，导致连年亏损。云南在石斛栽培生产上起步较浙江晚，但目前面积和产量已经赶超浙江广东的铁皮石斛种植主要集中在饶平县，发展速度也较快。浙江的石斛栽培生产基地有往云南为主的西部转移之势，部分公司已到云南建立铁皮石斛的种植基地。而云南的铁皮石斛的栽培技术也处于发展之中，虽然有不少栽培较好的基地，也有产量不是很高的。总体来说，石斛是热带亚热带植物，南方栽培比中纬度地区更适宜。二加工和市场营销浙江引领全国石斛，特别是铁皮石斛的加工和市场，过去主要在浙江和上海带。云南产出的石斛，大部分还由浙江的公司和商家收购后进行加工和销售。这里有经济发展导致的购买力的原因，也有传统的加工技术和销售市场的原因，更有过去应用历史和宣传积淀的原因。石斛产品目前主要以石斛楓斗，即将茎绕曲成球状的干品销售。浙江和上海带不仅经济发达，而且加工和销售市场形成有很较长的历史，相关各方面多年来也下过很多功夫，比如通过媒体的宣传和广告，长期的加工技术优势，出口渠道的历史形成等。但是，随着生产地的西移，今后的加工和市场份额，云南等西部地区，也会得到发展。现在铁皮石斛业内有句话种植在云南，加工在浙江消费在广东，实际浙江和上海应该是目前最大的销售市场，其次才是广东等沿海地区。但随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，保健意识的增强，可以断定，今后北方和内地的大城市也将是石斛广阔的市场。三石斛产品开发还比较落后因为铁皮石斛的卓著的保健功效，业界致认为有非常好的发展前景。但是，由于过去石斛长期处于濒危状况，对于大多数中国人来说，很多人还不认识和了解铁皮石斛，不知道它的功效，不了解服用方法。虽然现在全国人平拥有的铁皮石斛的数量还非常地少，石斛显得十分珍贵，但经过些宣传，现在有少部分人已经开始了解铁皮石斛。但是石斛药材服用不方便，相关保健品开发不够，剂型简单，价格偏高，宣传乏力等问题仍然十分突出。石斛产品目前主要以石斛楓斗，即将茎绕曲成球状的干品销售。这是历史上石斛作为药材的种形式。但是，随着现代生活节奏的加快，很多服用的人感到服用不方便。目前石斛生产得到发展，开发的保健品种类也较多，有石斛胶囊石斛粉和石斛超微粉石斛冲剂石斛晶石斛颗粒石斛露石斛茶石斛酒等，但大多数保健品都还没有取得国家食品药品监督局的批文。以石斛为主要原料开发的保健品看似很多，但剂型多半比较简单，还没有技术含量较高针对性较强功效显著价格适当得到消费群体公认的名牌产品，销售量也不大。因此，铁皮石斛产品的开发宣传营销还比较落后。四铁皮石斛市场前景石斛的消费在解放前和解放初是很大的，李时珍在本草纲目说石斛是处处有之，以蜀中者为甚。但是后来随着资源的短缺，市场上已基本没有了好品种的石斛。由于国人过去几十年基本很少应用石斛，特别是很少了解和应用铁皮石斛这样的好石斛，对石斛的宣传石斛产品的开发应用就显得欠帐太久，或者是出现了断代。当石斛这个濒危的药材经过科技人员和种植者的努力，又开始出现在市场的时候，人们对于石斛是比较陌生的。因此，要真正打开消费市场还有个艰苦的过程。铁皮石斛主要的消费市场过去十多年主要在我国的浙江和上海带，现在广东是个消费量稍大的地区，北京等大城市也开始有了少量销费港澳和东南亚地区，西方发达国家过去长期也从我国进口石斛。近些年来，随着中医药文化的传播，西方对我国石斛的消费量也在扩大。我国广大的地区现在还基本没有铁皮石斛的消费，主要有四个方面的原因，是很多人还不知道有这样好的药材，缺乏宣传很多人不知道它的功效二是买不到，不知道到哪里去买三是更不知道怎么买到真正的铁皮石斛四是用铁皮石斛开发的效果好的食用方便的保健品还不多。五卓著的功效，符合现代人的需要近年来，各中医药杂志发表的石斛研究方面的论文有多篇，其中石斛药理方面的研究也不少，本草纲目里谈到的石斛的功效，得到现代药理研究的证实。比如轻身延年说，经福建中医药大学的实验，在果蝇食物里添加复方石斛提取物后，可延长雄果蝇的寿命以上，雌果蝇的寿命。证明了石斛的神奇作用。人民日报海外版自年月日至今年月，以片冰心在石斛报道了广东永生源公司种植石斛的情况，并以天地珍物，中华瑰宝为题，连续期报道了石斛珍贵的药用功效。世人皆知，中医讲究的是阴阳平衡，只补阳补气，显然是不行的，也是不科学的，更不符合现代大多数人的体质特征。朱丹溪是中医史上金元四大医学家之，他创立阳常有余而阴不足的体质说，揭示了阴精亏虚，相火妄动，导致衰老和变生疾病的机理，提出了人到老年，由于脏腑机能的衰退，便形成了老年人特有的阴虚血燥的体质特点，因此养身应当特别重视滋阴。随着国民生活水平的不断提高，现在是气虚阳虚的人少了，但由于生活节奏加快，人们的工作家庭等精神压力增大，夜生活日益丰富，体力精力透支明显过食辛辣膏梁厚味，往往郁而将石斛种苗以窝行距栽培，用基质完全盖住根部后，浇足水。后期主要为日常管理。栽后管理浇水与施肥新栽幼苗加强水分控制，保持畦床基质湿润，以喷雾方式增加空气湿度，保持在相对湿度。早春季节天浇水次，月每天浇水次，成活后每天夏秋季喷叶面肥磷酸二氢钾营养液次，以后天施肥次，冬季不施肥。温度与光照调节升温降温设备主要为提供石斛温湿的环境。春石斛的生长温度为，冬季温度不低于，夏季高于时开动风机及湿帘系统进行降温，昼夜温差保持在左右。