全面质量管理思想引用到农业生产过 程，进行全过程的质量管理和标准化管理。在国外，这已经变成件很普遍的做 法，但国内在农业标准化方面的发展与推进还十分缓慢。这将成为制约我国农业 进入世界市场的重要障碍。 总之，今后我国蔬菜产业的发展应以效益为中心，突破性发展无公害蔬菜和 外向型蔬菜，努力建立质量标准支撑体系科技支撑体系市场支撑体系，最终 促使蔬菜生产的标准化区域化优质化市场化的实现。 承办单位概况 „„„„蔬菜发展有限公司成立于年由原县华港蔬菜基地变 更，成立于年，是我市最早集蔬菜基地建设生产和销售于体农业企业 之，经过二十多年的发展，现公司拥有固定的蔬菜基地多亩，拥有多人经验丰富技术过硬的生产和管理人员，公司贯致力于发展优质营养 安全的无公害蔬菜生产。与国内外多家蔬菜厂商建立了牢固的营销关系。公 司始终坚持诚信对待客户，面向国内外市场，致力科技创新，发展优高农业 这宗旨，目前公司已经形成了自己独特的营销网络，年生产及销售蔬菜近万吨， 营销额近千万元。年基地被„„„„妇联授予巾帼科技培训基地，年 基地被„„„„农业局定为无公害蔬菜生产示范基地，年公司被„„„„ 农业局授予蔬菜科技栽培示范基地，年公司被人民政府授予 年度十佳农民科技示范户，公司地址„„„„农场内。 项目技术依托单位基本情况 项目技术依托单位„„„„农业局拥有雄厚的农业技术力量和设备，项目参 与人员由农技土肥植保绿办等部门的人员组合，其中高师人，中师 人，助理农艺师人，人员年富力强，结构合理。且局属的„„„„农产品检验 检测中心，将为项目的蔬菜质量检测提供必要的设备人员和技术支持。 项目组成员表 姓名职称从事专业在项目中分工所在单位 高级农艺师土壤肥料技术指导„„„„土肥站 高级农艺师农技推广蔬菜栽培„„„„农技站 高级农艺师化验质量检验„„„„农产品质量检测中心 推广研究员土壤肥料土壤改良„„„„土肥站 农艺师农技推广蔬菜栽培„„„„农技站 助理农艺师病虫防治病虫害防治„„„„植保植检站 农艺师病虫防治病虫害防治„„„„植保植检站 农艺师农技推广蔬菜栽培„„„„农技站 高级农艺师绿色食品质量监督„„„„绿办 农艺师蔬菜栽培基地建设„„„„农垦站 助理农艺师土壤肥料土壤改良„„„„土肥站 农艺师化验质量检验„„„„农产品质量检测中心 项目区概况及项目实施保证条件 项目区概况地点 本示范基地位于„„„„镇内，地处北纬††东 经††，距城关仅公里。 土地利用现状 基地种植制度是年二熟，采用水旱轮作耕作制，即早稻菜或中稻 菜。 地形地貌条件 项目所在地属低丘台地，地势平坦，基地农田基本做到田成方林成网 路相通渠相连旱能灌涝能排的标准农田要求。 气候条件 镇属亚热带海洋性季风气候，气候特点季风明显，夏无酷暑，冬 无严寒，气候温暖，四季分明，水热资源丰富，霜期极短。 气温境内年平均气温。最热的月份，月平均气温， 极端最高气温。最冷份，月平均气温，极端最低气 温为。最高气温的高温日，年平均为天，高温日集中在月中 旬至月下旬。日最高气温的极热日和最低气温的低温日，较少出现。 霜期境内平均初霜日期为月日，最早的为月日，平均终霜 日期为月日，部分年份终年无霜，平均霜期仅为天。 积温区境积温为，活动积温为。 地温全年平均地面温度，月份最高为，月份最低为。 地面极端温度最高值，极端最低值。地面温度年均值。 降水全区年降水量为毫米，降雨的季节集中在个时段月 春雨季，月梅雨季和月台风雷阵雨季，月至翌年的月是少雨季。 日照全年平均日照时数小时，日照率。日照时数和日照百 分率的分布与太阳辐射量分布基本相似，其中以月最多，夏至每日可照时 数小时分左右，平均日照小时。月至翌年月最少，冬至每日可 照小时分左右，春分与秋分，每日可照时间小时左右。月，每日 平均只有小时，月日照率月为，月为。 风季风明显。风向随季节交替而转换，春季，以东风居多，次为西南风。夏季，南风西南偏南风和西南风频率居多。秋季，以北风，东北偏北风和 东北风出现较多。冬季，以东风东北偏东风为多。风速，境内年平均最大风速 米秒，风速极大值达米秒。年中冬月平均风速以月为最大为 米秒，月份为最小为米秒。全年风速的季节变化为春季米秒， 夏季米秒，秋季米秒，冬季米秒。 土壤条件 土壤为灰埭田，土壤农化性状为有机质碱解氮速 效磷速效钾。