浓香花生油精炼车间吨日 花生预榨饼浸出车间吨日 浸出毛油精炼车间吨日 本项目主要产品方案 产品 年产浓香花生油吨 年产花生粕吨 花生二级油吨 年产油脚皂脚吨 第三章原材料能源供应 主要原料需量及来源 花生是我国在国际市场上很有优势的种油料，我国的花生及其产品在 国际市场尤其是在东南亚地区有很好的信誉，每年的出口量很大。年， 全国花生首次突破了万吨大关年总产量达到万吨， 年又提高到万吨，年花生产量再次上升，达到以万吨。 年总产量万吨，居世界首位。年我国花生总产量达到 万吨。年全国花生种植面积为万亩。预计在年前后达到并稳 定在万亩。年总产量达到万吨的水平。在我国种植的农作物中， 花生的种植规格已上升到了第位，排在稻谷小麦玉米大豆油菜 甘薯之后，全国花生种植业年总产值总产量生产价格，跃居国内大宗 农作物第位左右。 花生主产省区有山东河北广东广西四川安徽江西江苏 福建湖北湖南辽宁等，种植面积占到了全国面积的，总产量占 全国总产量的。省县常年种植花生的面积保持在万亩以上，总产 亿公斤左右，是全国花生生产第大县全国油料生产冠军县。周边县 区花生种植面积也在万亩以上，总产亿公斤。因此，在油料产区建 立大型的先进的花生油脂加工企业，尤其是采用特殊工艺生产的浓香花生油 更是国内外油脂市场的精品。生产浓香花生油及其他精制花生油产品，所生 产的优质花生油既可作为单独的花生油脂产品销售，也可以与其他油脂如大 豆油制成风味调和油销售，其产品即可以立足于国内市场，又可以积极开拓 国际市场，这不仅有利于企业自身的生产经营和发展，而且对油料作物种植 和农业产业结构调整都将起到很好的作用。正是在这种背景下，贵公司应抓 住市场机遇，建条花生油脂生产线，生产高品质的系列食用油脂产品，在 适当时机，还应当开发油料蛋白生产油脂深加工等项目，将企业建成流 的综合油料加工企业，为本地区的经济发展和繁荣做出贡献。 辅助材料需求及来源 本项目所需的辅助材料均为常规普通原料，可就地组织购买，若价格合 适也可批量从国外购进。 年需溶剂浸出轻汽油吨 年需食盐吨 年需磷酸吨 年需烧碱吨 动力需求量及来源 花生预榨车间汽耗料，浸出车间汽耗料， 浸出毛油精炼车间汽耗油年需蒸汽约 万吨，每小 时供汽量，拟配备台蒸汽锅炉，以满足生 产的需要。 本项目总装机容量约。 年需水万吨，需保证最大供水能力为可建个循环水池，以 确保生产用水的供应。本项目生产用水大部分为循环用水，少量为补充水。 由于在设计中采用了生产用水循环供水系统，生产蒸汽冷凝水补充锅炉用水 等，因而可以节约大量用水。 水质要求 直接冷却水 化学净化处理无腐蚀性 总硬度度德国硬度 碳酸盐硬度度德国硬度 硫化物氯化物 悬浮物 间接冷却水 化学净化处理无腐蚀性 总硬度度德国硬度 碳酸盐硬度度德国硬度 硫化物氯化物 悬浮物 第四章项目建设条件 自然地理条件 气象县属北亚热带向暖温带过渡地区，大陆性季风湿润气候，四季分 明，夏冬季长，春秋季短。 温度，历年平均气温为，历年各季平均气温分别为春季 ，夏季，秋季，冬季 降水量年平均水量，年各季平均降水量为春季， 夏季，秋季，冬季。 风年平均风速为，年各季平均风速为春季，夏季 ，秋季，冬季。 风向春季多南风，夏秋季多东南风，冬季多东北风。主导风向为南风 和东北风。 地质 地耐力质力结构稳固，地耐压力。 水文地下水温，水层埋深，水质良好，水源丰富。 地震烈度度。 水文县境内水利条件较好，不论地表水，中下层水，水质优良 无污染，储量充沛。水质检验指标如下 色度铁 浑浊度度氯化物 臭和味无未检验出 肉眼可见物无 细菌总数个 总硬度 总大肠菌群个 氟化物 水质达到饮用天然矿泉水国家标准界限指标，可直接作 为瓶装矿泉或饮料的水基液予以开发。 区位条件 县地处省驻马店市东南部的淮河之滨，西临京广铁路国道和京珠 高速公路，东靠京九铁路国道和阿深高速公路，南北连接国道 宁西铁路新阳高速和叶信高速，居和武汉两机场中间点，阿深高速和明临 确平永定吴黄四省道纵横交叉贯通全境，三纵三横四通八达的公路网 络已经形成。 资源概况 全县辖个乡镇，个行政村和个居委会，总人口万，其中农 业人口万人，农村剩余劳动力万人。总面积平方公里，其中耕 地总面积万亩，人均耕地亩左右，且土壤理化性能好，保肥能力强， 含钾丰富，酸碱适民营经 济发展的若干规定优化经济发展的意见等，在税收财政补偿土地使用 收费减免等方面，给予极大优惠。