《800吨魔芋葡甘露聚糖胶及6千吨魔芋食品项目投资可行性论证初步设计报告》

魔芋作为绿色营养食品，越来越被国内外消费者所青睐，芋片芋丝精粉等系列产品，具有十分看好的国内外市场前景。

魔芋鲜品含淀粉左右，蛋白质糖纤维在以下，经粗加工后是营养比较丰富的蔬菜性温苦辛，有化痰散积引淤消肿解毒止痛作用，产品应用于医药经过精深加工后的魔芋葡甘聚糖产品，具有增稠性凝胶性等现代化性状和降血糖减肥防癌等保健功能，可应用于保健品同时还可在食品医药化工等领域还可用来生产化妆品，膨胀剂保鲜剂等。

优质魔芋胶是种新型高档食品添加剂和医学原料，也是种新型的高分子材料，本项目是以普通魔芋精粉为原料。

根据魔芋粉中的葡甘聚糖颗粒与其它杂质颗粒硬度结构分子量及溶解性质的差异。

运用专利技术通过物理分离除杂酶法除杂复合溶剂多次萃取后得到葡甘聚糖含量达到以上的高纯度魔芋胶生产法。

优质魔芋胶广泛应用于食品化工医药等工业中，在国际上每年需要量近千万吨，虽然日本和美国有其产品面市，但实际供应量远不能满足国际上的实际需要。

目前，优质魔芋胶的价位很高，而纯度粘度凝胶强度比普通魔芋粉高，同时二氧化硫重金属灰份含量又都比普通魔芋粉低很多，溶解速度又比普通魔芋粉快几十倍。

因此，优质魔芋胶将是魔芋行业创汇的拳头产品，有巨大的经济效益，同时为山区农民脱贫致富做出实质性贡献。

现代的魔芋系列食品则是种大众食品型兼营养保健型食品。

最常规的做法是用魔芋粉加工而成的魔芋丝结糕条片。

进步做成魔芋粥魔芋果冻以及做馅。

最近又有报道将其提纯加工成膜，作为糖果糕点等的包装类似于糖果外边的糯米纸，连同糖果等起食之。

还可在魔芋粉中加入海藻，叫做海藻魔芋，使保健功能更全面。

魔芋食品色泽晶亮，富有弹性，脆嫩滑爽，咬劲足，口感强，不含防腐剂，常温储藏，保鲜期极长，食用方便，是天然的绿色食品。

农业项目可行性报告项目建设的必要性本项目区域魔芋加工没有形成产业化生产，产品缺乏市场竞争力，远远满足不了市场的需求，为充分利用特色农业资源优势提高特色农业品位，培育农业经济发展的增长点，增加农户的经济收入，全面推进建设社会主义新农村，本公司将建设魔芋加工厂发展魔芋加工产业很有必要。

