1、而且逐步成为家庭食品结构中必需品，市场需求越来越大，前景十分广阔。火鸡虽然于上世纪末才进入我国，售收入万元新增产值万元新增利税万元新增出口创汇万美元直接经济效益间接经济效益预期课题完成后年增效益年增销售收入万元年增产值万元年增利税万元年增出口创汇万美元二课题申请理由立项意义和必要性符合十七大精神和国家政策。火鸡是种草食动物，不与人类争抢粮食，符合科学发展观和建设资源节约型社会要求。华南四季如春，草本众多，有足够草料秸秆饲养。火鸡，学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是种食草节粮型肉用高档野味珍禽，以植物秸秆嫩叶子实和昆虫为食。火鸡适应性强，饲养容易，易于推广。火鸡原产南美热带雨林，能够抗热耐寒，野外露宿，适应各种恶劣环境条件。火鸡是造肉机器。火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，月龄体重可。

2、试验基地个申请专利项申请发明专利项申请实用新型专利项参与制定技术标准个国际标准个国家标准个行业标准个地方标准个企业标准个论文专著研究报告篇培养博士后人培养博士人培养硕士人国内发表篇国外发表篇举办培训班次参加培训人数人次预期课题实施期间累计取得经济效益效益分类新增销售收入万元新增产值万元新增利税万元新增出口创汇万美元直接经济效益间接经济效益预期课题完成后年增效益年增销售收入万元年增产值万元年增利税万元年增出口创汇万美元二课题申请理由立项意义和必要性符合十七大精神和国家政策。火鸡是种草食动物，不与人类争抢粮食，符合科学发展观和建设资源节约型社会要求。华南四季如春，草本众多，有足够草料秸秆饲养。火鸡，学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是种食草节粮型肉用高档野味珍禽，以植物秸秆嫩叶子实和昆虫为。

3、认识，对火鸡消费需求日益增长，美国人已不再仅把火鸡当作节日消费品，越来越多消费者年四季都在消费火鸡肉食品，消费者增长带动了整个火鸡产业发展，近二十年来美国火鸡养殖数量变动情况是年亿羽，年亿羽，年亿羽，年亿羽，年亿羽，年亿羽，目前存栏大约亿羽。加拿大年存栏也有亿羽，而俄罗斯澳大利亚台湾墨西哥日本香港新加坡等市场年需求量约亿羽，但现在存栏总量不足亿羽，市场缺口很大。在欧美国家，火鸡早已进行产业化规模养殖，我国目前每年火鸡饲养量仅万羽左右，可见我国火鸡市场有着巨大发展空间。二国内外市场现状分析火鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低，并含有丰富维生素维生素和亚油酸等人体必须有益物质，可预防高血压心脑血管糖尿病发生，还具有防衰老作用。是老年人妇女儿童营养保健食品，有代替羊肉猪肉趋势，不仅是大饭店宾馆佳肴。

4、类别企业登记注册类型与类别单位开户名称广西畜牧研究所开户银行南宁市商业银行科技支行银行账号课题申报单位名称组织机构代码法人代表姓名单位地址邮编主管单位名称隶属关系单位类别企业登记注册类型与类别单位开户名称开户银行银行账号课题申报单位名称组织机构代码法人代表姓名单位地址邮编主管单位名称隶属关系单位类别企业登记注册类型与类别单位开户名称开户银行银行账号二课题投入产出情况参加单位数个课题组人员情况人合计高级职称中级职称初级职称博士硕士学士课题经费情况万元合计申请科技经费县区财政科技经费其他拨款单位自筹银行贷款其他预期主要成果情况引进技术项集成应用技术项工业新产品种农业新品种种新工艺新方法新模式项新材料种新装臵新装备套申请登记计算机软件套技术研发平台个科技信息服务平台个示范点个中试线条生产线种。

5、投入品使用标准。安全放心鸡肉控制措施及检测技术。项目创新点利用广西廉价来源丰富精青饲料配制火鸡全价饲料利用广西丰富中草药资源代替抗生素增强火鸡抵抗疾病和改善肉质纱布防蚊育苗小鸡接种免疫预防病害小鸡共育。三课题考核指标主要技术指标建成示范点个，引进示范推广羽，养殖成活率产品质量合格率，符合食品无公害标准。出栏商品鸡平均重量达到公斤以上。主要经济指标年出栏万羽，年产值万元，销售利润万元。四课题环境与基础条件国内外现状根据国内沿海和京津沪渝等地区调查，火鸡不仅已是各大饭店宾馆主要食品，而且已逐步进入普通家庭餐桌，仅以上地区年需火鸡亿羽，但现在我国火鸡养殖每年仅能供应商品鸡万羽，需求缺口很大。在国外，尤其在美国加拿大澳大利亚等国家，火鸡肉已成为种相当普及大众化食品，随着消费者对火鸡营养价值逐渐。

