氨酸和精氨酸色氨酸 的含量最低。赖氨酸能改善营养不良和蛋白质代谢障碍促进生长发育并有促进愈 后机体恢复等特殊功效精氨酸可用于治疗昏迷等症组氨酸用于治疗十二指肠溃疡及 肝炎等酪氨酸对神经功能障碍有作用。僵蚕体中所含的蛋白质有刺激肾上腺皮质的作 用白僵菌还含甾体羟基化酶系有抑癌活性可以合成类皮质激素。 表僵蚕和白僵蛹中氨基酸的含量 氨基酸 含量 氨基酸 含量 天冬氨酸谷氨酸 丝氨酸丙氨酸 甘氨酸蛋氨酸种肽类或其 它含有氨基化合物。纤溶活性的正常对血栓的溶解具有重要的作用当血栓形成时纤 溶酶原被纤溶激活而发挥水解纤维蛋白的作用。纤维蛋白原是提高血浆及全血粘度的主 要因素之其含量增高可使血液呈高凝状态。在纤溶酶和激酶作用下血中纤维蛋白 原可降解减少。僵蚕通过活化纤溶系统与抑制血栓形成有关。 抗惊厥作用 白僵蚕及白僵蛹体表中存在大量的草酸铵动物实验表明失去草酸根或铵离子则 均失去对抗士的宁引起的小鼠的惊厥活性。用僵蚕煎剂给小鼠灌肠能降低士的 宁所致惊厥的死亡数量而用僵蚕的水煎剂灌小鼠胃亦能对抗士的宁诱发的小鼠强直 惊厥但对电休克戊四氮和咖啡因引起的惊厥无明显作用。研究表明僵蚕与氯化铵具 有同样对抗士的宁所引起的小鼠惊厥作用。此外临床上还证实草酸铵对癫痫大发作有 效。由于草酸铵的含量在白僵蛹中高于白僵蚕所以白僵蛹抗惊厥作用强于白僵蚕。 抗癌作用 白僵蚕蛹中含有免疫活性物质用该物质进行治疗鸭乙型肝炎试验表明它能 显著地抑制鸭体内乙肝病毒的复制和增殖能降低鸭血清中病毒水平。以蚕体免疫 活性物质干冻粉为主药制成的制剂治疗乙型肝炎经大连市传染病医院上海传染病医 院海南省人民医院等十多家医院的临床应用总有效率以上。同时不论动物 急毒长毒试验临床应用均未发现任何毒副作用对动物生长起着促进作用。蚕蛹 提取物对人直肠癌细胞有杀伤作用据张卫民等报导提取物在低浓度情况下仍可抑制 癌细胞生长随着浓度增加及时间延长作用逐渐增强。扫描透射电子显微镜下发 现作用后人的直肠癌细胞超微结构出现改变后细胞膜结构受到破坏和 溃解而作用正常猴肾细胞后未见细胞生长及掺入受到抑制亦未见 细胞超微结构破坏证实蚕蛹提取物对肿瘤细胞具有杀伤及选择性杀伤作用。白僵蚕醇 提物对小鼠实体型抑制率为。对小鼠肉瘤也有抑制作用体外试验可抑制人 体肝癌细胞的呼吸可用于直肠腺瘤型息肉等。白僵蛹煎剂每日给小鼠灌胃对小鼠 肉瘤亦有抑制作用。 催眠作用 白僵蚕蛹的醇浸出液对小鼠和兔具有催眠作用小鼠口服皮下注射 约等于苯巴比妥皮下注射的催眠效力。 降糖降脂作用 临床实验证明僵蚕对糖尿病及高脂血症有治疗作用白僵蚕代用家蚕复方蛹油治 疗例轻度高脂血症的结果表明血清胆固醇平均下降甘油三脂平均下降 其疗效机理可能与其他高度不饱和脂肪酸样有抑制体内胆固醇合成促僵蚕活性成分的提取及其对大肠杆菌抑制作用的研究 进胆固醇的排泄提高磷脂合成功能的作用。 其他作用 白僵菌素与环脂类抗生素镰孢菌素具相同的母核结构差别在于所接的 基团不同它对菌霉菌有中等强度的抑制作用。另有文献报道蚕蛹对金黄色葡萄 球菌大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用但效果不甚明显。在对僵蚕蛋白质作用研究 中发现其蛋白质有刺激肾上腺皮质的作用。 不良反应 食用僵蚕后有时会引起些不良反应可能是蚕蛹的些蛋白质成为假性神经介质 而干扰了脑内正常神经介质的传递以及引进急性变态反应所致。 宫庆朗等研究证实僵蚕中含有种毒素其中的黑僵毒素和细胞松弛素 可使鼠类中毒。这种毒素具有嗜神经性耐热般烹调温度不能破坏人食用后经肠 道吸收作用于神经系统此系神经毒素尤其是神经髓鞘蛋白及神经元胞膜表面的磷 脂及蛋白侵入中枢神经系统使些敏感者引起神经组织变态反应炎症及脱髓鞘样改 变使神经系统尤其是大脑受累影响到小脑锥体外系如黑质新纹状体及苍白球 等。由于该系统多巴胺受体被阻断引起类似帕金森氏症系列征候群产生中毒反应 引起相应的临床表现如肢体震颤等严重者伴有意识障碍眼球水平震颤运动性失 语共济失调肌张力增高肌反射亢进等体征。还可以引起脑电图表现中度异常 节律消失仅双枕区见少量慢化波脑各区以弥漫性中波幅 节律为主尤以后头区显著且以散在波幅波。也有引起急性视神经 炎的报道表现为双眼视乳头轻度充血边界稍模糊后极部视网膜色淡反光强轻 度水肿视网膜血管无明显异常。