《关于设立汇源食品（北京）有限公司项目投资可行性论证初步设计报告》

在生产方面采用了国际上先进的超高温瞬时灭菌和无菌灌装等新技术，保证了果蔬的营养成分不受损坏。

汇源集团视产品的质量为企业的生产。

产品以卓越的品质和稳定的质量屡获殊荣。

年月通过质量体系认证年被北京市工商局评为著名商标，并举夺得全国果蔬饮料类消费者心中理想品牌实际购买品牌购物首选品牌三个第名年被指定为中国昆明世界园艺博览会唯果蔬饮料年月被中国饮料协会评为中国饮料十强之。

随着人们生活水平的提高和消费观念的革新，崇尚天然讲求营养已成为时尚，果蔬汁饮料在我国具有十分广阔的前景。

汇源集团在努力巩固已有成果的基础上，已把战略眼光投向世纪。

通过市场调查和综合分析与论证评估，确立并着手上马批新项目，其中包括在北京建立座大型果蔬浓缩汁生产基地乳制品生产基地高科技示范农场及婴儿食品开发与生产等。

二外国合营者情况有限公司地址以色列赫兹里亚哈瓦莱特号英文公司名称和地址，有限公司是家从事多元业务的跨国集团。

它在全球发展中经济和新兴经济市场活动中十分活跃。

已在项目开发承包及融资等领域获得了许多成功，赢得了很高的国际声誉。

目前公司已在美洲中东欧洲包括前苏联国家非洲及中国建立了业务网络，从事以下七个领域的经营活动能源和石油化工基础设施农业和农产品加工业电信电子航空运输旅游业。

在农业和农产品加工业方面，公司能够为下列产品提供从产品设计到销售全过程的服务即交钥匙工程在农业和农产品加工业方面，公司能够为下列产品提供从产品设计到销售全过程的服务即交钥匙工程种植温室设备牛奶农场设施食品加工婴儿食品番茄酱脱水蔬菜食用油下表是部分已开发的农业和农产品加工业方面的项目。

部分已开发的农业和农产品加工项目地区和国家项目投资额集团的作用哈萨克斯坦棉花和土豆增产项目牛奶农场农产品及番茄酱加工厂九千万美元交钥匙工程承包商土库曼斯坦种植温室牛奶农场棉花及灌溉项目三千万美元交钥匙工程承包商中国脱手蔬菜工厂食用油工厂二千五百万美元交钥匙工程承包商南美灌溉项目三千五百万美元交钥匙工程承包商公司到中国投资生产与销售婴儿食品项目，主要是考虑中国可提供丰富低价的生产原材料，可提供低成本且具有较高素质的人员，这是降低生产成本的必要条件。

中国是巨大的婴儿食品消费市场，每年新生婴儿约二千万以上，这是获取利润的重要保证。

集团选择北京汇源集团作为合营伙伴不仅是由于中方在中国果汁饮料市场所具有的重要地位，更重要的是看重中方在生产管理全国及海外市场所具有的重要地位，更重要的是看重中方在生产管理全国及海外的销售网络以及在人力资源方面的雄厚实力。

