鹿鸣绿茶清洁化加工基地项目立项初步设计报告

该项目针对四川省优势农产品区域化布局规划，符合国家清洁化生产法和省行动计划中关于建设优质安全农产品生产基地及生态工程发展思路，也应对了四川省宜宾市十五茶产业发展规划要求。

针对绿茶生产中存在问题和技术需求，开展绿茶清洁化生产过程控制技术建设，有着提高农产品市场竞争力和对宜宾珙县茶区乃至周边茶区示范辐射作用，项目具有较强科技发展和产业化前景，目明确，技术创新，方案切实可行。

存在问题与建议存在问题茶叶初制厂加工卫生条件差，硬件设施跟不上。

企业发展期相对比较短，原始积累较少，投资能力受多方因素影响，对于企业再上个台阶，自我投资更新改造，企业规模做大做强形成阻碍。

建议在这个生态优越资源丰富，技术力量雄厚，而资金不足，产业分散重点产茶区，只有通过政府财政投资参股支持龙头企业发展，建立规范产业化清洁化绿茶加工基地，对加快绿茶清洁化生产全面发展，从而做大茶产业，发展农村经济，带动茶农致富，建设社会主义新农村是切实可行。

企业发展壮大，只有通过国家扶持地方支持，龙头企业自身创业，才能把企业做大。

同时只有农业产业化龙头企业做强做大，采取公司基地农户经营模式，加大对农业投入和带动，才能保持农村经济可持续健康发展。

因此我们申请国家财政投资支持企业经营，共同建设高标清洁化初制加工厂和清洁化精制加工厂，推广生态农业生产技术，对于发挥示范带动作用，服务茶农创出自主品牌，发展茶业经济，为茶农增收，农业增效有着非常重要现实意义。

第二章项目建设背景及必要性项目建设背景党十六大以来，党中央国务院高度重视三农问题，制定了系列鼓励扶持农村和农业经济发展政策和措施，确定建设社会主义新农村目标，明确了坚持以市场为导向，立足现有农产品加工能力改组改造，加快农产品加工保鲜储运技术和设备引进开发，加强对农产品加工龙头企业扶持，进步提高我国农产品加工水平，促进农产品加工业跨越式发展。

而绿茶作为我市传统优势农产品，解决卫生质量问题，是增加茶叶附加值，形成市场竞争力，从而壮大企业实力，增加茶农收入紧迫问题。

同时农产品加工品及制成品要多样化营养化方便化安全化和优质化也是今后发展方向。

项目区农业产业化经营发展现状宜宾是我国历史文化名城，亦是巴蜀历史上著名茶区，茶马古道重要驿站，著名出口红茶川红故乡。

市内有丰富茶树资源，如今已是全省最大茶叶产地。

年，全市茶叶面积达万多亩，无性系良种面积万亩，茶叶总产量达吨，其中绿毛茶吨，红毛茶吨，紧压茶吨，其它茶吨，分别占全市茶叶总产量茶叶总产值为亿元，出口创汇万美元名优茶产量吨，名优茶产值亿元，名优茶产量和产值分别占全市茶叶总产量和总产值和。

有省二级茶树良种繁育场个全市年生产无性系茶苗亿株，已发展无性系良种茶园万亩，占茶园总面积以当地国家级良种为当家品种，积极引进示范推广优良品种，主推早白尖号福鼎大白巴渝特早名山白毫名山早乌牛早等多个无性系优良品种经认证无公害茶园万亩，有机茶园亩。

项目建设必要性及目意义实施茶叶清洁化产业化加工，是增强市场竞争力需要由于受传统茶叶加工方式影响，加工企业由于规模小，导致设备落后技术水平低茶叶品质和卫生质量安全不稳定，茶叶因品质和卫生质量不合格等问题频频发生。

