《打造社区餐饮销售网络项目投资可行性论证初步设计报告》

选择餐饮业作为率先进入的行业，在取得突破后，引入其他行业。

因此，实业公司进步明确发展思，提出建立无店铺餐饮商亭和移动商车的销售网络，并打造社区电子商务平台的网络销售模式，通过合理布局和整合产业链，打造商业模式，服务去社区居民，提高社区生活的方便性，加快石景山区的刻钟社区服务圈工作进程。

三加快社区信息化进程，发展社区电子商务目前社区电子商务利润大竞争小，进入门槛低，而且电子商务市场正趋向于个人消费为主，企业间电子商务交易为辅的主流态势，那么社区居民作为销售终端市场潜力巨大，而社区电子商务作为直接针对社区用户的门户，其市场潜力巨大。

另外，像苏宁国美等连锁家电企业，他们对社区方面投入的广告量每年达两百多万元。

即便如此，他们仍在寻找直接面对社区家庭的机会，纷纷通过入驻社区的促销或展销活动等寻找机会。

如果能将电子商务引入到社区项目中，通过建立电子商务平台，给了他们又次直接面对社区家庭居民的机会，不仅方便社区居民的信息获取，更能大力提高整体项目的盈利水平。

因此，实业公司的餐饮项目无论在商亭的选址还是在无店铺配送中心的建立上，都必然要与社区电子商务相互衔接的，建立于电子商务聚集区相配套的设施建设，采用现代信息开展传统服务业，方便居民提高收益。

四大量安置社区闲置劳动力由于首钢北京区钢铁业得停产，产生了万员工需要安置，大量人员闲置在石景山社区里。

而且实业公司也有多员工由于各种原因需要安置工作。

虽然他们已经得到了相应的货币补偿，但是对于和谐社会来说仍是个不稳定因素，同时也拉低了北京居民平均的幸福指数幸福指数第位影响因素就是就业。

目前急需对于人员整体素质要求不高，就业门槛比较低的项目开展，在拉动增长的同时能解决社区部分人员就业安置问题。

三项目实施的可行性中央政治局已将社会管理创新关注民生拉动内需注重食品安全列入集体学习和讨论的重点，提出了着力培育市场需求，组织实施惠及民生的重大应用示范工程，支持市场拓展和商业模式创新。

北京市委下发了关于加强社会管理的决议，其中明确提出在本市已诞生个刻钟社区服务圈的基础上，今年再建个，到十二五时期末，初步建立起覆盖社区全体成员服务主体多元服务功能完善服务质量和管理水平较高的新型社区服务体系。

全市刻钟社区服务圈覆盖率达到以上。

在服务圈中，餐饮列为首要位置城区展览路街道百万庄西社区和团结社区启动网上订菜试点。

社区居民只要登录订菜网站，就能收到从田间地头直接采摘下来的新鲜蔬菜，从选菜到下单，不超过分钟，还有专门的配送公司送货上门。

展览路街道在建设社区菜篮子便民网点中，首个将互联网直销支撑系统引入中心城区的创新模式。

这种由农民专业合作社社区配送中心社区体验超市组成的第三方服务体系，代替由级批发商二级批发商零售商组成的传统商业渠道，支持生产者把产品直接销售给消费者。

社区直销电子商务公共服务平台主要是在互联网上开设网上商城，在居民区里开设以社区便民菜店为载体的社区体验超市，让居民不出家门就可以上网打电话，或者分钟内就可以到店购买蔬菜瓜果柴米油盐等生活必需品还可以代交电费电话费预约维修家政等生活服务。

案例四去年月起，呷哺呷哺北京的多家火锅连锁店加入农餐对接，每天使用的吨叶菜和吨根茎菜，全部来自大兴区长子营和河北固安礼贤香河个蔬菜基地。

每天下午点前下订单，基地收单就开始采摘装车，下午五六点发车，点之后陆续到货。

今年月，礼贤蔬菜基地亩的呷哺固安蔬菜种植基地正式挂牌。

现在，日供蒿子杆吨左右，还供应白萝卜冬瓜等等。

每天由检测人员检测后随即称重入库，各个基地运来的蔬菜都已验收入库。

稍事休息，配送中心的工作人员开始按门店订单分拣，随后装车。

清晨点，第批辆厢式货车出发，分赴各个门店送菜点前，多家门店的菜品全部配齐，准备开门迎客。

我们的饮食公司是集综合采购物流配送食品加工快餐连锁团餐服务旅游接待酒店管理于体，属于大型综合餐饮服务企业。

经营着首钢石景山区厂区京唐钢迁钢等余家餐厅，托管了空军司令部等部队政府机关餐厅。

年再次中标北京市早餐工程，利用政策扶持资金和自有资金，投资万元建成了平方米主食菜肴现代化加工基地，拥有肉食糕点汽水三条生产线，并已在社会市场开办了六个连锁快餐门店四个社区连锁超市。

四项目建设方案建设无店铺餐饮销售网络选取物业地下室车棚等闲置资源，通过电话和网络订购，采取外卖配送的方式迅速占据社区消费市场，推出固定轮换式的种荤半荤素配餐模式，加以售卖自己的主食豆浆等特色商品及外采日常用品用以满足居民日常需求的同时大幅度增加外部收入。

充分利用物业分公司现有社区资源，通过筛选新社区未出租的地下室老社区的车棚临街房产进行餐饮连锁布局，面积，作为餐饮销售网点，采取超市自选行购买方式。

地下室和车棚进行简洁装修，配备基本的设施，形成仓储式超市，主要经营单品种的日常生活用品蔬菜干鲜果品外地入京的名特优畅销产品以及自产商品主食豆浆迁钢肉食糕点汽水月饼等，可尝试开发奶茶纯果汁等自己制作的产品。

