（养殖）蚯蚓生态养殖与加工项目可行性投资立项报告3@

在国内，对适宜处理生活垃圾的蚯蚓种太平号的全面研究已经有多年的历史。

对其生态习性养殖技术综合利用积累了大量资料。

同时至少有三家部级直属研究单位，对蚯蚓处理生活垃圾进行过系统研究，些成果已经经过国家鉴定验收。

二调整农业产业化结构的必要性我国人口众多，土地资源相对不足。

我省作为我国主要的农业大省，在农产品生产中有着不可忽视的作用。

但是由于我省农业发展水平较低，规模小，品牌意识淡薄，标准化生产难以成形，企业认证意识不足，导致产量竞争力不强，品质不高，致使价格偏低，经济效益低下。

而且绿色有机农产品的产业化经营覆盖率低，技术先进具有带头作用的企业缺乏，不能形成有效的引导作用。

加入之后随着农产品贸易的自由化，国内农产品市场如何应对国际市场激烈竞争。

同时，国际市场对农产品各方面的要求尤其是对有毒有害物质残留要求越来越高。

将使我省农业产品生产的发展与经营面临着空前的挑战。

进步调整产业结构，发展系列技术含量高，经济效益好，市场受欢迎的产品，尤其是绿色有机农产品必须以标准化生产。

实现农业企业化经营，势在必行，刻不容缓。

在这样个大的环境格局下建立个具有引导作用，可以覆盖个区域甚至辐射全省的产业化经营体系。

带领个地区的农业向科技水平先进产品品质优良环保效益社会效益经济效益明显的产业化方向转移。

为我省农业产业化结构调整进步深化积极探索，提供经验及生产模式是非常必要的了。

这也正是本项目提出的初衷。

三提高改善人民饮食质量的必要性随着我国经济发展，人民生活水平不断提高，饮食结构也悄然的发生变化。

从无到有从有到足从足到精的消费阶段之后人民的饮食以走向了由精到健康的消费层面。

然而，我国人民的饮食质量状况令人堪忧。

高有毒有害物质残余的农产品正严重威胁着人们的健康。

据研究显示，有相当部分癌症病人的发病与农药的残余有关，而各地也时有因农药残余超标引发食物中毒现象。

正因为如此，人们对能保证身体健康的绿色有机农产品需求日益加大，市场格局正在逐步向绿色有机产品倾斜。

可见，发展与推广绿色有机生态农业，为改善人们饮食质量，给市场提供充足的绿色有机农产品已成为大势所趋。

本项目的建设正是顺应这市场变化，为满足人民需求而提出的。

项目实施后将带动大批农民从事这类成本低效益高品质优的农业生产模式，可使南昌地区的绿色有机农产品供应状况有个较大的改善。

四有助于推动农民增产增收蚯蚓养殖与加工示范园的辐射引领作用，可以带动大批周边地区农民从传统的低效农业转向较高技术含量的高效型农业当中来。

从而提高农民的收入和生活水平。

由于本项目涉及种养方式均为市场需求大的绿色有机农产品。

方面使农民掌握了先进环保的生产技术，提高了农民的生产效益，增加了农民的收入。

另方面，还可以使农民摒弃现有的低技术水平生产模式，最大程度降低化肥农药的使用数量，降低甚至根除环境污染。

使农业生产转向生态型生产，实现农业可持续发展。

从而提高农民的生产效益和生活水平。

第三章市场分析蚯蚓粪肥的运用与性能分析达尔文早就说过犁是人类最古老而又有价值的发明物之，可是，远在人类出现以前，土地早以被蚯蚓耕耘过了。

所以，现在有的人就叫它活犁耙或生物犁，这是对蚯蚓恰如其分的评价。

对于蚯蚓改良土壤的研究工作，国内外已有不少人做过。

在我国，濮禹教授最早研究蚯蚓肠的消化作用和对于土壤化学性质的影响，她认为通过蚯蚓的消化道以后，蚯蚓吞入的土壤称为母土变成有效磷有效钾总氮量含钙率和氨氮率均高的粪土排出来，而这些有效物质，对农作物的生长是有利的。

