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主要技术经济指标茶树成园期年密度株亩受益期第三年亩产鲜叶有机茶鲜叶公斤其中银针鲜芽公斤,毛尖鲜芽公斤,普通鲜叶公斤。
亩平产值元第四章市场分析社会前景茶叶是当今世界三大饮料之,也是我国传统的出口商品。
茶叶生产在县有着悠久的历史,是县传统的经济作物,有着十分丰富的生产加工经营经验。
茶是人民生活的必需品之,饮茶有利于健康,已为世界越来越多的人所认同,茶叶消费逐年增大。
特别是我县生产出来的茶叶,受山区小气候的影响,茶叶内含物丰富,加工品质好同时,由于我县茶叶生产推广无公害生产技术,茶叶发病极少,采用杀虫灯技术,使用生物源农药,茶叶茶汤和全茶溶剂中农药残留量极少,含量极低,已全面通过无公害茶叶认证,部份已达到绿色和有机茶标准,更是受到商家的亲睐,受到民众的喜欢。
此外,加工的绿茶有连云银针福寿毛尖等评为国家和省级名茶。
特别是,县生态环境十分优越,是国家生态示范县之,是联合国工发组织中国投资与技术促进处评审认定的绿色产业经济示范区之。
而山更是远离工业污染和农业污染,空气清新土壤肥沃,无任何生态污染,是有机食品生产的极佳之地。
在山区建设有机茶园,是特色农产品与特色资源的有机结合,是农业生态经营与生态农业开发的有机结合,产品市场前景十分看好,是极具潜力的生态农业开发项目。
市场分析茶叶是世界著名的三大无酒精饮料,内含物丰富,长期饮用不仅无毒副作用,还具有提神美容保健功能,是世界公认的健康饮料,越来越多的人饮用茶,国际市场年消费量达万吨,且以每年的速度递增。
随着有机农业运动的发展,有机农产品的需求量剧增,不仅量的需求大,且价格也高。
我国茶叶面积达万亩,居世界第,茶叶产量万吨,有机茶产量只有万吨,不到茶叶产量的。
随着生活水平的提高,国内市场有机茶产量快速增长的同时,国际市场的需求量逐年增加。
目前,世界有机茶销售量为吨左右,主要是红茶,约吨,绿茶约吨,还有少量乌龙茶,主要销售国是西欧美国和日本,有机茶销售量约占上述国家和地区茶叶销售量,而有机食品已占以上,且以的年增长率增长,中国作为茶叶主要出口国,有机茶发展市场空间相当大,有机茶市场目前尚处于成长期,是供不应求状态,因此,目前是有机茶发展的极有利时期。
市场竞争分析茶叶生产环境十分优越,不仅具有其它地区样优美的环境,在县山区发展茶叶,更具有独特的气候条件,特别优越的生态条件,从已通过认定的有机茶园的茶叶品质看,其色香味可与西湖龙井的茶叶媲美,通过中南茶业公司加工出来的五友春螺等有机茶市场销售价达到每公斤元,还供不应求,市场极俏。
我县通过有机茶加工认证的有中南茶业邻县还有湘阴县的兰岭茶厂,山有机茶园不仅可以成为上述企业的原料基地,县可发展加工,申请有机茶加工认证,进步开发有机茶生产,市场竞争力处于强势地位。
第五章财务分析本项目亩有机茶园建设,包括基地开发培育管理配套水电路生态林等。
投入分析种苗费每株元,亩植株,每亩元,亩共需万元,年需万元。
整地及定植投工个工亩。
工价元,亩共需万元,每年需万元杀虫灯及配套线杆等盏,元盏其中灯元共需万元,第年需万元畜水池及喷水管口,元口,共需万元,第年需万元肥料费以腐熟有机肥为主,每亩公斤,元斤,亩需万元,第年需万元作业道路修整米,元米,共万元,第年需米,费用万元施肥覆土投工个亩,工价元,亩需万元,第年料,有机原料按质量计不得少于食盐和水除外。
