黄葛汁饮料生产加工项目立项初步设计报告

水能资源为全省之冠，除小溪流外，光沅水和酉水两条河流水资源总量为亿，除此之外全县境内，森林矿产资源以及野生植物中草药农副特产畜牧水产资源也十分丰富。

第二节项目提出理由沅陵及怀化地区属丘陵中亚热带，由于得天独厚地理位置和适宜气候条件，历史以来该地区野生植物资源丰富，野生葛根在山间广野遍地都有，自古以来本地核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，人们将葛根作为药用和制成葛粉，葛耙或将葛根直接蒸煮作为食品出售成自食。

近年来随着人们对葛根研究不断深入，葛根药用价值和食用价值越来越被人们所认识，批发达国家和地区已将葛根进行深加工，制成各式各样保健食品，而沅陵目前还停留在将葛根制成葛粉自产自食或作为初级原料出售，在深度加工方面还没有开始起步，大量天然野生葛根等待着人们开发利用。

二沅陵是个人口大县。

由于五强溪电站修建，沅陵又是个移民大县，全县涉及到个乡镇有移民搬迁任务，要完全搬迁重建有个村，个村民小组，人数达万。

沅陵也是个山区贫困县，全县境内丘陵山地占全县总面积，历史以来沅陵山区农民主要靠砍柴烧炭和出售木材获得经济收入，近年来为了注重生态环境保护，国家制定了限制林木砍伐林业政策，并对长江流域和部分地区实行了禁伐，随着国家林业政策调整，沅陵人民亟待寻找条新脱贫致富之路，本届县委政府已将薯蓣黄姜皂素银杏中草药材野生植物开发和利用作为十五期间本县重点发展产业，通过对葛根深度加工，生产系列饮料产品，可以使野生葛根资源得到有效利用，同时可以利用本县适宜气候和地理条件促进葛根种植，走农户加基地连工厂产业化发展之路，使沅陵人民早日脱贫致富。

三开发该项目是落实年全国食品工业发展纲要和商业部关于食品行业调整产业结构方针精神，通过对野生葛根深加工，生产出纯天然绿色饮料食品，满足人们日益对绿色食品需求。

第三节项目建设必要性和可能性项目建设必要性开发葛根资源生产纯天然绿色饮料保健食品是加速沅陵山区人民脱贫致富，振兴沅陵经济有效途径之。

黄葛又名鸡齐黄斤甘葛野扁葛，属豆科野生植物，系多年生落叶藤本，生于山坡草丛及林旁地坎之处，其药用价值早在神农本草经开宝本草本草纲目等医学著作中就有记载，具有清热解毒，止渴解酒止泻止痢透疹等作用，现代医学研究发现，葛根中所含主要有效成分葛根素和总黄酮，对冠心病心绞痛有定治疗作用。

另外从葛根中分离出来花生酸，谷甾醇，在医药上大有研究开发价值。

日本韩国等发达国家对葛根有定研究，特别是日本已将葛根加工成系列保健食品，在本国十分畅销，产品出口到西方些发达国家深受人们欢迎。

为了解决原料问题，近年间广野遍地都有，自古以来本地核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，人们将葛根作为药用和制成葛粉，葛耙或将葛根直接蒸煮作为食品出售成自食。

近年来随着人们对葛根研究不断深入，葛根药用价值和食用价值越来越被人们所认识，批发达国家和地区已将葛根进行深加工，制成各式各样保健食品，而沅陵目前还停留在将葛根制成葛粉自产自食或作为初级原料出售，在深度加工方面还没有开始起步，大量天然野生葛根等待着人们开发利用。

