《农副产品冷冻物流中心项目投资可行性论证初步设计报告》

从年开始，国家每年的的号文件都会对农副产品物流给予定的关注，今年中央号文件也同样在提出建设现代农业的问题中明确地讲到必须强化农村流通基础设施建设，发展现代流通方式和新型流通业态，培育多元化多层次的市场流通主体，构建开放统竞争有序的市场体系。

并且中央号文件还明确要求，切实落实鲜活农产品运输绿色通道政策积极发展以鲜活农产品冷藏和低温仓储运输为主的冷链物流系统。

这无疑对冷链物流市场的发展起到了政策推进作用。

项目建设的背景无论是在综合大卖场超市还是在传统的菜场，购买肉类乳制品冷冻的包装食品等系列需要温度控制来保鲜的产品时，除考虑产品是否是货真价实，质量可靠外，有没有考虑到这些产品是如何从生产厂家配送到零售终端的因为非常温产品在整个供应链中的质量保证是非常重要的，再好的产品如果由于运输和储存中的问题而造成的不新鲜，会影响营养和味道变化还是小事，严重的情况会对身体健康产生影响，故可以等同于伪劣商品，但是这背后的供应链往往是广大的消费者所无法了解到的。

冷藏和冷冻食品需要个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全这包括装卸货物时的封闭环境储存和运输等等，个环节都不能少完整的冷藏食品供应链是食品安全不可或缺元素，因此冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

莆田冷冻物流起步较晚，发展滞后，存在很多问题，农产品批发市场的环境脏乱差是非常普遍的现象，产品的交易场所运输过程根本无法满足冷冻的要求。

涵江现有的几个冷库普遍存在规模不大交通不便不集中设备老化用原有嗅氨制冷系统等现状，由于这些冷库的操作基本为人工推车搬运，导致效率低成本高，造成很多商家无法选择在涵江作为物流中心点和货物进出。

莆田及周边地区各类资源丰富，特色产业迅速发展，已经形成了畜禽产品水产品生产基地，其中浙江宁波台州福建东山广东等区域是鱼糜生产基地，莆田是鲍鱼海参海藻类采养殖基地，福建龙岩及福州是分割猪肉鸡肉等原料生产基地。

此对整个区域经济的发展作出了巨大的贡献，巨大的农副产品资源必须通过强大和有效的物流体系才能转化为显著的经济效益，从而实现农民增收和区域经济发展。

项目建设的必要性在涵江发展冷冻物流具有如下优势和现实需求冷冻产品的生产优势。

我市特色优势农副产品资源丰富，但冷冻物流发展的滞后，限制了我市农副产品的流通和出口，农民收入也因此受到很大影响。

发展冷冻物流对于我市农业产业结构调整，农民增收，发展现代物流产业，增强食品消费安全，提高居民消费水平等均有重要意义。

冷冻物流基地优势。

该项目位于涵江五大专业批发市场及客运站附近，交通便利，物流发达，已在建的向莆铁路和福泉高速路莆秀支路及城港色和优势，均有重要作用。

现实需求。

随着居民生活水平不断提高，生活节奏的变快，人们对食品的要求以从之前的货真价实，发展成安全营养美味便捷等要求，速冻食品恰恰符合大众生活的要求。

居民生鲜食品供应网络体系的形成，迫切需要配套建设生鲜食品配送中心，发展冷冻配送物流。

项目建设的可行性如上所述，涵江的地理位置区位优势和市场需求非常适合该项目的建设，本项目可充分利用本区域的农产品和水产品资源，项目建成后将投资开发水产养殖农牧养殖生猪屠宰冷却肉加工及利用，带动当地农业结构调整，完善产业结构，从而提高当地农业生产的收益，为农民增收。

在政策支持上，国家及福建省出台若干文件，明确提出要通过农产品市场的建设，完善大中城市主要农产品产区及集散地的各项管理系统建设和储藏，运销，物流配送等基础设施，提升市场的功能和档次，支持建设跨区域大型配送中心逐步形成布局合理功能完备安全卫生机制健全信息灵敏交易先进运行规范统高效竞争有序现代化的农产品市场体系。

可行性研究依据福建省水产业十二五计划和年规划福建省关于农业产业化龙头企业和九大特色农产品的相关政策福建省沿海资源可持续开发项目建议书。

四项目市场预测项目建成投产前期，每年肉制品产量将达吨鱼糜制品吨米面制品吨，海参吨鲍鱼吨海藻干吨。

项目建成顺利运行后，公司计划改变原依靠外地采购的分割猪肉鸭肉鸡肉等原料，转变为公司养殖或公司农户养殖方式，引进先进的屠宰流水线设备，对生猪进行屠宰分割冷却加工，巩固传统的肉松肉脯肉丸加工优势，重点发展水产品，积极发展营养方便的精装系列可微波加热的中式熟食制品和酒店专供系列产品。

本项目的落实能有效稳定原料的采购和品质的保障，给产品注入了竞争力，有望销量达亿元以上，将给当地政府带来万的税收，同时带动了区域第三产业的发展。

莆田地区海岸线长，渔业资源丰富，分布范围广，发展水产品加工具有得天独厚的优势，大宗水产品主要有低值鱼类海带紫菜鲍鱼海参等优质健康的原料资源。

公司后期将引进先进的加工技术和设备，重点开发高附加值的精深加工产品，生产原汁原味健康的鱼制品。

公司为了提高品牌知名度和产品的多元化，项目建成后将增加商超销售渠道，各省市建立配送中心，将区域农贸商超酒店统计并分解到小区域业务员作为年度销量指标，公司加强宣传和广告投入吸引更多的顾客，以高品质安全美味便捷赢得市场，同时给当地的各产业链带来商机，对公司未来的发展注入活力，争创食品行业的特色品牌。