近年来，宜昌市依靠科技进步政策扶持和当地自然资源旅游发展带来的良好机遇，国民经济取得了较大发展，大农业的基础地位进步巩固，经济发展水平得到了显著提高。

但由于以旅游为主的大农业种植结构过于单，抗御市场风险的能力相对薄弱。

依据宜昌国民经济和社会发展第十个五年规划纲要，宜昌市委市政府及时决策，确定宜昌市的农牧业发展方向为建立高产高效节水型农业。

具体来说就是根据宜昌市的实际情况和得天独厚的自然条件，结合对农产品市场分析预测，加快发展地方特色农业经济，并使之产业化。

而本项目的实施，正是通过改造农业产业方向，调整农业结构，达到增产增收，发展地方特色经济的目的，其规划实施符合十五规划要求。

另方面，中央提出的新农村建设的内涵是丰富的，排在第位的是发展生产，而农村发展的基本任务是振兴农业，保过于单，抗御市场风险的能力相对薄弱。

依据宜昌国民经济和社会发展第十个五年规划纲要，宜昌市委市政府及时决策，确定宜昌市的农牧业发展方向为建立高产高效节水型农业。

具体来说就是根据宜昌市的实际情况和得天独厚的自然条件，结合对农产品市场分析预测，加快发展地方特色农业经济，并使之产业化。

而本项目的实施，正是通过改造农业产业方向，调整农业结构，达到增产增收，发展地方特色经济的目的，其规划实施符合十五规划要求。

另方面，中央提出的新农村建设的内涵是丰富的，排在第位的是发展生产，而农村发展的基本任务是振兴农业，保护耕地，改造中低产田，提高单产实现增产增收。

本项目的实施，正符合社会主义新农村建设的需要。

把解决三农问题作为经济工作的重中之重，紧紧围绕农业增产增效和农牧民增收这个中心任务，坚持多予少取放活，加强农业基础设施建设，提高农业综合生产能力，积极推进农业产业化经营，全面繁荣农村经济。

技术成熟性和产品可靠性本项目技术已获国家发明专利，经我公司的逐步摸索和近数十次工艺调整和创新，已顺利完成小试中试放大生产到工厂化生产，目前已能较稳定地进行批量生产。

因为本产品的各项理化及卫生指标均远远超过和优于魔芋精粉，并能适用到原产品用途之外的更多领域，如高档食品添加剂医药原料等，经近二三年的使用，产品质量和功效均较稳定，未发现有不良反映。

第三章农业项目可行性报告建设条件项目区概况地点与地理位臵本项目位于宜昌猇亭经济开发区，宜昌位于湖北省西南部，地处长江上游与中游的结合部鄂西秦巴山脉和武陵山脉向江汉平原的过渡地带，地势西高东低，地貌复杂多样，境内有山区平原丘陵，大致构成七山水二分田的格局，为鄂渝湘三省市交汇地。