二沅陵是个人口大县。

由于五强溪电站修建，沅陵又是个移民大县，全县涉及到个乡镇有移民搬迁任务，要完全搬迁重建有个村，个村民小组，人数达万。

沅陵也是个山区贫困县，全县境内丘陵山地占全县总面积，历史以来沅陵山区农民主要靠砍柴烧炭和出售木材获得经济收入，近年来为了注重生态环境保护，国家制定了限制林木砍伐林业政策，并对长江流域和部分地区实行了禁伐，随着国家林业政策调整，沅陵人民亟待寻找条新脱贫致富之路，本届县委政府已将薯蓣黄姜皂素银杏中草药材野生植物开发和利用作为十五期间本县重点发展产业，通过对葛根深度加工，生产系列饮料产品，可以使野生葛根资源得到有效利用，同时可以利用本县适宜气候和地理条件促进葛根种植，走农户加基地连工厂产业化发展之路，使沅陵人民早日脱贫致富。

三项目单位金额元备注生产费用箱固定费用箱销售费箱销售税金箱合计箱第三节投资收益预测为了便于研究我们在计算投资收益时按正常年份满负荷生产，每年产黄葛汁饮料万箱，产品市场售价按每箱元每罐元。

通过计算得出投资收益如下年产量万箱二每箱全部成本元三每箱售价元四年创销售收入亿元五年创利润万元六年创税金万元。

第四节投资效益分析评价盈亏平衡评价该项目年固定费用为万元，每箱售价元，每箱可变费用为元生产成本元加销售费用元。

销售税安增值税抵扣后税率计算。

盈亏平衡保本点产量税率通过盈亏平衡计算分析得出保本点产量为万箱，生产经营中只要加强管理，降低消耗，尽快达产，就可以创造出很好经济效益。

二投资回收效果评价整个项目经投资静态分析评价，第期第年达产，实现年产量万箱，可创利润万元第二期第二年达产，实现年产量万箱，可创利润万元第三期全面达产进入稳产期每年可创利润万元。

通过以上投资回收效果分析评价得出该项目新增万元投资只需要年多时间在第期第二期内就可以完全收回。

第五章社会效益通过该项目实施可以将沅陵资源优势转化为经济优势，振兴沅陵经济。

二可以增加农民收入，该项目正常年份每年要消耗黄葛粉吨，折合为葛根吨。

每年可为农民创造收入万元，为沅陵人民早日脱贫致富，开辟了条门路。

三可以解决部分下岗职工和库区移民人员就业。

四因黄葛汁饮料具有定保健作用，人们通过服该产品可以强身健体，延年益寿。

五可以带动包装业运输业繁荣。

第六章结论该项目实施为沅陵野生黄葛资源开发和利用找到了条途径，为沅陵山区早日脱贫料和系列保健食品，改善国民饮食结构，增强其健康水平，作为黄葛之乡沅陵人民来讲，具有义不容辞责无旁贷义务和责任。

二项目建设可能性沅陵作为黄葛之乡具有丰富葛根资源。

由于沅陵得天独厚气候及地理条件很适合黄葛生长，全县境内满山遍野到处都能生长。

且这儿工业污染少，野生黄葛品质纯，产量高，初步估计年产黄葛根可达万吨以上。

有定技术保障。

西北农大是该项目技术后盾，两年前沅陵县政府与西北农大就开发沅陵野生植物拟定过产学研计划，其中对怎样开发野生黄葛资源做过专课研究，为黄葛资源产业化发展和实现商品打下了坚实基础。

第二章市场调查及需求预测自古以来，黄葛就是本地村民粮食替代品和副食品，同时作为药材在当地民间广为使用。

当前随着人们生活水平改善和提高，人们追求生活质量和回归大自然心态在不断高涨，全世界掀起了股回归大自然，钦食天然绿色食品高潮，以野生黄葛根为原料，采用当代高科技生产工艺和设备，开发生产纯天然黄葛汁饮料以及以黄葛根为主要原料系列保健食品，满足人们对天然绿色食品日益增长需求，具有重要意义。

中国是个亿人口大国，如果按照目前发达国家人均年消费公斤饮料计算，全国年饮料需求量为亿吨，据有关资料提供目前我国软饮料年产量在亿吨左右，部分饮料还要满足出口需求，真正国产饮料在国内年供应量约万吨，从而饮料市场发展空间十分广阔。