近年有人又研究了蚯蚓对土壤结构形成的速度形态和微结构的观测研究及蚯蚓团聚体的性质和有机无机复合体的电子显微镜观察，认为蚯蚓具有较高的水稳性以及优良的供肥保肥能力，称之为微型的改土车间。

另外，根据实验，在有蚓粪的土壤中栽培和种植豌豆油菜黑麦玉米稞麦或马铃薯，可以分别增产豌豆倍油菜倍黑麦倍玉米倍稞麦倍马铃薯倍。

由此可见，利用蚯蚓不断地纵横钻洞和吞土排粪等的生命活动，不仅能改变土壤的物理性质，还可以改变土壤的化学性质。

使板结贫瘠土壤变成疏松多孔，通气透水，保墒肥沃而能促进作物根系生长的高产土块。

这样，就可以免耕或少耕，又可以提高土壤肥力，做到节省劳力，节约能源和增加产量。

同时，世界各国因畜禽和水产养殖业近年来发展很快，对于动物性蛋白质的要求也越来越快，目前有不少国家着手养殖蚯蚓，研究其作为蛋白质饲料新来源可行性并取得了良好的进展。

蚯蚓含有很多的蛋白质，在干物质内蛋白质的含量可以高达左右。

般分析其结果也可以得到的粗蛋白质。

据报道，在蚯蚓的蛋白质中含有较高的氨基酸，这些氨基酸是畜禽和鱼类生长发育所必需的，其中含量最高的是亮氨酸，其次是精氨酸和赖氨酸等。

蚯蚓蛋白中精氨酸高人民的饮食质量。

另方面加入世贸组织为中国的蚯蚓及其产品和绿色有机农产品的出口提供了更广阔的空间。

随着自由贸易的逐步深入，中间环节逐步减少出口成本低，必将进步提高蚯蚓及其产品我国绿色有机农产品的国际竞争力。

如何积极抓住这机遇，将国内国际市场融合，建立起国内外体化，生产加工运输贸易相结合的产业链。

如何由国内市场向国际市场延伸，由周边国家地区向全球化推广，逐步提高国际化比重，提高外汇收入，繁荣农业经济，促进生产是企业必须思考的问题。

综上所述，建立个以蚯蚓养殖加工为先导，以绿色有机农产品为外围的产业发展示范基地，并将这有良好的环保效益能有效带动农业产业结构调整，促使环保有机农产品产业发展的经营模式推广开，势在必行。

这不仅符合我国及我省市的环保建设及农业产业结构调整战略，并能够在很大程度上促进我省农业经济发展，还能够开拓广阔的国际市场，增加我省对外贸易量，为进步繁荣我省经济提供基石。

第四章蚯蚓生态养殖加工与措施分期饲养按蚯蚓个体的发育阶段而给予不同的养殖管理，是蚯蚓人工养殖能否取得高产的关键。

传统的几世同堂混养法，由于在采收利用上无法分别大小超过最佳收获期的成蚓，来不及采收，浪费饵料和养殖设备未到最佳收获期的幼蚓，采收了则降低产量，人工分拣又增加劳动强度。

人工养殖时，须建立专门的种蚓池与生产蚓池。

二薄饲勤除成蚓每月投料两次，除蚓粪取蚓茧或倒翻饲育床三四次，每次给料厚度为厘米至厘米，始终保持饵料新鲜透气，创造蚯蚓最佳生态环境。

适时采收在以往的资料中，介绍年收获蚯蚓次至次。

但在生产中发现，在饲料充足的情况下，利用蚯蚓生长繁殖的优势期性成熟前后，以蚓体出现环节为标志实行短期般以个月为宜高密度养殖，而又增加采收次数，及时调节和降低种群密度，保持生长量和采收量的动态平衡，是夺取蚯蚓高产的关键。

三轮换更新通过种蚓的不断更新和养殖床的周期轮换，不仅保证了种群的旺盛，而且也避免了在同床位长期养殖同蚓群而形成的种群自然衰退。

种蚓宜每三四月更新次。

四养殖管理蚯蚓养殖分种蚓蚓茧孵化前期幼蚓后期幼蚓和成蚓等几个时期。

不同时期的管理要求如下种蚓管理。

养殖密度宜控制在每平方米公斤至公斤或每平方米万条至万条，每隔六七天清除次蚓粪，采收的蚓茧投入孵化床保湿孵化，同时翻倒种蚓床，用侧投法补料，以改善饲育床生态条件，以利繁殖。

