1、“.....在现有 技术中,虽有芦荟汁饮料,但均为单效营养型,口味单调,不能满足消费 者的多样需求,多效型营养饮品市场极少。尤其是利用些对人们有医疗 作用保健作用和无毒副作用的天然植物生产的饮料,以食代疗的为数更 少。 芦荟,是种古老而神奇的多年生肉质常绿草本植物,属百合科。它 性苦寒入心肝肺之经,具有很强的修复细胞消炎杀菌作用。目 前国内外生物专家经科学研究分析证明,在芦荟中含有芦荟大黄素苷芦 荟大黄素芦荟宁等多种有机活性成份。这些物质具有杀菌抑菌分 解毒素消除炎症等功效。可以强身健体强化免疫机能抗癌等效果。 芦荟中还含有多种氨基酸,其中还有人体不能合成的必需氨基酸。芦荟中 还含有脂类有机酸矿物质维生素及酶。医学研究证明芦荟具有治 便秘高血压低血压胃炎胃溃疡糖尿病抗肿瘤促进免疫功能 促进伤口愈合烫伤冻伤等等。 胡萝卜......”。
2、“.....质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜 素,维生素和族维生素。具有益肝明目利膈宽肠健脾除疳增强 免疫功能降糖降脂等功效。 年月,中国芦荟产业第八届研讨会暨年芦荟产业专业 委员会年会在昆明召开。 原国家科委谢绍明顾问,原科技部副部长中国民营科技促进会韩德乾 会长,中国工程院李连达院士出席了会议卫生部科技部有关司局云南 省科技厅,部分科研院所芦荟业界专家学者,以及芦荟产业专业委员会 会员单位的代表多人参加了会议。我公司作为会员单位代表也参加了本 次会议。 会议通报了国家发改委颁布四个芦荟制品行业标准的情况来自相关 领域的专家发布了关于国内外芦荟食用安全新资源食品原料管理及芦荟 行业标准制订等最新研究成果。已于年月日起实施的食品原 料用芦荟制品食用芦荟制品芦荟饮料 食用芦荟制品芦荟罐头和食用芦荟 制品芦荟酱罐头等国家发改委发布实施的四个行业 标准......”。
3、“.....中国芦荟产业正在成为世界芦荟产业发展中的新兴力量不断提高服 务水平,产业调研和科普宣传力度稳步加大,行业凝聚力不断增强,有力 推动了芦荟产业的健康发展。 会议指出,中国的芦荟产业从无到有,行业发展从无序到有序,企业 产品由没有规范到有章可循,走过了曲折迷茫,由弱渐强的个年头。今 天所取得的成绩,凝聚了行业同仁多年的探索心血和不懈努力,来之不 易,也为行业日后的发展打下了坚实的基础。大家要团结致,紧紧抓住 科学发展的契机,站在新的起点,努力探索,开拓进取,扎实工作,共同 创造中国芦荟产业协调和可持续发展的美好明天。 我公司为适应时代发展的步伐,努力站在科技发展前沿,经过多年的 科研探索和产品开发,研制出了芦荟胡萝卜复合汁的生产工艺。该项目的 投资,可充分利用本地资源,产品市场前景广阔,产品可出口或替代进口......”。
4、“.....同时,带动相关产业的发展。该科研成果的投产推广对 提高本行业竞争力,促进我国农业食品饮料业的升级换代,增加农民收 入具有重要意义。推广应用势在必行,该项目的产业化将带来巨大的社会 效益和经济效益。 二项目投资的必要性 该项目的实施,可年新增吨芦荟胡萝卜复合汁生产能力,年新增 产值万元,新增利税万元。通过本项目技术的应用,企业产 品质量大幅度提高,加强了市场竞争力,扩大了生产能力,促进了产品的 升级换代。由于采用了新工艺,可以节约能源,降低产品成本,减少环境 污染,提高了产品在国内和国际的竞争力。对当地社会经济发展具有积 极影响,增加了国家税收和社会就业岗位,可提高本企业乃至行业科技水 平。 随着社会的进步,人们生活水平的提高,开发种既含芦荟,又含胡 萝卜的复合功能保健饮料,正是个需要解决芦荟制品工业化加工的技术 开发课题......”。
