《农业生态种养模式技术示范项目投资可行性论证初步设计报告》

另外，从农村产业结构的角度分析，蔗糖产业在我市国民生产总值中的地位举足轻重，是经济发展的唯顶梁柱。

这种单性产业结构，造成了抵御风险的脆弱性。

蔗糖产业旦遭受冲击或挫折，势必对我市经济发展和人民生活造成巨大的影响。

因此，崇左市委市政府在市第次党代会和人代会上提出，大力调整产业结构，发展草食动物，把奶水牛和肉用牛产业培育为崇左市新的支柱产业。

在政府的引导和支持下，目前崇左市草食动物正在向良种化规模化发展。

在畜牧业规模养殖迅速崛起的同时，牲畜粪便造成的农业污染也呈现出加重的趋势。

许多养殖小区养殖大户畜禽粪便随意堆放。

这些粪便进入水体或渗入浅层地下水，将严重污染环境。

还有很多没有经过发酵的粪便直接进入田地，粪便中的有害细菌严重影响作物的生长。

对于养殖业的环保问题，就要着力抓好畜禽生态养殖工程和沼气工程，积极推进畜禽规模养殖场和养殖小区生态养殖和沼气工程建设。

有计划有步骤地推广生态型能源环保型环保型等沼气工程等模式，有效防治畜禽养殖污染，并通过综合利用，变废弃物为优质能源和高效有机肥料，实现废弃物资源化利用。

蔗牛沼种养生态模式技术示范项目就是在多年实施甘蔗六化管理智能化品种良种化生产机械化灌溉水利化生产契约化，基地规模化生产的基础上，利用蔗叶蔗尾梢饲养肉用牛和奶水牛，用牛粪作为沼气池发酵原料，提高甘蔗综合利用率，构建以蔗糖产业为龙头以养牛业为纽带以沼气为热点，形成互动联动的循环式的蔗牛沼三个产业共同协调发展的高效生态农业产业链。

该项目的提出既符合崇左市的实际，又符合市委市政府关于产业结构调整的总体要求，背景深厚，依据科学。

项目实施的重该项目的提出既符合崇左市的实际，又符合市委市政府关于产业结构调整的总体要求，背景深厚，依据科学。

项目实施的重大意义通过养牛和建沼气，提高甘蔗的综合利用率，利用沼气液作肥料种蔗，降低甘蔗种植成本，大幅度提高综合经济效益和农民收入水平。

蔗区个农户如果种植亩甘蔗，再种亩牧草，可养头牛，可新增产值元，获利元头成年母牛每天排出的粪便用来作沼气的发酵原料制取沼气，可供家口天做饭和照明之用，每年可节约打柴个工日，每个工日元计，节约经费元，。

据估算，个立方米的沼气池年所产的沼肥增值要超过元。

只从经济效益来说，个家庭如果种亩甘蔗，亩草，养两头母牛，建个立方米的沼气池，年可节支增收元。

在农村建立沼气池，利用甘蔗稍叶喂牛，用牛粪作沼气池发酵原料，不仅可以促进农业增效农民增收，还可以使农村环境得到改善，实现家居清洁化庭院经济高效化农业生产无害化农村环境优良化和农村经济社会的可持续发展，改善生态环境，恢复农业生态系统。

效果示意图如下实施该项目后，该农户节支增收元，若该户有口人，则人均增收元。

项目的实施，在促进蔗糖产业持续健康发展的同时，把养牛业发展成为新的支柱产业，促进农村能源生态建设，加快生态农业发养牛头元种牧草亩种蔗亩沼气池元沼肥元展，使经济结构从单元向多元转变，形成多个支柱产业互相拉动互相促进互相辅佐的经济发展格局，产生的综合效益，实现地方财政和农民收入的大幅度增长，推动县域经济的迅速发展。

把养牛业培育成为支柱产业后，可带动肉类加工乳制品饲料兽药皮革加工等批相关产业，促进乡镇企业的发展，繁荣地方经济。

奶水牛业是广西的特色优势产业，水牛奶品质优良，可加工成高档乳制品，抢占国内外市场。

应用人工授精技术及胚胎移植技术可加快牛品种改良速度，加快我市畜牧业发展。

蔗牛沼高效种养生态模式是个闭合循环的高效生态系统，符合以人为本，全面协调可持续发展的科学观，对地方经济的发展具有重大现实意义和深远影响。

承担单位优势条件技术力量有保障。

崇左市水产畜牧局现有专业技术人员足以保证项目的正常实施和管理，且近年来承担了多个科技项目的组织实施和管理工作，积累了丰富的组织管理经验。

并与广西大学动物科技学院广西水牛研究所广西畜牧研究所等科研院所签订技术依托协议，可为项目提供技术支撑。

农民养牛积极性高。

崇左市大多数农民有养牛的传统，养牛积极性高涨。

目前全市牛存栏量为万头，建立养殖小区个。

同时，部分养牛小区已建立起养牛协会。

我市甘蔗种植面积大，为养牛业提供丰富的饲料资源。

甘蔗面积亩，产原料蔗万吨，产糖万吨，占广西产糖量的全国的，年产甘蔗梢叶万吨。

近年来，崇左市以推进三农问题的解决为出发点，下大力气抓沼气池建设。

全市农村迄今共建起了万座沼气池，入户率为。

遍地开花的沼气池为项目的实施提供了便利条件。

崇左市畜牧部门养牛户与信用社建立了农户养牛信贷制度。

信用社为通过畜牧部门培训合格的农户提供无抵押贷款，为项目的实施提供了强有力的资金支持。

政府高度重视和大力支持。

崇左市委市政府在市第次党代会和人代会上提出大力调整产业结构，发展特色优质高效农业积极培育畜牧养殖业，使其成为新的支柱产业的工作目标和要求。

市县两级政府出台了相关的优惠政策，为项目的实施提供了政策支撑。

二国内外现状市场调查和需求预测肉牛生产。

去年，受美国疯牛病疫情的影响，很多国家禁止从美国进口牛肉，导致了国际市场牛肉供应紧张，价格明显上涨，因此也拉动了我国内牛肉市场的消费，据资料显示，与去年同期比，河南牛肉销量大约增加了三成。

