍品。

木瓜市场。

随着人们生活水平不断提高，人们保健养颜意识增强，木瓜作为种药用保健兼备绿色食品，将越来越受到人们青睐。

据市场调查显示，我国南方地区尚无大型木瓜加工企业，且丰产高效无核大果木瓜唯我县独有，而目前水果消费市场木瓜产品销售兴旺。

进行木瓜系列产品加工，发展潜力巨大，商机无限。

世界艾滋病研究与防治基金会主席吕克蒙塔尼耶先生认为木瓜汁中含有些可以提高免疫力和抗氧化能力物质。

尽管我们没有对非典病人氧化力进行研究，但我认为这是可行。

蒙塔尼耶还说，他已经向同行推荐这种提取液治疗法国非典病人。

该消息经报道后，木瓜立即成为全国人民关注对象。

作为国内木瓜重要产地，海南反应更为敏感。

在岛内最大水果集散地琼山南北水果批发市场，月日这天，木瓜最高价达到每公斤元第二天即涨到每公斤元。

而且，发货量也从原先每天吨左右猛增至吨以上。

木瓜是种营养价值极高有益健康水果。

广东海南等地，木瓜还被称为万寿果。

据现代科学测定，木瓜中富含维生素，矿物质铁钙钾，蛋白质木瓜酵素以及有机酸等。

其中维生素及维生素含量特别高，是西瓜及香蕉五倍。

而老百姓经过多年食用证明，木瓜是种极好食疗果品。

它具有健脾胃助消化解酒毒降血压催乳解毒消肿通便驱虫等功效，可以帮助治疗消化不良胃炎胃痛十二指肠溃疡心绞痛高血压坏血病产妇乳汁少等疾病。

因此，将它称之为万寿果是很有道理木瓜品种选择小型红肉木瓜。

该品种以其独特香甜风味及良好保健养颜效益而大受广大消费者欢迎，产品畅销大江南北，销量年比年大。

长期以来小型木瓜大多数品种抗病性差，产量低，种植者生产风险大。

针对这种情况，台湾裕友种苗经过多年研究了解和选育，终于培育出外型美观，产量稳定小型红肉木瓜香妃红肉木瓜。

香妃木瓜是杂交代品种，早熟，春植至初收约天，连续结果性强，约有结贺形果，结长形果，单果重约克，糖度可达度，有独特芳香味，品质佳，特耐病毒病例为其最主要特点，亩产公斤以上。

夏威夷木瓜。

果品特色木瓜鲜果外形美观，肉色橙黄或红橙，肉厚质细，汁多味甜，果实含有丰富胡萝卜素钙盐维生素甲乙，具有防治高血压胃炎，对人体有促进新陈代谢抗衰老美容护肤养颜作用。

营养价值木瓜果实营养丰富，果实含有丰富胡萝卜素蛋白质钙盐苹果酸酒石酸柠檬酶和维生素甲乙丙和。

罗扶。

树冠紧凑呈圆柱形，枝条直立，侧枝平展，韧性强。

叶片卵圆形，浅绿色，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘单锯齿为多，间有复锯齿，花粉红色。

果实近圆柱形，五棱明显，大而整齐，单果重克，最大克，果皮黄绿至黄色，皮孔大面稀果肉淡黄色，肉质厚，较细，汁液中多，含总糖，总酸，果胶，毫克克。

生长势强，以年生以上中短技结果为主。

盛花期月棗日，果实月棗日成熟。

耐贮藏，塑料袋袋贮，可达个月左右，加工利用率高，尤其适合加工规格产品。

抗腐烂病及适应性强。

丰产，盛果期株产可达公斤。

长俊。

树冠较松散，枝条较开张。

年生以上枝条较硬，韧性强，浅灰褐色，皮目大，散生。

叶片细长椭圆形，浅绿色。

叶尖渐尖，基部楔形，无复齿。

花浅粉红色。

果实长纺锤形，具道条沟，单果重年可采，鲜用或晾干备用，木瓜汁和木瓜叶在工业上用途极广。

研究还发现木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成本领。

木瓜中维生素含量之高竟是苹果倍，常食具有平肝和胃，舒筋活络，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效是种营养丰富有百益而无害果中珍品。

