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肉制品加工生产线技术改造项目立项初步设计报告 肉制品加工生产线技术改造项目立项初步设计报告

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1、现生产工艺基础上略作改造后即可生产大量新品投放市场,因此,通过生产环境全新布置,技术设备全面更新,必将进步激发企业生产技术不断进步,激发和广大技术研发人员创造活力。拓展国际市场增加出口创汇内在需求系列产品目前具有稳定销售渠道。在国内市场方面公司经过近几年努力,逐步完善了立足本地,以华东地区为主,不断向周边地区辐射销售网络在国际市场方面自年牌猪肉脯出口香港市场以来,经过努力,牌猪肉脯猪肉灌肠等产品已成功打入并畅销倭国东南亚等十多个国家和地区,且已建立起稳定销售渠道,随着公司在软硬等生产和技术环境上进步改造和提高,以及不断与国际标准和要求进步对接,产品将赢得更多国际市场。肉制品久负盛名,产品出口有近年历史,几年来,以猪肉脯为龙头,肉脯已形成产业,不仅仅是使农副产品实现了增值,农民实现了增。

2、能从根本上解决交叉污染等国外对出口注册厂基本要求如工厂所在地理位置,应具有较好交通运输条件,以便原料和成品及时运入和运出。工厂应在无尘土飞扬公路旁建厂,并与公路最好能保持米以上距离。工厂应该为原料运入成品运出分别设置专门出口和通道等。而公司在现址进行改造根本不具备这条件,与国际大多数国家对食品加工企业注册要求相距较远,严重制约了公司在国际贸易领域发展。根据这实际情况,公司如不进行全面技术改造,未来将很难适应市场变化和需求。食品有限公司有成熟肉制品生产技术和科学管理水平,产品信誉度和企业美誉度在同行业中处于领先地位企业现有各类高中级技术人员名,建有完善新品研发机构,多年来在对市场现有产品调研基础上储备了多种产品供企业推陈出新,在现生产工艺基础上略作改造后即可生产大量新品投放市场,因此,。

3、点是营养丰富,老少皆宜,众口皆碑,有牌肉脯猪肉灌肠牛肉干牛肉粒等若干具有不同营养成份和风味品牌,既可作为宴席用,也可用于零食或早点,风味可口独特。既可用日常食用,也可以作运入和运出。工厂应在无尘土飞扬公路旁建厂,并与公路最好能保持米以上距离。工厂应该为原料运入成品运出分别设置专门出口和通道等。而公司在现址进行改造根本不具备这条件,与国际大多数国家对食品加工企业注册要求相距较远,严重制约了公司在国际贸易领域发展。根据这实际情况,公司如不进行全面技术改造,未来将很难适应市场变化和需求。食品有限公司有成熟肉制品生产技术和科学管理水平,产品信誉度和企业美誉度在同行业中处于领先地位企业现有各类高中级技术人员名,建有完善新品研发机构,多年来在对市场现有产品调研基础上储备了多种产品供企业推陈出新,。

4、产业化经营龙头企业之。牌猪肉脯两次荣获国家金质奖,牌牛肉干猪肉灌肠美味猪肉脯先后共次荣获省优部优称号,香肠属省优良名特食品。企业曾荣获全国家最大食品制造企业省著名商标全国最受消费者欢迎产品中国名牌商品名牌产品等称号。牌猪脯年月获原产地验证,牌红肠猪肉脯荣获年上海国际食品博览会金奖,年农业博览会金奖。企业于年通过了∶质量体系认证及食品安全控制体系认证。作为老牌食品加工业企业,公司经历了食品发展几个阶段,在产品加工工艺生产技术销售网络新品开发等方面建立了完整体系,但就现有生产条件和技术而言,由于受客观条件等多种因素制约,与现代企业要求还有较大差距。方面由于工厂创始较早,厂区分布与现代食品加工工艺流程要求相差太大,近几年虽经多方筹措,投入多万元进行了局部改造,仅能符合般出口注册厂库要求,不。

5、,资产总额余万元,拥有主要设备台套,厂区占地面积平方米,建筑面积平方米,设有肉类分割猪肉制品牛肉制品猪肉灌肠腌腊制品肉类冷冻冷藏等车间,生产以牌猪肉脯猪肉灌肠为代表干肉制品猪肉灌肠制品西式火腿制品腌腊制品酱卤制品宠物制品等大系列余种产品,年产各类肉制品吨。其经营范围为肉制品加工生产销售,法定代表人。公司具有先进科学合理管理体制,具有产权清晰权责明确政企分开管理科学现代化企业运行机制,同时,企业具有较强技术力量是有坚强技术后盾,与农业大学食科院农学院轻工大学等知名院校横向联合二是有支技术水平较高科研队伍,三是有支精明强干技术骨干和生产骨干队伍,经过多年生产实践,积累了丰富生产经验,为本项目实施创造了良好条件。目前,公司主要经营六大系列产品,包括保鲜系列冷冻系列休闲系列等多个系列品种。其。