6、达公斤小型品种，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为造肉机器。火鸡肉营养价值高，且有保健功能，火鸡肉在营养价值上有高二低优点，蛋白质含量在以上，在国外被认为是心脑血管疾病患者理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾食疗佳品。有广阔市场前景。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉猪肉羊肉和鸭肉，在欧美国家火鸡肉食用仅次于牛肉。火鸡因富含氨基酸，故其肉汤特别鲜美。在我国发达地区，火鸡肉需求量呈供不应求局面，由于国内火鸡饲养量小，绝大部分都是依赖进口。火鸡于上世纪末才进入我国，但在我国扩散繁衍速度却很快，在广东等沿海地区中高档饭店中已形成稳定消费市场。其近年来迅猛发展势头已不可阻挡，主要消费市场正从沿海地区快速向华东华北等内陆大中城市渗透，总销量正在迅速增长。两广有养殖基础。火鸡虽于上世。

7、食。火鸡适应性强，饲养容易，易于推广。火鸡原产南美热带雨林，能够抗热耐寒，野外露宿，适应各种恶劣环境条件。火鸡是造肉机器。火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，月龄体重可达公斤小型品种，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为造肉机器。火鸡肉营养价值高，且有保健功能，火鸡肉在营养价值上有高二低优点，蛋白质含量在以上，在国外被认为是心脑血管疾病患者理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾食疗佳品。有广阔市场前景。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉猪肉羊肉和鸭肉，在欧美国家火鸡肉食用仅次于牛肉。火鸡因富含氨基酸，故其肉汤特别鲜美。在我国发达地区，火鸡肉需求量呈供不应求局面，由于国内火鸡饲养量小，绝大部分都是依赖进口。火鸡于上世纪末才进入我国，但在我国扩散繁衍速度却很快，在广东等沿海地区中。

8、竖起羽毛，头上肉髯由红变蓝白粉红紫红等多种颜色，表示自卫听到陌生音响时会发出咯咯叫声。因此，应饲养在安静环境中。其适应性很强，特别对气候适应性很强，特别耐寒，可在风雨中过夜，适合放牧饲养。但是，火鸡抗病能力较差，在饲养中必须注意加强防疫灭病工作。我们将基地选择在远离人群居住水库边山坡上，大大减少了污染发生，本地温暖气候也有利于火鸡繁育和养殖。因此，项目实施自然风险很小。十其它需要说明事项无十审核推荐意见课题名称青铜火鸡引进与示范推广第申报单位审核推荐意见项目可行，同意推荐。负责人签章公章年月日县区科技局或市级主管部门审查意见负责人签章公章年月日海和京津沪渝等地区调查，火鸡不仅已是各大饭店宾馆主要食品，而且已逐步进入普通家庭餐桌，仅以上地区年需火鸡亿羽，但现在我国火鸡养殖每年仅能供应商品。

9、档饭店中已形成稳定消费市场。其近年来迅猛发展势头已不可阻挡，主要消费市场正从沿海地区快速向华东华北等内陆大中城市渗透，总销量正在迅速增长。两广有养殖基础。火鸡虽于上世纪末才进入我国，但在我国扩散繁衍速度却很快，华南地区均匀规模养殖，特别是福建省。青秀区刘圩伶俐镇等均有农户养殖。三课题总体目标主要内容和考核指标课题总体目标引进青铜火鸡羽，带动养殖户户。二课题主要内容研究开发内容引进青铜火鸡，示范推广火鸡健康养殖技术对火鸡项目进行产业化开发，走公司农户道路，使之达到规模化饲养，逐渐形成年产万羽火鸡养殖基地。技术路线火鸡养殖场建设培训引进种火鸡培训小鸡共育饲养商品鸡扩大养殖技术总结解决关键技术问题小鸡共育中小鸡保温防疫饲养管理等关键技术。规模化饲养方式及管理技术。小鸡饲养营养需要及饲料药品等。

10、增加养殖风险，是制约其发展主要因素。规避此类风险可以利用现代动物营养理论知识，充分了解各种原料营养价值，在主要原料价格持续上涨时，广辟其他廉价饲料资源，根据火鸡营养需要量进行合理配比，从而在不影响火鸡生产性能前提下达到降低饲料成本目。二市场风险分析因火鸡肉有着高蛋白低胆固醇特征，属于高优质肉类，在欧美国家火鸡肉食用仅次于牛肉。在我国发达地区，火鸡肉需求量呈供不应求局面，由于国内火鸡饲养量小，绝大部分依赖进口。为了满足市场需求，我国大力发展火鸡产业，火鸡养殖已被列入国家星火计划加以发展。发展此项目，正是迎合了国家倡导发展方向，所以本项目实施出现市场风险因素较少，不存在有大市场风险。三自然人等因素风险分析家养火鸡有群居习性，般集体活动，不离群。对周围环境刺激较敏感，当有人畜接近时，公火鸡会。

