高含量高密度脂蛋白生猪生产技术生猪项目立项初步设计报告

使这种肉食品变成上述患病人群及健康人群餐桌上不可缺少食品。

人长期食用这种猪肉，可促进体内高密度脂蛋白合成，提高高密度脂蛋白水平，预防心脑血管疾病发生。

促进生物合成饲料添加剂饲养高含量高密度脂蛋白生猪问世，使生猪养殖业发生革命性变化。

改变了传统猪肉带来营养也带来患病风险局面。

使生猪养殖业生产出既有营养又促进健康猪肉产品。

含有促进生物合成饲料添加剂饲料喂养生猪生产技术极易在养殖户推广，是源于市场需求，人们对健康渴望，提升养殖利润。

随着技术不断完善，富含生猪本身就是生物工程工厂，体内源源不断合成高密度脂蛋白肝素钠等系列生化产品，可以做为医药原料中间体，对制药行业将起到具大推动作用。

同时延长中药生物工程饲料养殖业健康食品产业链，对拉动地方经济促进健康社会效益具有重大意义。

国内外相关行业现状发展趋势早在年，美国博士和他研究小组研究发现八例患者血脂水平都在正常范围，却患上了严重冠心病。

这八例冠心病患者都有偏低特点。

它说明冠心病并不都是由高血脂引发，水平降低也可能是冠心病个重要甚至是关键性病因。

并且有可能从此人们就会找到条治疗冠心病解决心脑血管疾病根本途径。

统治血脂代谢理论界几十载脂质浸润学说，受到了严厉挑战。

年，美国布朗和古斯坦因博士以全新角度阐述了脂蛋白代谢机理人体血液中固有种载脂蛋白高密度脂蛋白能够驱动胆固醇逆转运，通过逆转运作用把血液和组织中多余胆固醇等血液垃圾携带经肝脏分解逆向排除体外，同时具有修复内皮细胞功能刺激前列环素生成它具有扩血管和抗血栓形成作用抑制内皮细胞凋亡减少血小板聚集抑制氧化等许多功能。

这理论奠定了脂蛋白代谢理论基础，在生物机体内重要性，又被提到了非常重要地位。

由于这两位博士突出贡献，被授予当年诺贝尔医学奖。

代谢理论发现，引起学术界广泛关注。

美国曾对国际上四个大型具有前瞻性心脏血管研究机构研究数据做了汇总分析，结果显示当体内水平升高时，可以把血液中，组织中多余血脂血管壁上脂质血垢转运分解并排出体外，世界卫生组织对作用给予充分肯定。

因此高密度脂蛋白是心脏血管疾病领域研究热点，高密度脂蛋白有逆向转运胆固醇抗炎与抗氧化作用以及修复内皮细胞作用，是个很有前景治疗干预物质。

提高高密度脂蛋白生物合成速率有助于研发新高效治疗心脑血管疾病药物。

国内医学界对作用也有广泛共识。

但和国外样，除运动低脂饮食调脂药物外仍别无他法。

从国内外养殖业来看，目前生猪饲养还是个体化和规模化饲养并存。

人工配方饲料也仅从营养促生长出栏快，成本低等方面考虑。

迄今为止，如何提高生猪产品高密度脂蛋白含量，使人类高脂膳食得到改善相关研究和文献及生产尚属空白。

能够使生猪产出含丰富产品饲料添加剂以及高含量高密度脂蛋白生猪生产，国内唯有本项目申请人生产。

高血脂症和动脉粥样硬化疾病是现代社会大杀手，患病率高达。

人们期望在药物治疗同时，也能够有健康食品辅助，共同改善疾病状况，促进疾病好转，同时更多人群期望通过食用健康食品，达到预防疾病效果，提高生活质量。

因此，促进生物合成饲料添加剂诞生，为广大人民群众带来新希望。

该项目符合广大人们群众需求，具有广阔发展前景和巨大市场需要本项目研制促进生物合成饲料添加剂使生猪产生高含量猪肉产品，食用后提高人体水平，有效防止心脑血管疾病发生，具有积极意义。

