甜樱桃生产与人工授粉关键技术研究项目立项初步设计报告

随着人们生活水平提高，果品已逐渐成为日常消费品，由于甜樱桃果实大，是中国樱桃大小倍，其成熟期早色泽艳丽风味优美营养价值高，并且有很强药物和保健价值，市场发展空间巨大，客户群体增多，有希望成为未来水果市场水果之王，因此产业生命周期较长。

左图甜樱桃穗型右图甜樱桃单果型由于种植甜樱桃需要高额劳动投入，因此日本甜樱桃种植业处于萎缩状态。

世界上甜樱桃主要生产国除美国澳大利亚等个别国家，其他国家栽培量多年来直没有大发展，中国劳动力成本相对低廉，因此我国甜樱桃生产在国际市场上具有较强竞争力。

目前在宿迁市，甜樱桃栽培面积仅有不成规模种植亩左右，成熟期主要在月底和月中上旬，比烟台地区早熟天左右，比大连早熟天以上，比山东早熟天左右，所以与国内主产区相比，本地产品在市场上仍具有很强竞争力。

为了正确地引导果农，使甜樱桃产业少走弯路健康发展，实现优质高效种植，建立符合本地区气候环境标准化甜樱桃栽培技术，推动甜樱桃产业高效稳定健康发展。

公司经过多渠道考察和董事会研究决定确立此项目。

四技术依托单位中国农业科学院郑州果树研究所开展了甜樱桃早期丰产设施栽培高温与花芽分化及结实方面相关研究，该单位是本项目技术依托单位，其研究水平在国内外同类领域内具有定竞争优势。

五项目实施背景江苏大禾农业发展有限公司为市级农业产业化龙头企业，以市场为先导，投资甜樱桃种植，逐步向集基地农产品批发加工气调保鲜配送连锁超市服务条龙集团化发展。

公司主导产品为高产优质高效生态安全优质富硒型水果及优质果树新品种苗木，消费主体为政府学校白领等中高端消费群体。

公司秉承现代农业产业化科技化品牌化发展战略新理念，以发展高效农业，建设生态农业，强化科技农业，创新观光农业为基础，全力打造个现代化生态高效农业产业园，努力实现农业增效农民增收奋斗目标。

六项目可行性结合目前我国甜樱桃果品生产和未来市场发展特点，本项目实施优势有以下几个方面产品优势泗阳县处于甜樱桃生产南缘地带，果实成熟期早于烟台大连山东等甜樱桃主产区，若能解决生产中关键技术问题，发展甜樱桃产业可为经营者带来可观经济效益。

产品特点甜樱桃绝大多数品种自花不结实，对授粉品种花期和亲和力要求严格，为克服花期不遇授粉树配置不当花期气候不良等不利因素造成自然授粉不良问题，必需要进行人工授粉，从而提高甜樱桃产量和品质。

而我公司合作单位正好具有这方面生场发展空间巨大，客户群体增多，有希望成为未来水果市场水果之王，因此产业生命周期较长。

左图甜樱桃穗型右图甜樱桃单果型由于种植甜樱桃需要高额劳动投入，因此日本甜樱桃种植业处于萎缩状态。

世界上甜樱桃主要生产国除美国澳大利亚等个别国家，其他国家栽培量多年来直没有大发展，中国劳动力成本相对低廉，因此我国甜樱桃生产在国际市场上具有较强竞争力。

目前在宿迁市，甜樱桃栽培面积仅有不成规模种植亩左右，成熟期主要在月底和月中上旬，比烟台地区早熟天左右，比大连早熟天以上，比山东早熟天左右，所以与国内主产区相比，本地产品在市场上仍具有很强竞争力。

为了正确地引导果农，使甜樱桃产业少走弯路健康发展，实现优质高效种植，建立符合本地区气候环境标准化甜樱桃栽培技术，推动甜樱桃产业高效稳定健康发展。

公司经过多渠道考察和董事会研究决定确立此项目。

四技术依托单位中国农业科学院郑州果树研究所开展了甜樱桃早期丰产设施栽培高温与花芽分化及结实方面相关研究，该单位是本项目技术依托单位，其研究水平在国内外同类领域内具有定竞争优势。