宜昌全区地跨东经北纬之间，东西最大横距公里，南北最大纵距公里。

东邻荆州市和荆门市，南抵湖南省石门县，西接恩施土家族苗族自治州，北靠神农架林区和襄樊市。

猇亭区猇亭经济技术开发区猇亭高新技术产业开发区濒临长江，是长江出三峡后的第块冲积平原，总面积为平方公里。

猇亭西临长江，距举世瞩目的三峡工程仅公里，为宜昌市城区东大门，拥有宜昌城区独无二的大片平整城市建设用地，是宜昌市的工业中心。

周边地区不仅有三峡葛洲坝隔河岩高坝洲等大中型水电站，而且有十分丰富的矿产旅游林特资源。

场址土地权属类别及占地面积本项目占地面积平方米，其中厂房建设平方米。

地形地貌和地震厂址地形平坦，无不良工程地质构造。

根据建筑抗震设计规范，本厂址所在地区地震基本烈度小于Ⅵ度。

项目产业发展建设条件本项目厂址位于宜昌市猇亭经济开发区，厂区周围环境状况良好，无污染源，适于投资建设。

自然条件魔芋为半阴性植物，忌强光，性喜湿润气候。

宜昌属亚热带季风性湿润气候。

四季分明，春秋较长。

年平均水量为毫米之间。

雨水丰沛，多在夏季，较长的降水过程都发生在月份，雨热同季，全年积温较高，无霜期较长，年平均气温为，但随着海拔高度上升而递减，每上升米降低。

月平均气温，元月平均气温。

极端最高气温，最低气温。

，夏无酷暑，适宜魔芋的生长，尤其高山地区更为适宜。

同时，宜昌境内现代污染极轻，又为生产无公害魔芋产品提供了天然条件。

市场潜力魔芋具有多种理化特性，可广泛应用于食品医药化工造纸纺织石油等工业，有保健食品和工业味精之称。

国际国内市场对魔芋产品的需求越来越大。

资源优势宜昌市魔芋生产已经纳入全省九大特色农产品基地建设规划。

现有魔芋种植面积万亩，占全省的，鲜芋产量万吨，占全省的。

全市现有魔芋加工企业家，主要产品有精粉微粉纯化粉仿生食品制成品等。

魔芋精粉加工能力达到吨，年实际产量吨，魔芋深加工产品有了些突破，形成了定的生产能力，主要有魔芋粉丝吨，魔芋快餐碗面吨，魔芋腐竹吨，魔芋饮料吨。

正在抓紧建设的还有五峰宏力魔芋仿生食品吨。

魔芋产品以出口为主，主要出口日本韩国澳大利亚美国及东南亚地区。

农业项目可行性报告产业优势宜昌种植魔芋历史悠久，在长期的生产过程中积累了丰富的栽培经验，掌握了生产上的关键技术，探索总结了些好的栽培模式。

近几年来，宜昌通过不懈的努力，使魔芋生产加工销售和科研初具规模，全州魔芋产业化链条基本形成，这为宜昌魔芋产业进步发展打下了坚实的基础。

交通运输条件长江黄金水道横贯宜昌公里，境内有长江八大港口之的宜昌港和全国四大煤炭转运港之的枝城港。

宜昌港新集装箱码头已建成运营，该码头设计年通过能力为万吨集装箱万标箱靠泊能力吨级。

南北铁路大动脉焦柳铁路纵贯南北，宜万沿江铁路已动工兴建。

三峡机场是三峡地区唯的级民用机场，设计年客运吞吐量为万人次，已开通宜昌至北京上海昆明成都广州深圳重庆万州南京福州武汉等航线。

以沪蓉高速宜黄高速和总论项目概况项目名称魔芋系列产品加工项目建设规模本项目魔芋系列产品加工由两个子项目构成。

两个子项目分别为年产吨魔芋葡甘露聚糖胶及年产吨魔芋食品项目。

项目建设单位承办单位湖北魔芋产业发展有限公司注册地址宜昌市注册资金万元法定代表人曾项目建设地点湖北省宜昌市猇亭区大道号。

农业项目可行性报告产品方案魔芋食品主要含有被人们称为食用纤维的葡甘露聚糖，具有低热值低蛋白质低维生素高纤维的特点，可以调节人体内营养平衡，降低血液中脂质水平，排除人体内有害金属。

有人体清道夫的美核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，誉。

在医疗上是高血压肥胖症糖尿病便秘肠癌等消化道疾病患者的首选食品之。

魔芋食品价格便宜食用方便吃法多样简单易学，烧炒炖炸煮均可，既可单独烹制食用，又可和其他菜肴等混合起食用。

适于各阶层人士享用。

系列产品生产规模魔芋葡甘露聚糖吨年魔芋食品系列魔芋加工食品吨年魔芋功能性饮品项目建设周期本工程的建设期为个月。

具体进展情况详见第六章项目建设计划进度。

投资与效益本项目总投资万元人民币，其中固定资产万元，铺底流动资金万元。

经济效益项目达产后可实现年平均销售收入万元，年平均利润总额万元，项目投资回收期税后年。

可行性研究报告的编写依据范围和指导思想编制依据国家发改委颁布的般工业项目可行性研究报告编制大纲国家的有关政策法规标准及规范建设单位提供的基础资料设计单位收集的基础资料。

农业项目可行性报告编制原则在设计研究过程中坚持以经济效益社会效益双赢为目标，选择先进的工艺路线合理的设备，确保产品质量在国内外市场的先进性与安全性地位。

充分利用企业在宜昌地区资源方面的优势，节省投资，缩短工期，提高效益，尽快收回投资。

在设计研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规规范，搞好环保节能卫生安全及消防等设计。

可行性研究报告的编写范围本项目可行性研究范围主要包括生产线的全部生产工艺设备选型土建工程水电环保投资估算效益分析市场前景预测分析等。

编写指导思想根据国家高新技术产业发展的要求，充分论证本项目在技术上规模上是否具有先进性在本行业的地位根据国内外市场近年来产品发展方向的预测，论证产品方案选用国际年代末及世纪初的新技术新装备，提高操作自动化程度，提升工厂的现代化水平选用性能优越的除尘污水处理设备，搞好环境保护。

综合评价该项目的产品市场前景广阔原料资源丰富，工艺技术成熟可靠，生产线建设条件优越，设计科学合理具有较好经济效益和社会效益，建议上级部门给予支持，以使工程尽早投入建设发挥综合效益。

第二章农业项目可