因此，打破家户小农生产方式，把茶农组织起来，形成经济联合体，依托龙头企业，实现茶叶生产加工清洁化产业化，这是当前我国茶业发展方向，提高我国茶叶竞争力唯途径。

实施茶叶清洁化加工是实现农业资源合理开发，解决农业增效茶农增收需要珙县是我市重点产茶区之，也是著名茶叶鹿鸣茶主产地。

项目实施将充分利用现有茶叶资源，提高产品质量，大力推进茶业产业化进程，促进茶业效益大幅提高，增加茶农收入，促进珙县农村经济快速健康发展。

实施茶叶清洁化加工是通过科技创新，促进农产品品质调整，满足市场需求快速增长需要茶叶是世界三大饮料之，而且是有益健康饮品，随着人民生活水平提高，茶叶消费将稳步增长。

据统计，过去个世纪，世界人口从亿增加到亿，人口增长倍，同期茶叶消费则增加倍据专家预测，二十世纪茶叶是所有饮料中最具竞争力，在未来五十年内，世界范围内茶叶消费年增长率将在以上，而绿茶近来被消费者认为是最佳饮料，被市场日益看好。

而我国出口绿茶数量占世界绿茶交易量以上份额。

目前世界人均茶叶消费量约为公斤，随着饮茶有利健康理念被越来越多人们所接受，茶叶市场需求将有个巨大发展空间。

实施茶叶清洁化生产是加速发展壮大茶业经济，提高企业效益需要现行茶叶分散经营作坊式生产低水平运作模式受到了极大挑战。

面对这问题，公司尝试以茶叶合作社形式组建茶叶生产基地，形成利益共同体，利用龙头企业技术资金优势带动茶业经济发展，取得了明显成效。

项目实施，可以进步加强基地建设，提高企业技术水平，扩大企业生产规模。

培育壮大茶业产业，形成产业化规模化经营，提高企业效益。

第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围石碑乡地处珙县东南边陲，位于两省三县交界地。

其东南与云南威信县交界西与珙县曹营乡相接北与兴文县九丝镇相连。

辖区海拔在之间。

主要为中低山区和丘陵区，常年降雨量平均在左右，平均气温。

自然资源状况鹿鸣万亩茶海坐落在石碑乡川云山巅，平均米海拔高度使营模式，加大对农业投入和带动，才能保持农村经济可持续健康发展。

因此我们申请国家财政投资支持企业经营，共同建设高标清洁化初制加工厂和清洁化精制加工厂，推广生态农业生产技术，对于发挥示范带动作用，服务茶农创出自主品牌，发展茶业经济，为茶农增收，农业增效有着非常重要现实意义。

第二章项目建设背景及必要性项目建设背景党十六大以来，党中央国务院高度重视三农问题，制定了系列鼓励扶持农村和农业经济发展政策和措施，确定建设社会主义新农村目标，明确了坚持以市场为导向，立足现有农产品加工能力改组改造，加快农产品加工保鲜储运技术和设备引进开发，加强对农产品加工龙头企业扶持，进步提高我国农产品加工水平，促进农产品加工业跨越式发展。

而绿茶作为我市传统优势农产品，解决卫生质量问题，是增加茶叶附加值，形成市场竞争力，从而壮大企业实力，增加茶农收入紧迫问题。

同时农产品加工品及制成品要多样化营养化方便化安全化和优质化也是今后发展方向。

项目区农业产业化经营发展现状宜宾是我国历史文化名城，亦是巴蜀历史上著名茶区，茶马古道重要驿站，著名出口红茶川红故乡。

市内有丰富茶树资源，如今已是全省最大茶叶产地。

年，全市茶叶面积达万多亩，无性系良种面积万亩，茶叶总产量达吨，其中绿毛茶吨，红毛茶吨，紧压茶吨，其它茶吨，分别占全市茶叶总产量茶叶总产值为亿元，出口创汇万美元名优茶产量吨，名优茶产值亿元，名优茶产量和产值分别占全市茶叶总产量和总产值和。