市场需求极大，有重大经济效益和社会效益。

市场需求分析据中国政府网公布，年至年，全国规模以上屠宰企业生猪屠宰量分别达亿头亿头亿头和亿头。

由于生猪出栏量增加，年以来全国规模以上屠宰企业生猪屠宰量再创新高。

市场仍有上升空间。

但由于养殖成本增加，疫情影响，生猪出栏数波动，其他肉食品价格波动，猪肉价格亦在波动。

上述数据和行情说明我国生猪生产和销售有广阔发展空间。

但仅是普通猪肉绿色猪肉和有机猪肉大行其道。

尚没有提高人体高密度脂蛋白猪肉问世。

本项目开发高含量高密度脂蛋白生猪生产技术有广阔发展空间趋势早在年，美国博士和他研究小组研究发现八例患者血脂水平都在正常范围，却患上了严重冠心病。

这八例冠心病患者都有偏低特点。

它说明冠心病并不都是由高血脂引发，水平降低也可能是冠心病个重要甚至是关键性病因。

并且有可能从此人们就会找到条治疗冠心病解决心脑血管疾病根本途径。

统治血脂代谢理论界几十载脂质浸润学说，受到了严厉挑战。

年，美国布朗和古斯坦因博士以全新角度阐述了脂蛋白代谢机理人体血液中固有种载脂蛋白高密度脂蛋白能够驱动胆固醇逆转运，通过逆转运作用把血液和组织中多余胆固醇等血液垃圾携带经肝脏分解逆向排除体外，同时具有修复内皮细胞功能刺激前列环素生成它具有扩血管和抗血栓形成作用抑制内皮细胞凋亡减少血小板聚集抑制氧化等许多功能。

这理论奠定了脂蛋白代谢理论基础，在生物机体内重要性，又被提到了非常重要地位。

由于这两位博士突出贡献，被授予当年诺贝尔医学奖。

代谢理论发现，引起学术界广泛关注。

美国曾对国际上四个大型具有前瞻性心脏血管研究机构研究数据做了汇总分析，结果显示当体内水平升高时，可以把血液中，组织中多余血脂血管壁上脂质血垢转运分解并排出体外，世界卫生组织对作用给予充分肯定。

因此高密度脂蛋白是心脏血管疾病领域研究热点，高密度脂蛋白有逆向转运胆固醇抗炎与抗氧化作用以及修复内皮细胞作用，是个很有前景治疗干预物质。

提高高密度脂蛋白生物合成速率有助于研发新高效治疗心脑血管疾病药物。

国内医学界对作用也有广泛共识。

但和国外样，除运动低脂饮食调脂药物外仍别无他法。

从国内外养殖业来看，目前生猪饲养还是个体化和规模化饲养并存。

人工配方饲料也仅从营养促生长出栏快，成本低目组织单位意见对专家修改意见及专家评审评估意见对专家评审评估意见中提出需进步研究和落实事项说明和计划安排其他补充说明项目组织单位负责人签章项目组织单位公章年月日科技厅项目主管处意见项目官员签字年月日公章负责人签字年月日科技厅项目审查意见公章负责人签章年月日外样，除运动低脂饮食调脂药物外仍别无他法。

从国内外养殖业来看，目前生猪饲养还是个体化和规模化饲养并存。

人工配方饲料也仅从营养促生长出栏快，成本低等方面考虑。

迄今为止，如何提高生猪产品高密度脂蛋白含量，使人类高脂膳食得到改善相关研究和文献及生产尚属空白。

能够使生猪产出含丰富产品饲料添加剂以及高含量高密度脂蛋白生猪生产，国内唯有本项目申请人生产。

高血脂症和动脉粥样硬化疾病是现代社会大杀手，患病率高达。

人们期望在药物治疗同时，也能够有健康食品辅助，共同改善疾病状况，促进疾病好转，同时更多人群期望通过食用健康食品，达到预防疾病效果，提高生活质量。

因此，促进生物合成饲料添加剂诞生，为广大人民群众带来新希望。

该项目符合广大人们群众需求，具有广阔发展前景和巨大市场需要本项目研制促进生物合成饲料添加剂使生猪产生高含量猪肉产品，食用后提高人体水平，有效防止项目名称与项目摘要项目名称高含量高密度脂蛋白生猪生产技术项目摘要通过对大量实验生猪高密度脂蛋白含量测定，筛选确定促进生物合成饲料添加剂最佳处方使向猪肉部位富集中药处方和生物合成饲料添加剂制备工艺通过发酵抗氧化纳米技术使其易于消化吸收制定质量标准确定本饲料添加剂添加比例和喂养时间，以期达到猪肉高密度脂蛋白高含量指标。