孵化床的管理。

孵化基厚度以厘米至厘米为宜，孵化基要保持碎细和湿润，每平方米可孵蚓茧万至万个，孵化基每月用铁叉松动两次，以利通气与幼蚓成活。

前期幼蚓管理。

待孵化基大部分粪化时，要及时除粪，用下投法补料并及时扩床，以降低幼蚓密度。

后期幼蚓和成蚓管理。

后期幼蚓生长迅速，要增加除粪补料次数，用下投法补料并及时扩床养殖当性成熟进入繁殖期后，要发挥蚯蚓生产和产茧优势，不失时机地降低养殖密度或及时采收利用，或取代旧的种蚓。

五养殖密度的控制蚯蚓养殖的最佳密度，以每平方米公斤至公斤或每平方米万条为宜，在此范围内，投种少产量高。

前期幼蚓养殖密度可稍大于每平米万条或每平方米公斤后期幼蚓至成蚓养殖密度可逐渐降至每平方米万条左右。

进行密度控制应与轮换更新结合起来，将种蚓床孵化床前期幼蚓床后期幼蚓床按∶∶的面积比建造，结合扩床养殖，即可达到控制密度的要求。

六蚯蚓的加工技术将蚯蚓加工成蚯蚓干蚯蚓粉或膨化蚯蚓。

前两种制品主要供药用地龙和饲用，而膨化蚯蚓质地疏松体积大，主要供出口或作饵料使用。

蚯蚓干把收获的成蚓分散在干净水泥地面上曝晒，使其快速脱水晒干，即制成蚯蚓干含水量以下。

因蚯蚓在适温适水条件下有尸解现象，必须快速致死晒干，否则会减少重量而受损失。

二蚯蚓粉将蚯蚓干用粉碎机，加目的筛网，粉碎即成。

三膨化蚯蚓冬季利用严寒气温，夏季可用冰箱，把蚯蚓冰冻利用结冰水体增大原理，蚯蚓体腔已达膨胀目的，之后速晒干或烘干，即成膨大疏松的蚯蚓干。

第五章项目实施方案本项目首先利用城市生活垃圾养殖蚯蚓加工生产有机肥料和高蛋白饲料，再将养殖蚯蚓生产的有机肥料和高蛋白饲料用以绿色有机蔬菜种植和猪鸡鸭及水产的养殖。

养殖生产过程中产生的粪便方面可用于生产沼气和水产养殖的水质调节，另方面可用于调节蚯蚓饲料的酸碱度提高蚯蚓的产量与质量。

沼气可以为鸡猪等养殖提供所需能源。

而沼渣则是蔬菜种植的绝好有机肥料。

从而形成个完整的生态循环体系，充分利用资源降低生产成本提高经济效益。

本项目分三个阶段建设实施，第阶段为年月至年月，主要建设内容包括项目区内的蚯蚓养殖加工场地改造亩蔬菜种植园田化改造亩。

二期工程自年月投入建设，建设内容包括生态垃圾处理场土地改造亩蔬菜种植大棚亩，鱼塘建设改造及鸭棚个，建设期六个月。

项目第三期自年月投入建设，。

建设内容主要为鸡鸭猪养殖设施。

至年月项目建设全面竣工。

项目实施甘特图蚯蚓养殖场亩蔬菜种植基地亩蚯蚓养殖场亩蔬菜种植大棚亩水产基地亩鸭棚个鸡舍栋猪舍及其它附属设施年月年月年月年月第六章投资概算本项目计划投资万元，建设期年个月。

年月年月投入万元，年月年月投入万元，年月年月投入万元。

详见页投资概算表第七章效益分析经济效益分析生产成本预测种植成本万元饲养成本万元包括饲料及饲料添加剂人员工资万元名员工管理成本万元包括水电交通通讯费用销售成本万元按计算药品费用万元包括防疫及治疗药品资产折旧万元包括当年土地租赁费生产成本合计万元销售收入预测按项目建设规模测算，每年将生产蚯蚓销售收入万元以亩产吨元吨计蚓粪加工销售收入万元以亩产吨元吨计蔬菜销售收