6、,带动了地方经济蓬勃发展。而且已基本具备参与国际食品市场竞争基本条件。生产灌肠制品有色拉米肠法兰克福肠小红肠热狗肠德式蒜肠西式制品有三文治水晶方腿啤酒火腿腌腊制品有腊肠熏腿培根腊肉等,该产品尤其适合国际上大多数国家消费者口味,市场潜力较大。如能充分利用国内丰富原辅料劳动力资源,巩固目前港澳市场,进步开拓与周边国家欧盟等国食品深加工贸易,市场潜力将会更大通过技术改造后在国外多个国家实现注册,产品就能挺进东展具有宽松政策环境,项目建成后不仅可以发扬光大具有民族特色餐饮业,而且可以增加解决下岗职工再就业机会,具有较好社会效益。项目正常生产年可实现产值万元,企业可实现利润万元,上交国家税费万元,。项目财务净现值税后为万元,税后内部收益率为,投资回收期年,贷款偿还期年。项目财务评价效果较好,具。

7、过生产环境全新布置,技术设备全面更新,必将进步激发企业生产技术不断进步,激发和广大技术研发人员创造活力。拓展国际市场增加出口创汇内在需求系列产品目前具有稳定销售渠道。在国内市场方面公司经过近几年努力,逐步完善了立足本地,以华东地区为主,不断向周边地区辐射销售网络在国际市场方面自年牌猪肉脯出口香港市场以来,经过努力,牌猪肉脯猪肉灌肠等产品已成功打入并畅销倭国东南亚等十多个国家和地区,且已建立起稳定销售渠道,随着公司在软硬等生产和技术环境上进步改造和提高,以及不断与国际标准和要求进步对接,产品将赢得更多国际市场。肉制品久负盛名,产品出口有近年历史,几年来,以猪肉脯为龙头,肉脯已形成产业,不仅仅是使农副产品实现了增值,农民实现了增收,带动了地方经济蓬勃发展。而且已基本具备参与国际食品市场竞。

8、务业,要坚定不移地贯彻落实党十五届五中全会精神,以市场化产业化和社会化为方向,增加供给优化结构拓宽领域扩大就业。对于如何优化结构,推进服务业市场化产业化,该意见指出,以市场为取向,以企业为主体,以技术进步为支撑,大力调整和优化服务业行业结构,提高服务业整体素质和国际竞争力,强化对交通运输商贸流通餐饮公用事业农业服务等行业改组改造,推进生产技术发展,提高服务业质量和经营效益。同时还提出,尽快改变部分行业经营方式陈旧缺乏服务品牌和过度竞争等状况,促进服品种主导格局,通过技术改造,被多样化差异化混合品种所替代。各种精深加工肉制品以及以肉类为原料方便食品功能性食品休闲食品和旅游食品生产,将促进企业效益明显上升,在相当程度上使得肉类产品有能力参与国际市场竞争,提高加工水平,增加产品科技含量,确。

9、基本条件。生产灌肠制品有色拉米肠法兰克福肠小红肠热狗肠德式蒜肠西式制品有三文治水晶方腿啤酒火腿腌腊制品有腊肠熏腿培根腊肉等,该产品尤其适合国际上大多数国家消费者口味,市场潜力较大。如能充分利用国内丰富原辅料劳动力资源,巩固目前港澳市场,进步开拓与周边国家欧盟等国食品深加工贸易,市场潜力将会更大通过技术改造后在国外多个国家实现注册,产品就能挺进东欧亚欧市场,前景十分广阔。鉴于以上分析,结合现有企业财力和实际状况,以及诸多方面有利因素,提出肉制品加工生产线技术改造,力争通过技术改造,建成技术工艺先进且规模较大食品加工生产企业。二承办单位概况项目建设单位食品有限公司是生产肉制品专业企业,创始于年,是由原省食品公司食品厂进行三置换保障改革而建立股份制企业。公司现有职工余名,其中专业技术人员余。

