生态农业有限公司质量管理系统项目立项初步设计报告

我们在已有多年信息管理开发经验基础上，结合食品行业特色以及企业具体要求，可为企业量身定做出适合自己信息化管理质量控制系统。

二质量管理系统可行性和技术路线系统总体框架质量管理系统根据食品行业有关政策法规，结合企业具体业务流程而定制，其信息化管理渗透到产业链中每个具体环节，统对整个业务流程进行规范化管理。

不同部门信息可以快捷地进行流通，产业链中任个环节可以方便地进行溯源及追踪。

图系统总体设计技术路线博奥生物有限公司质量管理系统是采用成熟国际先进平台和标准数据库技术，具有安全性高易扩展易维护跨平台部署弹性等优势。

体系为基于网络三层结构，所有数据都保存在服务器端，用户通过浏览器与系统交互，从而有利于系统安装维护更新和数据集中管理，增加了数据安全性。

系统对硬件要求不高，既可以在单机又可以在浏览器服务器模式联网计算机上运行。

图系统架构系统具有以下技术特点采用设计结构，满足不同模块不同地域统化管理。

所有数据都保存在服务器端，对数据库操作都通过应用服务器进行，从而有利于系统安装维护更新和数据集中管理，增加安全性。

采用标准网络协议，支持访问系统同时将会配有数据浏览界面，用户将无须安装客户端，只需要浏览器就可以随时访问系统进行办公，及时了解项目进展情况，监查项目执行，提高运作效率。

系统界面操作方便运行速度快安全稳定便于操作。

用户自定义信息记录格式系统采用动态创新数据库设计，用户可以通过右键添加等设置自行设计信息记录表单，定义表单字段类型和内容等，定制用户界面，后台自动生成相应数据库表结构，完全能够根据规范和国家相关法规，结合自身实际，定制出套适合信息管理规范。

广域网局域网应用，保证了数据快速即时共享。

用户不再需要依靠纸质文件传送，共享信息可通过网络即时传达到用户。

系统与国际接轨，遵循现有信息管理相关规范，并针对行业特色而定制。

系统支持中英文双语。

使用协议，协议是协议之上国际标准协议，用户可在客户端调用本地应用程序在线编辑保存在服务器上各种类型文档文件，快速便捷数据调用，实现信息交互共享，提高工作效率。

灵活权限管理整个系统所有模块均可设置用户使用权限，不同分工用户只能看到自己所属功能模块，而通过设置监督管理用户可浏览监管业务全程，保障了企业各部门分工及相互协调配合。

严密安全保障体系用户登录需要专门注册并使用特定用户名和密码，可通过地址或计算机地址设置允许特定用户访问，定期系统备份及方便数据恢复机制，从技术上保证数据安全性。

灵活数据导入导出功能通用数据接口，便于客户已有记录信息导入以及系统数据报表导出或统计分析等。

如有需要，也可支持导出数据与其它系统如我们开发浙江省食品安全检测数据信息管理与风险预警系统进行很好衔接及信息交流。

三系统功能模块以数据库为基础，开发基于站点大型开放式网络化信息汇总与管理平台，对浙江省皇野生态农业有限公司无抗猪肉产业链进行信息化管理，对其中生产环节进行质量控制。

规范化管理食品质量根据统企业标准操作规范，食品供应链各环节上养殖场中草药基地屠宰加工厂等地工作人员记录相应信息，通过网络在线采集食品生产信息，以便相应人员进行监督管理质量控制，不良信息可及时上报及得到相应处理，对相关数据进行风险分析，可作出预警通报，指导基层人员及时反应，并跟踪反馈。

中草药种植管理中草药基地可对种植药材实行统批次管理，按照定规则对批药材进行编号，将和该批药材生产过程相关所有原始生产数据和质量控制检测数据与该批号进行关联，管理人员在可以清晰地浏览每批药材生产种植所有环节，包括种质鉴定播种灌溉施肥病虫害防治采收加工储藏运输以及质量检查等，还包括影响种植各种记录和检查报告，如气象记录，定期大气环境土壤灌溉用水检测记录以及操作人员信息。

这样，当批药材出现任何质量问题，都能够追溯发生问题可能环节，从而在以后生产中尽量避免或改进，提高药材生产质量。

图中草药种植管理饲料加工管理饲料加工厂对基地生产中草药进行质控检查，确定是否可作为原料添加到饲料中。

质检合格后经过烘干干燥粉碎等处理，按照定比例加入其他辅料和必要微量元素，混合包装制成生猪养殖饲料。

企业根据国家饲料生产相关法规规定饲料生产工艺制定些相关文件，对原料质量进行控制，包括对产品感观特征物理特征期望分析值采样程序和分析样本方法等进行初级鉴定。

记录加工过程中如饲料添加剂配方等数据以及方法采用环境监控等信息，确保实现可追溯性。

并对最终成品也就是终极产品饲料做相关质量控制，抽查并记录饲料营养指标日粮配方等信息，确保生产出有效高质量饲料。

生猪养殖管理生猪养殖厂根据生猪饲养管理技术操作规程，对仔猪来源信息饲养水源猪舍设施等环境进行记录监控，质检合格养猪饲料用于喂养，记录生猪免疫情况，监测生猪重大疾病疫情并及时上报处理，管理成猪收购运输等信息。

质量控制贯穿生猪养殖每环节，科学管理养猪过程，保证生猪质量。

生猪屠宰加工及物流销售管理屠宰加工厂对收购来生猪进行检测，质量合格后根据标准操作规范进行冲淋放血等系列处理，记录肠系膜检查旋毛虫检查及寄生管理，增加安全性。

采用标准网络协议，支持访问系统同时将会配有数据浏览界面，用户将无须安装客户端，只需要浏览器就可以随时访问系统进行办公，及时了解项目进展情况，监查项目执行，提高运作效率。