五项目实施背景江苏大禾农业发展有限公司为市级农业产业化龙头企业，以市场为先导，投资甜樱桃种植，逐步向集基地农产品批发加工气调保鲜配送连势，以公司加农户模式，联合打造苏北地区万亩甜樱桃生产基地。

左图礼品盒销售右图游客采摘销售发展理念公司将以市场为导向，联合各乡镇采取公司加农户形式，种苗由公司统培育统供种统技术指导，统回收深加工，风险与种植户共担，联合投资甜樱桃种植，逐步向集基地生产农产品批发加工气调保鲜配送连锁超市服务条龙集团化发展。

合作方式成立甜樱桃种植基地经济协作组织，邀请政府部门参与牵头启动乡镇农技部门示范推广农户投资人和公司组成，形成多方利益连锁机制。

管理模式实行公司投资人农户三位体管理模式。

利益分配比例农户投资人公司。

实现农户投资人利益最大化分配模式。

深加工形成产业化，带动农民增收致富深加工规模化标准化生产使甜樱桃产业形成了条较为完整产业链，让以前只是靠卖甜樱桃挣钱果农可以参与销售利润分成和深加工厂就业，在产业发展过程中得到了再次增收就业机会。

季甜樱桃，三次挣钱机会。

建立甜樱桃特色水果生产基地，生产绿色果品，经商品化处理精美包装后，可以直接参与国际市场竞争出口创汇，供不应求，项目具有广阔市场前景。

根据甜樱桃果品价值作用和市场需求，用于加工果酱果脯果汁果酒罐头等。

图樱桃果露图樱桃含片发展绿化苗木，拓宽致富新渠道甜樱桃是绿色植物，在改善环境调节局部小气候涵养水源净化空气等方面起到较大作用，其生态效益良好，在果品市场低谷情况下，可作为绿化植物发展。

具有降低或规避果农风险投资，同时利于调整农村产业结构，增加农民收入，解决农民就业难问题，开拓新致富渠道。

上图可作公园观赏行道绿化庭院观食械采粉和授粉技术，使劳动强度降低并大大提高授粉效率。

三是避害技术，利用简易避害设施，解决生产中存在晚霜高温裂果不良天气影响，技术措施简单适用高效适用。

七项目建设内容与规模建立果树新品种观察园个，以引进国内，外甜樱大樱桃为主，以猕猴桃葡萄桃等其他品种为辅主要果树新品种进行观察，每树种筛选个适宜当地栽植品种，并在年保持先进水平建立甜樱桃大樱桃为主标准化生产示范基地各个，投产后亩产值达到元建立设施果树示范基地个，实施相应生产技术规程，投产后亩产值达到万元建立果树新品种苗木繁育基地，建立果树无病毒苗和容器苗繁育技术体系，建成后生产优质果树苗木万株以上，年产值万元以上。

八市场发展动态市场前景优势我国目前樱桃种植面积约万多公顷，年产量多万吨，占世界，近年樱桃是我国很有发展潜力和前途新兴产业。

按照全国亿人口计算，国内人均消费量仅为，即每人平均仅粒甜樱桃果实。

从国际贸易情况来看，进口数量为万吨，进口值达到了亿美元，几乎没有出口数量，可见我国甜樱桃产量缺口较大。

种植分布优势在我国种植甜樱桃已有多年历史，分布很广，北起辽南华北，南至云贵，西至甘肃新疆，东至山东江浙均有分布。

上图市场上流通产品图片市场价格优势从国内各地市场售价来看，般露地栽培甜樱桃市场售价约元，设施保护地甜樱桃售价般为元，而元旦至春节从南半球进口甜樱桃，市场售价般为元。

