当地招聘，提供就业岗位，加之本项目大量原料及产品的进 出运输也会带动当地运输业的发展，给项目区提供更多的就业机会，加快农 村脱贫致富的建设步伐，推动农业产业化，促进农民增收，农业增值，企业 增效，财政增税的共荣局面，从而实现经济效益和社会效益的双丰收，为贯 彻三农政策提供强大的物质基础保障。 江西省尤其是吉安市县粮食加工企业普遍存在两大问题是 规模小且管理粗放二是技术水平不高，综合利用不好。因此，建设座年 产万吨优质大米及副产品综合利用的项目是完全必要的。 本项目建成后，通过对稻谷的精加工和综合利用，生产市场需求的 产品，满足人民群众日益增长的需求，提高综合利用的水平，取得具有良好 的社会效益和经济效益。 金佳谷物股份有限公司在稻谷加工方面有很强的实力，该公司金 佳牌大米市场的覆盖面较大，经过多年的发展，建立了营销网络，市场信誉 较好。今年金佳大米被评为年度中国名牌产品。该项目的建设可以 利用中国名牌的品牌优势，进步壮大公司实力。产品销售可以共享营销网 络，节约市场开发成本，提高产出效益，培养拳头产品，有利于品牌战略的 实施。 项目提出的过程 县及周边地区自然条件比较优越，适宜粮食生产，尤其是水稻种植， 群众有精耕细作的传统，是江西省粮食的主产区之。近年来，为了应对粮 食市场放开的新形势变化，县及周边县市大力培植粮食加工产业， 只要条件具备，各类主体都可以创办粮食加工企业，并鼓励粮源自由流通。 该地区创办粮食加工企业的条件是优越的。近几年来，虽然兴办了些粮食 加工企业，但规模都较小，粮食加工企业布局分散，难以做到资源共享，信 息不畅，粮食产业经营难以发挥优势，做大规模，形成规模效应和品牌效益。 江西金佳谷物股份有限公司专门组织人员对江西省乃至全国稻谷加工 行业的市场需求和发展前景以及技术装备水平进行了初步调研，结合当地资 源优势，为了促进农业的产业化，增加农民收入，解决三农问题，更大地 提高金佳大米的品牌知名度，更有效地发挥金佳这中国名牌的优势， 做大做强企业，满足市场需求，江西金佳谷物股份有限公司提出了年产 万吨优质大米及副产品综合利用项目。从年起广泛地调研，同时也曾 征询各级政府及有关部门的意见，得到了诸多部门的支持，均认为该项目符 合国家的产业政策，符合中央提出的解决三农问题的有关精神，有助于江 西省农业产业化的发展，对改变产业结构调整有着极重要的战略意义，将对 该地区农产品加工深加工综合利用，促进粮油工业的发展，满足市场需 求，提高人民的生活水平和健康水平，繁荣地区经济起到积极作用。 国家粮食储备局武汉科学研究设计院受江西金佳谷物股份有限公司的 委托，在上述调研的基础上，进步核实，收集资料，对该项目作进步研 究，结合我国及当地宏观经济的要求，产业政策，长远规划，行业规划和国 土规划的要求及农业交通和资源市场等方面的发展，并与金佳谷物股份有 限公司有关人员共同研究讨论，编制本报告。 项目概况 拟建地点 该项目拟选场地位于县城南工业园。工业园位于县城以南处。 东靠京九铁路，西邻赣江，国道从规划区中部穿过。县城北接樟树丰 城市，南连永丰峡江县，西毗新余市，东靠乐安县。县内公路交织成网， 四通八达，交通十分方便。 建设规模与目标 年产优质大米万吨。该项目的实施包括建设精制大米优质大米车间 米粉车间及其相关的配套工程。 该项目的建设将采用新工艺新技术。主要设备拟采用进口或合资厂家 的产品，辅助设备拟选用国内专业厂家的产品，使该项目建设成国内流的 水平，同时，注重产品的多元化，副产品充分地综合利用，提高企业的经济 效益。 该项目建成后，将生产出不同档次不同规格的大米及其米制品，同时 生产米粉和干米粉以满足人民群众物质生活及健康的需求。该项目的实施将 会取得明显的经济效益和社会效益。 生产方案 经综合比较目前国内外先进的工艺技术装备的技术水平可靠性运行 效果次性投资和运行成本等方面，确定 精制大米部分拟采用国际先进技术和装备 优质大米部分拟采用国际先进技术和国产优良装备 米粉部分拟采用国内先进技术和国产优良装备。 环境保护 选址区域大气环境中二氧化硫和总悬浮粒监测日均浓度偶有超标 二级标准现象，氯化氢日均浓度超标严重，大气 环境受到定程度的污染，主要污染物是氯化氢。 正常情况下，选址区域环境噪声值低于工业集中区标准值， 声学环境质量良好。 在稻谷清理砻碾等工序会产生粉尘，经二级除尘处理后，达到排放标 准。 生产过程会产生噪声，经适当处理后可达标。 米粉的生产过程中的添加物主要是水。大米在浸泡等工离阶段，会有带 定的废水排出，其主要污染物为有机物，废水经适当处理达标后排放。 