珍稀食用菌杏鲍菇空间诱变育种项目立项初步设计报告

近年来，航天诱变育种已成为空间生命科学研究方面重要内容之。

国内外利用航天诱变育种技术培育了粮食作物经济作物花卉及抗生菌等高产优质新品种系。

经过卫星搭载，生物在高真空微重力强辐射及其他因素综合作用下产生了变异，也可激活细胞中转座子，使生物发生突变。

珍稀食用菌杏鲍菇，是种品质优良大型伞菌，菌肉洁白肥厚，质地脆嫩，有苦杏仁味，素有平菇王之称。

食之可以改善胃肠功能，并有明显美容效果。

入药有降血压和降血脂作用，深受国内外消费者青睐。

其菌种搭载后在育种上有重要意义，航天诱变育种已经成为我国空间生命科学研究重要方面，开创了我国食用菌育种新途径。

本所实施该项目优势我所位于绥中县绥中镇，是我市食用菌产业重点培育科技示范龙头企业，重点扶持珍稀食用菌出口创汇企业。

年我所生产顺成牌杏鲍菇通过了国家绿色食品认证，是葫芦岛市唯家食用菌绿色食品生产基地。

现有设施栽培场地，产量所内有支具有较高食用菌栽培管理水平职工和技术队伍，能够解决食用菌栽培管理过程中技术问题，确保食用菌生产优质高效，为珍稀食用菌杏鲍菇空间诱变育种研究顺利进行提供了保障。

本所有恒温库座，可控温设施栽培场地，可保证实验栽培顺利进行。

同时本所技术力量较强，聘有教授研究员高级农艺师四人，技术依托单位和合作单位为中科院微生物所，东方红宇航技术公司。

相关领域国内外技术现状和发展趋势国内外技术现状航天育种起始于世纪年代，目前世界上只有中国美国和俄罗斯个国家成功进行了卫星搭载航天育种，我国进行了较为全面研究和应用，航天育种研究已经达到国际先进水平。

年我国开始将农作物种子搭载上天，中国科学院植物所遗传所微生物所中国科学院植物生理等科研单位将农作物种子和微生物材料送入太空，揭开了中国航天育种序幕。

在此后多次搭载中，先后将粮食作物经济作物花卉种子蔬菜以及微生物菌株等等多个品种搭载升空，经过科研单位和生产单位农业专家和技术人员等实验选育，取得了可喜成就，培育出了批高产优质粮食作物，蔬菜新品系，也从中选育出了些对产量有突破性突变株，农作物抗旱抗涝和抗病力也明显增强。

微生物方面，中国科学院于年先后两次将赤霉素产生菌搭载卫星，搭载结果显示效果提高随后，头孢霉素工程菌果胶酶淀粉酶产生菌抗生素菌种糖化酶灵芝进行空间诱变育种，效果良好，许多在生产中已经得到应用，取得了良好经济效益和社会效益。