通过合营，双方优势互补，可以达到投资的目的。

公司将向合资经营公司提供全套婴儿食品生产设备和生产技术。

这些设备由意大利公司制造，具有九十年代先进技术水平。

同时要向合资经营公司提供必要的资金。

三中外合营者合作目标通过双方的合作，引进先进的婴儿食品生产设备和技术。

生产和开发系列婴儿食品，向国内外销售并获得利润回报，同时也为繁荣中国经济加快农业产业化程度以及增加就业和税收做出贡献。

第三章市场预测和生产规模市场和销售预测最近几年，我国食品工业以年平均超过的速度稳步增长，但是在婴幼儿食品方面，生产与需求存在着顺差，市场缺口较大。

我国每年新生婴儿多万，估算需要婴幼儿乳粉超过万吨，果蔬和肉类辅助食品万吨。

而目前全国奶粉产量约为万吨左右。

生产与实际需求之间存在明显差距。

在果蔬和肉类辅助食品方面，由于受生产价格流通等因素的所限，国内目前只有家生产企业，年生产能力合计不足万吨。

市场主要被几个进口产品和国内品牌所占领。

品牌主要有安瑞汇力多亨氏嘉宝。

其中安瑞和汇力多在中国制造，亨氏和嘉宝则为进口产品。

下表为综合调查结果。

主要品种禽肉蔬菜，蔬菜水果，混合蔬菜，蔬菜，水果等规格，高产品质量，降低价格，最终使我国家庭和婴幼儿受益。

生产婴幼儿食品有利于推动我国农业产业化的发展，增强我国农业在国际市场上的竞争力。

在国内合资生产高品质的婴幼儿食品，不仅可以减少因进口所花的外汇。

同时可增加就业，为繁荣中国的经济发展做出贡献。

根据双方共同进行的调查分析结果，初步将合资经营公司的计划年产量确定为第年万罐第二年万罐第三年万罐第四年及以后各年万罐定出以上生产和销售目标主要是基于以下几个方面的因素中国婴幼儿食品市场需求潜力巨大。

近几年每年新生婴儿二千万左右。

年的婴儿出生率是近二十年的最高峰，这必将大大增加了婴儿食品的需求市场。

在婴儿食品的供应方面则缺口较大。

据统计，婴儿果蔬和肉类辅助食品年需求约万吨，其中按万婴儿计算，每个婴儿年仅消费公斤。

但国内家婴儿食品企业的年生产能力不足万吨。

还有万吨的缺口。

其中婴儿果蔬类辅助食品的缺口为万吨。

若按每罐克计算，仅婴儿果蔬类辅助食品缺口达亿罐。

当然这里假设所有的新生婴儿都是有效的消费群体目前婴儿果蔬和肉类辅助食品的消费量不足千万罐。

未能形成足够有效需求的原因主要有两条，是价格偏高。

市场上克的婴儿食品零售价般国产的元，进口产品在元二是消费者的购买习惯还未形成。

年轻的中国家庭般只有个孩子，他们舍得给孩子投资。

问题是他们还未认识到果蔬和肉类辅助食品对婴儿的健康成长的重要性。

这与厂家未开展大量的广告和社会宣传活动有直接的关系合资公司将根据目标市场的特点和消费行为，在保证生产高品质的婴儿食品的前提下，采取低价格策略，克的主导产品的零售价格不高于元。