五项目厂址选择项目厂址选在莆田市涵江区食品工业内，其各项基础设施完备。

厂区周围区域无明显的烟雾尘土粉尘刺鼻气味的污染源，同时空中污染物也属考虑的对象。

六项目的具体方案设计项目建设规模和内容总平面布置建设方案本项目参照标准，依据和要求的建设，邀请专家进行设计，布局遵循国际标准，按生产流程，将相似的生产工程归类同车间，本项目完成以下工程及设备完成厂房工程完成冷库工程完成综合楼工程④添置生产设备添置办公设备添置化验设备项目的目标和任务项目的目标第期项目建成后，合计年总产量达吨年总产值达亿元年，重点启动养殖屠宰分割冷却加工条龙产业链，最终成为莆田市乃至全省综合性农业产业化加工的龙头企业，带动部份农渔民共同富裕。

项目的任务立足农副产品水产品深加工，公司主营产品鱼糜制品的改良已提上议程，可以在定程度上提高我省水产加工品的市场竞争力，进步加强与广大渔农及专业种养殖户建立起产销合作共同体。

公司将依托现有的销售网络和品牌优势拓展国内外市场，不断开发适应市场需求的安全健康方便的食品来满足消费者的需求。

建设以肉制品系列深加工生产线建设以鱼糜制品系列产品深加工生产线拟建设以米面制品深加工生产线④拟扩建水产品深加工生产线，并可根据国内市场的需求进行水产品的初级加工拟建设屠宰家禽深加工生产线与秀屿区亿生农牧基地合作拟建设水产和农牧养殖基地七项目工程技术方案建立项目管理小组，并制定和实施计划，加强产品质量监控，确保每种产品的质量达到食品行业要求，使整个生产过程达到标准化和规范化。

八环境保护安全本项目投产后的主要污染物有废水和锅炉排放的烟尘废气。

其中废水每天含生活吨，已配备相应的环保设施，拟采用物化与生化结合法进行处理，具体实施时由当时环保执法部门审核监目录项目总论项目概括环境评价二企业基本概况三项目建设的背景及必要性项目建设的背景项目建设的必要性项目建设的可行性可行性研究依据四项目市场预测五项目厂址选择六项目的具体方案设计项目建设规模和内容项目的目标和任务七项目工程技术方案八环境保护安全环境保护生产劳动安全核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，九项目总投资估算与资金来源投资估算资金筹措十项目建设进度十项目综合效益评价财务分析的依据成本费用估算盈利能力分析不确定分析十二结论项目总论项目概括项目名称涵江区农副产品冷冻物流中心建设项目项目建设单位项目负责人项目地址福建省莆田市涵江区项目性质新建项目建设规模与内容该项目拟征用土地多亩，建设项目包括新建万吨冷藏库，千吨速冻库，万吨保鲜库，停车场及配套设施，购置进口冷冻设备螺杆式制冷系统氟利仰，高层自动液压叉车及大型辅助设备等。

项目工期年月年月。

项目总投资及资金筹措该项目总投资万元，资金全部为企业自筹，项目分三期建设，第期计划投资为万元，其中土建工程万元，设备采购万元，流动资金万元。

环境评价项目主要污染物加工区下脚料废水及锅炉排放的烟尘。

下脚料可作为饲料行业的原料，废水每天排放量约吨，拟采用物化和生化结合法进行处理锅炉采用燃油燃气双用，其烟尘排放符合国家标准。

项目不构成对周围环境污染，符合现行环保要求。

二企业基本概况福建省水手食品有限公司座落于莆田市涵江区涵东工业区，公司成立于年，注册资金万元，拥有标准厂房，职工人，公司总资产约万元，主要从事农副产品含水产品的深加工，以生产冷冻调理食品为主，公司已通过安全体系和管理体系认证，现拥有好帮厨水旺开慧三大品牌，近百多个品种，年产量约多吨，其中好帮厨牌系列产品为专供酒店餐饮的高端产品，水旺牌系列产品为专供商超农贸的中端产品，开惠牌系列产品为面向部分消费能力较低地区的低端产品，公司生产的产品以国内销售为主，年销售额亿元，营销网络遍布全国多个省市自治区，产品供不应求。

公司向追求科技创新，以注重营养，提升品质为指导思想，根据市场需求不断开发新产品，年，公司引进了国内最先进的双螺旋速冻隧道，解决生产过程产品速冻的瓶颈问题，极大提升了生产效率及企业实力，在提高产能的同时也实现了节能减排。

在购置先进设备的同时，公司积极引进技术研发及管理人才，不断增强企业的软实力。

年公司与福建师大福清分校中国肉联研究所强强联手，走上了条产学研为体的科技兴企发展道路。

全国冷冻调理类市场发展空间巨大，然而公司因缺乏自有的生产车间，只能租赁厂房生产，因生产地点偏僻，物流不便，水电等基础设施配套不全，无法满足正常生产需求，而且生产空间有限，难以实现规模化生产，因此，严重制约了公司的进步发展，因此本项目的建设将是本公司实现跨越式发展的个绝佳的机会。

本项目建成后，预计年总产量达吨，每年总产值达亿元，将重点启动养殖屠宰分割冷却加工条龙产业链，最终成为莆田市乃至全省综合性农业产业化加工的龙头企业，带动部份农渔民共同富裕。

三项目建设的背景及必要性冷链物流市场的未来发展潜力是巨大的，对于冷链各环节相关企业来讲，这是块相当大的蛋糕据。

从年开始，国家每年的的号文件都会对农副产品物流给予定的关注，今年中央号文件也