由于石斛较喜光照，耐半阴，夏季遮光，秋季中午遮光，冬季不遮光。病虫害防治病害防治常见病虫害有石斛炭疽病，石斛斑点病，石斛菲盾蚧等。石斛黑斑病为害叶片使叶片枯萎，月发生。防治方法，可用的多菌灵倍液喷雾次。石斛炭疽病为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或灰色病斑，月均有发生。防治方法，用甲基托布津倍液喷雾次。石斛菲盾蚧寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，月下旬为孵化盛期。防治方法，可用生物农药海正灭虫灵倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。虫害防治石斛常见虫害有吸取汁液的红蜘蛛，蛀虫，蓟马，介壳虫等。防治方法，用氯化乐果获三氯杀螨醇浓度的溶液每月喷杀次。食叶的虫害有蜗牛恬蝓蝗虫蟋蟀和些蛾类的幼虫。防治方法，用蜗克星喷杀，也可用诱捕法杀灭或用石灰粉撒于四周防止其进入咬食嫩叶嫩芽。种植流程图种植流程图采收加工将生长年的老茎，从基部剪下，加工成枫斗或呈龙头凤尾耳环状石斛出售，也可鲜品出售鲜条可以带叶也可以不带叶。鲜品置阴凉潮湿防冻处保存。干品置通风干燥处，防潮保存。加工工艺主要有两种加工方法将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入的热水中烫分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，至足干即可。将洗尽的石斛放入沸水中浸烫分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。种植基质进行消毒清洗育苗基质促进生根的药液中浸泡移栽基质中浇水栽后管理二主要设备方案种植设备详见工程预算清单铁皮石斛由于对环境要求较高，需在设施环境中种植。本项目采用工厂式钢架大棚，电动内外遮阳网系统供水喷灌系统湿帘风机温控系统湿度控制系统通风换气系统电动卷膜系统栽培苗床系统。设备来源本项目主要采用国内技术先进成熟可靠的设备。工程方案项目占地面积共亩，拟建建设有管理用房种植大棚共计。其中温室大棚钢架结构占地面积共亩，建筑面积平方米。管理用房活动板房或者砖混结构管理用房，其中办公室，库房，值班室，工具房，药品室，生活及辅助用。抽水泵房砖混结构灌溉用蓄水池规格长宽高抽水管道管，长供水管道管主管，长支管，长消毒池规格长宽高作业场混凝土地面排洪主沟排洪辅沟棚外作业便道，道路面积，透水砖棚内作业便道，道路面积，透水砖第七章主要原材料本项目原材主要采购四川先托生物公司组织培育的纯度高技术可靠成活率高的瓶苗和驯化苗进行栽培种植。表主要原材料序号材料名称瓶苗用量单价总量总价备注瓶装种苗瓶亩元瓶瓶万元种植基质亩元万元松树皮多菌灵公斤亩元公斤万元甲基托布津公斤亩元公斤万元海正灭虫灵公斤亩元公斤万元磷酸二氢钾公斤亩元公斤万元第八章环境影响评价该项目建成后，整个生产过程没有任何环境影响。产品加工主要通过煮晾晒人工手工加工。建设过程无污染。第九章组织机构与人力资源配置组织机构设置自贡市庭驰农业生物科技有限公司在自贡市沿滩区永安镇建设的铁皮石斛培育种植项目的管理制度，是按照现代企业管理模式进行管理，建立完整的种植生产营销等综合系统。公司下设了生产部销售部财务部办公室四个部门。公司组织结构设置如下图示企业组织机构图股东大会总经理生产部办公室销售部董事会监事会财务部二工作时间本项目工作为天，主要实行小时工作制。周末轮流休，集中生产管理时节除外。三人力资源配置根据生产定员估算，项目劳动定员共人，其中种植工人，技术员人，管理员人，财务员人。所需员工全部实行合同聘用制。工资标准种植工元月，技术员元月，管理员元月，财务,元月四员工培训该项目的实施，所有工作人员包括种植人员管理人员销售人员以及技术人员均进行岗位专业技术，培训考试或考核合格方能上岗。第十章项目实施进度五建设工期本项目在建设周期分几个阶段进行项目前期筹备工作土建及基础设施建设大棚工程施工及设备安装调式人员培训投产验收等。本项目拟定经集团公司批准后立即动工。本项目建设周期预计为个月。六实施进度规划第十章投资估算及资金筹措建设投资估算本项目总投资万元其中建设投资万元，占总投资额的苗种采购投资万元，站总投资额的工具及农药化肥万元，占投资总额的人员工资万元年，占投资总额的项目流动资金万元，占投资总额的序号项目名称月份月份月份月份月份月份月份月份土地整理基础设施建设管理用房建设大棚工程施工及设备安装调式栽培炼苗驯化技术人员培训驯化苗栽培投产验收二投资估算表序号项目名称单价总量总价备注土地整理万元估算主排洪沟元万元辅排洪沟元万元棚外作业便道元透水砖万元棚内作业便道元透水砖万元抽水泵房元万元砖混结构水泵电机配电箱万元估算灌溉用蓄水池万元依山挖掘抽水管道及安装元长万元管供水管道主管元长万元管供水管道支管元长万元管消毒池万元估算作业场元万元混凝土地面温室大棚及系统元万元管理用房元万元活动板房瓶装种苗元瓶瓶万元种植基质元万元松树皮工具设备万元估算农药化肥万元估算人员工资元月人