10、名,其中专业技术人员余人,资产总额余万元,拥有主要设备台套,厂区占地面积平方米,建筑面积平方米,设有肉类分割猪肉制品牛肉制品猪肉灌肠腌腊制品肉类冷冻冷藏等车间,生产以牌猪肉脯猪肉灌肠为代表干肉制品猪肉灌肠制品西式火腿制品腌腊制品酱卤制品宠物制品等大系列余种产品,年产各类肉制品吨。其经营范围为肉制品加工生产销售,法定代表人。公司具有先进科学合理管理体制,具有产权清晰权责明确政企分开管理科学现代化企业运行机制,同时,企业具有较强技术力量是有坚强技术后盾,与农业大学食科院农学院第章总论第节概述项目名称肉制品加工生产线技术改造承办单位食品有限公司公司地址省市车站路号法人代表项目负责人电话传真项目背景积极响应国家产业政策发展方向原国家计委关于十五期间加快发展服务业若干政策措施意见提出,加快发展。

11、产品符合安全优质要求,以应对市场竞争并将产品推向国际市场,产生出口创汇经济效益。食品公司推向国际市场弱点是在卫生标准和品质质量上达不到国际市场要求,产品附加值低,保鲜和货架期短,市场适应能力差。设备老化技术工艺落后也已成为企业肉食品加工业肘腋之患。以上这些弱点,如不尽快加以改进完善和提高,也将严重影响企业发展。本项目建设需要充足原料来源,这对周边地区养殖业发展有促进作用,对当地三农发展及带动本地区畜牧养殖业发展都是必要。项目可以促进生猪生产,帮助农民增收,对于提高生猪产业生产水平和合理优化生猪生产生物周期有客观作用,体现了工业反哺农业,城市带动农村方针。第四节可行性研究内容本项目可行性研究报告以食品有限公司肉制品生产线技术改造为研究对象,以项目建设条件建设规模建设方案机构设置投资估算。

12、投资见效快,回收期短,承担风险能力较强诸多优点。随着项目全部达产上马及管理技术等经验不断积累,单位产品管理成本消耗必将进步下降,项目总体收益肯定会不断提高。因此,肉制品加工生产线技术改造项目,具有极其明显性能价格比,可实现经济效益和社会效益双丰收。综上所述,本项目经济效益良好,财务评价可行,社会效益显著,项目建设是必要。同时,项目建设条件具备,建设方案合理建设投资基本落实,项目可行。建议主管部门和金融部门给予支持并尽快批准实施,早日促成此项目投产达效。素,提出肉制品加工生产线技术改造,力争通过技术改造,建成技术工艺先进且规模较大食品加工生产企业。二承办单位概况项目建设单位食品有限公司是生产肉制品专业企业,创始于年,是由原省食品公司食品厂进行三置换保障改革而建立股份制企业。公司现有职工。

参考资料:

[1]肉制品公司6000吨肉制品加工项目立项初步设计报告(第56页,发表于2022-06-24)

[2]肉兔标准化养殖小区产业化项目立项初步设计报告(第41页,发表于2022-06-24)

[3]肉兔标准化养殖基地项目立项初步设计报告(第21页,发表于2022-06-24)

[4]肉兔原种场项目立项初步设计报告(第72页,发表于2022-06-24)

[5]肉兔加工项目立项初步设计报告(第41页,发表于2022-06-24)

[6]肉兔养殖项目立项初步设计报告(第6页,发表于2022-06-24)

[7]肉兔养殖基地项目立项初步设计报告(第119页,发表于2022-06-24)

[8]肉兔产业循环利用示范项目立项初步设计报告(第57页,发表于2022-06-24)

[9]肉业股份有限公司沼气工程项目立项初步设计报告(第39页,发表于2022-06-24)

[10]肇庆市鼎湖向莲花供水管道建设安装工程项目立项初步设计报告(第64页,发表于2022-06-24)

[11]肇庆市鼎湖区城区路网改扩建工程项目立项初步设计报告(第84页,发表于2022-06-24)

[12]肇庆市路灯环保节能改造项目立项初步设计报告(第23页,发表于2022-06-24)

[13]肇庆市城区路网改扩建工程项目立项初步设计报告(第84页,发表于2022-06-24)

[14]肇庆市图书馆项目立项初步设计报告(第105页,发表于2022-06-24)

[15]肇州县人民法院审判法庭移址项目立项初步设计报告(第51页,发表于2022-06-24)

[16]肃州区清水镇中低产田改造项目立项初步设计报告(第19页,发表于2022-06-24)

[17]肃州区果园乡农村环境连片综合整治示范项目立项初步设计报告(第54页,发表于2022-06-24)

[18]肃州区总寨镇集镇基础设施项目立项初步设计报告(第21页,发表于2022-06-24)

[19]肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地项目立项初步设计报告(第24页,发表于2022-06-24)

[20]肃南县西柳沟农家院、牧家乐饮食娱乐一条街项目立项初步设计报告(第9页,发表于2022-06-24)

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