有省二级茶树良种繁育场个全市年生产无性系茶苗亿株，已发展无性系良种茶园万亩，占茶园总面积以当地国家级良种为当家品种，积极引进示范推广优良品种，主推早白尖号福鼎大白巴渝特早名山白毫名山早乌牛早等多个无性系优良品种经认证无公害茶园万亩，有机茶园亩。

项目建设必要性及目意义实施茶叶清洁化产业化加工，是增强市场竞争力需要由于受传统茶叶加工方式影响，加工企业由于规模小，导致设备落后技术水平低茶叶品质和卫生质量安全不稳定，茶叶因品质和卫生质量不合格等问题频频发生。

因此，打破家户小农生产方式，把茶农组织起来，形成经济联合体，依托龙头企业，实现茶叶生产加工清洁化产业化，这是当前我国茶业发展方向，提高我国茶叶竞争力唯途径。

实施农民合作社经济形式，在原料收购加工销售环节能与龙头企业建设更紧密利益连接机制。

通过这种模式，龙头企业以及其他部门能更有效服务于茶农。

辐射带动作用促进了农民多渠道创收，调动了农民农业生产积极性，提高了农业综合生产能力项目实施，促进了当地经济发展，增加了当地财政收入项目实施，改善了农村生产生活条件，切实改善了农村生活环境项目实施，带动和促进其他相关行业迅速发展。

第九章可行性研究结论与建议可行性研究结论宜宾是我国茶叶重点产区，项目申报，有利于宜宾茶产业健康发展，有利于茶农增收，有利于农村经济稳步发展。

该项目符合国家清洁化生产法和省行动计划中关于建设优质安全农产品生产基地及生态工程发展思路，针对我公司绿茶生产中存在问题和技术需求，开展鹿鸣绿茶清洁化加工基地建设，有着提高企业市场竞争力和对茶区示范辐射作用，项目目明确，技术创新，方案切实可行，具有较强科技发展和产业化前景。

问题与建议项目可行性研究表明，项目建设在技术经济财务方面是可行。

同时该项目对促进当地农村经济提高茶农收入，建设社会主义新农村有积极推动作用，建议项目能尽快实施。

本项目可行性研究是建立对目前条件下调查研究基础上，为确保项目正常运行，在项目组织实施过程中，要特别注意以下几方面问题在项目建设期，加强项目管理，提高项目组织效率。

协调好公司农户以及加工企业之间利益关系。

场需求快速增长需要茶叶是世界三大饮料之，而且是有益健康饮品，随着人民生活水平提高，茶叶消费将稳步增长。

据统计，过去个世纪，世界人口从亿增加到亿，人口增长倍，同期茶叶消费则增加倍据专家预测，二十世纪茶叶是所有饮料中最具竞争力，在未来五十年内，世界范围内茶叶消费年增长率将在以上，而绿茶近来被消费者认为是最佳饮料，被市场日益看好。

而我国出口绿茶数量占世界绿茶交易量以上份额。

目前世界人均茶叶消费量约为公斤，随着饮茶有利健康理念被越来越多人们所接受，茶叶市场需求将有个巨大发展空间。

实施茶叶清洁化生产是加速发展壮大茶业经济，提高企业效益需要现行茶叶分散经营作坊式生产低水平运作模式受到了极大挑战。

面对这问题，公司尝试以茶叶合作社形式组建茶叶生产基地，形成利益共同体，利用龙头企业技术资金优势带动茶业经济发展，取得了明显成效。

项目实施，可以进步加强基地建设，提高企业技术水平，扩大企业生产规第章总论项目提要项目名称鹿鸣绿茶清洁化加工基地建设建设性质改扩建项目申报单位法人代表及其股份制形式项目申报单位四川省珙县鹿鸣茶业有限公司法人代表蒋小波股份制形式有限责任公司建设地点规模期限及建设内容建设地点四川省宜宾市珙县石碑乡建设规模新建鹿鸣绿茶清洁化标准化茶叶初制加工厂座