系统界面操作方便运行速度快安全稳定便于操作。

用户自定义信息记录格式系统采用动态创新数据库设计，用户可以通过右键添加等设置自行设计信息记录表单，定义表单字段类型和内容等，定制用户界面，后台自动生成相应数据库表结构，完全能够根据规范和国家相关法规，结合自身实际，定制出套适合信息管理规范。

广域网局域网应用，保证了数据快速即时共享。

用户不再需要依靠纸质文件传送，共享信息可通过网络即时传达到用户。

系统与国际接轨，遵循现有信息管理相关规范，并针对行业特色而定制。

系统支持中英文双语。

使用协议，协议是协议之上国际标准协议，用户可在客户端调用本地应用程序在线编辑保存在服务器上各种类型文档文件，快速便捷数据调用，实现信息交互共享，提高工作效率。

灵活权限管理整个系统所有模块均可设置用户使用权限，不同分工用户只能看到自己所属功能模块，而通过设置监督管理用户可浏览监管业务全程，保障了企业各部门分工及相互协调配合。

严密安全保障体系用户登录需要专门注册并使用特定用户名和密码，可通过地址或计算机地址设置允许特定用户访问，定期系统备份及方便数据恢复机制，从技术上保证数据安全性。

灵活数据导入导出功能通用数据接口，便于客户已有记录信息导入以及系统数据报表导出或统计分析等。

如有需要，也可支持导出数据与其它系统如我们开发浙江省食品安全检测数据信息管理与风险预警系统进行很好衔接及信息交流。

三系统功能模块以数据库为基础，开发基于站点大型开放式网络化信息汇总与管理平台，对浙江省皇野生态农业有限公司无抗猪肉产业链进行信息化管理，对其中生产环节进行质量控制。

规范化管理食品质量根据统企业标准操作规范，食品供应链各环节上养殖场中草药基地屠宰加工厂等地工作人员记录相应信息，通过网络在线采集食品生产信息，以便相应人员进行监督管理质量控制，不良信息可及时上报及得到相应处理，对相关数据进行风险分析，可作出预警通报，指导基层人员及时反应，并跟踪反件及时处理，避免重大损失突发事件如生猪疫病信息进行在线快速数据上报，上级领导及时决策通知相关负责人尽早处理，并对处置结果进行跟踪反馈，避免造成严重后果，减少损失发生。

通过对数据统计与趋势分析，可以追踪产品性能标准方法等情况，警告不良质量变化趋势，防止不合格产品产生。

预警应对决策支持，防患于未然通过对群组数据统计与分析，使数据变成对决策有用信息并以最快速度到达决策人处，以便更快更好地制定决策。

采用前瞻性研究手段，对汇总相关数据进行科学分析，对出现异常数据深入研究，分析食品管理中可能存在风险问题，为监管提供决策依据和解决方案，做到防患于未然。

节约管理成本，提高企业管理水平规范化信息管理，能够减少和避免不良事件造成损害，减少物料人员设备等浪费。

库存管理企业了解产品流通情况，方便企业根据市场需求和库存数量调节食品生产。

管理人员不必亲临现场或浏览大量工作报告，直接登录系统就可及时了解企业各部门运行情况，了解项目进展，对发现问题及时做出处理，提高企业管理水平。

帮助企业通过质量认证，提升企业竞争力系统遵循和国家食品监督管理法律法规要求，帮助企业建立完整质量保证体系和优良运行方案，辅助企业通过等国家相关认证。

通过对食品生产过程规范管理，保证食品安全，有效避免不良事件发生，规范化管理食品配送销售，提高企业客户服务功能。

科学管理方法，再加上高科技食品检测手段，将全面提升企业社会形象和市场竞争力，为企业赢得可观效益。

环境土壤灌溉用水检测记录以及操作人员信息。

这样，当批药材出现任何质量问题，都能够追溯发生问题可能环节，从而在以后生产中尽量避免或改进，提高药材生产质量。

图中草药种植管理饲料加工管理饲料加工厂对基地生产中草药进行质控检查，确定是否可作为原料添加到饲料中。

质检合格后经过烘干干燥粉碎等处理，按照定比例加入其他辅料和必要微量元素，混合包装制成生猪养殖饲料。

企业根据国家饲料生产相关法规规定饲料生产工艺制定些相关文件，对原料质量进行控制，包括对产品感观特征物理特征期望分析值采样程序和分析样本方法等进行初级鉴定。

记录加工过程中如饲料添加剂配方等数据以及方法采用环境监控等信息，确保实现可追溯性。

并对最终成品也就是终极产品饲料做相关质量控制，抽查并记录饲料营养指标日粮配方等信息，确保生产出有效高质量饲料。

生猪养殖管理生猪养殖厂根据生猪饲养管理技术操作规程，对仔猪来源信息饲养项目实施必要性众所周知，食物安全直受到各国政府和消费者关注。

进入世纪以来，随着食品贸易不断增长和全球化趋势日益进展，世界上发生了系列有关食品安全恶性事件，如比利时二恶英事件﹑英国疯牛病事件以及由食品有毒有害成分引发食源性危害和疾病等，所有这些食品安全危害事件都对食品贸易和公众健康产生了严重不良后果，全球食品安全已成为影响各国公共健康和经济发展重要问题。

为了保证全球安全食品供应，年月日国际标准化组织农产