眼部还表现为眼肌麻痹瞳孔扩大复视及斜视严 重病例有视网膜动脉痉挛水肿出血及视盘水肿。 发生僵蚕中毒时应首先清除毒物意识障碍者给予温开水洗胃其余给予温水催 吐及甘露醇导泻应用糖皮质激素减轻毒性反应有肌肉震颤者用东莨菪碱及安定 意识障碍用甘露醇减轻脑水肿同时全部给予静脉输液促排泄治疗。 白僵蚕的药用十分广泛临床上有较好疗效。种入用成药中含有白僵蚕的 有余种其中种儿科成药中有余种用白僵蚕仅国内年需求量就在以上 而且常年出口外销。由于蚕农养蚕的技术素质提高在养蚕区白僵蚕感染蚕幼虫 已下降到了较低的程度白僵蚕产量逐年下降远不能满足市场需求从而导致收购其 药材极为不易。近年来研究发现僵蚕具有刺激肾上腺皮质作用及强化保健功能 大大拓展了僵蚕的使用范围不少厂家生产含有僵蚕的成药品种渐多使用量剧增导 致其价格持续上扬。白僵蚕的药用机理还不太十分清楚。白僵菌素和生物活性蛋白是白 僵蚕药用的极重要并且独特的有效成分用现代医学技术探明其药用机理不仅 可以大大扩大白僵蚕的药用范围将白僵蚕的药用提高到个新水平同时可望开发出 新的预防和治疗癌病的药物。僵蚕活性成分的提取及其对大肠杆菌抑制作用的研究 前言 僵蚕是蚕蛾科昆虫家蚕 的幼虫感染白僵菌而僵死的干燥全虫。本 品原名白僵蚕亦称天虫和姜虫等。始载于神农本草经列为中品主小儿惊痫 夜啼去三虫灭黑男子阴疡病。陶弘景云人家养蚕时有合箔皆僵者即暴 躁都不坏今见小白色似有盐度者为好。本草纲目载蚕病风死其色自由 故曰白僵蚕僵蚕具有散风痰结核头风风虫齿痛皮肤金疮之功能。观古本 草记载及所附图古今所用致。 僵蚕味咸辛性平。具有退热止咳化痰镇静镇惊消肿等功效。用于治疗 癫痫高热惊厥流行性腮腺炎上呼吸道感染遗尿等症。此外白僵蚕是农药中 的有效杀虫剂。 现代药理研究发现其具抑菌抗惊厥抗凝抑瘤降血糖和降血脂等作用但在 抑菌作用方面尚缺乏系统的实验数据如抑菌成分的组成抑菌成分有效浓度持续 时间等。为此本研究通过不同的提取方法实验对僵蚕的抑菌成分进行初步分离并通 过其对大肠杆菌抑制作用的研究来获得僵蚕的抑菌成分有效浓度持续时间等实验数 据为解析和深入研究僵蚕的抑菌药理机制提供基础数据。 正文 僵蚕活性成分的提取 实验材料 供试样品僵蚕市购 主要试剂 石油醚天津市化学试剂六厂二氯甲烷广东汕头市西陇化工厂乙酸乙酯 西安化学试剂厂丙酮西安三浦精细化工厂乙醇西安三浦精细化工厂 甲醇西安化学试剂厂。以上试剂均为分析纯。 主要仪器 电热鼓风干燥箱千分之电子天平岛津台式三频恒温数控超声波 清洗器昆山市超声仪器有限公司格兰仕电脑型烧烤微波炉Ⅱ 磁力搅拌电热套重庆市吉祥教学设备有限公司容量瓶烧瓶量筒漏 斗直径中性定性滤纸杭州新华纸业有限公司型旋转薄膜蒸发仪上 海申生科技有限公司次性注射针头无菌滤头。 实验方法 材料的处理 将僵蚕拣选除杂然后置于干燥箱中恒温干燥取出后粉碎到目混和均 匀称量备用。僵蚕活性成分的提取及其对大肠杆菌抑制作用的研究 目录 文献综述 白僵蚕及白僵蛹的活性物质 活性蛋白质酶及氨基酸 维生素及微量元素 有机酸及草酸铵 白僵菌素 其它活性物质 药理作用 抗凝抗血栓促纤溶作用 抗惊厥作用 抗癌作用 催眠作用 降糖降脂作用 其他作用 不良反应 前言 正文 僵蚕活性成分的提取 实验材料 供试样品 主要试剂 主要仪器 实验方法 材料的处理 僵蚕活性成分的提取方法 僵蚕活性成分的生物检测 实验材料 主要试剂 主要仪器 实验方法 培养基的配制 比色法僵蚕活性成分的提取及其对大肠杆菌抑制作用的研究 纸片扩散试验 肉汤倍比稀释法 结果分析 提取方法分析 抑菌实验结果 比色法 纸片扩散试验结果 僵蚕活性物质的最小抑菌浓度 结论与讨论 提取方法分析 抑菌实验结果 致谢 参考文献 僵蚕活性成分的提取及其对大肠杆菌抑制作用的研究 僵蚕活性成分的提取及其对大肠杆菌抑制作用的研究 西北农林科技大学食品科学与工程学院林学院陕西杨凌 摘要僵蚕是蚕蛾科昆虫家蚕的 幼虫感染白僵菌而僵死的干燥全虫。僵蚕味咸辛性平。 具有退热止咳化痰镇静镇惊消肿等功效。用于治疗癫痫高热惊厥流行性腮腺炎上 呼吸道感染遗尿等症。现代药理研究发现其具抑菌抗惊厥抗凝抑瘤降血糖和降血脂等作 用但在抑菌作用方面尚缺乏系统的实验数据如抑菌成分的组成