综上所述，根据国家有关环保法规，本项目三废控制工程将与生产主 体工程同时设计，同时施工，同时投产。 全厂定员与劳动力来源 本项目投产后职工人数为人，其中管理人员技术人员可以从中粮 集团和金佳公司调配或向社会招聘，不足的部分技术人员和工人可从有关大 专院校企业调入或向社会招聘。 项目总投资投入总资金及效益情况 本项目总投资为万元，其中建设投资为万元含外汇 万美元，铺底流动资金为万元，认缴术依托单位是国家粮 食储备局武汉科学研究设计院，该院建院四十多年来，直从事粮食及农副 产品加工，综合利用方面的研究和设计工作，积累了丰富的经验，有大批 科研成果，该院是甲级设计甲级咨询甲级总承包资格。该院的技术实力， 优质的服务是该项目实施的技术保证。 管理落实 项目的实施单位，对项目的建设制定整套管理制度，按照地方和中央 的要求，严格按基本建设程序办理，在实施过程中严格招投制定，加强施工管 理监督指导，协调各方面的工作，管理落实到实处，确保项目的顺利实施。 政府及有关部门大力支持 该项目是农副产品加工及综合利用项目，符合产业政策，符合中央精神， 有利于农产品种植结构的调整，有利于提高农民收入，有利于解决三农问 题，具有显著的社会效益和经济效益。该项目取得了地方和中央有关部门的 大力支持，有了政府及有关部门的大力支持，该项目的实施也有了坚强的后 盾。 在建项目的形象进度 该项目前期工作已作了充分的准备，项目的建议书已完成并已审批，前 期的有关手续已办理，供电供水已办理了供应承诺手续，初步规划已得到 有关部门批准。土地已征用，已完成土地平整，道路电信等设施已基本完 成，具备了项目建设的基本条件。 申请银行贷款办理情况 该项目的实施，符合国家产业政策，具有明显的经济效益和社会效益， 项目实施单位资本金已基本落实，银行贷款意向已确定。 问题与建议 本项目所选择的工艺技术和设备具有世界先进水平，但分别来自欧 洲和亚洲，涉及多个国家，在具体实施中要特别注意各部分之间的衔接和配 合。 土建设计尤其是生产车间等应与工艺设计密切配合，以保证工程顺 利进行，才能保证建成后获得良好的工艺效果和生产出优良的产品，进而获 得良好的经济效益和社会效益。 第二章市场预测 产品市场供应和市场需求状况及预测 国内市场的供应状况和需求状况及预测 中国是世界上多个稻生产国的稻米王国，稻谷年产量为亿 吨，占全球产量的，居世界首位。中国是水稻种植最古老的国家之， 品种齐全，中国稻谷的品种开发在世界上也处于领先水平，水稻的种植遍布 在全国各地，在中国的粮食商品中，大米始终是自给自足，丰年有余。 近年来，我国水稻播种面积呈波动下降趋势，年播种面积为 万公顷，比年下降了。我国大米消费则呈缓慢增长趋势， 年市场年度年月日至年月日，以下市场年度定义相同 大米消费量万吨，比市场年度增长，四年来，年 均增长。 在年全国水稻种植水平的基础上，今年以来，由于国家实行的 系列政策措施，年水稻种植面积与年相比，略有增加。 根据历史的情况及市场的现状预测，年度我国大米消费呈小 幅增长趋势，总消费量为万吨，比上年增长。其中口粮消费 万吨，占总消费量的比重高达，其他消费种子消费饲料消费工 业消费损耗等为吨，比上年增长。 从现在大米消费市场的情况看，从品质和加工精度上分类，可分为高 中低档产品和工业用粮。目前的销售情况以中档大米需求最大。随着经济 的发展，人们生活水平的提高，收入的增长，品质好加工精度高以及些 营养的高档产品的市场需求将越来越大。 作为大米深加工产品之的米粉及米粉制品在我国有着悠久的历史和 广阔的市场前景。近年来米粉制品的生产开发蓬勃兴起，已成为食品工业投 资的新热点，另方面，随着经济收入的增长，人民生活水平的提高，生活 节奏的加快，市场对于方便食品的需求日益增加，米制品的市场被许多厂家 看好。 目前米粉在市场上种类很多，根据其加工方法的不同有以下诸多品种 波纹米粉米排粉方粉直条米粉沙河粉即食水洗米粉空心米粉 米面条等。我国米粉及米制品加工业起步较早，很多地区由于劳动力便宜， 对卫生的要求不严格，大多采取人工的作坊式加工，其连续性机械化程度 不高，因而技术的可靠性稳定性难以保证。以上产品的生产工艺及产品特 点以及生产成本各具特色，各有千秋，湿的可直销，干的可储存。目前国内 米粉生产工艺和装备的研究开发水平经过这些年的努力已有很大的提高，接 近国际先进水平，技术的进步，给产品的质量带来可靠的保证，也为产品的 销售奠定了基础。 国外市场供应和市场需求状况及预测 全球水稻种植区在亚洲，中国稻谷的产量居首位为近亿吨，