11、鸡万羽，需求缺口很大。在国外，尤其在美国加拿大澳大利亚等国家，火鸡肉已成为种相当普及大众化食品，随着消费者对火鸡营养价值逐渐认识，对火鸡消费需求日益增长，美国人已不再仅把火鸡当作节日消费品，越来越多消费者年四季都在消费火鸡肉食品，消费者增长带动了整个火鸡产业发展，近二十年来美国火鸡养殖数量变动情况是年亿羽，年亿羽，年亿羽，年亿羽，年亿羽，年亿羽，目前存栏大约亿羽。加拿大年存栏也有亿羽，而俄罗斯澳大利亚台湾墨西哥日本香港新加坡等市场年需求量约亿羽，但现在存栏总量不足亿羽，市场缺口很大。在欧美国家，火鸡早已进行产业化规模养殖，我国目前每年火鸡饲养量仅万羽左右，可见我国火鸡市场有着巨大发展空间。二国内外市场现状分析火鸡肉课题简介课题名称青铜火鸡引进与示范推广申报单位南宁市力拓农业开发有限公司。

12、纪末才进入我国，但在我国扩散繁衍速度却很快，华南地区均匀规模养殖，特别是福建省。青秀区刘圩伶俐镇等均有农户养殖。三课题总体目标主要内容和考核指标课题总体目标引进青铜火鸡羽，带动养殖户户。二课题主要内容研究开发内容引进青铜火鸡，示范推广火鸡健康养殖技术对火鸡项目进行产业化开发，走公司农户道路，使之达到规模化饲养，逐渐形成年产万羽火鸡养殖基地。技术路线火鸡养殖场建设培训引进种火鸡培训小鸡共育饲养商品鸡扩大养殖技术总结解决关键技术问题小鸡共育中小鸡保温防疫饲养管理等关键技术。规模化饲养方式及管理技术。小鸡饲养营养需要及饲料药品等投入品使用标准。安全放心鸡肉控制措施范应用时，可充分满足开展项目所需技术力量需求。另外，对于养殖业来说，饲料价格持续上涨，将导致养殖成本大大提高。饲料价格高涨，就会大。

参考资料：

[1]青铜文化艺术中心项目立项初步设计报告（第10页，发表于2022-06-24）

[2]青铜文化博物馆项目立项初步设计报告（第25页，发表于2022-06-24）

[3]青贮玉米种子繁育基地项目立项初步设计报告（第40页，发表于2022-06-24）

[4]青藏高原藏牦牛羊肉精深加工项目立项初步设计报告（第59页，发表于2022-06-24）

[5]青蒿种植生产与加工利用及附加产业综合开发项目立项初步设计报告（第48页，发表于2022-06-24）

[6]青莲东河村生态农业观光园项目立项初步设计报告（第39页，发表于2022-06-24）

[7]青腰镇八面山原生态休闲旅游开发项目立项初步设计报告（第13页，发表于2022-06-24）

[8]青羊湖旅游开发项目立项初步设计报告（第12页，发表于2022-06-24）

[9]青竹湖高尔夫球场项目立项初步设计报告（第35页，发表于2022-06-24）

[10]青稞饼干和青稞降糖面条产业化开发项目立项初步设计报告（第12页，发表于2022-06-24）

[11]青稞酒销售项目立项初步设计报告（第16页，发表于2022-06-24）

[12]青稞藏香熬茶袋泡茶加工项目立项初步设计报告（第62页，发表于2022-06-24）

[13]青稞曲酒生产线技术改造项目立项初步设计报告（第27页，发表于2022-06-24）

[14]青秀山风景名胜旅游区北门区工程项目立项初步设计报告（第78页，发表于2022-06-24）

[15]青白江宏利莱生态科技园开发项目立项初步设计报告（第59页，发表于2022-06-24）

[16]青白江区褔洪乡步进村公墓项目立项初步设计报告（第29页，发表于2022-06-24）

[17]青白江区大学生创业园组培中心项目立项初步设计报告（第16页，发表于2022-06-24）

[18]青海畜牧兽医职业技术学校国家示范性高等职业院校项目立项初步设计报告（第70页，发表于2022-06-24）

[19]青海玉树县第三完全学校重建项目立项初步设计报告（第68页，发表于2022-06-24）

[20]青海湖农场野山鸡特种养殖项目立项初步设计报告（第50页，发表于2022-06-24）