辅料允许使用认证的天然植物作茶叶产品的配料。
茶叶加工中可用制茶专用油乌桕油润滑与茶叶直接接触的金属表面。
深加工的配料允许使用常规配料,但不得超过总质量的。
常规配料不得是基因工程产品,应获得有机认证机构的许可,该许可需每年更新。
旦能获得有机食品配料,应立即用有机食品配料替换常规配料。
作为配料的水和食用盐,应符合国家食品卫生标准。
禁止使用人工合成的色素香料粘结剂和其他添加剂。
允许使用本标准附录中所列的添加剂和加工助剂以及调味品微生物制品超出此范围的添加剂和加工助剂,应根据附录进行评估。
加工厂茶叶加工厂所处的大气环境不低于中规定的二级标准要求。
加工厂离开垃圾场医院以上离开经常喷洒化学农药的农田以上,离开交通主干道以上,离开排放三废的工业企业以上。
茶叶加工用水冲洗加工设备用水应达到的要求。
设计建筑有机茶加工厂应符合中华人民共和国环境保护法中华人民共和国食品卫生法的要求。
应有与加工产品数量相适应的原料加工和包装车间,车间地面应平整光洁,易于冲洗墙壁无污垢,并有防止灰尘侵入的措施。
加工厂应有足够的原料辅料半成品和成品仓库。
原材料半成品和成品不得混放。
茶叶成品采用符合食品卫生要求的材料包装后,送入具有密闭防潮和避光的茶叶仓库,有机茶与常规茶应分开贮存。
宜用低温保鲜库贮存茶叶。
加工厂粉尘最高容许浓度为每立方米。
加工车间应采光良好灯光照度达到以上。
加工厂应有更衣室盥洗室工休室,应配有相应的消毒通风照明防蝇防鼠防蟑螂污水排放存放垃圾和废弃物的设施。
加工厂应有卫生行政管理部门发放的卫生许可证。
加工设备不宜使用铅及铅锑合金铅青铜锰黄铜铅黄铜铸铝及铝合金材料制造接触茶叶的加工零部件。
液态加工设备禁止使用易锈蚀的金属材料。
加工设备的炉灶供热设备应布臵在生产车间墙外需在生产车间内添加燃料,应设搬运燃料的隔离通道,并备有燃料贮藏箱和灰渣贮藏箱。
可用电天然气柴重油煤作燃料,少用或不用木材作燃料。
加工设备的油箱供气钢瓶以及锅炉等设施与加工车间应留安全距离。
高噪声设备应安装在车间外或采取降低噪声的措施,车间内噪声不得超过。
强烈震动的加工设备应采取必要的防震措施。
允许使用无异味无毒的竹木等天然材料以及不锈钢食品级塑料制成的器具和工具。
新购设备和每年加工开始前要清除设备的防锈油和锈斑。
茶季结束后,应清洁保养加工设备。
有机茶加工应采用专用设备。
加工人员加工人员上岗前应经过有机茶知识培训,了解有机茶的生产加工要求。
加工人员上岗前和每年度均应进行健康检查,持健康证上岗。
加工人员进入加工场所应换鞋穿戴工作衣帽,并保持工作服的清洁。
包装精制车间工作人员需戴口罩上岗。
不得在加工和包装场所用餐和进食食品。
加工方法加工工艺应保持原料的有效成分和营养成分,可以使用机械冷冻加热微波烟熏等处理方法微生物发酵和自然发酵工艺可以采用提取浓缩沉淀和过滤工艺,但提取溶剂仅限于符合国家食品卫生标准的水乙醇二氧化碳氮,在提取和浓缩工艺中不得采用其他化学试剂。
禁止在加工和贮藏过程中采用离子辐射处理。
质量管理及跟踪应制定符合国家或地方卫生管理法规的加工卫生管理制度,茶叶加工和茶叶包装场地应在加工开始前全面清洗消毒次。
茶叶深加工厂应每天清洗或消毒。
所有加工设备器具和工具使用前应清洗干净。
若与常规加工共用设备,应在常规加工结束后彻底清洗或清洁。
保证加工产品不被常规产品或外来物质污染。
应制定和实施质量控制措施,关键工艺应有操作要求和检验方法,并记录执行情况。