木瓜市场。

随着人们生活水平不断提高，人们保健养颜意识增强，木瓜作为种药用保健兼备绿色食品，将越来越受到人们青睐。

据市场调查显示，我国南方地区尚无大型木瓜加工企业，且丰产高效无核大果木瓜唯我县独有，而目前水果消费市场木瓜产品销售兴旺。

进行木瓜系列产品加工，发展潜力巨大，商机无限。

世界艾滋病研究与防治基金会主席吕克蒙塔尼耶先生认为木瓜汁中含有些可以提高免疫力和抗氧化能力物质。

尽管我们没有对非典病人氧化力进行研究，但我认为这是可行。

蒙塔尼耶还说，他已经向同行推荐这种提取液治疗法国非典病人。

该消息经报道后，木瓜立即成为全国人民关注对象。

作为国内木瓜重要产地，海南反应更为敏感。

在岛内最大水果集散地琼山南北水果批发市场，月日这天，木瓜最高价达到每公斤元第二天即涨到每公斤元。

而且，发货量也从原先每天吨左右猛增至吨以上。

木瓜是种营养价值极高有益健康水果。

广东海南等地，木瓜还被称为万寿果。

据现代科学测定，木瓜中富含维生素，矿物质铁钙钾，蛋白质木瓜酵素以及有机酸等。

其中维生素及维生素含量特别高，是西瓜及香蕉五倍。

而老百姓经过多年食用证明，木瓜是种极好食疗果品。

它具有健脾胃助消化解酒毒降血压催乳解毒消肿通便驱虫等功效，可以帮助治疗消化不良胃炎胃痛十二指肠溃疡心绞痛高血压坏血病产妇乳汁少等疾病。

因此，将它称之为万寿果是很有道理木瓜品种选择小型红肉木瓜。

该品种以其独特香甜风味及良好保健养颜效益而大受广大消费者欢迎，产品畅销大江南北，销量年比年大。

长期以来小型木瓜大多数品种抗病性木瓜作为研究开发对象，通过年努力，使野木瓜这个物种进入食品行业。

年创建公司至今，他竭尽全力，按照市场规律把野木瓜产业发展成为个现代化企业。

为圆他野木瓜梦，张世学决心寻求伙伴，把野木瓜做大，使之成为世界级品牌。

目前，当地政府已为木瓜基地征地亩，准备用作基地二期建设对木瓜提纯等深加工万余株可种植数百上千亩木瓜苗即将育种完毕，将于本月下旬移栽。

陈正雄先生目前正在台湾省签订木瓜返销台湾相关协议，完毕后将赴大邑确定合作企业标准种植农户条件，然后将对选定农户进行木瓜种植免费培训。

杨刚祥本报记者汪光辉大。

长期以来小型木瓜大多数品种抗病性差，产量低，种植者生产风险大。

针对这种情况，台湾裕友种苗经过多年研究了解和选育，终于培育出外型美观，产量稳定小型红肉木瓜香妃红肉木瓜。

香妃木瓜是杂交代品种，早熟，春植至初收约天，连续结果性强，约有结贺形果，结长形果，单果重约克，糖度可达度，有独特芳香味，品质佳，特耐病毒病例为其最主要特点，亩产公斤以上。

夏威夷木瓜。

果品特色木瓜鲜果外形美观，肉色橙黄或红橙，肉厚质细，汁多味甜，果实含有丰富胡萝卜素钙盐维生素甲乙，具有防治高血压胃炎，对人体有促进新陈代谢抗衰老美容护肤养颜作用。

营养价值木瓜果实营养丰富，果实含有丰富胡萝卜素蛋白质钙盐苹果酸酒石酸柠檬酶和维生素甲乙丙和。

罗扶。

树冠紧凑呈圆柱形，枝条直立，侧枝平展，韧性强。

叶片卵圆形，浅绿色，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘单锯齿为多，间有复锯齿，花粉红色。

果实近圆柱形，五棱明显，木瓜简介植物木瓜。

木瓜，又叫番木瓜万寿果，木瓜科热带小乔木或灌木，原产热带南美洲巴西，后引种台湾。

我国引种木瓜地区主要在两广海南云南，四川湖北也有少量栽种，但在北纬度年平均日温低于摄氏度地区缺少过硬技术种植木瓜不能成功。

野生木瓜高可达米，有乳汁，茎不分枝，有大叶痕。

叶大，聚生茎顶，叶柄长，中空叶互生，掌状深裂。

全年开乳黄色花，单性，雌雄异株。

木瓜果肉厚实浆果大，长圆形，熟时黄色橙黄或红橙，香气浓郁甜美可口营养丰富，易吸收，果实种子及叶皆可入药。

果实含水分糖少量酒石酸枸橼酸苹果酸等。

种子含脂肪油。

叶含番木瓜碱及番木瓜甙胆碱等。

木瓜成分。

木瓜素有百益果王之称。

本草纲目中有这样论述木瓜性温味酸，平肝和胃，舒经络，活筋骨，降血压。

现代医学证明果实含有丰富木瓜碱木瓜酶胡萝卜素钙盐苹果酸酒石酸柠檬酶磷钾蛋白酶凝乳酶等并富含种以上氨基酸及多种营养元素其中所含齐墩果期月日左右，果实月中旬成熟。

不耐贮藏，适于加工果冻果酱，结果期早较丰产，盛果期株产公斤左右，枝干易感腐烂病。

红妃。

生育特别强健，结果期早，结果时株形低矮，第果结果时候，株高仅公分左右。

结果力强，季株可结果以上，产量甚为丰高。

果形大，果重通常为公斤，最大果重达公斤。

雌株果实椭圆形。

两性株果实长形。

果皮光滑美观，果肉厚，肉色红美。

糖分通常度左右。

品质优良，气味芳香，运输力亦良好，且耐毒素病轮点毒素病。

栽培容易，生产安定。

日升。

该品种是凤山热带园艺试验所选纯推广。

早生，结果力强，果形丰正光滑，平均果重克，两性果长梨型，雌果近球型。

果肉红色，糖度高达度，肉质细嫩，气味芳香，品质极优。

种子容易除去，在台湾市场评价为品质最好木瓜品种。

为适于外销日本指定品种。

农友号。

生长强健，发育旺盛，耐毒素病相当强，即使感染毒素病，仍能继续生长结果，对于产量和品质影响不大，植株粗壮，早生，在叶左右开始结果，结果力强，株可果，产量极高，果实硕大，多两性株，最合市场需要，雌株较少，雄株殆不会生。

果实大小整齐，平均果重公斤，大可达公斤。

肉厚子室小，可食率高，果肉黄色，肉质细嫩，糖度通常在度左右，甜度与品种稳定，气味芳香，贮运力也相当强。

台农杂交号。

凤山热带园艺试验分所育成。

生长强健，雌果椭圆型，两性果长型。

果肉红色，糖分度，品质优良，具有特殊香味，肉厚，平均果重公斤，果皮光滑美观。

结果力强，栽培容易，产量丰高，且耐贮运，适于冰果店和加工用。

台农杂交二号。

凤山热带园艺试验分所育成。

生育强健，早生，株形较矮。

两性果