同时花巨资开展广告等促销活动。

刺激和扩大有效购买群体。

相信利用中方在国内市场的知名度和完善的销售网络，实现上述销售目标是有可能的。

在中国市场的销售主要利用中方已经建立的销售网络。

销售方式采用直销和代理两种方式。

当然合资经营公司可以根据需要单独在中国境内和境外开展营销活动。

二销售规划根据原材料成本人工水汽电消耗及促销费用的测算，确定出婴儿食品的出厂价为元罐含增值税，加上销售费用和税赋，零售建议价为元罐。

具体五年的销售预测见附表所示。

三生产规划合资经营公司经营目的范围和产品采用先进的婴儿食品生产设备和技术，生产和销售婴儿系列食品。

在开业四年内收回所有投资。

二生产能力年生产能力五千万罐约七千吨。

每灌容积毫升。

生产能力是基于以下数据测算的灌装能力罐分钟每天小时的净工作时间年天的工作日生产效率为罐分钟分钟小时小时天天年三生产规划设备安装调试及人员培训后开始试生产。

试生产期为三年。

从第四年开始进入正常生产阶段，年生产能力达到五千万罐。

具体生产和销售数据见附表面所示。

第四章物料供应计划生产所需的水果和蔬菜主要为杏桃苹果梨胡萝卜土豆等。

年加工能力达吨水果和蔬菜。

我国有丰富的果蔬资源，而据调查，我国苹果加工能力还不足产量的，所以完全可以从国内获得充足的供应。

根据测算，对于水果类婴儿食品，水果占原材料成本的，而在蔬菜类婴儿食品中，蔬菜约占原材料成本的。

下面是些水果蔬菜及其它原材料的参考价格价格单位均为人民币元水果类杏公斤，桃公斤，苹果公斤，梨公斤，草莓公斤。

香蕉公斤。

蔬菜类胡萝卜公斤，土豆公斤配料公斤，糖公斤，调料公斤，奶粉公斤，葵花油公斤，淀粉公斤包装材料罐个克，克，盖个，标签个。

第五章厂址情况厂址条件合资经营公司厂址设在中方在北京市怀柔县境内的怀柔工厂内。

厂区位于怀柔县庙城镇东，北京市内至怀柔县城公路西米。

交通通信极为便利。

合资经营公司将对原怀柔工厂的厂房和设施进行改建和拆建。

二厂址总面积合资经营公司占地总面积，平方米。

三厂址费用厂址投资费用和土地使用权均作为中方的投资。

其约定价值为美元。

第六章生产技术和设备技术设计方案作为投资的部分，生产技术包括产品配方和设备均由外方即公司提供。

设计安装指导和技术转让及培训费用，美元折合元人民币。

生产技术综述该项目产品是以水果蔬菜为主要原料加工制成婴儿食品。

项目工艺技术是从意大利引进的具有九十年代水平的全套生产线和生产技术，包括蔬菜泥生产线和水果泥萃取线浆泥中间储藏生产线配料及灌装线。

外方将提供工厂设计建设以及运行所需要的技术，并负责进行基本的培训，因此该项目的工艺技术是有保障的。

该项工艺技术具有以下特点技术特点自动化程度高。

从原料的清洗选择成泥储藏，到配料灌装基本实现自动化在生产加工中采用低温连续预热工艺，使产品保持原有成分和原味在生产加工中采用高温瞬时杀菌工艺，使产品在灭菌的同时，最大限度保持原有成分和味道在生产加工和储藏中采用无菌灌装工艺，使产品保质期大大延长。

二生产工艺和设备选型生产工艺流程图蔬菜泥生产线清洗去石脱皮切碎防氧化精加工装罐水果泥萃取线清洗破碎蒸煮精加工装罐浆泥中间储藏生产线加热脱气灭菌无菌灌装贮藏配料及灌装线配料脱气罐装杀菌保温贮藏包装二设备选型根据先进实用符合卫生标准和经济合理的设备选型原则，为了开发新产品和保证产品质量，中外双方选择了全套意大利制造的生产线。

下表为外方提供的设备简要表，详细的清单见附表外方提供设备栏表。

三环境保护与安全卫生设计依据和主要采用标准中华人民共和国环境保护法工业三废排放试行标准工业企业厂界噪声标准中华人民共和国噪声污染防治保护法国务院关于环境保护若干问题的决定序号设备名称单位数量价格万美元胡萝卜土豆泥生产线套水果泥萃取线套浆泥中间储藏生产线套配料生产线套灌装生产线套其它配套设备套饮料灌装设备及其它设备套设备总价第章总论本可行性研究报告，是对拟设立的中外合资经营企业汇源食品北京有限公司进行全面的技术经济分析，论述该项目建立的必要性可能性和可行性。

项目背景介绍以色列非常重视高效农业和农产品加工技术的研究与发展。

在这领域所取得的成就令人敬佩。

他们在沙漠种植果蔬菜立体农业开发农产品深加工等方面所取得的经验和技术对中国这样个农业大国都是十分珍贵的和值得学习的。

同时以色列人民的生意之道对建设中国的社会主义市场经济具有积极的借鉴意义。

作为以致力于中国农业产业化发展的北京汇源饮料食品集团有限公司，愿意同以色列公司合作，共同为中国婴儿食品市场的繁荣做出贡献。

这是双方合作的基础和共同心愿。

双方开始洽谈合作的意向可追溯到年。

当时公司已在中国进行了近年的投资可行性调研。

与国内几家公司接触都未使其满意。

通过对北京汇源饮料食品集团接