5、“.....势在必行。 第四章项目可行性分析 技术先进性可行性分析 项目的技术路线工艺的合理性,关键技术的先进性和效果论 述 本项目技术来源于我公司关于芦荟胡萝卜复合汁技术开发实验研究 成果,我公司科研中心的科研人员自主开发,知识产权归我公司所有。 本项目的技术路线和工艺流程为 制取胡萝卜原汁 胡萝卜清洗脱皮蒸馏磨浆高压均质 制取芦荟凝胶液∶ 芦荟叶清洗打头割胶打丁高压均质 制取芦荟胡萝卜复合汁 芦荟凝胶液 辅料复配杀菌灌装二次杀菌 胡萝卜原汁 包装 本项目具体研究开发内容 本项目具体研究开发内容是将优选的芦荟胡萝卜精制成芦荟原汁胡 萝卜原汁,作为原料备用,分别与甜菊糖苷柠檬酸和其他辅料进行复合 配比,再精滤杀菌等。经分析测试研究,拟定了制备芦荟胡萝卜复合汁 的工艺,设计了基本工艺流程,开发出了条新的工艺路线......”。
6、“.....该科研成果属国内领先,经江苏省产品质量监督检验 中心所江苏省丰县产品质量监督检验所检测,所生产的产品符合国家标 准,认为该工艺路线合理。 配方组成 芦荟凝胶液∶ 胡萝卜汁 甜菊糖苷 柠檬酸 辅料 纯净水余量 二本项目的关键技术的开发和作用 开发了在制备芦荟汁的同时去除芦荟鲜汁内的苦味腥味的方法, 即在常温下加入按芦荟汁重量的百分比计的的乳酸菌,处理后二月通过江苏省产品质量监督检验中心所江苏省丰县产品质 量监督检验所组织的产品检测,产品性能检测结果与同类产品相比,该产 品质量稳定,认为该工艺路线合理,各项技术指标均符合企业标准。通过 市场推广,深受消费者欢迎,产品性能可满足客户要求。已申报国家发明 专利项,证书和产品检测报告附后,见附件......”。
7、“.....目前尚处于极初级 发展阶段。至上世纪末,我国总种植面积尚不足千公顷,小企业仅十余 家,像美日韩那样集种研制造销售于体的现代化企业几乎没 有,芦荟制品才种,至上世纪未,销售额只占全世界销售额的几百分之 ,与美日韩等先进国家相比,差距之大,令人触目惊心, 目前我国芦荟产业发展水平不高,正意味着发展空间的巨大。现在芦 荟的应用有限,主要在化妆品领域及少许食品领域。年我国的芦荟配 制产品所需市场销售额为亿元人民币,按照国际上要求加大芦荟在食 品中的含量的趋势,如若在我国本产品能占到饮料市场的比例,即可达 到亿元人民币的巨大数字。随着我国经济发展和人民生活水平的提高, 健康意识的增强,对保健食品饮料的巨大保健意识的进上步加强,作为具 有保健作用的芦荟胡萝卜复合汁必定有更大的市场需求,预计年需求额在 亿元左右。未来几年,仍将以每年的速度增长......”。
8、“.....认识不到位,投入小起点低经营分 散经验不足,没有知名品牌,市场不成规模现有的企业,除了海南 云南和福建等地少数几家略具规模外,大多不成气候。现在芦荟胡萝卜复 合汁国内市场才刚刚起步,因此我们面临的竞争对手很少。项目建成后, 我公司生产的产品市场占有率将达到左右。 二国际市场状况及该产品未来增长趋势在国际市场的竞争能 力产品替代进口或出口的可能性 近年来,美日韩等国的芦荟产业在其国内发展迅速,由于国内需 求有限,都在努力开拓国际市场,中国这个拥有亿人口的广大市场尤 其具有吸引力。从目前中国芦荟市场情况看,中国企业生产的芦荟产品还 没有形成具有竞争力的市场份额。各地区各城市销售的主要是进口产品 和合资企业产品。也就是说,我国芦荟产业尚未发展就已面临外来的强大 市场竞争压力。因此,需要认真研究我国芦荟市场竞争趋势......”。
9、“.....扬长避短,发展实力,以便占领中国芦荟 市场。 如前所述,目前国际上芦荟产业的研究开发和产销量,当首推美国。 我国的芦荟产业于年代起步,目前尚处于初级发展阶段。我国芦荟产 业与美国存在着巨大的差距。 美国芦荟产业于年代开始发展,目前已有大型公司十几家,形成 实力雄厚的芦荟产业主导企业,如美国永久公司公司美国 芦荟公司等。他们大多建立了从研究种植产品开发生产加工到经营销 售都可以严密控制的垂直营销系统。构成美国具有世界市场竞争力的芦荟 产业化体系。而我国目前的芦荟研究生产组织比较松散,尚未形成强大 实力的主导企业,产品研究开发与生产销售缺乏紧密的衔接。如北京轻工 业学院中国中医研究院中药研究所华西医科大学等科研单位有较强的 研究开发能力,但向商品转化方面实力不足。有些芦荟产品生产企业有 定的生产能力,但研究开发能力有限,或销售能力不足。因此......”。
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