发挥个幼儿园个敬老院位居首钢各社区的地理优势，利用他们现成的设备设施和人员，通过采购食品加工中心半成品净菜进行加工后配送到各销售网点。

构建电话中心和网络购买平台，建立配送队伍。

网络平台以套餐目录的形势推出，可参考丽华快餐网购平台模式。

在经营过程中，采取网购更优惠更快捷的宣传策略，倡导居民网络订餐，同时在网络平台上提供美食信息健康咨询促销打折信息等，并随时更新信息，同时平台提供日常百货蔬菜净菜半成品等商品的网购服务，提高附加值。

食品研究所在充分调研社区各类人群对餐饮需求的基础上，研发早中晚餐的配套食谱和低中高档席面可通过网上选购。

发展金卡银卡贵宾卡等会员制，会员可依据级别享受订餐打折免费配送积分兑换席面等系列优惠活动。

模仿直投菜箱直销模式委托专业化公司在各个社区，建议按每栋住户的设立社区储存箱，储存箱只对具有会员资格的居民开放，为了协调住户和送货人员的时间，保持食物温度，同时又要便捷可操作，我们打算将订购商品放在密闭的器皿中，由送货人员放置会员居民对应的楼门口的储存箱里。

委托生产单位研发送餐的器皿锦盒，可以使用仿瓷或其它材质，锦盒的大小应该与居民送餐储存箱相互匹配，餐具在无毒可微波的条件下选择中档次产品，提供押金使用免费清洗服务。

可通过招标寻找几家能够设计和制造的生产商，根据报价和质量进行选取。

二建设商亭移动商车销售网络通过与物业外托管社区业委会合作，在有条件的社区广基本情况实业公司情况北京首钢实业有限公司是首钢集团服务业的主体单位。

年改制，目前公司涉足工业服务物业餐饮幼教旅游托老宾馆客运劳务派遣等余个服务行业的以综合服务业为主体的集团型实业企业，有家直属单位及家全资子公司，年实现销售收入亿元。

工业服务业在首钢总公司和兄弟单位的支持下，加快合资合作步伐，在顺义冷轧京唐钢迁钢形成了冷轧产品包装工业保洁产业链，并拓展到包装材料生产钢材产品深加工仓储物流领域。

销售收入和利润将占到实业公司的和以上。

首钢实业公司与北京市长途汽车有限公司河北唐山运集团有限公司合资成立北京曹妃甸客运有限公司，为首钢京唐公司职工提供高效优质安全的通勤服务。

物业分公司首欣物业形成集物业管理工程检修电梯维修热力能源供应等关联产业为体的物业管理企业，总托管面积已经达到万平方米，除石景山区本部外，对外托管总面积万平米，包括中关村软件园写字楼世茂奥林等个项目，涉足北京市西城朝阳等十个区。

具核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，有市政公用工程施工总承包三级资质和安防工程三级资质，可承担城市道路工程桥梁工程供水管道电梯安装维修安防工程等项目。

在年中物协结合此次庆典活动所举办的中国物业服务企业综合实力排名中，通过对管理面积年经营总收入示范项目年净利润年度纳税总额总资产六项指标的综合测评，首欣物业成功入围，在全国近万家物业服务企业中，跻身百强行列，综合排名位，北京市排名第七。

餐饮行业形成集综合采购物流配送食品加工快餐连锁团餐服务旅游接待酒店管理于体的大型综合餐饮服务企业。

经营着首钢石景山区京唐钢迁钢等余家餐厅，对外托管了军科院空司门头沟工商餐厅。

年再次中标北京市早餐工程，利用政策扶持资金和自有资金，投资万元建成了平方米主食菜肴现代化加工基地，并已在社会市场开办了六个连锁快餐门店四个社区连锁超市。

幼教行业拥有及托管幼儿园所，入托幼儿余名。

形成了岁学前教育托幼体化和幼儿教育领域研究的学前教育集团管理格局。

开办了以培训舞蹈美术声乐为主的培训学校，在双语器乐舞蹈绘画和体育等多方面形成了独具特色的教学模式。

各类幼儿表演多次参加中南海人民大会堂等重要接待演出，并到欧洲日本等国家演出，幼儿爵士鼓表演参加了第二十九届奥运会闭幕式演出。

养老行业的两所敬老院被评为北京市二星级养老服务机构，实业公司无偿提供场所兴办养老事业，并每年定期拨付专项资金用于敬老院的正常建设，彰显了企业的公益形象。

二项目背景二项目建设的必要性承接菜篮子工程，加快石景山区农超农餐对接工作年上半年，北京市启动了新轮的菜篮子工程，继续推动蔬菜直供直销，保证货源，降低成本。

目前已经有家大型连锁餐饮企业加入农餐对接，由农副产品基地直供粮肉蔬菜等大类食品原材料，平均每月供应量已达吨左右。

农餐对接减少流通环节，采购价低于市场价格至。

下步，市商务委将继续推动农餐对接，增加参加对接的餐饮企业，扩大产地的合作组织范围。

为了承接了市政府的新菜篮子工程，降低社区居民的生活成本，开展石景山区的农超对接工作。

实业公司研究开展在社区内布点商亭移动商车和无店铺餐饮的项目，项目实行统采购，分点配送，不仅降低了采购成本，还大大降低了居民生活成本，加入农餐对接工作，扩大石景山区的合作组织范围。

二推进社区便民服务，创新商业模式为了进步方便社区居民生活发展便民商业，承接北京市打造刻钟社区服务圈的规划，实业公司以社区作为平台，通过社区电子商务平台，做大产业链提高服务的附加值，围绕都市社区居民和客户的需求，发展首钢餐饮幼