元，申请银行借款万元。 可行性研究报告编制依据 本报告依据国家农业综合开发办公室国农办号国家 农业综合开发办公室号文件湖北省农业综合开发办公室 鄂农办发号文件湖北省农业综合开发办公室鄂农 办发号文件农业部优势农产品区域布局规划 年湖北省优势农产品和特色农产品区域布局规划 年鄂政办发号中共恩施州委州人民政府恩 施州特色农产品区域布局规划年等文件进行编制。 综合评价 通过对项目的建设条件投资机会产品市场投资规模技术 工艺环境保护财务指标以及社会效益生态效益等因素综合分析， 该项目具有投资省见效快收益高农业综合开发带动能力强产 业龙头作用明显投资回收期短等特点，具有较高的可行性，该项目 的建设对提高山区农民收入，解决三农问题，带动山区经济社 会进步和促进社会主义新农村建设具有重要意义。因此，该项目建设 是必要的。 第二章背景及必要性 项目建设背景 恩施市位于鄂西南山区中部，属云贵高原东延尾部，属中纬亚热 带气候，独特的地理优势和气候特点决定了它的生物多样性。蔬菜产 业是恩施市的农业主导产业，精细蔬菜的快速发展是恩施市十五 特色优势农产品发展的主攻方向。随着工业的发展，人们生活水平的 提高，蔬菜越来越受到社会的关注。蔬菜产品的优质安全营养 卫生，不仅直接关系到城乡居民的身体健康，而且也决定着它的经济 和社会效益。目前蔬菜产业存在的主要问题有以下三个方面是蔬 菜品种结构不合理，不能完全适应外向型蔬菜市场的要求。全国人平 均拥有蔬菜量公斤年，总体过剩。因此蔬菜的发展必须突出外向 型的特色。就恩施而言，而目前仍然是大宗品种多，专用品种少传 统品种多，特色品种少高产品种多，优质品种少二是蔬菜产品的 卫生安全性较差，严重影响蔬菜品种质量，不利于发展蔬菜出口贸易 和树立地方蔬菜品牌形象。中国加入后，蔬菜产业有许多比较优 势，尤其是利润空间较大。作为外用型蔬菜，面向国际市场亦是未来 几年的努力的方向，而根据目前生产现状，很多蔬菜基地病虫害发生 严重，蔬菜的无公害生产技术还不够普及，尤其是滥用农药化肥的 现象比普遍，使农残超标的现象时有发生，将严重影响外向型蔬菜的 发展三是蔬菜产品的贮藏保鲜加工技术滞后，不能有效地平衡蔬菜 产品的淡旺矛盾，影响了蔬菜产业的整体效益。恩施市蔬菜生产尤其 是高山反季节蔬菜生产的季节性很强，上市期集中在月至月的盛 夏季节。旦遇到生产量偏大，供大于求时，就严重影响反季节蔬菜的销售价格。而目前高山反季节蔬菜产品的贮藏保鲜及加工技术又相 对滞后，严重影响了恩施的蔬菜生产，最终将影响整个蔬菜产业的健 康可持续发展。 芦笋学名石刁柏，龙须菜，是经培植所采集的嫩径， 形同芦笋初发的嫩芽，石刁柏属百合科类门冬亚的宿根植物，次栽 培，般可采集年，是种多年生的连作蔬菜，次种植多年 受益，是其他蔬菜作物无法比拟的特色蔬菜。芦笋以嫩茎为食用器官， 是种出口创汇的外销型蔬菜。芦笋嫩茎是种低热量高营养的蔬 菜，且风味鲜美芳香，纤维柔嫩可口，含有人体必需的氨基酸矿 物质，尤其硒的含量较高，是种公认的保健蔬菜。常食能增强对多 种疾病的抵抗力。在国外市场上属于种高档蔬菜。随着人民群众生 活水平的提高和保健意识的增强，芦笋的市场需求量逐年上升，芦笋 深加工产品芦笋罐头保鲜绿芦笋及速冻芦笋等在国际市场的销售 非常乐观。据统计，美国进口量为万吨年，德国万吨 年，欧盟各国进口量约万吨年左右，市场容量很大。国内的芦笋， 白芦笋罐头主要出口欧美国家，保鲜绿芦笋，主要出口日本，韩国， 是日韩市场上的畅销特菜，其发展前景十分客观。 恩施山区特色蔬菜食品资源十分丰富，仅日常被人们零星采食的 野菜就多达余种，开发利用价值极高。山野菜生长在无污染的自 然环境中，是极其珍贵的森林食品，绿色有机食品的典型， 而且由于营养价值高于种植蔬菜，大部分蔬菜还有极高的药用价值。 随着人民生活水平的日益提高，饮食得到了极大的改善。尤其是长期生活在大都市的居民。吃出了富贵病，当今社会，围绕饮食和健 康的因果关系，大力提倡食疗，认识到吃得好的真正含义是吃的科学 吃的合理，自然而然，人们吃了细就想粗，食了甜还想 苦，所以食野新潮悄然兴起，特别是种植蔬菜受到化肥农药和 三废的威胁。人们更加渴求返朴归真的山野食品。 混合调味山野蔬菜食品，天然无公害，是大自然产物的精华。由 于长期在深山林边树丛道旁岸边没受化肥农药城市 工业三废污染。 具有独特的山野美味山野菜与人工栽培蔬菜相比，总有股截 然不同的野味和清香，具有独特的山野美味，可用于鲜食熟食 作汤作馅盐渍等，味道鲜美清香可口，别具格。 