发展趋势伴随着载人航天实现，人类对物质世界认识产生了划时代意义变革。

继地球海洋天空之后，航天技术正把地球文明推向高远浩瀚宇宙。

世界上颇有远见专家们都认为，近地轨道将是下次新工业革命场所。

据美国空间政策中心预测，到年，不含商业卫星，美空间商业化收益可达亿至万亿美元。

我国在年制定计划中，将空间植物学研究列入空间生命研究计划，并确定我国实施航天育种工程策略为加强航天育种，追踪国际发展趋势，提高我国作物育种水平。

国务院批准了航天育种工程重大项目，计划发射返回式农业科研卫星。

为促进我国航天农业技术进步起到巨大推动作用，也将加速我国航天农业高科技项目产业化进程。

即将发射种子卫星预计可搭载作物种子，包括各类粮食蔬菜水果苗木等种子。

目前发射所需各种技术条件已经具备，国家农业部中国空间技术研究院以及中科院正在积极做好各项准备工作，旦时机成熟，即可操作实施。

我们所个珍稀药用食用菌种也在计划发射之内。

航天育种技术开辟了有效培育新品种及特异种质资源新途径，为人类进入航天农业时代展示了美好前景，具有十分广阔市场。

开展空间育种技术研究和探索，是发展现代农业项全新尝试，是当今世界农业领域中最尖端科学技术课题之，有着十分诱人广阔发展前景。

技术路线研究内容对第颗返回式科学技术与实验卫星搭载杏鲍菇猴头进行筛选，对其形态学细胞。

本所实施该项目优势我所位于绥中县绥中镇，是我市食用菌产业重点培育科技示范龙头企业，重点扶持珍稀食用菌出口创汇企业。

年我所生产顺成牌杏鲍菇通过了国家绿色食品认证，是葫芦岛市唯家食用菌绿色食品生产基地。

现有设施栽培场地，产量所内有支具有较高食用菌栽培管理水平职工和技术队伍，能够解决食用菌栽培管理过程中技术问题，确保食用菌生产优质高效，为珍稀食用菌杏鲍菇空间诱变育种研究顺利进行提供了保障。

本所有恒温库座，可控温设施栽培场地，可保证实验栽培顺利进行。

同时本所技术力量较强，聘有教授研究员高级农艺师四人，技术依托单位和合作单位为中科院微生物所，东方红宇航技术公司。

相关领域国内外技术现状和发展趋势国内外技术现状航天育种起始于世纪年代，目前世界上只有中国美国和俄罗斯个国家成功进行了卫星搭载航天育种，我国进行了较为全面研究和应用，航天育种研究已经达到国际先进水平。

年我国开始将农作物种子搭载上天，中国科学院植物所遗传所微生物所中国科学院植物生理等科研单位将农作物种子和微生物材料送入太空，揭开了中国航天育种序幕。

在此后多次搭载中，先后将粮食作物经济作物花卉种子蔬菜以及微生物菌株等等多个品种搭载升空，经过科研单位和生产单位农业专家和技术人员等实验选育，取得了可喜成就，培育出了批高产优质粮食作物，蔬菜新品系，也从中选育出了些对产量有突破性突变株，农作物抗旱抗涝和抗病力也明显增强。

微生物方面，中国科学院于年先后两次将赤霉素产生菌搭载卫星，搭载结果显示效果提高随后，头孢霉素工程菌果胶酶淀粉酶产生菌抗生素菌种糖化酶灵芝进行空间诱变育种，效果良好，许多在生产中已经得到应用，取得了良好经济效益和社会效益。

发展趋势伴随着载人为体民营企业，现有员工人，技术人员名，总投资万元，年生产能力万棒袋，年产值万元，年利润万元。

拥有拌料机装袋机灭菌锅炉常压高压高压灭菌柜氧离子灭菌器恒温箱显微镜包装机超净工作台及小型恒温库等生产设施，产品有杏鲍菇白灵菇茶薪菇等多个品种，其中以杏鲍菇白灵菇等珍稀食用菌品种为主，产品畅销国内国外。