应建立原料采购加工贮存运输入库出库和销售的完整档案记录,原始记录应保存三年以上。
每批加工产品应编制加工批号或系列号,批号或系列号直延用到产品终端销售,并在相应的票据上注明加工批号或系列号。
附件基地环境空气质量标准各项污染物的浓度限值污染物名称取值时间浓度限值浓度单位级标准二级标准三级标准二氧化硫年平均日平均小时平均毫克立方米标准状态总悬浮颗粒物年平均日平均可吸入颗粒物年平均日平均氮氧化物年平均日平均小时平均二氧化氮年平均日平均小时平均氧化碳日平均小时平均臭氧小时平均铅季平均年平均微克立方米标准状态苯并芘日平均氟化物日平均小时平均月平均植物生长季平均微克平方分米日省县域经济发展专项资金申报表市州编号申请单位盖章县项目名称县亩有机茶园建设项目企业法人代表项目负责人项目简介本项目立足县山区生态与资源优势,立足县农业优势和农产品优势,树立生态与环保,效益与可持续发展的新理念,立足生态农业开发的成功经验,高起点规划高标准设计,在山米以上地区建设亩高山有机茶园,项目总投资万元,项目达产后年销售投入万元,销售利润万元,投资与效益比达,投资回收期年,销售利润率,年产有机茶叶鲜叶万公斤。
项目总投资万元申请补助金额万元县市县域办意见市州县城办意见年月日省县域办安排补助资金万元备注本表式五份,报省两分可复印省县城办印制第章项目概况项目名称及建设单位与负责人项目名称亩有机茶园建设项目建设单位县公司。
法人代表项目负责人项目性质新建项目技术指导单位县农业局有机茶开发研究所项目建设地点县山老龙沟燕子坪刘家坪毛坡里等米左右的高山缓坡地。
建设规模核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传,亩高山有机茶项目建设期年年项目总投资万元。
项目达产后利润万元。
项目达年量鲜叶万公斤。
项目投资回收期年项目投资与效益比项目销售利润率县亩有机茶园建设,立足县山生态气候优势,有新的规划理念,有高山规划起点,市场契力强,是个较好的生态农业项目,建设条件十分优越。
是山的气候条件独特县山主峰海拔米。
山米以下地区年平均气候,年降水毫米,年日照小时,无霜期天。
米以上地区气候随海拔升高而变化,米,气候变幅,垂直递减率百米,积温变幅,垂直递减率百米,变幅小时,垂直递减率小时百米,降水变幅毫米,垂直递增率为毫米百米。
同时昼夜温差大,达左右,因此,十分有利茶叶生长,有利茶内含物积累。
二是山生态条件均优越。
山水资源丰富,山有多高,水有多高,且常年流水不断。
山为燕山晚期形成的花岗岩体,总面积公顷,为常绿植物与落叶植物混交地带。
山土壤从低到高有花岗红壤山地黄壤山地黄棕壤,山地草甸砂土等。
本项目规划区在米左右以上地区,以山地草甸土为主,土层深厚,有机质特别高,达左右,土壤值,适合茶园树生长。
三是交通便利。
从县南江镇进入山,到达林场场部海拔左右公里,已修通进山公路,且为柏油路面。
同时国道从县城至南江镇经过,从南江镇到达湖北武汉公里,到达本省岳阳市区公里,到达县城公里,交通十分便捷。
四是有成功开发有机茶园的例子。
县生态农业开发有限公司与中南茶业公司已在山成功建设了亩有机茶园,通过了茶叶研究所有机茶认证中心的认可。
综上所述,本工期规划在山米以上高山区建设亩有机茶园条件较理想,有极大的开发潜力。
第二章企业基本情况县是家正式工商注册的民营股份有限公司,是个科技开发型的农业企业,公司注册资本万元,公司的基本经营理念是大力发展生态农业,