营养价值高山野菜是在自然状态下生长的往往比栽培蔬菜更富 有营养素，山野菜富含糖蛋白质胡萝卜素等多种维生素矿物质 纤维素等，多食野菜，可以补充人体特殊营养需要，有利于健康长寿。 具有明显的医疗功效，除西部的马鹿河向西经重庆涪陵汇入长江外，境内其余 条大小河流汇集清江。项目区雨量充沛，年平均降水量， 年均水量最少值，最大值。地表水多年平均径流系数为 ，般干旱年为，枯水年为，特枯水年为。多年 平均径流深，径流量亿立方米，亩平立方米。 项目建设条件优劣势分析 政策资源市场科技环境条件基础设施条件等 政策优势 恩施市属农业综合开发项目市，近几年来，实施农业综合开 发项目极大地改善了农村农业的公益设施条件，增强了农民的农 业科技意识，提高了农民收入，取得了些成功的农业综合开发 项目建设经验。并且得到了上级党委政府的高度重视和相关部 门的积极支持。同时，培植和引导大批民营龙头企业根据自身 特点和优势扶持和带动农民建设产业基地，组织产品加工，统 销售出口，制定出了相关的优势政策。为了配合农业综合开发项 目建设，市里还捆绑扶贫资金和部门资金，配套解决项目区域内 公益设施困难，取得明显的整体发展效果。 市委市政府把芦笋已经作为本市大路蔬菜向精细蔬菜转移的主 导产品，并将大力支持芦笋基地建设和精深加工，市直多家单位形成合理支持芦笋产业发展，从市到乡村，基本形成了大力发展芦笋的 良好格局。 资源优势 恩施市的自然气候生态环境非常适宜芦笋生长，并且土壤含硒， 生产的芦笋及其产品富含硒元素，深受国内外消费者的青睐。特殊的 气候地理环境，造就了适宜发展芦笋的独特优势。是四季分明冷 凉湿润的气候条件适宜发展芦笋。芦笋基地规划区域年均气温 ，夏季最高气温，年四季无持续高温酷暑出现。同时降雨 丰富且相对均衡，年降雨量毫米，春夏降雨较多，秋冬降 雨较少，严重旱涝灾害少见。夏秋季节芦笋上市正好与低山高温干旱 地区把季节错开，从而赢得较大市场空间。二是耕地资源丰富，且土 层深厚肥沃，土质适宜发展以芦笋为主的反季节蔬菜。全市适宜芦笋 发展的耕地面积在万亩以上，丰富的土地资源为发展芦笋基地提供 了足够的发展空间。三是基地远离工业区，生态环境优越，森林覆盖 率达到，直保留较为传统的耕作模式，耕作时很少使用农药和 有害肥料，环境污染小，土壤中几乎没有农药农肥有害残留。这 优势对发展绿色无公害蔬菜提供了先决条件，为同类产品增强市场竞 争力打下了基础。 惠农公司已经对芦笋试种成功，并在恩施市新塘乡和三岔乡建了 个亩的基地，其长势良好，今年秋季就有部分秋笋上市。在发展 过程中农民积累了丰富的栽培和初加工经验，加工企业相继组建，形 成了产加销体化格局。年，公司在市直相关部门的大力支持下，对芦笋白萝卜胡萝卜包菜四个品种申报了绿色食品认证。 经国家绿色食品发展中心审核，这四个产品都符合绿色食品级标准， 被认定为绿色食品级产品，颁发了绿色食品证书，许可使用绿色食 品标志。公司在基地种植初加工包装储运销售等各个环节按绿 色食品要求组织生产管理，各项指标达标合格，达到了产品质量要求。 市场优势 人类进入世纪以来，随着人们生活水平生活质量的提高， 人们尤其是大中城市的居民期望吃到放心安全的无公害蔬菜， 些工业欠发达地区，贫困山区利用自然优势和资源发展高山无 公害蔬菜，运往城市销售，使城市消费者满足了吃上放心菜的愿 望同时，为贫困山区高山地区提供发展蔬菜的机遇项目单 位在近年内瞄准国内外无公害蔬菜市场带领恩施州区域内农民 建设蔬菜基地，组织加工，统销售出口，促进了公司经营规 模的壮大，形成了批蔬菜客户网络和市场区域，为建设本项目 提供了市场基础和营销经验。 科技优势 项目单位是省级农业产业化重点龙头企业，技术力量雄厚， 自主科技研发能力较强，拥有农副产品加工农业栽培技术等各 类专业技术人员人。企业按照现代企业制度设立和组建，管理 规范。公司已开发的恩惠牌芦笋等产品成为湖北省知名品牌， 深受消费者喜爱。所以，项目单位具有自主撑掌项目建设技术推 广普及和产品加工的技术能力。公司按照基地生产科技示范研发推广于体的建设目标， 有培训合格的专业技术员到基地指导农户生产，湖北民族学院生科院 为技术依托单位，聘请了余展琛教授为常年技术顾问，并从山东和江 苏联络有魏代瑞和郭兆厚两位芦笋专家经常到基地作技术指导和技术 人员专业技能培训。目前，芦笋标准化种植病虫害防治品种对比 试验已取得成功，公司基地已初步成为全市高山反季节蔬菜农业新技 术创新的载体。 环境条件 恩施厂区地处中纬度亚热带季风气候区，具有明显的立体气 候特征冬短夏长，雾重湿大，温暖多雨，雨热同期。平均降雨 量毫