实现规模化养殖，带动全国年产万头高含量高密度脂蛋白生猪生产。

二项目意义和必要性含技术突破对行业技术进步重要意义和作用等，国内外现状和技术发展趋势，市场需求分析项目意义和必要性高密度脂蛋白是人体内种载脂蛋白，它由蛋白质，甘油三酯，胆固醇，磷脂四种物质构成。

它与乳糜微粒极低密度脂蛋白低密度脂蛋白相比，其蛋白质与磷脂含量最高，粒径最小，密度最大，而且其中蛋白质磷脂活性最强。

乳糜微粒是种来自食物脂肪颗粒。

主要含有外源性甘油三酯，它代谢很快，正常人般个小时后能够全部清除。

而且它颗粒很大，即使有动脉内膜损伤，式紫外杀菌车，高温马福炉，搅拌机喷雾干燥塔反应釜打片机造料机干燥机气流磨等仪器设备。

本项目产品具有较高科技含量，目前处于国内领先水平。

已申请发明专利。

本项目已完成促进生猪高密度脂蛋白生物合成饲料添加剂处方筛选，确定使高密度脂蛋白定向向猪肉部位富集中药处方，制备工艺业已成熟。

小规模生猪饲养实验证实可提高高密度脂蛋白含量倍。

目前，国内外尚无此技术专利申请或批准。

公司其他多项产品已获得国家发明专利并荣获中华人民共和国第五届第六届国家发明专利等奖第五届国家科技进步等奖二等奖荣获两届尤里卡发明金奖获美国德国香港等十几个国家和地区发明金奖。

国内外在该技术领域专利情况目前，国内外尚无此技术专利申请或批准报道。

研究开发队伍和产学研结合公司注重与科研院所大专院校合作，注重与相关企业合作，形成紧密产学研合作体系，促进了公司多项高新技术产品研究开发。

四项目攻关总体目标，实施年限，具体考核指标含主要技术经济指标及年度计划安排总体目标确定促进生物合成饲料添加剂最佳处方确定使生物合成向猪肉部位富集中药处方确定促进生物合成饲料添加剂发酵抗氧化纳米工艺参数确定促进畜禽生物合成饲料添加剂最佳生产工艺经本饲料喂养猪肉含量为左右经动物实验证实，可使小鼠高密度脂蛋白含量提高人食用可提高人体高密度脂蛋白含量制定高密度项目名称与项目摘要项目名称高含量高密度脂蛋白生猪生产技术项目摘要通过对大量实验生猪高密度脂蛋白含量的测定，筛选确定促进生物合成饲料添加剂最佳处方使向猪肉部位富集的中药处方和生物合成饲料添加剂的制备工艺通过发酵抗氧化纳米技术使其易于消化吸收制定质量标准确定本饲料添加剂添加比例和喂养时间，以期达到猪肉高密度脂蛋白高含量的指标。

实现规模化养殖，带动全国年产万头高含量高密度脂蛋白生猪的生产。

挥发油公斤，提取液浓缩，喷粉干粉公斤。

年完成具有统计学意义生猪大样本验证试验。

使猪肉高密度脂蛋白含量高于普通猪肉倍。

完成小鼠试验，验证本产品提高高密度脂蛋白性能。

完成志愿者试验，观察血脂检验高密度脂蛋白含量变化。

年经中试成熟后，进行小规模生产。

生产规模逐步放大，伴随着市场销售网络拓展，市场占有率不断增加。

产成品利润率增加。

进步扩大市场占有率，使企业产品逐步进入成熟期五项目主要研究内容，课题设置方案及承担单位选择方式主要研究内容通过对大量生猪高密度脂蛋白含量测定，筛选确定促进生物合成饲料添