二以野生黄葛根为原料生产饮料具有减肥降脂降糖降压解酒等保健功能，人们通过喝黄葛汁饮料可以预防和治疗肥胖症所引起高血脂高血糖高血压症状，提高人们健康水平起到延年益寿效果。

三黄葛汁饮料除在国内市场销售外，还可以出口到西方些发达国家，为国家创汇。

综上所述，开发生产天然黄葛汁饮料具有定市场前景。

总论第节项目区概况沅陵位于湖南西北部，辖个乡镇，全县总面积平方公里，总人口万人，县城座落在国道侧的沅江河畔。

这里气候温和，阳光充足，雨量充沛，四季分明，年平均日照数小时全县年平均气温，全年平均无霜期为天，平均年降水量毫米，主要自然灾害为春夏雨季形成暴雨水灾境内风向随季节变化十分明显，冬季多偏北风和东北风，夏季多偏南风和西南风，春秋两季为季风交替时期，风向不够稳定，以东北风居多，全年主导风向的东北风频率为。

泵台检验设备套新增设备览表序号设备名称型号规格单位数量单价元金额元备注网管辅设套不锈钢管批阀门批接头弯头活接批泵批碳钢管批接头弯头活接批灌装机台吨吊车套储气罐个输送带米真空泵台板式交换器台压缩空气分离器台顶封机台雪佛兰旅行车台安装费易拉罐机组套合计第四节项目对环境状况该项目在生产过程中只是在清洗葛根时产生含泥土废水，不产生其废弃物，产生含泥废水可经沉淀后用于灌田或浇灌菜地，也可以随下水道排放。

锅炉产生废渣可以用于生产水泥填充材料，也可以用于平整地平或铺路，锅炉产生烟尘通过采用除尘设备进行除尘处理达到排放标准后再向空中排放，因此该项目对环境影响不大。

在生产过程中应加强对周围环境美化和清洁，并加强对生产工艺过程中和生产工人自身清葛板栗粥两种产品为主，在搞好这两种产品生产同时对黄葛根中具有药用功能总黄酮成分进行深入研究，开发出至种具有减肥总论第节项目区概况沅陵位于湖南西北部，辖个乡镇，全县总面积平方公里，总人口万人，县城座落在国道侧的沅江河畔。

这里气候温和，阳光充足，雨量充沛，四季分明，年平均日照数小时全县年平均气温，全年平均无霜期为天，平均年降水量毫米，主要自然灾害为春夏雨季形成暴雨水灾境内风向随季节变化十分明显，冬季多偏北风和东北风，夏季多偏南风和西南风，春秋两季为季风交替时期，风向不够稳定，以东北风居多，全年主导风向的东北风频率为。

泵台检验设备套新增设备览表序号设备名称型号规格单位数量单价元金额元备注网管辅设套不锈钢管批阀门批接头弯头活接批泵批碳钢管批接头弯头活接批灌装机台吨吊车套储气罐个输送带米真空泵台板式交换器台压缩空气分离器台顶封机台雪佛兰旅行车台安装费易拉罐机组套合计第四节项目对环境状况该项目在生产过程中只是在清洗葛根时产生含泥土废水，不产生其废弃物，产生含泥废水可经沉淀后用于灌田或浇灌菜地，也可以随下水道排放。

锅炉产生废渣可以用于生产水泥填充材料，也可以用于平整地平或铺路，锅炉产生烟尘通过采用除尘设备进行除尘处理达到排放标准后再向空中排放，因此该项目对环境影响不大。

在生产过程中应加强对周围环境美化和清洁，并加强对生产工艺过程中和生产工人自身清和清洁，并加强对生产工艺过程中和生产工人自身清洁卫生及防护工作。

同时还得注意劳动保护和防火等安全保护工作。

第四章技术经济分析第节项目总投资及资金来源经框算整个项目需新增总投资万元，其中，新