技术依托单位合作单位基本情况中科院微生物研究所具有很强技术实力及完善现代化生理生化检测设备。

为试验提供可靠高精度检测数据，其研究手段达到定性量化水平。

真菌研究室首席科学家魏江春院士及五位博士博士后保证了此项试验研究工作顺利进行。

东方红宇航技术公司实施菌种空间搭载，保证菌种在空间生存提供技术及设备服务。

中国航天育种第人蒋兴村教授同时作为试验基地绥中县食用菌研究所项目实施技术负责人。

申请人基础条件本人于九八八年函授毕业于沈阳农业大学园艺系蔬菜专业，九四年开始从事食用菌生产。

本人曾荣获辽宁省再就业名星全国双学双比先进女能手等荣誉称号。

研究所被东三省食用药用真菌协会评为先进科研单位葫芦岛市政府授予食用菌产业龙头企业。

经费概算附表项目数量单价万元金额万元实验人工费全年新购生产用具费套分子生物学检测费改扩进恒温库费新建接种室费个水电费燃料费运输费调研费糖酸测定仪个测定仪个电子天平台奥林巴斯摄像显微镜台超声波加湿器组接种超净工作台台接种室风淋净化门个真空泵台高精度电子测温器台其它检测设备成果鉴定费实验管理费全年微型冷藏车台不可预见费合计万经费使用计划年附表二年度项目金额万元备注分子生物学检测费实验人工费新购生产用具费改扩进恒温库费包括建预冷室新建接种室费水电费燃料费运输费运输费糖酸测定仪测定仪电子天平奥林巴斯摄像显微镜超声波加湿器接种超净工作台接种超净工作台真空泵高精度电子测温器其它检测设备成果鉴定费实验管理费微型冷藏车不可预见费合计万注以上含自筹费项目提出背景及意义积，效益也将随之增加。

食用菌产业以低投入高产出成为农业产业结构调整首选项目，投入产出比都能达到。

高档珍稀菇品价格更呈上升趋势。

国际市场珍稀食用菌品种需求量大我国食用菌产品畅销美国日本韩国德国法国和港澳地区，需求量较大。

发达国家视食用菌为纯天然无污染保健食品，是他们主要食物来源，每年需大量进口。

国外分制药厂每年不惜切代价大量进口食用菌，部分食用菌已提炼成了珍贵药品和保健食品。

如香菇多糖灵芝多糖等针药是种很好抗癌药品，价值相当昂贵。

天麻丸片剂猴头片剂灵芝膏灵芝茶等都有较高治疗和保健作用。

食用菌产品在国际市场享有较高声誉，市场前景更加广阔，珍稀食用菌杏鲍菇食之可以改善胃肠功能，并有明显美容效果。

入药有降血压和降血脂作用，深受国内外消费者青睐。

国内市场消费潜力较大我国在很久以前就有吃食用菌习惯，特别是吃黑木耳香菇蘑菇灵芝历史悠久。

近几年又推出了杏鲍菇白灵菇牛肝菌等新品种更受人们欢迎。

目前我国食用菌年产量为万吨，占世界总产量以上，总产值亿元，创汇亿美元。

我国已成为食用菌出口和生产大国，其中双孢菇占世界总量以上，香菇占世界总量以上，我国香菇平菇木耳茯苓银耳猴头菌草菇产量已居世界第。

近年来些珍稀菇类如杏鲍菇和白灵菇等珍稀类草腐菌开发，使玉米芯麦秸稻草秸杆等农作物废弃物得以充分利用，变废为宝，发展空间极大。

杏鲍菇航天搭载诱变育种杏鲍菇航天搭载诱变育种将丰富我国杏鲍菇品种资源，同时培育出杏鲍菇系列优良品种，可定程度满足市场对杏鲍菇新品种需求。

投资概算及资金筹措投资估算本项目研究第三年共需资金万元，自筹万元，需无偿拔款万元，具体内容如表。

资金筹措本研究所自筹资金万元，需无偿拔款万元。

经费使用计划见附表二经济与社会效益分析预期经济效益分析食用菌产业以低投入高产出成为农业产业结构调整首选项目，投入产出比都能达到。

高档珍稀菇品价格呈上升趋势，杏鲍菇去年价格达到元每公斤，白灵菇元每公斤。

比如亩地大棚用来种植杏鲍菇，投料斤，投资元，室内发菌，利用大棚出菇，月中旬入棚，到月结束，可产杏鲍菇斤，这段时间每公斤不低于元，扣去成本，可获益万万，杏鲍菇效益分析每亩成本元，产菇万斤，收入万元，纯收入万元。

种菇结束后，还可种春季蔬菜，蔬菜产量要比平时增产，肥料投入具有定现实意义。

产业化发展前景欧美和日本等工业发达国家食用生产大部分采用了机械化和自动化生产。

从拌料装袋灭菌接种发菌出菇采菇及清床等生产环节，基本上都使用机械操作。

同时，采用空调设备各种测量仪器以及自动化和半自动化装置，调节控制温度湿度水分通风光照等，创造最适合食用菌生长发育环境条件。

我国近十几年来也开始大力发展食用菌机械，以推进食用菌机械化和工厂化栽培