近年来，我国牛肉消费量随着经济发展和人们生活水平的提高而增长效快。

这种需求增长将会持续个较长的时期。

因为我国人均牛肉占有量基数低，世界平均公斤，发达国家公斤，我国只公斤，差距很大。

牛的自然再生产速度又相对较慢。

所以，今后较长时期内，肉牛生产将在市场强力拉动下，保持较高速度增长。

总论课题承担单位基本情况课题单位名称崇左市水产畜牧局法定地址崇左市江南路号法人代表李清豪法人代表职务局长主管单位名称崇左市科技局承担单位概述崇左市水产畜牧局是崇左市人民政府主管全市水产畜牧业的行政管理部门，下设畜牧技术推广站畜牧兽医防检站水产技术推广站和渔政站等机构。

主要负责崇左市水产畜牧养殖业发展规划的制定，畜牧水产新品种新技术的推广，畜禽渔疫病的防治，动物检疫监督等水产畜牧行政技术管理工作。

全局有干部职工人，其中核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，畜牧兽医技术人员人。

在畜牧兽医技术人员中，具有高级职称的人，中级人，初级人。

曾组织实施广西科技兴牧工程项目广西万只山羊饲养综合技术开发南宁地区年出栏万只山羊综合技术开发提高隆安黑山羊种群生产性能综合技术开发糖蜜尿素舔砖喂养技术推广等项目，并获得自治区和地区级的奖励。

本局办公地点自从南宁市搬迁到崇左市后，把发展农村经济使农民增收作为工作重点，为了发展养牛，在全市范围建立了牛人工授精配种点个，年人工配种母牛万多头，产杂交牛多头，建立示范养殖小区个。

本单位的技术力量具有承担和完成蔗牛沼模式的农村生态农业发展，推进现代畜牧业和农村能源建设的能力。

二课题背景项目提出的背景及依据崇左市是我国蔗糖主产区，蔗糖业是崇左市最大的支柱产业，地方财政收入近农民收入近来自蔗糖业。

同时，崇左市也是新成立的边境地级市，社会发展相对落后，经济基础薄弱，畜牧业总量小，年牛存栏不足万头，且以役用牛为主，畜牧业产值只占农业产值的左右。

随着农业机械在农村普及，役用牛逐步被淘汰，农村养牛户数逐步减少。

近年来，崇左市以推进三农问题的解决为出发点，每年投入大量的人力财力抓沼气池建设，全市农村虽建起万座沼气池，沼气池入户率达以上。

建了沼气池也并不能说明可用沼气池来做饭照明，相当多的沼气池因没有原料而没有被利用，成了种摆设。

而有的沼气池由于原料不足，产气量少，不能满足农户作炊。

另方面，农村自古以来都是靠柴火为能源作炊，虽然现在农村的能源来源多，有煤气电和沼气，但煤气电和沼气也不能满足农户对能源的需求，加上大多数农民为了节省开支宁愿上山砍柴做炊，造成了今天随处可见的石漠化，给农村地区的生态环境造成了难以恢复的破坏。

随着中国加入，蔗糖业面临着巨大的挑战，从蔗糖业自身的角度分析，存在着种植成本高综合利用率低经济效益低的问题。

年，我市进厂蔗价元吨，而巴西仅为元吨泰国元吨吨糖原料蔗成本我市比巴西高元吨，比泰国高元吨。

我市年产甘蔗尾叶约万多吨，除少部分用于喂牛外，剩余的全部烧掉或废弃，造成巨大的资源浪费和定的环境污染。

种植成本高和综合利用率低，是造成蔗糖业综合经济效益低缺乏市场竞争力的主要原因之。

另外，从农村产业结构的角度分析，蔗糖产业在我市国民生产总值中的地位举足轻重，是经济发展的唯顶梁柱。

这种单性产业结构，造成了抵御风险的脆弱性。

蔗糖产业旦遭受冲击或挫折，势必对我市经济发展和人民生活造成巨大的影响。

因此，崇左市委市政府在市第次党代会和人代会上提出，大力调整产业结构，发展草食动物，把奶水牛和肉用牛产业培育为崇左市新的支柱产业。

在政府的引导和支持下，目前崇左市草食动物正在向良种化规模化发展。

在畜牧业规模养殖迅速崛起的同时，牲畜粪便造成的农业污染也呈现出加重的趋势。

许多养殖小区养殖大户畜禽粪便随意堆放。

这些粪便进入水体或渗入浅层地下水，将严重污染环境。

还有很多没有经过发酵的粪便直接进入田地，粪便中的有害细菌严重影响作物的生长。

对于养殖业的环保问题，就要着力抓好畜禽生态养殖工程和沼气工程，积极推进畜禽规模养殖场和养殖小区生态养殖和沼气工程建设。

有计划有步骤地推广生态型能源环保型环保型等沼气工程等模式，有效防治畜禽养殖污染，并通过综合利用，变废弃物为优质能源和高效有机肥料，实现废弃