根据典型性和优先性原则，采用随机法布点， 取个土壤采样点进行土壤重金属含量化验，基本上能代表产地土壤状况，化验 结果如下 土壤环境质量指标和化验结果省分析测试中心 序 号 项目含量限值 化验结果， 镉， 汞， 砷， 铅， 铬， 菠菜韭菜胡萝卜白菜菜豆青椒的产地应满足此要求 萝卜水芹的产地应满足此要求。 由表中数据可知，基地的土壤环境未受污染，适宜发展无公害蔬菜生产。 水质条件 基地灌溉水为东圳水库渠水，其各项污染物的监测结果见表 水质各项污染物的监测结果与含量限值 序号值总汞总镉总砷总铅六价铬石油类氰化物化学需氧量 粪大肠菌群， 个 结果 限值由表可知，水质各污染物的监测结果品种 面积亩 来源 年年年 西芹„„„„种子公司 西兰花„„„„种子公司 花椰菜„„„„种子公司 结球甘蓝„„„„种子公司 西红柿„„„„种子公司 菜椒„„„„种子公司 香葱„„„„种子公司 大白菜„„„„种子公司 西瓜„„„„种子公司 合计 肥料品种数量价格来源 品种 价格 元吨 来源 有机肥省农资集团分公司 尿素省农资集团分公司 过磷酸钙省农资集团分公司 氯化钾省农资集团分公司 氯化钾复合肥省农资集团分公司 硫酸钾复合肥省农资集团分公司 蔬菜专用肥省农资集团分公司 石灰省农资集团分公司 大田准备整地做畦 床准备 施基肥移栽 浇水缓苗施缓苗肥 肥 培肥培土中耕除草 病虫害防治 备 收获硼砂省农资集团分公司 农药品种数量价格来源 类型品种单价元包瓶来源 杀 虫 剂 除尽省农资集团分公司 安打省农资集团分公司 苦参碱省农资集团分公司 锐劲特省农资集团分公司 阿克泰省农资集团分公司 遍净省农资集团分公司 天力省农资集团分公司 强敌省农资集团分公司 杀 菌 剂 阿米西达省农资集团分公司 金雷多米尔省农资集团分公司 克露省农资集团分公司 杀毒矾省农资集团分公司 百菌清省农资集团分公司 农用链霉素省农资集团分公司 可杀得省农资集团分公司 瑞毒霉省农资集团分公司 大生省农资集团分公司 多菌灵省农资集团分公司 甲基托布津省农资集团分公司 除 草 剂 盖草能省农资集团分公司 盖草灵省农资集团分公司 扑草净省农资集团分公司 草甘磷省农资集团分公司 生长 调节 剂 动力省农资集团分公司 奥普尔省农资集团分公司 磷酸二氢钾省农资集团分公司 育种耕作农具 育种用具 塑料大棚小拱棚塑料地膜育苗盘洒水桶喷雾器等。 耕作农具旋耕机拖拉机平板车打孔器抽水泵塑料地膜竹子锄头水桶 铁锹等。 企业组织劳动定员与培训 企业组织 企业制度与管理 建立现代企业制度，公司实行董事会领导下的总经理负责制，生产经营组织 是实现企业生产技术管理和经营管理的重要保证和组织措施，为满足企业的产与 销而设置相应的职能部门，基地管理的基本原则应包括决策计划组织指挥 监督等五个方面。企业职能部门的设置基本原则是组织指挥统，管理高效精 干，职能协调灵活。 企业组织机构图 劳动定员 管理人员编制 详见管理人员编制表 劳动工人定员 劳动工人人，以临时工为主，根据季节及生产需求，从经过培训的当地农民 中抽调。 人员培训 董事会 总经理 经理办公室计财部生产技术部供销部 产 品 销 售 原 料 供 应 生 产 技 术 现 场 管 理 会 计 出 纳 计 划 统 计 行 政 事 务 劳 工 保 卫无公害蔬菜生产是种技术含量高，操作规程要求严格的新型生产方式。在生 产管理方面要强化生产基地建设净化产地环境严格投入品管理推行标准化 表管理人员编制表 职能部门管理人员技术术人员合计备注 职位人数职位人数 总经理办公室董事长 总经理 副总经理 办公室主任 行政事务 劳工保卫 计财部会计 出纳 计统 生产技术部高级农艺师副总经理兼 技术员 现场管理员 供销部原料供应 产品销售 合计 生产和提高生产经营组织化程度。因此，要求有高素质的管理人才技术人，而 且也需要各种熟练的懂技术的田间劳动工人。按照生产技术的要求，采用理论 与实践相结合的培训方式，对管理人员技术人员和劳动工人根据不同的对象， 采用不同的方式分别进行岗前培训常规培训和定期培训。 培训内容按照生产技术的要求，培训无公害蔬菜生产技术规程及各种蔬 菜栽培加工技术要领等。 项目实施进度安排 项目前期工作 加紧项目前期工作进度，做好项目前期规划，争取年第季度正式开 工建设，建设工期年。进步落实资金，根据建设工程实施进度，安排好建设 资金的调度。项目建设计划进度 详见表项目建设计划进度表 表项目建设计划进度表 年月 项目 年年 总平面布置与放样 机耕路施工 排灌沟渠施工 管理房施工 土壤改良 水