并对新增大工业项目，符合国家产业政策 和环保政策的，其用电价格在趸销县销售电价的基础上降低分。成立了优 化经济发展环境办公室，建立了行政服务中心，会计集中核算中心和行政效 能监察中心，实行条龙服务站式办公出台了十二项制度 四个从严的规定，如重点企业挂牌保护天安静生产经营日收费登记 许可等制度，营造优良的经济发展环境，为项目的实施提供了牢靠的保证。 第五章工程设计方案 项目构成范围 本项目的构成范围包括生产车间生产辅助设施全厂性公共工程等。 主要生产车间 吨日花生预处理预榨车间 吨日浓香花生油精炼车间 吨日花生饼浸出车间 吨日浸出毛油精炼车间 辅助生产设施 原料的接收及储存 粕的包装及储存 油脂的储存及发放 辅料库 变配电间 机修车间 锅炉房 水塔及水泵房 溶剂库 循环水池 化验室 污水处理站 全厂性工程 厂区管网等。 生产技术方案 主要原料及产品质量标准 原料 本项目的主要加工油料为花生。油料的等级指标及其质量指标应符合中 华人民共和国国家标准。花生为。用作生产浓香花生油的花 生原料应该是新鲜的无酸败无霉变，收购的新鲜花生原料最好在低温仓 库中储存。 产品 本项目主要产品是浓香花生油花生油二级油花生饲用粕等。产品质 量指标符合相应的国家标准。饲料用花生粕国标为。浓香花生油 的国标为。 卫生标准按食用植物油卫生标准执行。 生产技术的选择及主要工艺技术 生产工艺选用在当前国内外比较先进且成熟的技术，生产设备主要选用 国内名牌产品，这样既保证了生产技术的先进性，又节省了投资费用。 工艺流程 预处理预榨浸出精炼的详细工艺流程分别见附图。 工艺流程说明 原料接收及贮存 花生卸料坑斗升机清理计量斗升机立筒仓刮板输送机 斗升机刮板输送机预处理车间 由汽车输送来的袋装花生经卸车拆包，倒入卸料坑，经斗升机提升进 计量称清理筛，然后再经斗升机提升进立筒仓，立筒仓中的原料经仓底的 刮板机送入斗升机，再经斗升机提升送入刮板机，经刮板机送入预处理压榨 车间。 原料输送量吨小时 立筒仓储存量吨吨 油料出仓输送量吨小时 原料接收及储存设备清单与工程报价详见附表。 附表原料接收与储存设备清单与工程报价 序号名称规格型号数量动力价格万元备注 卸料坑 斗式提升机 初清筛 离心通风机№ 旋风分离器 立筒仓 埋刮板输送机 斗式提升机 埋刮板输送机 配电 安装材料 安装调试费 合计 预处理压榨工艺说明 优质花生仁清选破碎轧胚蒸炒 优质花生仁清选炒籽扬烟冷却破碎压榨沉降毛油 碎红衣预榨饼 本工艺采用炒籽花生仁与蒸炒花生胚混合压榨的制油方法，所制取的油 脂产品具有浓香的花生油香味和滋味。 清选工序为了有效地达到清选效果，配备振动清理筛磁选器等，并 配备有吸风分离器多联旋风除尘器进行有效地除尘，以保证车间卫生及清 除轻杂。 破碎工序清理后的花生仁进入破碎工序，利用齿辊破碎机将花生破碎 至瓣，保证破碎效果。 轧胚工序采用液压紧辊轧胚机，以保证轧制的坯片既薄又有高的机械 强度。轧胚的主要目的是破坏油料的细胞组织，利于压榨出油率。 蒸炒工序利用立式蒸炒锅将生胚蒸炒成熟胚，蒸炒的目的是进步破 坏油料细胞组织，并改善其弹塑性，以利于提高出油率和提高油饼质量。 炒籽工序采用直接火滚筒炒籽机，保证炒籽的温度和炒籽的均匀性。 炒籽后再进行冷却扬烟，防止焦糊并去除脱落的花生红衣。炒籽后的花生也 同样需要破碎，然后入榨机进行压榨。 压榨工序采用型榨油机进行压榨，尽量提高压榨出油率，机榨 饼残油在。 毛油过滤先采用澄油箱进行初步的沉降过滤，再采用板框滤油机进行 细过滤，尽量减少毛油中的饼渣含量，以保证后续脱胶工序的工艺效果。 预处理压榨车间设备清单与工程报价详见附表。 附表浓香花生油预处理压榨车间设备清单与工程报价 花生预处理预榨车间设备清单 序号位号名称规格型号数量动力价格万元备注 斗式提升机 存料箱 计量称 磁选器 缓冲箱 刮板输送机 ，螺旋输送机 ，振动筛清理 ，比重去石机 ，破碎机 ，轧胚机 蒸炒锅 榨油机 炒籽机 热风炉 冷却滚筒 破碎机 旋风除尘器含闭风器 风机含减震器 序号位号名称规格型号数量动力价格万元备注 风机 蒸汽分配器 ，澄油箱 油刮板输送机 油暂存箱 齿轮油泵 合计 工程价格 序号项目数量功率价格万元备注 全套设备 安装材料 安装调试费 配电及电缆 防腐及保温 技术服务费 合计 浓香花生油精炼工艺流程说明 冷冻机组