不菲价格说明甜樱桃市场需求旺盛，并且随着我国经济社会发展和居民消费水平提高，这种需求在段时期内还会增强。

发展种植优势目前，根据泗阳所处南北交接特殊地理位置，甜樱桃生产及人工机械授粉关键技术研究项目计划书项目计划书项目名称甜樱桃生产及人工机械授粉关键技术研究二项目实施单位江苏大禾农业发展有限公司三项目实施前景甜樱桃，又称大樱桃，学名欧洲甜樱桃，果实色泽艳丽，玲珑剔透，营养丰富，其中铁的含量在水果中居于首位毫克克果肉，比苹果桔子梨高倍，的含量也高于柑橘和苹果，维生素的含量比苹果桔子葡萄高倍，是目前国际和国内市场价格最高效益最好的果树之，长期以来被誉为贵族水果，又因果实生长期短，成熟期早，因此在果实的整个生长季节农药使用极少，是典型的绿色水果。

市行成市场竞争。

市场风险市场普通樱桃果品价格略为偏低，新发展品种在中低端市场竞争优势不明显。

风险防范措施改变销售方向和营销方案，由北方市场低消费群体转向南方大中城市高端消费群体。

投入风险生产无病毒苗或容器苗成本投入较高。

风险防范措施通过大范围示范推广服务和宣传进行促销。

从思想上把樱桃推广意义提高到统筹城乡发展，实行村品特色产业，促进农民增收二是在技术上搞好示范，做好宣传服务工作三是与各乡农技站联系，尽快搞好规划落实地块注重规模和规范，集中连片推广种植。

四是与中国农业科学院郑州果树研究所长期建立了合作关系，目前已经在我公司建立了亩甜樱桃试验示范基地。

十项目立项管理为了增强公司土引选品种试验，试种成功几个樱桃品种在甜度蜜度口感上均超过了其他地方，占有了得天独厚有利条件三是引选品种樱甜樱桃生产及人工机械授粉关键技术研究项目计划书项目计划书项目名称甜樱桃生产及人工机械授粉关键技术研究二项目实施单位江苏大禾农业发展有限公司三项目实施前景甜樱桃，又称大樱桃，学名欧洲甜樱桃，果实色泽艳丽，玲珑剔透，营养丰富，其中铁的含量在水果中居于首位毫克克果肉，比苹果桔子梨高倍，的含量也高于柑橘和苹果，维生素的含量比苹果桔子葡萄高倍，是目前国际和国内市场价格最高效益最好的果树之，长期以来被誉为贵族水果，又因果实生长期短，成熟期早，因此在果实的整个生长季节农药使用极少，是典型的绿色水果。

市行成市场竞争。

市场风险市场普通樱桃果品价格略为偏低，新发展品种在中低端市场竞争优势不明显。

风险防范措施改变销售方向和营销方案，由北方市场低消费群体转向南方大中城市高端消费群体。

投入风险生产无病毒苗或容器苗成本投入较高。

风险防范措施通过大范围示范推广服务和宣传进行促销。

从思想上把樱桃推广意义提高到统筹城乡发展，实行村品特色产业，促进农民增收二是在技术上搞好示范，做好宣传服务工作三是与各乡农技站联系，尽快搞好规划落实地块注重规模和规范，集中连片推广种植。

四是与中国农业科学院郑州果树研究所长期建立了合作关系，目前已经在我公司建立了亩甜樱桃试验示范基地。

十项目立项管理为了增强公司术人员。

人事成本人才所需成本约万元，其中人员经费万元，研发经费万元，其它费用万元。

新品种引进费用引选大樱桃进新品种个种，每个引种费万元，计万元引种观察圃建设建立新品种观察比较圃个，面积亩，建圃费用万元亩，每年管理成本万元亩，三年累计万元。

示范园建设建立个标准化示范园，每个亩，每亩建园投入万元，每年管理成本万元亩，三年累计万元。

露地栽培建设建立常规栽培示范园，每